Meget ofte, på hylderne i butikkerne, ser vi indskriften "slagtekylling" på kylling eller kalkunkød. Mange uerfarne købere mener, at dette er en slags ikke-naturligt kød. Faktisk er slagtekyllinger det samme kød som almindelige kalkuner, der kun opdrages med det formål at få kød. Normalt smager slagtekylling meget bedre end almindeligt kød, da det er blødere, saftigere og endnu mere attraktivt. Tilsyneladende er levende fugle ikke forskellige, men pleje, vedligeholdelse og betingelser for deres dyrkning derhjemme er forskellige.
Opdræt og opdræt slagtekyllinger
Opdræt og opdræt kyllingekalkoner Den mest populære race blandt landmændene anses for at være den franske kyllingekylling og den store sort. I nogle tilfælde kan en voksen vokse fra 4,5 kg til 35 kg, afhængigt af hvordan fuglen vokser, og den afhænger også af racen. Den bredbryst broilerhane ser smuk ud og har en god vægt. Du kan købe fugle til dyrkning af kød fra opdrættere eller fra hænder gennem køb og salg af annoncer. På forskellige steder og fora kan du finde mange tilbud til salg af kalkuner.
Mange landmænd bruger et keglesystem til skæring af slagtekyllinger. En kalkun af enhver race inden slagtning kan gå efter kød efter en måned, men dybest set dyrkes den i en længere periode for også at få æg. Nogle landmænd opdrætter og holder fugle af enhver race kun til salg. I dette tilfælde gennemføres salget strengt gennem registrering af aktiviteten og gennemgangen af veterinærundersøgelser og analyser. Før du beslutter dig for, hvad du skal opdrætte og opbevare kalkuner til, skal du læse beskrivelsen, se fotos og videoer af hver race.
Egenskaber ved voksende kalkuner
Faktisk er slagtekyllinger derhjemme krævende fugle, især med hensyn til varme. For at hæve gode, sunde slagtekyllinger til slagtning skal temperaturen være mindst 20 grader. Det er af denne grund, at der kræves strøelse på gulvet i kalkunhuset. Oftest er det hø, undertiden bruges halm, savsmuld og andre materialer. Kalkuner er bange for træk, men det betyder ikke, at der ikke skal være nogen vinduer og intet ventilationssystem i kalkunhuset. Tværtimod skal ventilationssystemet være nøje gennemtænkt under hensyntagen til denne særlige egenskab ved fuglen. Dyrkning af slagtekyllinger derhjemme skal opdeles i racer, der har brug for meget lys til normal vækst og udvikling, så du skal ikke spare på vinduer.
Som meget stolt og vigtig elsker kyllingekalkoner, når alle har fri plads, personlig plads, så bygg et stort kalkunhus. I gennemsnit har en slagtekylling brug for mindst 1 kvadratmeter. Og hvis du ikke kun holder kalkuner, men også kalkuner, så ved, at det kun er 4-5 kalkuner, der er afhængige af for 40 hunner, ellers kan en kamp simpelthen ikke undgås. Dyrkning af slagtekyllinger udføres på den bedste måde, da kalkuner kan have infektioner, som med enhver fugl, derfor skal individer holdes rene derhjemme. Før hver nye "bosættelse" skal kalkunfjerkræet desinficeres og vaskes grundigt. Men kuldet skal ændres meget oftere.
Gå for kalkunernes helbred
Hvis det sker, at din kalkunfjerkræ ikke er meget stor i størrelse, skal du bestemt sørge for, at dine kyllinger med kalkuner og deres dyrkning udføres under hensyntagen til alle kravene. Det er nødvendigt, at enkeltpersoner har et sted at gå. Uanset racen af slagtekyllinger, er dette meget nødvendigt for deres helbred, da fugle, der ikke bevæger sig meget ofte har fedme, hvilket vil have en negativ indflydelse på kødets kvalitet og på din tegnebog.
Derudover kan gående kalkuner også spare meget på foder. Når alt kommer til alt er det meget let at plante flerårige græs på stedet at gå. Det kan være kløver eller lucerne. Og hvis der er meget plads til vandring, kan du plante etårige. For eksempel ærter, havre og andre. Fordelene ved en sådan gåtur vil også være, at dine fugle får alle de nødvendige vitaminer og mineraler fra grønne planter.
Du kan gå en kyllingekalkun ikke kun om sommeren. Hvis vinteren ikke var meget kold og frostig, kan slagtekyllinger gå perfekt. Men der er betingelser. Gåområdet skal dækkes med strøelse, hø, halm eller savsmuld. Det anbefales også at installere en baldakin over græsset ikke kun om vinteren, men også om sommeren. Dette vil beskytte kalkunerne mod nedbør, ekstrem varme og vind. Der er fugle, der simpelthen ikke ønsker at forlade kalkunhuset om vinteren. I dette tilfælde er det værd at hælde en tynd kornsti på gaden, og fuglen, der absorberer kornet, vil roligt gå ud på gaden. Det er også værd at passe på et højt og pålideligt hegn af vandreområdet, da kalkunen sikkert kan klatre, hvis hegnet er for lavt og løbe væk.
Aborre i et kalkunhus
Kalkuner elsker at aborre
Hjemme sover kyllingekalkoner ikke på en seng. For at gøre dette bruger de specielle pinde kaldet aborre. Det er bedst at installere dem væk fra udgangen, i det fjerne hjørne for at undgå træk. De er normalt opstillet som rækkerne i en biograf - den ene højere end den anden. Den anbefalede afstand mellem rækkerne er 50 cm. Den første række laves i et niveau på 80 cm fra gulvet. Men at gætte, hvor mange siddepinde du har brug for er meget simpelt. Én kalkun har brug for ca. 0,45 meter.
Naturligvis skal pindene være tykke, fordi de ikke skal modstå vægten af ikke en eller to kalkuner. For at undgå personskader er abborerne glatte, uden splinter og med afrundede ender. I dette tilfælde kan du også forbedre og rengøre. Du har sandsynligvis set paller i papegøjebure. Dette system kan også anvendes her. Dette sparer rengøringstid og holder fjerkræhuset relativt rent.
Tyrkiet reder
Hvordan rejser man slagtekyllinger derhjemme? Da hovedopgaven for slagtekyllinger er kød og kalkuner slagtes i den reproduktive alder, er det i dette tilfælde ikke nødvendigt reden. Men hvis du selv planlægger at vokse og opdrætte slagtekyllinger, bliver du nødt til at udstyre rederne. Når alt kommer til alt lægger kalkuner også æg. Reder fremstilles efter princippet ligesom kalkunfjerkræet selv. Placeringen skal være rolig og rolig.
Den samlede størrelse på et rede til 6 kalkuner skal være mindst 60 x 60 cm. Reder skal kontrolleres. Det skal strøles og rengøres ofte for at undgå udvikling af infektioner. Der er forskellige typer reder. Det kan enten være enkelt, designet til et lag eller områder i et kalkunhus. Hvis der ikke er noget ønske, men der er en mulighed, kan et sådant reden købes i butikken.
Udstyr til fodring af fugle
For at holde dine slagtekyllinger kalkuner sunde, har de ikke kun brug for kvalitetsfoder, men også udstyr, som dine indendørs kyllinger kan spise og drikke fra.
Der er flere regler for valg af sådant udstyr.
- Alle foderstoffer bør ikke udgøre en trussel mod kalkunens liv og sundhed.
- For små slagtekyllinger er det bedst at vælge bløde fødere, så de ikke skader næb.
- Det anbefales ikke at bruge galvaniserede og aluminiumsrugte til oxiderede produkter.
- Kyllingekalkoner derhjemme elsker fri plads, så gør endda fødere fri.
- Hver type mad har sin egen type feeder, så skimp ikke på dette.
- Installationsniveauet skal være behageligt for kalkunen. Dette er normalt højden på niveauet for fuglens ryg.
- Strukturen med foderstoffer skal være robust. Da den ustabile struktur af slagtekyllinger bare kan vende.
Eksperter bemærker, at den bedste drikker er brystvorten
- Vandet i brystvortedrikkeren er ikke udsat for stagnation.
- Alle personer drikker så meget vand, som de har brug for.
- Det er næsten umuligt at hælde vand til slagtekyllinger fra en sådan drikkeskål.
For drikkerne er reglen, at hver kalkun skal have meget fri plads. Hvis du har installeret almindelige drikkere, især dem, der er lavet på egen hånd, skal du ofte kontrollere tilstedeværelsen og renheden af vand i dem. Hvis drikkeren er tung, skal den sikres for at undgå skader på fuglene.
Tyrkiet ernæring
Vi observerer kosten
At spise en afbalanceret diæt er nøglen til succes. Opdræt af sunde og kødfulde fugle er kun muligt, hvis den foreskrevne diæt overholdes. Hver type og kalkunras har sine egne egenskaber i ernæring. Dyrkning af slagtekyllinger derhjemme har ernæringsordninger, der er universelle og egnede til næsten alle.
- Det er værd at fodre kyllinger med kalkuner hver anden time.
- Kyllinger får al mad, der er knust, f.eks. En mos af forskellige typer korn, skiftevis med forskellige urter - revede gulerødder og andre finhakket urter.
- Alt foder skal være frisk og af god kvalitet. Du skal ikke koge det længe før fodring. I gennemsnit koges det 15-20 minutter før fodring.
- Det er nødvendigt at fodre, især en ung kyllingekalkun, 4 gange om dagen.
- Mad skal indeholde tilstrækkelige mængder vitaminer og mineraler.
- Om vinteren giver de topdressing. Indobrollere spiser kridt, fiskeolie og skaller.
- Måltider bør portioneres for at undgå fedme og sygdom.
Tyrkiet er en af de største sekulære fugle. Derfor er vandindtagelsen af kalkuner meget mere end f.eks. Kylling. Vandet skal være af høj kvalitet, frisk og rent. Små gårde betragtes som det ideelle miljø til kalkunfjerkræ, da næsten enhver fugl kan plejes, plejes og passe. Hvis alle ovenstående tip og tricks følges, tager det ikke lang tid at holde kalkunerne, og du får vidunderlige fugle.
Ved at tage ordentlig pleje af kalkuner
Din kalkun skal plejes og plejes for at holde den sund, og dets kød og æg er af højeste kvalitet.
Grundlæggende regler for pleje
- Fra den første måned er det vigtigt at opretholde stuetemperaturen.
- Fodring skal være afbalanceret og korrekt.
- Masser af lys i løbet af dagen og kunstig belysning om natten.
- Ingen træk og lav luftfugtighed.
- Obligatorisk, både sommer og vinter vandreture.
- Rettidig forebyggelse af infektioner.
- Overholdelse af kalkunhuset og rederne.
- Når coccidiose og lignende problemer opstår, ordinerer dyrlæger amprolium.
Desværre er kalkuner meget sårbare over for parasitter derhjemme. Disse inkluderer: flåter, lopper, bedbugs og andre. Disse parasitter lever både på kroppen og på fjerene af fugle.
Der er en række indikationer til bestemmelse af tilstedeværelsen af parasitter i kalkuner.
- Fuglen begynder at ridse meget intenst.
- Efter infektion med helminths forsvinder appetitten.
- Når man ser på kalkunpels, kan man se parasitterne visuelt.
Du skal være meget omhyggelig med at overvåge tilstedeværelsen af disse symptomer, da parasitter overføres meget hurtigt og let fra det ene kalkun til det andet.
Præventive målinger
Opdræt og opretholdelse af sådanne fugle indebærer forebyggende foranstaltninger mod forskellige sygdomme. Hvis du følger forholdsvis enkle forebyggelsesregler, kan du let undgå problemer og holde individerne sunde.
- Det enkleste og mest smertefrie er at udføre en visuel undersøgelse fra tid til anden. Krydsede slagtekyllinger eller store prøver har brug for konstant opmærksomhed. Naturligvis kan du simpelthen ikke fysisk undersøge alle husdyrene. Kalkuner tages normalt fra forskellige sider. Ikke alle parasitter er synlige med det blotte øje, så belysningen skal i det mindste være tilstrækkelig. Parasitter er typisk rettet mod hovedet, benene og anus, så der skal tages særlig hensyn til disse dele.
- Nogle parasitter, der drikker blod, lever i støv og strøelse. Fra infektion med sådanne parasitter reduceres individets vægt markant. Derfor bør kuldet ændres oftere. For at inspicere kuldet efter sådanne parasitter skal du placere det på et hvidt ark papir. Da parasitterne for det meste er sorte, vil de være tydeligt synlige.
- Der er også typer af parasitter, der angriber om natten. Derfor bør inspektion eller avl derefter udføres om aftenen.
- Som enhver fugl kan kalkuner rense sig selv i et vist omfang. For at gøre dette, i et kalkunhus eller på det sted at gå, skal du installere en container med sand, halvt med aske.
Hvordan undgår man at undslippe kalkunfjerkræ?
Det er værd at huske, at kalkuner også er fugle, især indenlandske, med vinger. Hvis du ønsker, at opdræt og avl af fugle skal være let og praktisk, skal du passe på husdyrets sikkerhed. Med tilstedeværelsen af vinger er enkeltpersoner i stand til at flyve. Deres flyvehastighed kan nå 20 km / t, så hvis den flyver væk, er det meget usandsynligt, at du vil returnere den, eller den vil vende tilbage selv. Der er arter, der kan nå hastigheder, selv op til 90 km / t.
Teknologi til dyrkning af slagtekyllinger BIG - 6 i 150 dage fra kylling til slagtekrop 25 kg
Opdræt og opdræt kalkuner Big - 6 / Broiler kalkuner med supertungt kryds Big - 6
TEKNOLOGI MED VÆKSTENDE KURKERIER AF HJÆRT KROSS BIG - 6 (Big - 6)
Voksende TURKEYS BIG 6 / Dele vores oplevelse
Dyrkning af slagtekyllinger store - 6 / kalkuner i 6 måneder 30 kg
For at undgå uønskede flyvninger og flugt kan du tage følgende forholdsregler
- Underskærer vingefjedrene.
- Du kan kunstigt forbinde vingerne, for eksempel binde dem med et reb.
- Hvis dette er kalkuner, kan de brænde deres vinger.
- Den enkleste ting er at indhegne gåområdet fra alle sider. I sådanne tilfælde trækkes et tæt net ovenfra.