Barbieuzeux-hønsrasen blev opdrættet i Frankrig for mange århundreder siden. I det 18. århundrede var det næsten tabt, men i begyndelsen af det 20. århundrede blev det restaureret. Kyllinger hører til kød-og-kød-retningen. De opdrættes i elitegårde, da hanekød betragtes som en delikatesse, leveres det til de dyreste restauranter. Racen er meget berømt både i Frankrig og i udlandet. Hun kom til Rusland i de tidlige 2000'ere.
Barbezieux hønserase
Race beskrivelse
Hovedtræk ved Barbesier-kyllinger er deres store vækst og store størrelse. Det er en af de højeste racer i dag. I hver bevægelse af disse fugle mærkes styrke og kraft. Derudover ser deres sorte fjerdragt meget imponerende ud på baggrund af en enorm hindbærkam og hvide ørefliser.
Her er en kort beskrivelse af racen og karakteristika ved udseendet af franske kyllinger:
- Hovedet er stort, ret bredt.
- Kammusling er høj, bladformet med udtalt tandpleje, står lige eller falder til den ene side.
- Øreringe er aflange og store.
- Tungekant, øreringe og ansigter i lyse crimson nuance.
- Øreflipperne er store, ovale, hvide, kontrasterende med den sorte fjer og crimson ansigt af kyllinger og haner.
- Øjnene er store, udtryksfulde, brune med en rød farvetone.
- Halsen er langstrakt, veludviklet.
- Kroppen er kraftig og muskuløs.
- Ryggen er udvidet, vippes lidt bagud.
- Skuldrene er moderat fremtrædende.
- Vingerne er parallelle med ryggen, tæt presset mod siderne.
- Maven er konveks
- Lårene er stærke, meget veludviklede.
- Poter er tykke, høje, blålilla i farve.
- Fjerdragten er sort, brun eller mørkebrun pletter er tilladt i hane - en grøn farvetone.
Ulemper ved fuldblods kyllinger betragtes som krænkelser af kropsforholdene, lille højde og vægt, fjer i en anden farve, bortset fra den almindelige, grå poter. Karakteren af Barbesieu er relativt rolig. De er ikke aggressive, men meget aktive og nysgerrige. Hele tiden går de rundt i gården og leder efter små dyr og korn og studerer alle revner. Kyllinger og haner flyver ikke, for dette er deres masse for stor.
Race produktivitet
Barbesier-kyllinger er alsidige, for denne egenskab er de værdsat af landmænd i mere end et årti. De siger, at avlen af disse fugle hjalp en fransk fjerkræbonde med at skabe en sådan formue, at han var i stand til at købe sig et gammelt slot. Det anbefales at starte sådanne fugle i private husholdninger og på små gårde, hvor det er muligt at skaffe fri rækkevidde.
Egenskaber ved produktivitet og de vigtigste indikatorer for kyllinger er som følger:
- Væksten af hane er 70 cm, af hunnerne - 60 cm.
- Hanens vægt er 4,5 kg og mere, kvinder - 3,5 kg og mere.
- Antallet af æg om året er 160-200 æg.
- Massen af et æg er 75-90 g.
- Kyllinger begynder at lægge ved 5,5-6 måneder.
Kødet fra Barbesier-kyllinger har en bestemt rød farvetone og er meget velsmagende. Det værdsættes af gourmeter fra hele verden. Hannerne kan øge vægten op til 14 måneder og høner - op til 12 måneder. Æggene er meget store, selv med en gennemsnitlig ægproduktion, er deres samlede vægt lig med den årlige vægt af æg fra de bedste lagraser. Produktivitet ændrer sig lidt gennem året. Kyllinger haster selv under smeltning og vinterkoldt. For at gøre dette skal du give kæledyr belysning i mindst 12-14 timer om dagen.
Kyllinger er resistente over for mange sygdomme. Unge og voksne fugls overlevelsesgrad er meget høj. De tåler perfekt fugtighed, da de blev avlet i et område med høj luftfugtighed. Forkølelse er heller ikke forfærdeligt for kyllinger og påvirker ikke deres produktivitet.
Fordele og ulemper ved racen
Som enhver anden race har Barbesier-kyllinger et antal af deres fordele og ulemper, selvom fordelene opvejer, ellers ville racen ikke have overlevet en anden fødsel. Fordelene ved denne sort inkluderer:
- Produkter af højeste kvalitet, især kød.
- God ydelse inden for æg og kød.
- Sygdomsresistens.
- Tolerance over for ethvert klima, især fugtigt.
- En høj procentdel af kyllingens overlevelse.
- Dejligt udseende.
Den franske race har også sine ulemper. Kyllinger er dårlige avlshøns, så en inkubator er ofte nødvendig for at avle dem. Kyllinger flyver i lang tid, kræver lang opvarmning. Høj højde kan forårsage sygdomme i benene. Med alderen mindskes kvaliteten af kyllingekød, derfor anbefales det at sende kyllinger til slagtning senest 2-2,5 år.
Funktioner vedligeholdelse og fodring
Rasen af Barbesier-kyllinger er ret uhøjtidelig. Indholdet skal kun være ved at gå. Lukkede huse og racerbure er ikke egnede. Ikke mere end 3 personer kan bosættes på 1 m². Reder er arrangeret i en højde på 40-50 cm med et areal på 40-45 cm². Der skal være 1 rede til 10-15 høner. Kuldet er lavet af standard halm eller spån blandet med træaske eller hydreret kalk. De ændrer det delvist, fjerner kun det øverste lag.
Samlen skal være godt ventileret og godt oplyst, opvarmning er valgfri. Det er vigtigt at sikre, at der ikke er træk i rummet, og at strøet altid er tørt: dette vil hjælpe med at undgå problemer med poter i kyllinger og haner. Gåområdet er rummelig. Hegnet bør ikke være højt, da kyllinger næppe flyver. Du kan så græs på stedet, dette giver dig mulighed for at spare på foder i fremtiden.
Du skal fodre Barbesier-kyllinger 4 gange om dagen, strengt per time. Om sommeren består halvdelen af kosten af frisk græs, toppe og grøntsager. Om vinteren skal der gives mere korn. Om natten får de altid mad med højt kalorieindhold: havre eller majs. Vådmos gives til anden eller tredje fodring. Det anbefales at medtage fødevarer rig på proteiner i kosten: omvendt, kødbuljong, fisk eller kødaffald, blodorm, regnorm. I sommermånederne finder kyllinger mange af disse produkter selv.
Barbesier-racen er meget høj. For at forhindre knogler og poter i at lide af en sådan belastning, skal der være en øget mængde mineraler i foderet. Det er bedst at give færdige komplekser fra et veterinærapotek. Du kan erstatte dem med nok kridt, skaller, grus, bordsalt, kød- og knoglemel eller fiskemel, rig på calcium og fosfor. Om vinteren og foråret fodres høner med forblandingsvitaminer, hvilket øger ægproduktionen.
Opdræt kyllinger
Barbezier høner er dårlige mødre og høns, så det er bedre at stole på æg fra hunner af andre racer eller ruge kyllingerne i en inkubator. Med enhver metode kan du få et godt, sundt afkom. Kyllingeres udklækbarhed og overlevelsesrate når 98-100%. Når du foder og opdrætter små dyr, skal du overholde følgende regler:
- Kyllinger flyver sent, derfor kan de ikke frigives udenfor, før de når 3-4 uger, de skal holdes varme ved en temperatur på 28-32 ° C.
- Kyllinger vokser meget hurtigt, hvilket lægger meget stress på knogler og led. Mineraltilskud er inkluderet i kosten fra de første dage, det er bedst at købe færdige.
- For at sikre stabil vækst skal fodring være tilstrækkelig. De første dage får kyllinger et kogt æg, cottage cheese med en masse hakkede greener, majs, havregryn og byg. I slutningen af den første uge forbindes kogte grøntsager.
- For at forhindre sygdom skal alle kyllinger vaccineres efter 8 uger. Tidsplanen og listen over vaccinepræparater afviger ikke fra dem, der bruges i andre racer.
Hvor meget koster et rugeæg, kyllinger og voksne barbesier høner? Denne race er ret dyr. Prisen på et æg er 100-200 rubler. Daglige kyllinger kan koste 250-350 rubler og mere. Prisen for månedlige kyllinger er 600-800 rubler, og voksne kyllinger og haner er 1500-2000 rubler. Hvis du professionelt driver med at avle Barbezieux, finder steder at sælge kød og æg (for det meste prestigefyldte restauranter eller butikker med eksklusive produkter), kan du tjene gode penge på den franske race.