En usædvanlig plante - Antiller agurk eller Anguria under naturlige forhold vokser i tropiske og subtropiske klimazoner. Hvorfor det er så elsket i mange lande i verden, og om det er muligt at dyrke en plante i et mellemland, lærer du ved at læse denne artikel.
Anguria (vandmelon agurk)
Modning af frugter i Anguria
Angurisk frugt i sammenhæng
Botanisk beskrivelse
Cucumis anguria - Anguria - liana plante, årligt, hører til familien Græskar, slægten Agurker. Stænglerne er lange, tynde og skrøbelige, grønne, og deres overflade er dækket med antenner. Bladene er udskåret, der minder om vandmelon. Blomster gule, stivende blomster, små.
Frugterne er ikke store, aflange, ovale i form, fuldstændigt dækket med bløde rygsøjler eller skamdannelse og smager som en agurk. På frømodning får du en gul-orange farve.
Én sort kan have forskellige frugtfarver, når de dyrkes i forskellige klimatiske regioner. Frugt begynder i juli og slutter ved den første frost. Anguria giver et konstant højt udbytte.
Høst modnes i 60-70 dage efter spiring, senere bliver frugterne ikke spiselige.
Historisk information
Planten er hjemmehørende i Antillerne. Dyrket af indianerne. Spredes med frø fraktet af fugle og dyr. Efter koloniseringen af Amerika blev den praktisk talt overfyldt af en almindelig agurk.
Hvorfor har sorter forskellige navne?
Navnet "Anguria" betyder ifølge nogle kilder i sanskrit homonymet til en af de herskere i Indien, der havde flere titusinder af børn, hvilket henviser til et stort antal frø fra planten. Slaverne udtalte dette ord som "agurk", hvorfra navnet "agurk" kom.
I dag kan du finde sådanne plantenavne:
- Antiller agurk - kommer fra navnet på plantens fødested;
- Hornet agurk eller pindsvin agurk - på grund af udseende;
- Mache (maxixe) - dette er navnet på denne plante i Brasilien.
Du kan ofte høre, at Anguria kaldes en vandmelon agurk, der antyder ligheden på bladene på disse planter. Men faktisk er det så korrekt at kalde en anden type plante - ru melotria (Melotria shcabra eller Cucamelon eller mexicansk agurk / mexicansk vandmelon). Melotria-frugter ligner små agurker med vandmelonfarver (i modsætning til anguria er der ingen torner i melotria-frugter). Deres smag ligner også agurk.
Spredning
I dag dyrkes Anguria i mange lande i Syd- og Mellemamerika, Europa, Indien, Fjernøsten, New Zealand. Distributionsområder er troperne og subtroperne. Og hos os - dette er en sjælden art.
Antillean agurk dyrkes som en vegetabilsk afgrøde og prydplante.
Specifikationer
Tabel over de vigtigste egenskaber ved antillerne agurk:
Creeper længde, m | Frugtlængde, cm | Fosterets bredde, cm | Fosterets vægt, g | Produktivitet, frugt / planter | Vækstsæson, dage | Temperatur til vækst, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | op til 200 | 60-70 | 20-27 |
Frugt har god opretholdelseskvalitet, mens de opretholder nyttige elementer.
Brug Anguria:
- i frisk form;
- saltet;
- syltet.
Fordele og ulemper
Fordelene ved antiller agurker inkluderer:
- dekorative planter;
- fremragende smag;
- rig vitaminsammensætning;
- pleje er ikke forskellig fra pleje af andre kalebasser;
- lav eksponering for sygdomme og skadedyr.
Ved ulemper inkluderer:
- termofil;
- krævende til jordfugtighed;
- kræver konstant fodring;
- sjældent brugt i fødevarer af indbyggere i SNG-landene.
Sorter af Anguria
Kun en sort er registreret i statsregistret - Anguria diæt. Anbefales til dyrkning i drivhuse og drivhuse. Tidlig modning, modnes i 47-52 dage. Planten har høje hastigheder af skuddannelse, er godt vævet. Stænglerne er tynde, skrøbelige. Frugterne er lysegrønne i farve, med hvide striber og bløde pigge, ovale, dyna op til 6 cm. Kødet er gulgrønt, mellemstamt, saftigt og har en meget velsmagende egenskab.
Elskere af denne plante dyrker hovedsageligt oversøiske sorter.
Også ofte dyrket:
- Mangfoldighed af Anguria "Gourmet". Dyrket som en vegetabilsk og prydplante afgrøde. Creepers vokser omkring 3 m. Frugterne er ovale, lysegrønne med store, saftige pigge. Unge frugter spises, overmoden når de skifter farve, kan tørres og bruges i blomsterarrangementer.
- Grad Anguria syrisk. Sorten er kendetegnet ved tidlig modning, størrelsen på vinstokke op til 4 m, et stort antal skud. Frugt op til 7-8 cm i størrelse, der vejer op til 50 g, er dækket med små torner. Unge frugter har høje dekorative egenskaber, ser smukke ud på planten og som dekoration til retter, søde i smag, lysegrøn i farve. Frugt i juli til frost. Dyrket på espalier.
kiwano (Cucumis metulifer eller hornmelon eller afrikansk agurk) betragtes som en beslægtet plante, der meget ligner anguria. Dens frugter har en mørkegrøn farve og store kødfulde pigge. Vægten er op til 300 g. Agurksmag med noter af enten en banan eller noget andet.
Anguria "Gourmet"
Syrien Anguria
kiwano
Agrotekniske funktioner
Anguria er en termofil plante. Når temperaturen falder til +10 ° C, stopper den væksten. Med stigende temperaturer - væksten genoptages, med et fald under 5-6 ° C - dør lianaen.
Det sted, hvor Antillerne agurk vokser, skal være godt opvarmet af solen og beskyttet mod vinden. Planten kan ikke lide skygge og fortykkede beplantninger. Ideelt set skal sengen placeres på en bakke, hvor regnvand ikke stagnerer.
Jorden skal være frugtbar og godt drænet. Egnet chernozem eller sandet lerjord med neutral surhedsgrad.
Sure jordarter og nærhed af grundvand kan ødelægge planten.
Hvis den nødvendige jord ikke er tilgængelig i dit område, kan det justeres ved at tilføje sand og tørvjordblandinger til stedet. For at reducere surhedsgraden skal kalk tilsættes.
Bælgplanter, rodafgrøder, greener og tidlig kål kan vokse i et udvalgt område foran Anguria.
Den hornede agurk vokser dårligt i haven, hvor enhver græskarafgrøde var forløberne.
Plantning af Anguria-frøplanter
Den bedste tid til såning af frø til frøplanter er begyndelsen af april.
Procedure:
- Frøvalg. Gå gennem frøene, vælg kun store.
- Desinfektion. Desinficere plantemateriale i en opløsning af kaliumpermanganat.
- Brug af et rodforhandler. Blødlægges frøene i en opløsning med rodfæste, såsom Epine, dagen før spiring.
- Spiring. Læg frøene på en gasbind, der er foldet i flere lag, og dæk med den samme gasbind ovenpå. Læg et varmt sted, og sørg for, at stoffet ikke tørrer ud. Når frøene klekkes, kan du transplantere dem.
- Overførsel. Brug tørvtabletter, dette sparer rotsystemet ved transplantation i jorden. Regler:
- hæld en tørvtablet med vand i 5 minutter;
- efter at det øges i højden, tøm overskydende vand;
- øg depressionen i midten til 1 cm;
- læg et frø i det og luk det op.
- Mini drivhus. Opret drivhusbetingelser ved at dække tabletten med en plastik kop.
Du kan bruge tørv eller papirkopper 8-10 cm dybe, fyldt med en jordblanding til frøplanter.
- De første skyder. Vent en uge senere.
- Sengetøj. Når der vises 2-4 ægte blade på stilkene, kan frøplanter overføres til haven.
For at forhindre, at stammerne i Anguria strækker sig på grund af mangel på lys, skal du installere lysstofrør over frøplanterne.
Landing i en jord eller i et drivhus
Frøplanter plantes i jorden ca. 20-25 dage efter såning af frø.
En god afgrøde på vores breddegrader kan opnås ved kun at dyrke Anguria i et drivhus.
Plantningsregler:
- Scheme. Plant antillerne agurk efter mønsteret - 50x40 cm. Hvis du har brug for at plante planter langs hegnet, skal du markere frøplanter i en afstand af 80 cm fra hinanden.
- Naboer i haven. Træk ca. 50 cm ud fra tilstødende planter, så de ikke skjule agurkerne.
På den modsatte side kan du plante majs som en levende beskyttelse mod vinden.
Paraplyer som koriander, dild, persille, plantet i nabolaget, vil bidrage til krydsbestøvning og øge produktiviteten. - Wells. Grav huller dybt nok til, at frøplanten helt kan komme ind.
- Gødning. Tilsæt 2 L humus til hver brønd. I humus kan du tilføje ask i mængden af 1 håndfuld.
- Desinfektion. Du kan forhindre udvikling af sygdomme ved vanding af brønde med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- Vanding. Fugt jorden ved at hælde nok vand i hver brønd. Denne artikel kan springes over, hvis desinfektion blev udført med kaliumpermanganat.
- Landing. Dæk planterne med jord indtil cotyledonerne.
- Bakker op. Installer spalter langs rækkerne. Når frøplanterne vokser til 20 cm, og hun har en bart, skal de sendes til spalten.
Frøplanter kan plantes i åben jord, efter at de er blevet godt opvarmet, mindst op til 10 ° C.
Anguria kan dyrkes i badekar til anlæg til altaner. Plantning og pleje, som i åben jord. Du skal passe på de lodrette understøtninger rettidigt, og ved at trække masken over toppen kan du oprette en baldakin.
Yderligere pleje
Pleje af en plante er ikke meget forskellig fra pleje af almindelige agurker.
Efter udseendet af den første æggestokk på vinstokken, klemmes antillerne agurk så den anden orden skyder begynder at udvikle sig hurtigt.
Vanding
Selvom Anguria tolererer tørke bedre end almindelige agurker, skal den vandes regelmæssigt, især under frugtning. På samme tid må du ikke tillade forurening af jorden. Ellers kan svampesygdomme udvikle sig.
Funktioner ved vanding:
- udføre vanding, når jorden tørrer, men tørrer ikke ud, før der dannes revner;
- forbered vandet på forhånd, det skal være aflejret og varmt;
- jorden omkring bagagerummet bør ikke oversvømmes;
- vand planterne under bushen;
- i tørt og varmt vejr, vand Anguria hver dag om aftenen;
- i regntiden - affaldsvand.
Top dressing
For at planten skal udvikle sig godt og bære frugt, er det nødvendigt at fodre den hver 10. dag.
For at gøre dette skal du forberede en af løsningen:
- Mullein. Humus i mængden af 1/4 spand blandes med en spand vand. Opløsningen efterlades på et varmt sted i flere dage til gæring. 1 spand af opløsningen fortyndes i 3-4 spande vand, og planterne vandes i en mængde på 10 l pr. 1 kvm. m
- Kyllingedråber. For at forberede det, fyldes en halv spand med dråber og fyldes til toppen med vand. Lad gæringsopløsningen stå på et varmt sted. Opløs 1 liter kuld i 10 liter vand inden påføring. Fodring er bedre efter regn, i tørt vejr, 2 timer før påføring, spild haven godt med vand.
Den koncentrerede opløsning kan opbevares hele sommeren og bruges om nødvendigt.
- Nitrofoska. Kompleks mineralgødning anvendes som topdressing efter opløsning af 3 spsk. l i 10 liter vand. Hæld 0,3-0,5 liter under hver busk.
- "Mørtel". For at give planten fosfor, natrium og kalium introduceres den efter udseendet af 5-6 ark. Der fremstilles en opløsning af 10 liter vand og 10-15 g gødning.
Erfarne gartnere tilrådes at skifte anvendelse af mineralsk og organisk gødning.
Sygdomme og skadedyr
Antiller agurk er sjældent påvirket af almindelige svampesygdomme eller skadedyr.
Tabel over mulige sygdomme:
Typer af sygdomme | Sygdomsnavne | Årsager til nederlag | Løsning på problemet |
Svampe | pulveriseret meldug | Oftest udvikler sig med:
| Behandling indebærer:
|
anthracnose | |||
rodrot | |||
hvid råte | |||
Skadedyr | edderkop mide | Krænkelse af luftfugtighed, både opad og nedad | Påfør insekticider:
|
græskar bladlus |
Ved behandling af præparater fra den kemiske industri skal man overveje perioderne med deres henfald. Høst på dette tidspunkt er forbudt.
Reproduktion af antillerne agurk
Som en årlig plante giver Antillerne agurk ikke mening at dyrke stiklinger eller skud, det dyrkes kun fra frø. I Russlands klima foretrækkes Anguria at vokse ved hjælp af metoden med potteplanter.
Nogle gange rådgiver nogle gartnere, hvis frø spiringen er lille:
- knip skuddet op til 15 cm i størrelse;
- fjern 2 ark fra bunden;
- læg den i en vækststimulator i 24 timer;
- plante på haven seng dækker toppen med en krukke.
Efter 2 uger skal levende agn slå rod og vokse.
Fordelagtige funktioner
Sammensætningen af Anguria inkluderer mange nyttige stoffer:
- vitaminer: P, C, B1, B2, B6, B9;
- sporstoffer: kalium, jern, natrium, mangan, zink, kobber.
Dette bidrager til en gavnlig effekt på kroppen:
- lindrer søvnløshed, har en beroligende effekt;
- eliminerer fordøjelseskanalens problemer;
- nyttig ved hjertesygdomme;
- som forebyggelse af tuberkulose, gigt, bronkitis;
- når man taber sig, renser toksiner, har et lavt kalorieindhold (44 kcal pr. 100 g);
- renser nyrerne og leveren;
- hjælper med at rense og fjerne betændelse i huden.
Frugterne af Antiller agurker akkumulerer ikke nitrater og er ikke bitre.
Der er også forholdsregler:
- brugen af antillenske agurker kan være farlig for helbredet ved urolithiasis, de kan provokere alvorlig smerte;
- med forsigtighed bør de bruges af mennesker, der er udsat for allergi;
- anbefales ikke til brug af gravide, ammende mødre og børn under 18 år.
Ser ud som antillerne agurk, funktionerne i dens dyrkning, brug i traditionel medicin og hvad der kan tilberedes fra frugterne, se videoklippet:
Er det rentabelt at vokse i Rusland? Er der nogen efterspørgsel?
Sådanne "agurker" i Rusland findes ikke ofte som borddekorationer og som prydplanter. Derfor vil deres dyrkning i industriel skala ikke være rentabel.
Eksotiske elskere skal uafhængigt beslutte, om det giver mening at dyrke Anguria på deres personlige plot efter at have vejet alle fordele og ulemper.
Anmeldelser
Galina, 42 år gammel. Hvis du vil have dobbelt fornøjelse, skal du plante Antillerne agurk i et blomsterbed nær hegnet. Planten vil glæde øjet med smukke blade og gule blomster og derefter lækre frugter. Skønt drivhusforholdene er udbyttet større. Vi kan virkelig godt lide smagen af Anguria. Jeg plukker frugterne om morgenen, indtil de bliver varmet op af solen, så de forbliver solide i lang tid og opbevares godt.
Valentine, 56 år gammel. Fra min egen erfaring kan jeg sige, at Anguria kan dyrkes i det vestlige Sibirien. Det foretrækkes at dyrke en plante i et drivhus, så det giver en større afgrøde, men i åben jord er det også muligt. Frø plantes først på frøplanter. Pleje er ikke vanskeligere end for andre kulturer. Frugt spises frisk i salater, syltede og syltede. Vores gæster kunne lide syltede antiller agurker mest.
Victoria, 34 år gammel. En mand fra Kina bragte flere frugter af denne usædvanlige plante, meget smuk i udseende: gule, næsten orange skræl og kødfulde pigge. Når jeg kiggede på dette mirakel, forventede jeg den samme usædvanlige smag, men nej - en agurk, som en agurk, plus en masse korn. De argumenterer ikke om smag, men jeg ville ikke vokse sådan.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Anguria er en eksotisk plante, der er meget værdsat over hele verden, men er næsten ukendt i Rusland og SNG-landene. Det har høje dekorative egenskaber og smag, kræver ikke pleje mere end andre kulturer i græskarfamilien, det er modstandsdygtigt over for sygdomme og skadedyr, men elsker varme, for at få en god afgrøde skal du dyrke den i et drivhus.