På baggrund af de hurtigt skiftende vejrforhold i landene i Centraleuropa og den tidligere Sovjetunionen stod opdrættere over for det presserende spørgsmål om at avle en kartoffelsort, der har et højt udbytte og modstand mod et hårdt klima. Opdrættere fra Tyskland har opnået betydelig succes i denne sag. Baseret på resultaterne fra avlsundersøgelserne opdrættede medarbejderne især en sort, der blev navngivet Laura kartoffel. Hvad angår dens kvaliteter og egenskaber, overholder Laura fuldt ud de krævede standarder.
Laura kartofler
Laura sort beskrivelse
Denne sort blev oprindeligt udbredt blandt landbrugsproducenter i Europa - Litauen, Letland, Estland, Polen og Tyskland. Imidlertid interesserede Laura kartofler over tid også almindelige gartnere i Rusland, hvor denne sort hurtigt og med succes stod rod, endog fortrængte den skarlagede kartoffelsort. Laura-sorten har dog en funktion - kartofler vokser ikke særlig godt på jord, hvor procentdelen af sort jord er lav, såvel som i regioner med konstant tørke.
Udseende af kartofler
Busken er mellemstor og spredes. Arrangementet af blade på busken er mellemliggende, typisk for denne kultur. Struktur og overflade af bladet er krøllet. Selve bladene er mellemstore, grønne i farve. Skuddet har mange blomsterstand. Plantens blomster er hvide og lys lilla i farve. Kartoffelsorten Laura har ovale og let aflange frugter. Knolden selv er dækket med en tæt mørkerød hud, som er dens ydre træk.
Sorten er en af de mest populære rødhudede sorter (som du ved, klassificeringen af knolde udføres af hudens farve).
Massen fra sorten Laura har en rig gul farve, hvilket indikerer et højt stivelsesindhold i frugter i gennemsnit ca. 16,4-16,5%. Denne indikator indikerer, at laura tilhører stærkt stivelsesholdige afgrøder, hvilket har en positiv effekt på velsmagelsen. Laura-sortens øjne er mellemstore. Den gennemsnitlige frugtvægt er 80-150 gram. I længden har kartoffelen en frugt på 70 mm eller mere.
Anvendelser af laura kartofler
Til brug i mad, der er stegt eller kogt, kan laura-sorten bruges inden den etablerede tekniske modenhed - efter ca. 65-70 dage, når størrelsen på rodafgrøderne når betydelige mængder (tæt på 60-70 mm). Frugterne kan kun bruges til mad, hvis huden fra knolden uden problemer adskilles under rengøring. I årevis indikerer den akkumulerede landbrugspraksis med plantning af vegetabilske afgrøder, at midt-tidlige og tidlige sorter plantes til brug af unge frugter til mad i husholdninger og husholdninger. I dette tilfælde skal du overholde visse regler, når du dyrker Laura-sorten.
En af de vigtigste er ikke at bruge frugter, der har såkaldte grønne pletter på overfladen eller når de skal. Disse frugter er ikke egnede til både konsum og teknisk brug. Hovedårsagen til besejring af knolde med grønne pletter er forkert opbevaring af rodafgrøder i direkte sollys og følgelig øget lufttemperatur.
Hvis du studerer detaljeret beskrivelsen af Laura-kartoffelsorten, er det tydeligt, at indikatoren for grønne pletter indikerer dannelsen af solanin i knolden - et giftigt stof for dyr og mennesker. Og selvom dette stof er indeholdt i knolden i små mængder, men når disse tegn vises, anbefales det ikke, at grøntsagen spises. Eksponering for corned beef kan negativt påvirke en persons samlede velvære. De mest gunstige klimazoner til dyrkning af en sådan vegetabilsk afgrøde er de centrale og nordvestlige regioner i Den Russiske Føderation. Udbyttet af denne sort er ret højt - fra en busk kan du få fra 15 til 20 store frugter. Op til 330 kvintaler af moden frugt kan høstes fra en hektar.
Positive egenskaber
- I modsætning til de fleste midt-tidlige sorter, som ikke varer længe, kan laura-sorten opbevares og bevarer dens fordelagtige kvaliteter i en ret lang periode. Som regel opbevares cirka 95% af knolde perfekt hele året under forbehold af et temperaturregime, der spænder fra 1 til 3 grader på et mørkt, ventileret sted.
- Den betragtede sort har i sine celler en betydelig naturlig reserve af resistens mod forskellige virussygdomme, såsom Y-virus, nematode og bladrulle. Laura har en øget modstand mod sen blight (både knolde og skud). Generelt er det karakteristiske for Laura-sorten kun positivt.
- Sorten er ret modstandsdygtig over for forskellige slags sygdomme, der kan forekomme, når frugten er moden.
- Frugterne ændrer ikke deres smag og farve under varmebehandling.
Smag kvaliteter
Frugterne har en helende virkning
Laura kartofler er en sort og klassificeres som fødevarekvalitet "B", hvilket betyder, at frugten er velegnet til konsum eller dyr. På grund af en ret stor procentdel af stivelse i rodfrugtens struktur er Laura velegnet til at fremstille kartoffelmos og især pommes frites, så elsket af de fleste europæere og beboere i landene i den tidligere Sovjetunionen. Pommes frites lavet af laura viser sig at være særlig rødmuskede og crunchy med fremragende smag og aroma.
Det er for sin smag, at Laura værdsættes af producenterne; sorten kan dyrkes ikke kun til personlig brug, men også til salg i industrielle mængder.
Beskrivelsen viser, at en sådan sort har et spektrum af medicinske egenskaber for den menneskelige krop. I betragtning af den høje procentdel af stivelsesindhold, når den konsumeres i rimelige mængder, giver denne sort en antiviral virkning på hele kroppen. Saften af den gule frugt i kombination med dens røde hud hjælper med at sænke det arterielle blodtryk og sænker også blodsukkerniveauet, hvilket er meget vigtigt for personer med diabetes mellitus. Laura indeholder et helt kompleks af vitaminer og nyttige mikroelementer, blandt hvilke der er - fosfor, calcium, vitaminer B og C.
Klargøring af knolde til plantning
Som regel begynder udplantning af denne sort i april, når jorden har varmet op nok. For at plante knoldene skal du omhyggeligt forberede frømaterialet. For at gøre dette er det nødvendigt at sortere de tilgængelige frø og fjerne knolde, der er uegnede til plantning. Både deformerede og små prøver, rådne eller påvirket af sygdomme, kan være uegnede.
Den næste fase er vernalisering af knolde, hvilket betyder spiring af spirer i 10-12 dage i solen eller i lyset. Derefter er det nødvendigt at behandle plantematerialet med specielle midler, der er baseret på kobber, zink, bor eller mangan, og også at udføre ætsningen med specielle fungicidpræparater. Det vil ikke være overflødigt at behandle frøene med en gibberellinopløsning.
Plante kartofler
Der er flere måder at plante kartofler på, men som regel bruges to vigtigste - dette er en kam eller en glat metode. Med kammetoden skal du først forberede jorden - grave forsigtigt det valgte område, ryd derefter jorden fra ukrudt og udjævne den med en rive (knuse store jordstykker). Hvis jorden ikke er for frugtbar og også for at øge udbyttet, tilrådes det at befrugte jorden med humus eller gødning.
Derefter skal du trimme jorden med en rive. Derefter er det nødvendigt at lave huller til udplantning af knolde ved hjælp af en skovl eller kultivator. I henhold til teknologien er det bedst at plante fra 5 til 7 knolde pr. Løbende meter. Med denne plantning kan det maksimale udbytte opnås fra Laura-sorten. Når knoldene er placeret i jorden, kan du tilføje lidt vand (kun hvis jorden er tør). Efter vanding skal jorden også trimmes.
Korrekt pleje af kartofler
Når de første skud spirer, begynder behandlingen af buskene efter opkomst. Til dette formål anvendes harvningsmetoden. På dette tidspunkt er det vigtigt, at beplantningen ikke er vokset med ukrudt, hvorfra kartoflerne skal skrælles med jævne mellemrum. På dette tidspunkt er det vigtigt at fodre buskene med nitrogenstoffer. Den næste vigtige plejeforanstaltning er genopfyldning med gødning, der indeholder kalium, da det ofte ikke er nok i jorden, hvilket betyder, at afgrødernes vækst kan aftage markant, og dette vil påvirke udbyttet.
Vi fjerner kartoffelvariant Laura
24. Kartofler Valg af kartoffelsorter
Oversigt. kartoffelsort Rosara, Red Scarlet, Bellarosa, Aurora. anmeldelse. Grave kartofler
Som den mest populære kaliumgødning kan kaliummagnesium anvendes til dette formål, hvilket har en god effekt på udbyttet og kvaliteten af frugter i modningstrinnet, hvilket øger stivelsesniveauet i dem og dermed smagen. Du kan også behandle plantagerne flere gange om sæsonen med forskellige anti-late blight-medikamenter, såsom cuproxat. Sprøjtning med kinmix kan bruges til at modvirke Colorado kartoffelbaggen.