Agurker er en vegetabilsk afgrøde, der er meget populær på grund af dens smag og diætegenskaber. Planten blev dyrket i lang tid, mere end 4 tusinde år siden. Men kultivering har altid været problematisk, fordi agurker er meget krævende på temperatur og fugtighed, er modtagelige for sygdomme og er afhængige af pollination af insekter. Den parthenocarpiske agurksort er en god mulighed for at undgå en situation, hvor materialer og arbejdsomkostninger ved pleje af afgrøden ikke lønner sig på grund af den lave frugtindstilling i en kølig og regnfuld sommer.
Karakteristika ved parthenocarpiske agurker
Parthenocarpics er hovedsageligt drivhus agurker. Forurening er et problem i drivhuse. Processen med kunstig bestøvning af blomster tager meget tid og kræfter for gartnere. Denne type agurk gør dyrkning mindre arbejdsintensiv med et mere garanteret resultat.
Beskrivelse af sorten
"Parthenocarp" er et ord af græsk oprindelse. Oversat betyder: "parthenos" - "jomfru", "karpos" - "frugt", bogstaveligt talt "jomfruligt foster", dvs. dannelse af plantefrugter uden befrugtning. Parthenocarp er kendt i mange have- og havebrugsafgrøder. Der er parthenocarps af æble, pære, mandarin, drue, tomat og mange andre afgrøder.
Parthenokarpiske egenskaber fastgøres genetisk på forskellige måder (mekanisk, termisk, elektromagnetisk påvirkning). Ligesom enhver hybride, selv hvis parthenocarpics producerer frø, er de ikke i stand til at dukke op og udvikle sig til en voksen plante.
Den parthenokarpiske agurk blev fundet naturligt i naturen i Kina og Japan. I midten af det tyvende århundrede opnåede opdrættere de første kunstigt oprettede parthenokrapiske hybrider. Oprindeligt blev sådanne planter ikke bredt accepteret, da Zelentsi havde en uvanlig længde for gartnere - op til 40 cm. Med tiden dukkede sorter med den sædvanlige frugtstørrelse op.
Forskel fra selvbestøvende sorter
Mange gartnere identificerer fejlagtigt parthenokarpiske agurker og selvbestøvende. Førstnævnte danner frugter på blomster af kvindelig type uden pollination overhovedet, derfor er frø meget ofte helt fraværende i frugter. Sandsynligheden for frugtindstilling er mellem 50 og 90%.
I modsætning til dem har selvbestøvende agurker blomster, hvor både pistiller og pollen er til stede, dvs. der er ingen opdeling i mand og kvinde. Selvbestøvning forekommer, hvilket resulterer i dannelse af frugter med frø.
Deres fælles træk: Hverken den ene eller den anden afhænger af vejrforholdene, insektenes arbejde.
Fordele og ulemper
Ud over det faktum, at parthenocarpiske agurker vil give afgrøder, selv i mangel af pollinerende insekter, har de en række andre vigtige egenskaber for forbrugeren:
- frugterne af sådanne agurker er på linje, de adskiller næsten ikke i størrelse;
- kontinuerligt bære frugt i en lang periode,
- greener smager godt, der er ingen spor af bitterhed, som så ofte findes i disse grøntsager;
- egnet til frisk forbrug, saltning, pickling, konserverede salater;
- i lang tid fastholder frugterne deres lysegrønne farve, bliver ikke gulbrune, når de er modne;
- afgrøderne har god holdbarhed, velegnet til transport.
Blandt parthenocarpics findes der sorter med buket eller bundt, frugtning, hvor deres særegenhed er, at der dannes flere æggestokke samtidig i bladøkserne.
Men der er også ulemper. Det sker, at når sådanne planter bestøves af bier, er frøene bundet i en del af frugten, og agurken deformeres og tager form af en pære og krøller.
Sorter
Agurker kan opdeles efter deres modningsdatoer
Der er parthenocarpiske sorter af agurker med udpegede egenskaber og delvist udtrykte egenskaber. De sidstnævnte er kendetegnet ved det faktum, at der på vipperne er kvindelige blomster, der ikke har brug for bestøvning, og blomster, der bestøves på den sædvanlige måde. Hvis du vælger denne sort, skal den dyrkes ved siden af de planter, der danner de mandlige blomster for at øge pollineringsgraden.
Afhængig af modningstiden skelnes sådanne ikke-pollinerede hybrider:
- tidlig frugtning i 36-40 dage efter spiring;
- medium - efter 45 dage;
- sent - efter 50 dage.
Sprintervarianter med en svagt forgrenet busk er kendetegnet ved tidlig frugtning. Men efter 1,5 måneder skal vipperne fjernes efter en venlig afkast af høsten. Stærkt forgrenende sorter har en lang vækstsæson, høsten kan høstes indtil oktober.
Brugen af zelenter kan også være anderledes: til tilberedning af salater, pickling og konservering, universal - det mest velegnede til at spise rå og varmebehandling.
Avl
Husk, at det ikke anbefales at dyrke parthenocarpic på det åbne felt, fordi insektbestøvning kan føre til deformation af frugten og en forringelse af smagen (udseendet af bitterhed). Selvom der er alsidige hybrider designet til drivhus og udendørs brug. Dyrkning af parthenocarpiske agurker har sine egne egenskaber.
Frøforberedelse
Hvis de købte frø ikke har gennemgået særlig behandling, skal de tilberedes: blødgøring og hærdning.
For at forberede spiring anbringes frøene i en fugtig klud. Det bør ikke være tilladt at udtørre i løbet af dagen, indtil frøene klækker ud. Til fugtighed kan du bruge en speciel biostimulator. Brug af en svag opløsning af kaliumpermanganat eller brintperoxid vil hjælpe til med at dekontaminere frøet og samtidig stimulere spiring.
For at hærde frøene anbringes de i en pose sammen med et serviet og sendes i køleskabet i 1-2 dage.
Dyrkning af frøplanter
Sorter kan dyrkes på to måder
Parthenocarpiske agurkvarianter dyrkes i frøplantning og ikke-frøplante metoder. I det første tilfælde bruges torvkopper til såning af frø (agurkplanter transplanteres smerteligt). Jorden er forvarmet (den kan antændes).
Plantematerialet forsegles til en dybde på 2-2,5 cm. Temperaturen indtil de første skud opretholdes ved 25-27 ° C. Så snart skud vises, kan det reduceres til 18-23 ° С og om natten - til 16 ° С. Regelmæssig vanding med varmt vand.
Planter transplanteres i drivhuset, hvor mindst 5 ægte blade er udviklet (ca. 3-4 uger gamle). Temperaturen i drivhuset skal være mindst 14-16 ° С
Voksende på en frøfri måde
Plantefrø kan sås på senge direkte i drivhuset. Hvis det ikke opvarmes, skal du vente, til jorden varmer op til 15 ° C. Agurker er en termofil kultur, frøene springer måske simpelthen ikke.
Kulturen, især den parthenokarpiske agurk, reagerer på jordens frugtbarhed. På grøntsagskurser anbefales det at opretholde en pH på 6-7. Når jorden forberedes, anvendes normalt gødning - op til 10 kg pr. 1 kvm. Anvendelsesmængder af mineralgødning pr. Kvadratmeter:
- nitrogen - 18 g;
- fosfor - 25 g;
- kalium - 20 g;
- magnesium - 5 g (alle standarder er angivet for det aktive stof).
Såning (eller plantning af frøplanter fra kopper) i jorden finder sted i henhold til ordningen: 0,5 m mellem buske, 1,5 m - mellem rækker. Du er nødt til at være opmærksom på typen af busk, hvis planten forgrener sig kraftigt, har den brug for meget mere plads til god belysning.
Omsorg
Dannelsen af parthenocarpiske agurker adskiller sig fra den, der gælder for deres normale kolleger. Først skal du ikke klemme den centrale skud, i det mindste indtil den når højden af spalten (ca. 2 m). Efterlad ikke højst 6 sideskud op til 30 cm lange, de øvre op til 50 cm.
Da egenskaberne ved parthenocarp er mere udtalt i den øverste del af stammen, fjernes alle blade og æggestokke for rigelig frugtning i bunden af akslerne.
Vandingshastigheder og hyppighed afhænger af vækststadiet og plantesorten. I perioden med spiring og dannelse af æggestokke udføres moderat vanding. Med udseendet af de første agurker øges mængden af vand under bushen fra 4 liter til en spand 2-3 gange om ugen. Agronomer rådgiver om at hylde vand pickle og æderbakker oftere.
Regler for vanding
De vigtigste regler for vanding er de samme som for almindelige agurker:
- varmt vand;
- vand ved roden;
- vælg det rigtige tidspunkt: inden begyndelsen af frugtning - om morgenen, efter begyndelsen - om aftenen.
Befrugtning med uorganiske stoffer veksler med organisk stof. Den første gang introduceres efter dannelsen af 4 blade, gentages hver anden uge.
Høstfrekvens: kalksten mindst en gang hver tredje dag, pickles - dagligt. Hvis du ikke høster til tiden, dannes der ikke nye æggestokke, og frugterne tørrer ud.
Konklusion
Parthenocarpic hybrid (F1) kræver ifølge mange gartnere meget pleje, men som et resultat - et højt udbytte af meget god kvalitet. I de senere år har nye hybrider dukket op, der er velegnet til drivhuse og åben grund.
Alle har mulighed for at vælge den bedste mulighed for sig selv: i henhold til modningstiden, graden af manifestation af egenskaber, alt efter frugtens formål og egenskaber.