Før du planter aubergine, er det vigtigt at undersøge den valgte sort omhyggeligt, fordi hver af dem adskiller sig i udseende og smag såvel som modningstider. Artiklen beskriver kendetegnene for populære typer og auberginesorter.
Tidlige sorter
Tidlig modning af auberginesorter inkluderer dem, der er klar til konsum inden for 70-100 dage efter de første skud vises.
Tjekkisk tidligt
En sort, som mange gartnere sætter pris på på grund af buskernes kompakthed, når de når en højde på højst 60 cm. Frugt er overvejende ovoid og temmelig stor i størrelse. Massen på en aubergine kan nå 600 g. Papirmassens farve er grønhvid. Der er ingen bitter eftersmag, attraktiv aroma. Papirmassen er tæt, hvilket grøntsag bruges til tilberedning af anden kurser og konserves. Skorpen er mørk lilla.
Frø under filmen sås i midten af marts for at plante frøplanter fra 25. maj til 10. juni. Frøplanter plantes 15. til 20. maj. Afgrøden høstes i august-september. Fra 1 kvm m samle 4-5 kg frugt.
Vakula
Højden på busken kan nå 1,2 m. Busken spreder sig, og derfor skal den bindes sammen. Frugten har en elliptisk form. Vægten af en frugt varierer fra 100 til 500 g. Skalens overflade er mørk lilla, skinnende. Papirmassen er hvid, smagen er god.
Vakula auberginer er uhøjtidelige i pleje. De har brug for regelmæssig vanding, top dressing. Binding og andre procedurer udføres også. Såning udføres i det sene forår. Afgrøden høstes 95-100 dage efter de første skud vises. m høst fra 7 til 12 kg.
Joker
Frugten har en langstrakt form. Børster dannes samtidig med frugter - 3-6 stykker. Vægten af en aubergine overstiger ikke 140 g. Massen er hvid og ikke bitter. Frøplanter plantes i en alder af 60-70 dage i godt vejr. Plantning begynder henholdsvis i den tidlige sommer, frøene sås i midten af marts.
Vælg planter med let, løs, godt drænet sandet og sandet lerjord. Det kræves, at planten regelmæssigt vandes, klemmes og påføres topdressing. Høst høstes, når frugterne modnes, når de bliver rige lilla og når den ønskede længde. Dette sker normalt 85-100 dage efter landstigning. 6,8-7,2 kg frugt høstes fra 1 kvadratmeter.
Negus
En lavvoksende sort, der når en højde på højst en halv meter. Der kræves ingen strømpebånd. Afgrøden høstes inden for 80 dage efter plantning. Frugterne er tøndeformede, vægten af en grøntsag er 150-300 g. Med ordentlig pleje af planterne vil det være muligt at høste frugterne hele sæsonen.
Skalens farve er dyb lilla. Lyshvidt kød, fast, men har en delikat behagelig smag. Auberginer dyrkes gennem frøplanter. Frø sås fra slutningen af februar til midten af marts. Cirka 7-8 kg auberginer høstes fra en kvadratmeter. De tolererer transport godt og kan opbevares i lang tid.
Japansk dværg
En sort, der tiltrækker med sin kompakthed. Højden på busken overstiger ikke 40 cm. Auberginer er pæreformede og når ca. 500 g i vægt. En stigning i masse er mulig ved at dække buskene om natten. Frugten har en lilla skorpe. Den hvide papirmasse har ingen bitterhed.
Det anbefales at plante auberginer i et godt oplyst område; sorten tåler ikke skygge godt. Det kræves at vælge et område med frugtbar, løs jord. Det er vigtigt at vandre planterne regelmæssigt, glem ikke fodring. Afgrøden høstes 75 dage efter plantning. Opbevares i et køligt mørkt rum: kælder eller kælder.
Vera
Aubergine Vera er en tidlig moden sort, der er velegnet til dem, der ikke ønsker at vente længe på, at frugten modnes. Buskene er kompakte i størrelse og når en højde på højst 75 cm. Frugterne er pæreformede med en tynd, lilla hud og hvid, tæt masse. Vægten af en frugt kan nå 200 g. De begynder at så frø i februar, men det anbefales at plante dem i maj. På dette tidspunkt kommer de første forårs frost ned.
Auberginer dyrkes af frø eller frøplanter. Frø sås kun i jorden i regioner med et varmt klima. Det er let at dyrke Veras auberginer. Men kulturen har brug for vanding, regelmæssig fodring, sommetider bindes sammen. Afgrøden høstes 95-110 dage efter plantning. Cirka 7-10 kg auberginer høstes fra en busk. Sorten er modstandsdygtig over for skadelige insekter.
Dværg tidligt
En tidlig moden sort, der modnes 80-85 dage efter plantning. Planten er forgrenet, men underdimensioneret, når en højde på højst 50 cm. Frugterne er ovale, nogle gange runde-pæreformede. Skorpen er mørk lilla i farve. Vægt - op til 150 g. Papirmassen er hvid, mør, tæt. Smagen er fremragende.
Det kræves omhyggeligt at passe planterne: anvende gødskning, vand, fjern ukrudt. Når der høstes fra en busk, vil det være muligt at få 6-7 kg frugt.
Mishutka
En tidlig moden højproducerende sort. Du kan høste frugterne i 130-145 dage efter de første skud vises. Formen på grøntsagen er langstrakt, pæreformet. Huden er mørk lilla, næsten sort. Vægten af en frugt kan nå 900 g. Frø begynder at sås til frøplanter i slutningen af februar og begyndelsen af marts. Frøplanter i åben jord plantes i begyndelsen af juni i et drivhus - i slutningen af maj.
Sorten er uhøjtidelig i pleje. Det er bydende nødvendigt at vande planterne rigeligt og rettidigt, afskære blade og små frugter, løsne jorden og fodre buskene med gødning. Efter høst opbevares frugterne i godt ventilerede områder.
Hybrider
Moderne auberginehybrider er forskellige i god smag og frugtbarhed. Fra en busk i løbet af sæsonen vil det være muligt at samle et tilstrækkeligt antal modne frugter klar til konsum, transport og opbevaring.
Mileda F1
Denne hybrid er kendetegnet ved en lang frugtperiode indtil selve frosten. Har fremragende smag. Højden på busken er op til 1 m. Huden har en mørk lilla farve, frugtens længde når 25 cm, vægt - 200-250 g. Papirmassen er hvid, cremet, saftig og mør.
I åben jord plantes frøplanter sammen med en jordklods. Dette bidrager til bedre planteoverlevelse. Ungplanter skal plantes, når der vises 5 ægte blade på dem. Pleje af planter indebærer obligatorisk løsnelse af jorden, befrugtning, hilling og vanding. Afgrøden høstes 80 dage efter plantning.
Anet F1
Hybriden er kendetegnet ved en stærk mellemstor busk. Aubergine modnes i 60-70 dage fra den dag, hvor frøplanterne plantes i jorden. Sorten modnes tidligt. Fordelene inkluderer høje udbytter, smukke blanke cylindriske frugter. Huden er mørk lilla i farve. Papirmassen er lys, næsten hvid, med en delikat smag. Aubergine vejer 200, undertiden 400 g.
Frø til frøplanter sås i anden halvdel af februar eller første halvdel af marts. Planter plantes i et drivhus eller i jorden under en film i anden halvdel af maj. Sorten bærer frugt indtil frost.
Fabina F1
Frugterne har en langstrakt cylindrisk form. Huden er mørk lilla i farve. Nærmere mod modningsperioden får grøntsagen en karakteristisk blank glans. Frugt er jævn i størrelse, når 22 cm i længde, ca. 6 cm i diameter. Papirmassen er grønlig og har ingen bitterhed. Kompakte buske - højst 55 cm.
Frugterne vises inden 70 dage efter plantning af frøplanter i jorden. Pleje af planter indebærer at løsne jorden, vandes planter, gøre yderligere gødning (mindst 3 pr. Sæson), luge, hælde. Høsttiden er cirka en måned efter, at planterne er falmet.
Bourgeois F1
Dette er en tidlig moden hybrid, hvis frugter høstes inden for 100-110 dage efter spiring. Højden på buskene når op til halvanden meter. Der er ikke behov for at støtte og binde sig sammen. Frugterne er store, runde i form, op til 13 cm i diameter. Vægten af en frugt er op til 350 g. Skallet er af en mørk purpur farvetone med glans. Papirmassen er hvid med en grønlig skær, tæt, har ingen bitterhed.
Det er tilladt at plante aubergine i åben og lukket jord. Det vokser godt i enhver dyrkning. Frugterne modnes ikke sammen, men gradvist inden for 1-1,5 måneder. m høst op til 4,7 kg. For bedre modning vandes planter to gange om ugen, overskydende æggestokke fjernes.
Marzipan F1
Midtsæson hybrid aubergine. Modnes 130 dage efter plantning i jorden. Kulturen foretrækker varme, derfor anbefales det at plante i et drivhus. Vokser godt på det åbne felt i de sydlige regioner i Rusland. Frugterne er store, kødfulde. Længden af en aubergine er op til 15 cm, bredden er 8 cm. Skræl er mørk lilla, kødet er lys creme. Vægten af en frugt er omkring 600 g. Den smager godt.
Stammen er stabil, men på grund af den store vægt er det nødvendigt at binde planten op. Det anbefales at så frø i anden halvdel af marts, efter at de tidligere har forberedt dem før såning. Plantepleje inkluderer vanding, fodring, strømpebånd.
King of the North F1
King of the North-hybrid er en god mulighed for områder, hvor klimaet er koldt. Afgrøden vises 90 dage efter plantning i jorden. Frugter er store og vejer op til 200 g. Aubergine er langstrakte, næsten cylindriske, let buede. Længden når 30 cm. Skallen er mørk lilla i farve, næsten sort, blank. Papirmassen er hvid uden bitterhed.
Frøplanterne er klar til at plantes i jorden i en alder af 60-70 dage. Sengene er dannet på forhånd, efter at have fyldt jorden med humus eller aske, tilsat mineralgødning. Plantepleje involverer vanding, løsnning og dannelse af buske.
I denne video vil bloggeren vise og fortælle om kongen af den nordlige F1 auberginesort:
Flodhest F1
Midtsæsonen hybrid af aubergine, kendetegnet ved et højt udbytte. Buskene er ret høje - 75-145 cm. Frugt modnes 100-112 dage efter de første skud vises. Frugtens form er pæreformet, hudfarven er dyb lilla med en skinnende overflade. Længden af frugterne når 14-18 cm, vægt - 250-350 g. Massen er gulhvid, tæt, smager næsten ikke bitter.
På grund af det faktum, at Behemoth er en midt-sæson hybrid, frøene sås i slutningen af februar. Det antages, at auberginer ikke behøver at bindes sammen, fordi stænglerne er ret kraftige. Men når frugterne modnes, kan høje planter simpelthen gå i stykker, derfor er det bedre at binde stænglerne til høje indsatser. Udbyttet fra 1 kvm er 2,5-6 kg.
Clorinda F1
En meget tidlig moden sort, der modnes inden for 67 dage efter plantning. Det er kendetegnet ved øget modstand mod ugunstige vejrforhold og langvarig frugtning. Højden på busken når op til en meter. Frugterne er ovale i form, deres længde er 22 cm, diameteren er 11 cm. Vægten af en grøntsag er 350 g. Huden er dyb lilla-sort, kødet er hvidt, tæt, uden bitterhed og med et minimum af frø.
Plantearbejdet begynder i slutningen af februar eller marts. Aubergine har regelmæssig vedligeholdelse, som inkluderer vanding og fodring. Planter reagerer godt på introduktionen af mineraler og organiske stoffer. Modning er beviset af fast kød og mørk hud. m høstet op til 5,8-6 kg høst.
Mid-sæson aubergine sorter
Der er mange auberginesorter i midten af sæsonen, mere end 20 stykker. Nedenfor er de bedste sorter, der er bedst egnet til udplantning.
Diamant
Midsæsonen variation. Fra det øjeblik, hvor frøplanter opstår til fuld modning af frugterne, går 110-150 dage. God smag, langtidsopbevaring og modstand mod transport over lange afstande er de største fordele ved sorten. Diamanten er resistent over for nogle sygdomme og vira. Den korrekte bestemmelse af såningstiden for regionen beregnes som følger: 50-70 dage tælles indtil den dag, hvor auberginen får plantet i et drivhus eller åben jord.
Busken er kompakt, op til 55 cm høj. Frugt er langstrakt - op til 15-17 cm, vægten varierer inden for 100-180 g. Huden har en mørk lilla, næsten sort farvetone. Kødet er let grønligt. Pleje af planter består i luge, vanding, løsne jorden og obligatorisk fodring. m samle omkring 8 kg aubergine.
Sådan ser en aubergine af sorten Almaz ud i videoen herunder:
Bataysky
En sort i sæsonen, der modnes 100-110 dage efter plantning. Gartnere værdsættes for rekordudbytte. Sorten foretrækker et mildt varmt klima, velegnet til beplantning i åben jord.
Buskene er kompakte, op til 70 cm høje. Frugterne er små, cylindriske. Skorpen er mørk lilla, næsten sort. Papirmassen er let, næsten hvid. Vægten af en frugt er 200 g. Regelmæssig vanding, topdressing og løsnning af jorden er de vigtigste krav til plantpleje.
Sort smuk
Aubergine Black Beauty er en sort i sæsonen beregnet til dyrkning både i åben og beskyttet jord. Perioden fra spiring til frugtopkomst er 120-140 dage. Aubergine sorten er værdsat for sin modstand mod en række forskellige sygdomme. Frugterne er elliptiske i form med en mørk lilla skinnende hud. Længden af grøntsagen når 13-15 cm, diameteren er 11-12 cm. Auberginen har en cremet, velsmagende masse. Der er ingen bitterhed.
Sorten dyrkes i frøplanter. Frøene sås fra februar til april. Dannelsen af en busk er en obligatorisk procedure. I fremtiden er det påkrævet at vande og kramme planterne, løsne jorden. Med ordentlig pleje fra 1 kvadratmeter m høst op til 12 kg.
Sancho Panza
En sæson i midten af sæsonen, der begynder at give afgrøder 120-130 dage efter modning. Højden på busken når 80-150 cm. Sorten har en øget modstand mod edderkopmider og tobaksmosaik. Frugterne er runde i form, op til 15 cm i diameter. Vægten af en frugt er 500-700 g. Huden er mørk lilla, kødet er hvidt uden bitterhed.
Sorten er plantet i frøplanter, både i åbne senge og i opvarmede drivhuse. Smagen er fremragende. Det kræves regelmæssigt at anvende topdressing - dette hjælper med at øge udbyttet.
Sen modning af sorter
Gartnere værdsætter sene sorter mindre, da de ikke er egnede til beplantning i åben jord, ikke har tid til at modnes før begyndelsen af frost.
Albatross
Albatross er en sent modnet sort, der modnes 135 dage efter, at de første skud vises. Det har god smag og attraktive ydre kvaliteter. Opbevares i lang tid og tolererer transport. Gartnere værdsætter sorten for sin modstand mod mange sygdomme.
Frugterne er langstrakte og når op til 20 cm i længden. Massen af en grøntsag er 200-250 g. Skal er mørk purpur, massen er let grønlig. Buskene er høje, lukkede - op til 70 cm. Pleje inkluderer obligatorisk gødning, løsne jorden, luge og vanding. Sorten er betyder omkring jorden - auberginer plantes i løs, moderat fugtig jord i et område med god belysning. 6-8 kg af afgrøden høstes pr. Kvadratmeter.
Bull pande
Aubergine Bulls pande er en sent modnet sort. Buskene spreder sig, lave. Frugt er overvejende pæreformet, op til 20 cm lang og vejer op til 1 kg. Modningsperioden for auberginer er 140-150 dage efter plantning. Huden er lilla-brun, kødet er hvidt og ikke bittert.
Såning af frø til frøplanter udføres fra slutningen af februar til begyndelsen af marts. På samme tid er det tilladt at dyrke planten i det åbne felt eller i drivhuse. Sørg for at passe planterne efter såning: Påfør topdressing, ukrudt og løsn.
Drivhusvarianter
Det er vanskeligt at dyrke en sydlig grøntsag i den midterste bane på grund af klimaet, så i dette tilfælde skal du vælge specielle sorter af aubergine.
Bull hjerte F1
Buskene er høje og når 70-80 cm i højden. Frugterne modnes inden for 100-110 dage efter, at de første skud vises. Dette er en kæmpe midt i sæsonen, fordi frugten kan nå fra 500 g til 1 kg i vægt. Det har en afrundet form, indsnævret i slutningen, der ligner et hjerte. Skræl er mørk lilla i farve, kødet er hvidt uden bitterhed uden eftersmag.
I jorden under filmen sås frø i midten af marts for at plante frøplanter fra 25. maj til 10. juni. m samle op til 5 kg modne auberginer.
Sophia
En senmodnet sort, der tiltrækker store pæreformede frugter med sort-lilla hud og tæt, hvidt kød uden bitterhed.Frugt når 700-900 g i vægt. Busken er høj og spreder sig op til en halv meter i højden. Auberginer modnes 135-150 dage efter plantning.
Grøntsager transporteres godt uden at ødelægge præsentationen og smagen. 7,4-7,7 kg frugt høstes fra 1 kvadratmeter.
Sort måne
Midsæsonens sort, der bærer frugt 125 dage efter transplantation. Grøntsagen har en pæreformet, forkortet form. Huden er blank, mørk lilla. Buskene er kompakte. En moden frugt kan veje 250-350 g. Massen er lysegrøn uden bitterhed og hulrum.
Denne sort er modstandsdygtig over for temperaturændringer, resistent over for tobaksmosaikvirus. Det værdsættes for dets høje smagsegenskaber. m samle op til 5 kg aubergine.
Nøddeknækker F1
Højtydende tidlig moden hybrid. I et drivhus kan højden af en busk overstige halvanden meter. Planten er semi-spredt, danner mange æggestokke, på grund af hvilken frugtperioden forlænges. Frugt i form af en kugle og pære, 14-15 cm lang. Overfladen er blank. Vægten af en aubergine når op til 250 g. Papirmassen er hvid uden bitterhed.
Udfører langvarig transport, kendetegnet ved langtidsopbevaring. 5-8 kg frugt høstes fra en busk fra 1 kvadrat. m - op til 20 kg.
Bagheera F1
Højtydende, ægte hybrid anbefales til dyrkning i drivhuse. Frugterne værdsættes for deres sarte smag. Velegnet til konserves, pickling, kaviar og salater. Auberginer modnes 95-105 dage efter udseendet af de første skud.
Buske er høje - op til 1,2 m. Frugt er oval i form, 5-8 cm i diameter, 12-20 cm lang, vejer 250-300 g. Huden er mørk lilla med en blank overflade. Papirmassen er grønhvid og ikke bitter. Den vigtigste egenskab er god vækst og frugtning kun under varme og fugtige forhold. De foretrækker sort jordjord eller let ler.
Navnebror
Midtsæsonens sort, modning 120-130 dage efter spiring. Buskene er mellemstore og halvspredte og når en højde på 140 cm. Frugterne er store, kan veje 500-900 g. Huden er lyserosa med en syrin farvetone. Papirmassen er hvid, tæt, ikke bitter.
Ulempen med denne sort er tendensen til at danne torner. Fordel - busken er meget modstandsdygtig over for sygdom og rådne. m samle op til 10 kg modne auberginer.
Robin Hood
Tidlig modning af sorten - frugterne er bundet allerede 90 dage efter såning. Det kan vokse i enhver jord. Frugt når en længde på op til 20 cm og 8-9 cm i diameter. De ligner tønder med skinnende syrin-syrin skræl. Vægten af en grøntsag er op til 300 g. Massen er øm, uden bitterhed og næsten uden frø.
Sorten har brug for dannelse af en busk, men har en lav vækst på op til 60 cm. Planten har torner. Aubergine er velegnet til alle typer konserves og madlavning. De holdes godt.
By F1
Den udviklede busk er kraftig, tæt og halvspredt, dens højde er 180-300 cm. Frugt modnes 120 dage efter plantning og når 20-35 cm i længden. Busken kræver formning. Massen af moden aubergine kan nå 500 g. Aubergine er cylindrisk, langstrakt. Skræl er mørk lilla med en blank glans. Papirmassen er tæt, grønlig.
Busken har en øget resistens mod tobaksmosaikvirus. Friske frugter kan opbevares i op til 2,5 måneder.
Klyngeægplanter
Håndvarianter er grøntsager, der ikke vokser, som mange mennesker er vant til at se. Frugter er arrangeret i flere stykker i hænderne. Der er flere sådanne sorter, og de foretrækkes af nogle gartnere.
Samurai
Tidlig modning af sort. Frugt vises så tidligt som 95-100 dage efter transplantation af frøplanter. Frugt tiltrækkes af deres langstrakte form, massen af en grøntsag når højst 230 g. Skrællet er mørk lilla, kødet er hvidt uden bitterhed.
Såning af frø begynder normalt 10.-20. Marts. Ved høst fra 1 til 1 kvadratmeter m virkelig få op til 6 kg frugt. Plantepleje består af rettidig vanding, løsne jorden, gødning, forebyggelse af sygdomme og bekæmpelse af skadedyr.
Prado F1
Tidlig moden hybrid. Frugter er pæreformede snarere end aflange. Smag på toppen. Vægten af en frugt overstiger ikke 200 g. Egnet til dyrkning, både på den åbne jord og i drivhuse. Aubergine skræl er mørk lilla, tæt. Kødet er cremet hvidt, kødfuldt uden bitterhed.
Deltag i frøplanter i februar. Denne hybrid foretrækker lette jordarter med god dræning. Det er acceptabelt at vokse på ler. De første frugter skal fjernes til tiden. For at bevare grøntsagen til vinteren er den frosset. Auberginer, der ikke er modne, er sure og hårde, mens de, der er overmodne, vil smage bittert. m samle op til 6 kg frugt.
Fantastisk aubergine til haven plot
Mange mennesker forbinder aubergine med en frugt, der har en langstrakt form og en lilla hud, men der er interessante, sjældne sorter, der kan dyrkes i åbne områder. Frugten har et usædvanligt farveområde, størrelse og undertiden smag.
Svampesmag
Modningsperioden for denne mellemmodne sort er 95-105 dage. Frugterne er cylindriske. Skræl er snehvid. Vægten af en frugt når 180 g. Papirmassen er hvid med smagen af svampe, ingen bitterhed.
Når du dyrker en grøntsag, skal du vande planten med varmt vand, plante dem i åbne solrige områder, vælg frugtbare og løse jordarter. m samle op til 6 kg moden frugt.
Istap
Dette er en sort i sæsonen, der bærer frugt i 110-116 dage. Buske vokser til 65 cm i højden. Grøntsagen er overvejende langstrakt. Hvid hud, hvidt kød, saftigt, ømt, uden bitterhed. Vægten af en frugt overstiger ikke 200 g.
Sorten er velegnet til dyrkning i uopvarmede og opvarmede drivhuse. Sorten tiltrækker stabil stabil frugtning, hvilket bevarer sine egenskaber, når de transporteres over lange afstande.
Isbjerg
Midtsæsonens sort, modning i 115-125 dage. Spredningsbusk, kompakt, op til 45-60 cm i højden. Frugten er hvidt flået, formet som en let langstrakt pære. Længden på auberginer er op til 20 cm, vægten er op til 250 g. Papirmassen er hvid og har ingen bitterhed. Sorten er varmebestandig, resistent mod virussygdomme.
Når du dyrker, er det nødvendigt at give planter regelmæssig vanding, gødning og løsnning af jorden.
Ping Pong F1
Højden på buskene når 80 cm. Dette er en hybrid, der blev opnået med det formål at vokse i drivhuse. Dets vigtigste træk er en sfærisk form, som de ligner tomater. Skorpen er hvid med glans. Papirmassen er hvid, tæt, ikke bitter. Frugt modnes i 116-117.
Frøplanter anbefales at plantes på frugtbar, godt fugtig jord med masser af sol. Et gunstigt miljø til udvikling af aubergine er sandede, supersandige og humusrige jordarter.
Hvid aubergine
Hvide auberginer har flere sorter, der adskiller sig i frugtform, størrelse og smag.
Stork
Tidlig modning af sort. Auberginer tiltrækkes af deres ægform og når en masse på højst 100 g. Et karakteristisk træk er, at under modning begynder huden at blive mørkere og får en gullig farvetone. Det tilrådes at høste frugterne senest 90 dage efter spiringen, ellers vil de være hårde. Fjern grøntsager, når de bliver cremede.
Papirmassen er saftig, mør. Auberginer har fremragende smag, blød, tæt masse. m høst op til 7 kg.
Bibo F1
Denne hybrid aubergine er kendetegnet ved hurtig vækst og evnen til at sætte frugter under ekstreme forhold. Tidlig kultur. Rodafgrøder med snehvid hud vejer ikke mere end 150 g. Papirmassen er praktisk talt ikke bitter, meget øm og velsmagende.
Gartnere samler op til 12 auberginer fra en busk.
Hvid nat
Denne sort har tårnformede frugter med hvid hud. Højden på busken når 80 cm. Vægten af en grøntsag er 500-600 g. Modne grøntsager høstes allerede om 105-110 dage. Fra en busk opnås op til 6-9 frugter. Aubergine kød er blødt, saftigt og mørt. Der er ingen bitterhed.
Hvis du dyrker planter i et drivhus og regelmæssigt vander dem, vil frugten nå fuld modenhed 10-15 dage tidligere. Sorten er velegnet til langtidslagring og transport.
Svane
Det betragtes som en af de bedste sorter blandt hvid aubergine. Karakteriseret med hvid hud og papirmasse. Velegnet til dyrkning i det åbne felt og i drivhuset. Buskene når en højde på 70 cm. Vægten af en aubergine er op til 250 g. Efter 85-100 dage høstes op til 6 kg frugt fra en busk.
Det er nødvendigt at regelmæssigt vande og fodre planterne, løsne jorden og sørge for god pleje. Dette giver et højt udbytte. Sorten er godt og længe opbevaret.
Pelikan F1
Dette er en hybrid hvid aubergine, der er egnet til filmdækning. Vækstsæsonen er 115-120 dage. Busken har en kompakt størrelse, dens højde når 180 cm. Grøntsager er cylindriske, 13 cm lange, 5,3 cm i diameter. Papirmassen er hvid, tæt, uden bitterhed. Fosterets masse er op til 150 g.
Sorten er beregnet til dyrkning i åben og lukket jord i drivhuse. Frø til frøplanter sås i slutningen af februar, frøplanter plantes i jorden i begyndelsen af juni. Ved høst fra 1 kvadrat. m samle op til 8 kg moden frugt.
Lilla-lyserøde sorter
Nedenfor betragtes interessante sorter af auberginer, der tiltrækker syrin-lyserøde nuancer med deres hud.
Sømand
Det særegne ved denne sort er, at den ikke indeholder alkaloider. Modne frugter har original hudfarve: syrinrosa med hvide striber. Frugten ligner en pære. Vægten af en aubergine er op til 400 g. Massen er mør, sødlig.
Landing udføres i de sidste dage af februar-begyndelsen af marts. Frø spirer på 7 dage. Frøplanter plantes i jorden eller drivhuset i slutningen af foråret efter opvarmning af luften. Planter skal vandes to gange om ugen med varmt vand.
Pink flamingo
Flamingo-aubergine er en sæson i midten af sæsonen, der begynder at bære frugt om 125-135 dage. Busken er op til 80-120 cm høj. Frugterne har en langstrakt, cylindrisk form, let buet. Vægten af en frugt er 250-450 g. Skræl er lilla, kødet er hvidt uden bitterhed.
Frugt på en busk kan være fra 2 til 6 stykker. Auberginer modnes sammen. Sorten er uhøjtidelig i pleje. Velegnet til beplantning i beskyttede jordarter i drivhuse og til beplantning i åben jord.
Lilla
En tidlig modningssort med en overvejende god smag. Højden på busken er op til 60 cm. Auberginer er værdsat for deres øgede modstandsdygtighed over for visne. Et karakteristisk træk er den lilla nuance af skrællet. Grøntsagen har en langstrakt, cylindrisk form. Aubergine vægt 100-300 g. 90-100 dage går fra spiring til fuld modenhed.
Det anbefales at dyrke grøntsager udendørs. Frø, der sås i marts, er dækket med folie. Frøplanter plantes i slutningen af maj.
Bumbo
Modne frugter efter 120-130 dage. Auberginer tiltrækkes af deres store størrelse, hvid-syrin skræl og blød, ikke bitter pulp. Sorten er velegnet til dyrkning udendørs eller i drivhuse.
Høsten er godt i stand til at modstå transport over lange afstande uden at miste omsætning og smag. m samle op til 7 kg modne auberginer.
Romantisk F1
Højydende hybrid, hvor frugterne modnes 120-125 dage efter plantning af frøplanter. Frugterne har en lys hud, hvidt, delikat kød. Massen af en grøntsag når op til 300 g.
Buskene er 140-150 cm høje. Stænglerne skal være bundet.
Grønne sorter
Der er unikke sorter af aubergine, der har en grøn hud, når den er moden. Dette gør dem interessante i udseende, men farven på skræl ødelægger ikke smagen.
Alenka
En tidlig moden sort, der er populær. Det tager kun 105 dage, før frugterne modnes fuldt ud. Gartnere anbefaler udsåning i drivhusforhold fra februar til marts. Frugt vil være i slutningen af august og begyndelsen af september.
Buskene er lave, kompakte og vokser til 60-70 cm i højden. Aubergine er kendetegnet ved en dråbeformet form. Dets masse når 300-400 g. Huden og kødet er grønt. m samle op til 8 kg moden frugt.
Grøn F1
Dette er en hybrid med en smuk og ekstraordinær farve på frugthuden. En tidlig sort, der modnes efter 110 dage. Busken vokser kraftig, op til 80 cm i højden. Frugten er cylindrisk, 23 cm lang. Gennemsnitsvægten af hver frugt er 170-200 g. Massen er øm, velsmagende og ikke bitter. I sammenhæng er kødet snehvidt, mørket ikke.
På mange måder ligner dyrkningen af denne hybrid pleje af tomater. m samle omkring 7 kg modne auberginer.
Yoga
Frugterne modnes om 110-115 dage. Busken under filmen kan vokse op til 1 m, i åben jord må højden ikke overstige 70 cm. Modne auberginer har form af en let buet cylinder. Skræl er lysegrøn. En moden aubergine vejer 190-220 g. Frugterne er meget velsmagende og ikke bitre.
Sorten behøver ikke yderligere dannelse eller binding. Det er tilladt at dyrke auberginer i uopvarmede og opvarmede drivhuse. m samle omkring 7-8 kg frugt.
Smaragd F1
Buskene er lave, kompakte, og deres højde overstiger ikke 70 cm. Cylindriske, langstrakte frugter med en lysegrøn skræl har en blød, saftig masse uden bitterhed. Fra spiringsøjeblikket til fuld modning går 105-110 dage. Moden aubergine vejer op til 400 g.
Buske behøver ikke at formes eller bindes yderligere. Sorten er beregnet til drivhusdyrkning eller plantning i åben jord. m samle 8-9 kg moden grøn aubergine.
Louisiana
Planten er kompakt og ikke spredt. Sorten var resultatet af amerikansk udvælgelsesarbejde. Fordelene inkluderer det høje udbytte af sorter, for fra en busk vil det være muligt at få op til 3 kg frugt, der vejer ca. 200 g.
Auberginer har en langstrakt cylindrisk form, der når op til 15-20 cm i længden. Frugtmodning finder sted på dag 110.
Thai grøn
Thai grøn aubergine er klar til brug efter 80 dage. For at planten blomstrer, er udbyttet højt, anbefales det at skabe visse drivhusbetingelser. Og gartnerne bliver nødt til at gøre alt for at give planterne god pleje.
Frugterne er lange, huden er lysegrøn. Sorten har brug for regelmæssig vanding og konstant fodring. Hvis du køber thailandske grønne auberginer på markedet, er de især dyre.
Thai
Denne sort er især værdifuld blandt gartnere, fordi den er især modstandsdygtig over for forskellige sygdomme og er i stand til at tilpasse sig i regioner med varierende klima.
Buske spreder sig, kompakte. Frugt er rund, grøn i farve med hvide striber på overfladen. Skallet er tyndt, massen er sød. Vægten af en grøntsag når 100 g.
Gule, orange, røde auberginer
Det er mere sædvanligt at købe lilla, blå auberginer på markedet. Men der er sorter, der glæder øjet - dette er aubergine med gule og orange-røde skræl.
Kinesisk lanterne
Det er en dekorativ sort, der blomstrer med store hvide blomster. I deres sted vises derefter runde, lys orange, røde frugter, der vokser lige ved stilken. I haven sås i slutningen af maj og begyndelsen af juni. Såning tidligere anbefales ikke, da planten muligvis gennemgår frysning.
Sorten foretrækker solrige områder med nærende, velbehandlet sandlevet ler eller lerjord. Det reagerer godt på gødning med gødning.
Gyldne æg
Denne gule aubergine er hjemmehørende i Holland. Opnået popularitet på grund af det høje indhold af karoten. Frugterne har en oval form og en behagelig smag. Vær ikke bitter og smag ikke skarp. Buske er lave, foretrækker solrige områder og kræver alt for meget vanding.
Aubergine sorten tiltrækker med sin unikke form og størrelsen på et gåseæg. Tynd hud og tæt kød gør grøntsager også unikke i smag. Ofte bruges denne sort som en dekorativ dekoration og til bevarelse.
Gyldne dreng
En tidlig moden sort, der udelukkende vokser ved temperaturer over +15 grader. Højden på buskene når cirka en halv meter
Ovale frugter med gul skræl er særlig iøjnefaldende. Vægten af en aubergine overstiger ikke 250 g. Grøntsagen er velsmagende og ikke bitter.
Tyrkisk orange
Medium-høje, meget tidlige frugtsorter modnes på 80 dage, dette er ca. midten af juli. Auberginer er små, runde og vejer ikke mere end 100 g. I diameter 6-8 cm.
Frugtens farve, når den modnes, varierer fra lysegrøn med mørke striber på et tidligt tidspunkt til orange og bliver helt rød, når den er moden.Umodne frugter med en appelsinskal bruges til mad.
Rød flæset
Frugter i midten af sene sorter vises i 120-145 dage. Busken er kompakt, 40-50 cm høj. Der er ingen torner på stilkene. Det er en selvbestøvende sort med bifile blomster, der har samme størrelse som en tomat. Blomster er placeret i bladene på bladene, samlet i bunker på 6-7 stykker, med en kontinuerlig vækst af nye.
Den runde frugt har en lysegrøn hud med mørke striber tidligt og bliver orange og helt rød, når den er moden. Frugten har en glat hud med en blank. Smagen af massen er skånsom uden bitterhed.
Mantle
En anden interessant sort, der tiltrækker med sine ydre egenskaber. Sorten vokser godt først på vindueskarmen, når frøene plantes i februar-marts og derefter i den åbne jord. Tilhører karpal aubergine - ca. 6-7 små, stribede frugter med en appelsinskal, når de modnes dannes på en børste.
Selvom det er en dekorativ sort, spises den stadig. Modnes om 115 dage. m samle op til 5 kg moden frugt.
En sådan overflod af sorter gør at du går tabt i valget, især hvis du vil drage fordel af salget af moden frugt. Kun ved at undersøge kravene til pleje af hver sort, plantnings- og modningsdatoer vil det være muligt at vælge en eller flere sorter.
Forfatter af publikationen
3
Ukraine. By: Kryvyi Rih
Publikationer: 110 Kommentarer: 0