Flerårige løg sætter en ære i deres pladser i mange havebrugere. Dette skyldes det høje udbytte af afgrøderne, variationen i dets sorter, let pleje under dyrkning og fraværet af behovet for at plante andre planter på dette sted næste år.
Flerårige løgkarakteristika, fordele og ulemper
Flerårige løg har mange sorter, som undertiden ikke ligner hinanden overhovedet. På trods af alle forskellige varianter har flerårige løg en række fælles træk, der kan tilskrives fordelene eller ulemperne ved planten.
Fordele:
- levetid på en seng - såning hvert 3-5 år;
- indholdet af en stor mængde nyttige sporstoffer og vitaminer;
- god frosttolerance (nogle arter kan modstå temperaturer ned til -40 ° C);
- høj produktivitet;
- enkelhed i jordforberedelse;
- høj immunitet mod mange sygdomme;
- evnen til at udvikle sig under snedækket;
- at tage den første afgrøde efter at sneen er smeltet;
- behagelig krydderi og aroma af mange sorter;
- dekorativitet af blomstrende sorter.
Ulemper:
- bruger kun den grønne top af planten i modsætning til årlige pærer;
- obligatorisk systematisk ukrudt for at undgå overvækst af senge med ukrudt.
Gartnere er glade for at vokse flerårige løg, ikke i betragtning af dens kritiske mangler. Det kræver ikke hyppig beplantning og omhyggelig pleje, og den gradvise høstning finder praktisk taget sted fra smeltning af sne til meget frost. Takket være mange arts dekorativitet bliver plantningen af denne kultur ikke kun en kilde til saftig grønt hele året rundt, men også en fremragende indretning af stedet.
Flerårige løgvarianter
Mere end 200 sorter af flerårige løg har slået rod i det russiske klima. Hvert år forekommer flere og flere sorter på grund af domesticering af vilde dyrkende arter. Der er en liste over de mest populære og velkendte sorter. Gartnere foretrækker dem på grund af deres høje udbytte og lette pleje.
Løg
Den førende inden for popularitet blandt flerårige arter er løgen. Udad ligner det løg - fjer er fistulous, hule, mørkegrønne og lange. Der er ingen pære, og den falske pære, der producerer blade, bruges ikke specielt til mad. Rotsystemet er stærkt og kraftigt og begynder at skubbe fjer til vækst umiddelbart efter, at sneen er smeltet. Et sted giver det en god høst uden problemer i 5-6 år i træk. Kulturen forplantes ved at dele busken og frøene.
Der er flere underarter af løg-batuna, som adskiller sig i deres økonomisk værdifulde egenskaber.
Japansk
Løg af denne underart er mellemstore med store blade op til 60 cm i længde. Smagen af de japanske underarter er skarp og krydret, de er medium vinterhårdhed. De mest almindelige sorter af den japanske underart af løg-batuna:
Russisk
Denne underart indeholder mellemstore, meget forgrenede blade af en mørkegrøn farve op til 30-40 cm lange, de smager skarpt og indeholder en masse askorbinsyre. Bladen grover hurtigt og går i vægt, men ved tredje år forgrenes det til 40-50 skud fra bushen. Den russiske underart fryser ikke selv i det mest alvorlige kolde vejr.
Populære sorter af denne underart af løg-batuna:
Kinesisk
Bladen af denne underart vokser meget høj - op til 130 cm, forgrener sig ikke, og kun efter 2-3 år giver ca. 3-5 grene. De grønne er saftige og især skarpe, men med lav vinterhårdhed. Manglende evne til at tolerere svær frost er den vigtigste årsag, der påvirker den ubehagelige spredning af de kinesiske underarter i det meste af landet.
Slime
Denne type flerårig løg adskiller sig fra sine kolleger i flade, brede, saftige fjer. Slime er ikke betyder omkring lysets overflod, men elsker god vanding. Med tilstrækkelig ernæring giver det en afgrøde i en haveseng i 5 år og uddybe rødderne med 20-25 cm ned i jorden. Tåler godt vinter.
Saftige og møre slameblade bruges ofte til fremstilling af marinader og som krydderier til forskellige retter. På grund af overflod af næringsstoffer bruges planten ofte til medicinske og profylaktiske formål til mavesår og anæmi.
Almindelige sorter:
Multi-differentieret
Denne art betragtes med rette som den vigtigste tidlige modning blandt flerårige buer. Allerede i begyndelsen af foråret begynder de at skære de første grønne fjer af en flerlags løg fra haven. I løbet af voksende løg danner 2-4 lag luftpærer i stedet for blomsterstande. Det er med deres hjælp, at den vigtigste reproduktion af arten finder sted, ud over at opdele livmorpæren.
Løg med flere lag kræver ikke en hvilende periode for at vokse, selv i høje frost, så de plantes året rundt. Et sted bærer det aktivt frugt i 7 år. Alle plantedele er egnede til brug - fjer og luftpærer. Bladet er mørt og grovt på bushen i lang tid, derfor bruges det med glæde til tilberedning af salater, varme retter og marinader.
Populære sorter af lagdelt løg:
Sød løg
Denne type flerårig løg er kendt for sine brede, store blade og når op til 50 cm i længden. Bælte løvet er delikat i smag, højt i C-vitamin og lavt på fiber. De grønne bevarer deres smagsmætning både om foråret og efteråret uden at ændre den nyttige sammensætning. Allspice har en god evne til at genoptage væksten efter fjerskæring, så det kan glæde sig med høsten indtil slutningen af november.
I det første vækstår danner denne art et par skud, som hver danner 4-6 blade op til 30-35 cm lang. I det andet leveår danner den søde løg allerede pile med hvide blomster. Blomsterstander opsamles i en simpel paraply og udstråler en mandelaroma.
En af de mest populære sorter af duftende flerårige løg er Stargazer. Det vokser overalt, uanset de klimatiske forhold i landet. Sorten er berømt for sin høje bladvæksthastighed op til 60 cm. Fjer op til 1,5 cm bred har en svag halvskarp hvidløgssmag.
Schnitt
De små rørformede blade fra Schnitt er kendetegnet ved en mild, skarp smag og god opbevarings- og transportydelse. Det første løv vises efter, at sneen er smeltet på grund af denne høstes høje frostbestandighed. En fuld afgrøde høstes 2-3 gange pr. Sæson eller beskæres lidt efter lidt, når den vokser. Det viser sig godt frem til det 3. leveår på en seng, hvorefter det mister produktiviteten og kræver fornyelse af plantemateriale og bopæl.
På grund af mange varianters dekorativitet bruges Schnitt ofte som en designdekoration til et sted. Blomstrende løg ligner et farverigt tæppe på grund af de kugleformede paraplyer på de blomstrende pilene. Denne kulturs farvepalet er fra lyserosa til dyb lilla.
Schnitt-sorter, som er populære hos gartnere og har et godt fjerudbytte:
Pyntesorter af løg, som opdrættere har avlet for at dekorere blomsterbed og grænser på stedet:
Skalotteløg
Skalotteløg er populære blandt flerårige afgrøder for deres høje ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber. Det kaldes "shrike-tandet" på grund af multi-spirende af pærer, der viser sig godt, når de ligger. En livmorpære er i stand til at give omkring 7 døtre, som hver vokser op til 6 cm, der vejer 50 g. Nogle sorter er i stand til at producere andele, selv under opbevaring.
Skalottegrøne er små (op til 25 cm), men meget bløde og saftige, rørformede og mørkegrønne i farve. Fjer vokser hurtigt og luksuriøst, hvilket gør det muligt at samle en imponerende flok af fjer fra en næse allerede efter 3 uger efter såning.
Populære sorter af Shallot-løg fra sommerboere:
Plante og transplantere flerårige løg
På trods af den lette pleje og krævende kultur til gartnerens opmærksomhed, er der et system og regler for plantning af flerårige løg. For at undgå problemer og høste en god høst hvert år fra det samme sted, er det nødvendigt at forberede jorden kompetent og plante planterne korrekt.
Forberedelse af webstedet
Agronomer, der dyrker flerårig løg, mener, at jordforberedelse bør begynde i efteråret. De optimale parametre for jordberedskab til at plante en afgrøde er som følger:
- uden grundvand;
- jordens lette sammensætning;
- let sur eller neutral jord - pH 6-7.
For at opnå en sådan afbalanceret indikator udføres følgende procedurer:
- grundig graving af stedet;
- fjerne ukrudt, hvis nærhed er skadeligt for flerårige løg;
- introduktion af fosfor-potash og organisk gødning.
Om foråret, inden plantning, er det nødvendigt at anvende kvælstofgødning, ukrudt i senge og løsne jorden dybt med 15-20 cm.
Når man foretrækker et sted for flerårige løg, skal det huskes, at grunden til senge vil blive besat af denne afgrøde i 5 år.
Plante flerårige løg
Der er praktisk taget ingen strenge begrænsninger for tidspunktet for plantning af løg - de dyrkes i efterår, sommer og forår. Stauder plantes af frø eller ved opdeling af busken, valg af metode afhænger direkte af kulturens mangfoldighed.
Frøformering
Normalt lægges flerårige løgfrø i jorden i foråret eller før vinteren. Dette påvirker direkte spiringshastigheden og den videre udvikling.
Forårsåning
Når der sås i åben jord, kommer spirer først frem 2 uger efter plantning. Den videre udvikling fortsætter langsomt og kræver med jævne mellemrum gartnerens opmærksomhed.
Erfarne agronomer, når de planter frø af flerårig løg, for at undgå en længere periode med spiring i det åbne felt, tager den til hjemmebønplantemetoden. Denne procedure består af flere faser og begynder i marts:
- Flerårig løgfrøbehandling: skylning i kaliumpermanganat, blødgøring i vand ved stuetemperatur i 24 timer, tørring.
- Overfladeplantning af frø i frøplanteræsker.
- Dyrkning af frøplanter derhjemme i 2 måneder.
- Transplantation af færdige frøplanter i senge til stedet i maj.
Det er nødvendigt at opretholde det rigtige temperaturregime i rummet før fremkomsten af skud - 20-22 grader, efter - 18-20 grader.
Jorden løsnes, drænes og befrugtes efter behov, før de flerårige løgfrøplanter tages ud i det åbne jord.
Vintersåning til tidlige greener
For at få en hurtig høst af fjer i det tidlige forår tyr de til vintersåning. Når jordtemperaturen falder til 3-4 grader i efteråret, udføres en tæt såning af flerårige løgfrø. For effektiv dyrkning af tidlige fjer øges den sædvanlige frøhastighed med 20-25%.
Med en sådan plantning om foråret vises frøplanter 10-15 dage tidligere. Denne metode er også praktisk, fordi lave temperaturer under fjervækst i det tidlige forår ikke tillader kulturen at skyde hurtigt. Dette gør det muligt for gartneren at samle saftige fjer af høj kvalitet i lang tid.
Vegetativ forplantning
Nogle typer løg kan kun reproduceres på en vegetativ måde. Der er sorter af flerårige løg, der ikke danner en frøboks eller ikke er egnet til formering. Den vegetative metode involverer 2 formeringsmetoder: opdeling af hovedstorm og brug af den luftige øverste del af planten.
Roddelingen
Normalt deler gartnere jordkugler i midten af foråret eller allerede i slutningen af sommeren. For at gøre dette skal du tage rhizomerne af kun voksne repræsentanter for flerårige løg. Pærerne er opdelt, så hvert plantemateriale har mindst en moden rod med et veludviklet underjordisk system. Planteringen finder sted på senge i henhold til skemaet 20x70 cm, hvor den flerårige løgbusk uddybes med 8-10 cm ned i jorden.
Hvis rodsystemet i plantebusken er svag, plantes det 4-5 cm ned i jorden.
Brug af pærer
Til udbredelse af mange varianter af flerårige løg bruges pærer, datter og synspærer. Med vækst føder blomsterpilen en blomsterstand, hvor pærerne dannes. Dette afslutter ikke udviklingen af fjederen - pilen fra pæren strækker sig yderligere og danner et andet gulv af luftpærer i 20-30 cm. Hver af disse luftige blomsterstande kan indeholde op til 30 pærer.
Plantning af sådant materiale i åben jord umiddelbart efter efterårshøst betragtes som optimalt. For at gøre dette, inden frosten begynder, plantes pærerne i jorden til en dybde på 5-6 cm i en afstand af 15-20 cm.
Hvis det ikke var muligt at lande luftpærerne umiddelbart efter indsamling af pilene, skal de opbevares i et tørt rum med en negativ temperatur.
Drivhusdyrkning
Mange gartnere har vedtaget metoden til at dyrke flerårige løg i Kina og Japan og planter flerårige løg i drivhuse eller i vindueskarme. For at gøre dette, når de plantes løg i fure, hældes de derudover til en højde på 8-10 cm. Dette fører til blegning af plantens bund og den sarte smag af fjeret. Når en flerlags bue plantes under sådanne opvarmede forhold, bliver dens fjer mere saftige og når en højde på 40-45 cm.
Flerårig løgpleje
Pleje af afgrøden er enkel og tager ikke meget tid fra gartneren. Der er en række henstillinger, når de implementeres, sikres en rig høst og materiel sikkerhed til langvarig dyrkning:
- Om foråret, omkring furerne med beplantninger, løsnes jorden dybt op til 15 cm i dybden for god luftudveksling og fjernelse af eventuelt ukrudt.
- I det tidlige forår fodres plantager med mineralsk gødning: 50 g superfosfat, 40 g kaliumsalt, 50 g urinstof.
- Efter hver fjerskæring løsnes jorden, vandes for at aktivere vækst til det næste snit.
- I slutningen af efteråret bliver bedene ukrudt, løsnet og fodret med et kompleks til en behagelig overvintring af materialet - 40 g kaliumsalt pr. 35 g superfosfat.
Gennem alle vækststadier overvåges tilstedeværelsen af fugt i jorden: med tør jord vil der være en dårlig udvikling af fjeret, og et overskud af vand vil fremprovokere rotting af rodsystemet.
Hvis flerårige løg ikke vokser godt, fodres de med urinstof - en spiseskefuld af lægemidlet sættes til en fuld spand vand.
Underlagt de grundlæggende regler for voksende stauder, løg udvikler sig godt og giver en frodig høst.
Forebyggelse og bekæmpelse af sygdomme og skadedyr
Flerårige løg bliver sjældent syge, men nogle gange udsættes de for rust og skimmel. Insekter, der kan skade denne afgrøde: tobakstrips, løgflue og lurker.
Agronomer fraråder at bruge kemikalier til at behandle eller fjerne skadedyr af flerårige løg. Det menes, at forebyggelse og implementering af beskyttelsesforanstaltninger er den mest effektive måde at beskytte en kultur mod mulige uheld. Til dette har du brug for:
- Dyr stauder på frugtbar jord i overensstemmelse med alle parametre.
- Vælg ikke et transplantationssted, hvor løg eller flerårig løg er vokset i løbet af de sidste 4 år.
- Fjern ukrudt med jævne mellemrum. Mange skadelige insekter lægger deres æg på ukrudt, der vokser i eller i nærheden af havengene. Modne skadedyr flytter til flerårig løg og forårsager skade.
- Tag usædvanligt sundt og højkvalitetsmateriale til såning og vegetation.
- I alle faser af kulturvækst skal du kontrollere og fjerne døde og beskadigede processer, der kan blive en grogrund for sygdomme, hvis det er tilgængeligt. Dette gælder især sidst på efteråret for at undgå overvintring af skadedyr.
- Separate afgrøder af løg og flerårige løg. Hvis plotets størrelse ikke tillader at tage sådanne forholdsregler, og løg er en prioritet, er det bedre at afvise flerårige løg helt.
At skræmme skadedyr på forskellige måder viser sig godt:
- Vanding af senge med en sammensætning, der er baseret på tørv med tobak: 400 g tørret tobak koges i 10 liter vand, og fortynd fort bouillon 40 gange og tilsætter 30 g husholdningssæbe til den vandende del af sammensætningen, vandes jorden.
- Mulching med tørv blandet med tobaksstøv.
- Sprøjtning af flerårige løg med 1% Bordeaux-væske. For at konsolidere resultatet kan du gentage behandlingen med denne sammensætning efter 10 dage.
- Grundig inspektion og om nødvendigt fjernelse af larver, æg, biller i senge.
Flerårige løgfjere er dækket med en voksagtig belægning. Ved sprøjtning anbefales det at tilsætte lidt sur mælk eller vasketøjssæbe til opløsningerne for effektiv vedhæftning af medikamentet til planterne.
Høst og oplagring
De fleste sorter af flerårige løg dyrkes til grøntsagens saftighed. Høstes gradvist, når de modnes, plukke flere fjer, eller 3-4 samlede udskæringer udføres i hele sæsonen. Til massehøstning bruges sakse og griber fjer helt i bunden.
For at forlænge frugten fjernes blomsterpile fra det generelle grønne array af flerårige løgbed.
Det ekstreme snit anbefales at udføres senest en måned før frost. Bladen opbevares i køleskabet i en løst lukket pose. Normalt føles fjer i køleskabet behageligt til 10-12 høste efter skæring fra haven. Du kan fryse en stor mængde fjer i lang tid, efter optøning bevarer løg de fleste af sine nyttige egenskaber.
Få flerårige sorter kan prale af pærehøst. Hvis der kun dyrkes denne mulighed, når høst af frugtagtige arter, skal vandingen stoppes 2-3 uger før graving. Efter ekstraktion tørres jordstænglerne grundigt og kasseres omhyggeligt, inden de lægges. Pærer opbevares normalt uden skrælning i et tørt rum ved en temperatur på højst 1 grad.
Flerårige løg vinder mere og mere popularitet blandt gartnere på grund af dyrkning af nye sorter og uhøjtidelig kultur. Overholdelse af alle regler for dyrkning, forebyggelse af forekomst af skadedyr og forebyggelse af sygdomme giver dig mulighed for at få en frodig høst af flerårig løg fra en have i flere år.