Erfarne landmænd avler får og får for at få lækkert kød af høj kvalitet. Men det er værd at bemærke, at smagen ikke kun afhænger af de forhold, hvor dyret blev holdt, men også af racen og familien. Navnlig er fåren racen Edilbaevskaya berømt for sine særegenheder og individuelle egenskaber.
Karakteristika for fåren racen Edilbaevskaya
Oprindelse
For første gang blev denne race nævnt for mere end 200 år siden. Lokale opdrættere i den vestlige del af Kasakhstan tog alvorligt spørgsmålet om avl op og muligheden for at udvikle en universel race af Edilbay, som skulle forestille en revolution, resultatet af hyrdenes aktivitet var mere end vellykket. For at gøre dette brugte de et eller andet trick, hvor de krydsede fedthale (får med et overskydende fedtlag afsat bagpå kroppen, over lårene) med store flokke får fra Astrakhan, som allerede var berømt for deres alvorlige vægt og kvalitetsprodukt. Takket være sådanne eksperimenter, allerede i slutningen af det 19. århundrede, blev denne familie vidt kendt og udbredt i alle nærliggende områder.
I gamle tider var indbyggerne i Kasakhstan vant til at føre en nomadisk livsstil, så alle husdyr levede under de samme betingelser. Det er grunden til, at Edilbaevskie får i dag forbløffer deres evne til at udholde dårlige klimatiske forhold og let bevæge sig i ret imponerende afstande uden at tabe sig.
De lokale forstod, hvor vanskeligt det er at holde og fodre dyr under nomadiske forhold. Den brændende sol skemte ikke nogen, så der var praktisk taget ingen adgang til frisk saftigt græs, og de måtte være tilfredse med de tilgængelige ressourcer. Det skal bemærkes, at indikatorerne ikke faldt, men tværtimod voksede. Som et resultat var der meget få floder, reservoirer og frisk drikkevand. Det tørre klima gjorde det muligt at tilpasse sig de værste situationer.
Egenskaber og udseende
Edilbaevskie-rams er fedtholdige dyr. Med alderen vokser fedt halen, og jo ældre rammen er, desto mere aflejres det fedtede og fedtede lag.
Udseendet af fåren racen Edilbaevskaya
Hovedformålet med "tasken" er det samme som en kamel pukkel. Der akkumuleres fedt der, der bruges som et ekstra middel til at opretholde en normal livscyklus i en ugunstig periode, når fårekroppen ikke får den nødvendige mængde koncentreret mad. Vægten af fedt halen er begrænset til 15 til 30 kg.
Parametre
I manken kan væksten af disse dyr være 75-80 cm, selve kroppens længde er proportional med højden - ca. 77 cm. Hos nogle repræsentanter kan brystets omkrets nå det maksimale mærke og blive ca. 1 m. Dronningenes masse er mindre end den, der ligger i rams med ca. 30-50 kg:
- får vægt - op til 100 kg;
- vægt af rams - op til 150 kg.
Dragt og farve
Edilbaevskie får er kendetegnet ved en speciel farve nuance. I nogle litteratur kan du finde den mening, at der er får i flere farver. Faktisk, når du omhyggeligt har undersøgt billedet, kan du tydeligt skelne mellem to hovedkontraster: sort og brun.
Afhængig af alder og genetiske egenskaber kan pelsen ændre farve, blive et par toner mørkere og lysere.
Får af rasen Edilbaevskaya adskiller sig ikke i blodrenhed, nutidens karakteristiske træk er resultatet af hyppig krydsning med andre sorter i fortiden.
Lam uld
Det betragtes som den bedste mulighed for at klippe hår og hår hver sjette måned, bedst af alt - 2 gange hver 10. måned, dette vil sikre en ren krop og vil ikke bidrage til udvikling af sygdomme og opdræt af bakterier. Halvdelen af uld er nede. Den er sej og meget tyk, derfor bruges den i mange områder.
Dette produkt bruges til at sy tæpper og slidstærkt overtøj lavet af naturlig uld. En ram kan klippes til flere kg hår, normalt 2-3 kg.
Funktioner i karrosseri konstruktion
Denne får af racen er kendetegnet ved dens store afrundede kropsform, fraværet af horn eller deres tilstedeværelse på et tidligt stadie af udviklingen. Hovedet af Edilbaevskiy-lam er lille, langstrakt og regelmæssig i form. En humped næse, tænder tilpasset til at tygge tør mad og ikke-sukkulente planter.
Individernes ben er mobile og meget stærke, på trods af at de er tynde, kroppen er fleksibel, rygsøjlen er stærk og stærk. En af de egenskaber, som Edilbaevskaya-fåren kan være stolte af, er den massive bagside af kroppen. Fullblods Edilbaevskie får er hårdføre og meget frugtbare.
Opførsel
Får af Edilbaevskaya race, i modsætning til andre repræsentanter for denne familie, opfører sig ganske roligt i forskellige stressende situationer. De er altid i en pakke og prøver ikke at komme langt fra andre dyr. Derudover er det værd at bemærke, at dette er smarte og træne lam, de har fremragende reflekser og reaktioner på, hvad der sker, mens de ikke er vilde og ikke er bange for alt.
Lam af Edilbaevskaya race
Moderat aktiv, så vidt deres vægt og størrelse tillader, taber dyr ikke vægt, påvirkes let af mennesker, og landmændene behøver ikke at bruge ekstra tid og kræfter på husdyrkning. Selvom funktionerne i dispositionen også kan afhænge af de forhold, hvor kæledyrene voksede op. På internetressourcer kan du se en masse videoer, der tydeligt viser lammernes opførsel i en given situation.
Produktivitet
Kødproduktet er den vigtigste indikator for avlsproduktiviteten hos disse får. Karakteristika og kvalitetsindikatorer for kød kan påvirke prisen og omkostningerne ved fåret halefårskød betydeligt. Hvis du avler fedtsterke Edilbaevsky-rams i stort antal, kan dette medføre betydelige fordele for gårdens ejere.
Kød, afhængigt af fodertypen, indeholder højst 9% fedt, hvilket har en positiv effekt på smagen af en skål lavet af lam. I en alder af seks måneder kan lam nå en vægt på ca. 65 kg og giver allerede en god kødydelse. Hvis vi taler om levende vægt, er det op til 35 kg, hvoraf 6 er fedt og kropsfedt.
Fåremælk
Mælk er et af de mest forbrugte produkter, mens mælken produceret af Edilbaevka-fårene er ekstremt værdifuld i Kasakhstan.
Det bruges ofte til at fremstille traditionelle lokale retter. Ofte er dette oste af forskellige dyre sorter. Om 12 måneder kan en stor, sund og frugtbar får producere op til 180 liter mælk.
Opdræt af Edilbaevsky får
For dem, der planlægger at alvorligt engagere sig i opdræt af denne race, skal det siges, at det i fertilitetskategorien ikke er ringere end dets slægtninge fra andre familier. Graviditet hos disse kæledyr er ganske let, det varer i gennemsnit 5-5,5 måneder for at være mere præcis - 21 uger. Får forbereder sig på fødsel hovedsageligt om vinteren, afkom er små, op til 3 lam ad gangen. Få dage før begyndelsen af arbejdskraft manifesterer fårene sig rastløst, drikker aktivt vand eller omvendt mister sin appetit og interessen for mad.
Eksperter anbefaler omhyggeligt at forberede dyret før fødsel og derved lette fødslen af en baby. For at gøre dette skal du arbejde hårdt og fjerne overskydende hår mellem benene på den vordende mor. Få timer før arbejdsstart er det vigtigt at skifte strøelse og tilsætte frisk, rent vand.
Jeg kan ikke lide Romanov-får, jeg kan godt lide Edelbay
Hissar får opdræt standard. Agroekspedition i Tadsjikistan
Udvendig og kødproduktivitet hos får af Romanov-racen. LLC "Romanovskoe"
Edilbaevskaya får af racen på den all-russiske udstilling af får i Elista
Fødsel er meget hurtig: den varer cirka en halv time. For at afkomene skal være sunde og ikke have nogen unormale forhold, anbefales det at søge en dyrlæge. Korrekt avl af en sådan race viser en høj procentdel af afkomets overlevelse.
Forholdsregler for tilbageholdelse
Renlighed og ryddighed er nøglen til husdyrets trivsel for en stor procentdel af kødproduktionen til sidst. De fedthaltede Edilbaevskie-rams kræver ikke særlig opmærksomhed mod dem selv og er kræsen over for tilbageholdelsesbetingelserne. Men det er værd at bemærke, at en øget procentdel af fugt i det rum, hvor de bor, kan påvirke dyrets generelle velvære negativt. Regn og sumpe kan forårsage problemer med hove eller knoker, betændelse og infektioner.
Fodring og diæt
Får har brug for konstant adgang til græsarealer. De kan finde resterne af spiselige planter, selv efter den første frost. Edilbaevskaya fårene under et lille lag af sne er i stand til fuldt ud at tilfredsstille alle dens ernæringsmæssige behov.
Fedthalde får af denne race skal fodres med planter og foder med forskellig sammensætning for at mætte deres kroppe med de nødvendige stoffer og tilsætningsstoffer, som bidrager til vækst og fuld udvikling. Listen over disse produkter kan omfatte:
- rodafgrøder af forskellige foderplanter og afgrøder;
- korn og korn, rige på fiber;
- kage, klid, rester og stammer fra sidste års høst;
- hø, urter, korn, friske planter.
Edilbaevskaya-fåren er også kendetegnet ved det faktum, at det bestemt er nødvendigt at tilføje urenheder, tilsætningsstoffer og befæstede koncentrater til dens mad, så individerne ikke bliver syge og spiser godt. Derudover spiller salt en meget vigtig rolle i et sådant dyr som Edilbaevskaya-fåren, en meget vigtig rolle. Det er det, der hjælper med at forgifte alt grovfoder og madrester, som fårene finder i græsset.
Anvendelse af racen
I dag bruges denne race meget aktivt til at studere alle funktionerne i strukturen i kroppen af sådant husdyr. Opdrættere og dyrlæger forsker og er klar til at præsentere udviklingen af nye arter med deltagelse af Edilbay får. Forskere har bevist, at udholdenhed og god ydeevne i behandlingen af affaldsprodukter overføres fuldt ud på det genetiske niveau, så får af denne familie ofte er involveret i avl.
I dag kan prisen på et lam et par måneder gammel nå flere tusinde rubler.