Tsitsak-peber er en af sorterne af varm rød peber. Tsitsak kræver ikke at forlade, takket være det han vandt sin popularitet.
Egenskaber ved Tsitsak salatpeberfrugter
Karakteristika for sorten
Tsitsak-peber elsker varme. I nordlige regioner med overvejende lave temperaturer dyrkes den kun under polyethylenbelægning. Buskene skal være placeret på den solrige side. Det tilrådes, at andre planter ikke skaber skygge omkring.
Karakteristiske træk ved Tsitsak-peber:
- høj produktivitet;
- muligheden for langtidsopbevaring af frugter;
- modstand mod svampesygdomme;
- lavt kalorieindhold;
- relativ modstand mod frost (ned til -20 ° C);
- indholdet af mange nyttige sporelementer.
Grønsagsafgrøden har en gennemsnitlig modningsperiode. Frugt modnes 110-125 dage efter plantning.
Paprika kan plantes ved siden af søde sorter, dild, hvidløg, persille.
Beskrivelse af buske
Tsitsak-busken har et medium løv. Den gennemsnitlige højde på busken er 80-100 cm. Stammen er stærk. Længden når 60-70 cm.
Bladene er aflange, aflange. De er kendetegnet ved en lysegrøn farve. Kanterne er spidse.
For 1 kvm Det anbefales at plante ikke mere end 6-7 buske. Dette er for at forhindre beskadigelse af rotsystemet.
Beskrivelse af frugter
- massen er meget kødfuld;
- gennemsnitligt niveau af skarphed;
- konisk form;
- kødfulde vægge;
- ribben overflade;
Den gennemsnitlige vægt på 1 frugt er op til 30-50 g. Længden når 15-20 cm.
Meget varme krydderier fremstilles af frugterne af Tsitsak-peber. Denne grøntsag er fantastisk til konservering. Pickled salt Tsitsak bruges ofte som en snack.
Omsorg
Dyrkning af frøplanter
Korrekt pleje sikrer, at du får en god høst
For at opnå høje og sunde frøplanter af høj kvalitet er det nødvendigt at spire frøene inden plantning. Dette kræver gasbind gennemvædet i vand. Det skal foldes flere gange. Frø anbringes inde og fjernes på et varmt sted i 5-6 dage.
Du skal så frø i marts i forberedt jord. Det er nødvendigt at blande dræning og næringsjord i et forhold på 2: 1. Tilsæt frisk græs og godt rådnet kompost til denne blanding. Den forberedte jord skal hældes i kassen. Derefter er fremtidige frøplanter dækket med film eller glas for at skabe en drivhuseffekt.
I løbet af dagen skal kassen med spirer efterlades i et varmt rum med en temperatur på 24-26 ° C. Flyt frøplanterne til et køligere sted om natten med en gennemsnitstemperatur på 13-16 ° C.
Frøplanteudtagning
Du er nødt til at dykke spirer, når de første blade vises. Dette skal udføres meget omhyggeligt for ikke at skade plantens rødder.
Frøplanterne overføres til forberedte kopper med tørv og jord. Efter spiring transplanteres det i åben jord.
Top dressing
Spirerne skal fodres med en lille mængde kvælstofgødning. Når hver stamme af frøplanter er dækket med 3 blade, skal du tilføje fosfor- og kaliumgødning.
For at buskene skal vokse aktivt, skal de fodres med organisk gødning. Den bedste løsning er træaske. Topdressing udføres 1-2 gange om ugen.
Vanding
Vand planten regelmæssigt under hensyntagen til vejrforholdene. Jorden bør ikke være for våd eller tør.
Det gennemsnitlige antal vandinger pr. Uge er 2-3. For 1 kvm kun 0,7 liter vand. Den bedste tid til vand er tidligt om morgenen eller sent på aftenen.
Beskæring
Det er nødvendigt straks at fjerne tørre eller syge blade. Det er også vigtigt at skære frugten til tiden. Dette forhindrer ødelæggelse.
Skadedyr og sygdomme
Tsitsak-peber er resistent over for sygdomme. Men forkert pleje kan forårsage udseendet af et sort ben, kropsholdning eller fusarium.
Andre skadedyr, der kan inficere buske:
- Bladlus. Den suger al saften ud af planten. Under påvirkning af denne skadedyr bliver bladene gule og tørre op, hvorefter planten dør. Den bedste måde at kæmpe på er med en askeløsning. Til madlavning har du brug for 15 liter varmt vand (ikke kogende vand) og 300 g aske. Derefter blandes begge ingredienser, og der tilsættes 100 ml flydende sæbe. Forarbejd bladene og stilk med den forberedte opløsning.
- Edderkop mide. Den lever i bunden af bladet. Det første klare tegn er tilstedeværelsen af et spindelvev. Til behandling skal du tage 1 kop mælkebøtte og et glas hvidløg. Alt blandes i 15 liter vand. Tilsæt 1,5 spsk til opløsningen. skeer flydende sæbe. Derefter filtreres opløsningen, og hele planten sprøjtes.
- Nøgne snegle. De vises på plantens blade. De laver huller på dem og går derefter videre til frugterne. Skadedyr efterlader spor af slim på blade og frugter. Sådanne frugter dør efter 3-5 dage. Du er nødt til at bekæmpe våde snegle ved at sprøjte planten med stoffer som Karbofos og Keltan. Du kan også bruge det kemiske metaldehyd.
Til forebyggende formål skal du konstant inspicere buskene for skadedyr. Vær særlig opmærksom på bladene og frugterne, hvor insekter oftest lever.
PEPPERS BEDSTE VARIETER. Hvad skal man så frø i grøntsager?
De bedste sorter af peber, hvordan man dyrker og plejer.
Dyrkning af hot peber
Tsitsak - varm saltet peber
Husk at fjerne ukrudt og udslette inficerede buske, der ikke kan gemmes i tide. Dette vil hjælpe med at bevare afgrøden og forhindre sygdom i at formere sig.
Konklusion
Tsitsak bitter peber er en fantastisk mulighed for dem der kan lide krydret grøntsager. Det skaber fremragende krydderier og snacks.