Kalkuner er generelt anerkendt som de førende inden for mængden af kød blandt fjerkræ. Ud over at hurtigt gå i vægt er kalkuner berømte for deres ægproduktion og fungerer godt som høns. Disse fugle lægger ofte æg af andre arter, da en stor kalkun er i stand til at give varme til en stor kobling. Hvor meget kalkun der sidder på æg afhænger primært af eksterne faktorer og størrelsen på koblingen. Der er en normtabel, hvor antallet af ruge æg afhænger af individets alder og vægt. Modernalt instinkt i uren racer eller kryds kan også være fraværende.
Funktioner i produktion af kalkunæg
Funktioner i produktion af kalkunæg
Tyrkiske æg efterspørges meget på markedet for deres høje kalorieindhold og store størrelse. De har også en stærk skal, hvilket gør dem nemme at transportere. Et æg kan veje 70 til 90 gram. Ofte afhænger deres vægt af fuglens race og betingelserne for tilbageholdelse. Hvor meget calcium tyrkiet bruger, kan også påvirke størrelsen. Skallen er normalt let beige med plettet stænk. Antallet af æg om året fra en hun afhænger af flere faktorer:
- afbalanceret diæt;
- lys tid, normalt mindst ti timer;
- overholdelse af sanitære standarder for vedligeholdelse;
- mangel på støj og stærk lugt i nærheden af reden;
- sæsonmæssigt, om efteråret falder ægproduktionen af en fugl, og i foråret stiger den;
- kalkunens race, alder og vægt.
I gennemsnit lægger en kalkun 100 æg om året. Imidlertid er ikke alle af dem egnede til skilsmisse. Hunnen begynder at lægge i løbet af marts og september, men efterårskoblingen bruges ikke til udklækning. Dette skyldes det faktum, at det er vanskeligere at hæve fulde kalkunfjerkræer om vinteren. På dette tidspunkt kan det fremtidige afkom af andet fjerkræ plantes på det.
Hunner klækker villigt andunger og kyllinger. Tyrkiet inkuberer æg i fire uger, men hunnen er muligvis ikke i stand til at overleve hele perioden. Hvor længe kalkuner klækker en kobling, afhænger direkte af betingelserne for tilbageholdelse og diæt.
Klækningsprocessen
For at kalkunen kan modstå hele inkubationsperioden, skal reden være organiseret korrekt. Hunnen, som forbereder sig på at udsætte koblingen, begynder at bygge aborre på egen hånd, men det er bedre at forberede reden på forhånd. Der bør laves adskillige aborre, da kalkunerne er meget krævende på inkubationsstedet. Der må ikke være høje lyde eller stærk lugt i nærheden af reden, det er forbudt at lade katte eller hunde i nærheden.
En velorganiseret kobling er også et vigtigt aspekt i kalkunopdræt. Så snart kvinden begynder at lægge æg, føres de til et andet rum med en temperatur på 14 til 17 grader celsius. Æggene markeres med en markør og sorteres derefter efter størrelse. Den dannede kobling kan anbringes i ynglehønsens rede.
Kalkuner er kendetegnet ved et udviklet moderinstinkt, så nogle gange kommer de måske ikke op fra deres æg i flere dage. Mange opdrættere oprettede en feeder og drikker i nærheden af hunnerne, så de ikke er udmattede. Hvis kalkunen ikke har gået i flere dage, skal den tages ud på egen hånd. En svækket kvinde kan muligvis ikke overleve i fire uger og dø.
Du kan installere en feeder med sur eller mælk i nærheden af de bærende hunners gang. Disse fødevarer genopfylder kroppens calciumlagre og hjælper kalkunen med at blive længere. Der skal også være grøntsager, spiret korn og en beholder med sand til badning i nærheden af rugestedet.
Kalkuner elsker renlighed
Et kendetegn ved kalkuner er deres kærlighed til renlighed og orden. Reden skal rengøres, så snart kvinden holder op med at lægge æg, ellers vil kalkunen muligvis ikke ønsker at inkubere den beskidte kobling.
For at kvinden skal lægge flere æg, installeres yderligere belysning i rummet. Det anbefales dog at mørke huset under ruge.
Årsager til, at inkubationsperioden er faldet
Nogle hunner nægter muligvis at ruge æg. Dette sker meget sjældnere end hos kyllinger, da selv i kryds er moderinstinktet meget veludviklet. Blandt de grunde, der påvirkede kalkuner, er følgende:
- Ubalanceret diæt og overtrædelse af sanitære standarder for vedligeholdelse.
- Sygdomme.
- Skødesløse handlinger fra landmanden eller kæledyr.
- Funktion ved racen.
Undertiden kan sådanne hunner læres til reden ved at sætte den enkelte på koblingen og dække den med en kasse eller kasse på toppen. Dette beroliger fuglen og hjælper den med at vænne sig til æggene. I nogle tilfælde anbringes et eller to kogte æg dagligt under hunnen for at vække moderens instinkt.
Nogle gange, efter flere dage, kan kalkunen opgive koblingen og ikke vende tilbage til reden efter at have gået. Den mest almindelige årsag til den afbragte tid er fuglenes stress. Derfor bør andre kæledyr og fugle ikke tillades i reden, samt reducere støjniveauet.
Hvis dette sker, skal ægene placeres i en anden høne. Før dette anbefales det at behandle hænder og kobling med malurt, så kvinden ikke forstyrres af den menneskelige lugt. Kalkuner behandler roligt andres æg og kan endda erstatte hinanden, når en hunkøn går en tur.
Hvis det sker, at der ikke er frie hunner, og der ikke er nogen steder at anbringe afslagere, kan du bruge kalkunen til inkubation. Blandt mænd er der også ejere af afkombeskyttelsesinstinktet. Det skal huskes, at kalkuner er større end hunner, så æggene skal have en stærk skal.
Hanen sættes på koblingen og dækkes derefter med en kasse eller kurv på toppen. Efter et stykke tid kan du fjerne begrænsningen. Vær opmærksom på fuglens adfærd - hvis hanen flyver ud af reden, vil han ikke ruge æg. Kalkunerne, der forblev på sin plads, sidder i samme periode som hunnen. Det er kun vigtigt at give manden mad, ellers vil han også nægte at lægge.
Første æg fra kalkuner // Hvid bredbryst kalkun // Livet i landet
Ænder, kyllinger haster ikke? Gær!
Kalkuner Ernæring og vedligeholdelse af mellemstore og store kalkuner, del 3
Konklusion
Udtrykket og processen med at inkubere æg af en kalkun afhænger af faktorer som rasen, alder og betingelser for den enkelte. I gennemsnit inkuberer en hun æg i en måned. Hønerne skal passe nøje og sørges for, at de ikke sidder ude i reden. Hvis hunnen nægter at forlade koblingen, skal en feeder og en drinker installeres ved siden af fuglen.
Ellers kan kalkunen dø af sult. Hvis kalkunen spiser godt, går og inkuberer æg i en rolig atmosfære, vil fuglen roligt tåle alle fristerne og få det maksimale antal kalkuner ud.