Takket være nye koldresistente sorter er aubergine dyrkning i det åbne felt muligt i forskellige regioner i Rusland. Denne kultiveringsmetode giver dig mulighed for at få udbytter, hvilket sparer på opførelsen af drivhusstrukturer. Vi lærer, hvordan man planter og dyrker auberginer uden husly, og hvordan man opnår høje udbytter.
Hvor kan du dyrke auberginer uden husly?
Aubergine kræver, i modsætning til mange andre vegetabilske afgrøder, særlige dyrkningsbetingelser.
De vigtigste krav til dyrkning af aubergine:
- frugtbare og løse jordarter;
- udelukkelse af selv kortsigtede frost
- temperatur minimum ved niveauet +20 ° C, ved lavere temperaturer bremser kulturen udviklingen;
- minimum dagslys - 12 timer;
- regelmæssig vanding - når der er mangel på fugt, falder buskene æggestokke og knopper.
I Sibirien
I Sibirien er det næsten umuligt at dyrke traditionelle auberginesorter beregnet til regioner med et varmt klima. Men takket være udvælgelsen blev hybrider opdrættet, kendetegnet ved øget modstand mod kulde og tidlig modenhed. Sådanne sorter kan dyrkes ikke kun i Krasnodar-territoriet eller Krim, men også i Sibirien.
Populære sorter til dyrkning i Sibirien:
I uralerne
Det er meget vanskeligt at dyrke auberginer i Ural - forholdene her er helt ugunstige for denne kultur. Men lokale grøntsagsdyrkere og gartnere formår at dyrke sorter og hybrider, der modnes op til 95 dage.
Egnede sorter til ural:
I Moskva-regionen
I Moskva-regionen dyrkes auberginer ved frøplante-metoden. Plantingen af frøplanter begynder ikke tidligere end midten af maj, så de ikke bliver fanget af forårets frost.
Populære sorter af aubergine til Moskva-regionen:
Landing i åben jord
Dyrkning af auberginer er kun muligt i regioner med varme somre længe nok til, at frugt kan modnes.
Auberginer vokser godt efter kål, agurker, gulerødder, løg, courgetter, hvidløg, bønner eller ærter. Efter kartofler, tomater, peberfrugter og physalis anbefales denne afgrøde ikke at plantes.
Optimal timing
Aubergineplanter plantes i åben jord, når vejret er stabilt udenfor.
Betingelser for plantning af frøplanter:
- jorden er opvarmet til +18 ° C;
- stabil varm lufttemperatur og udelukkelse af returfrost.
Det optimale tidspunkt for plantning af frøplanter i åben jord er for regioner med et tempereret klima, begyndelsen af juni.
Jordudvælgelse og klargøring
De mest egnede jordarter til dyrkning af auberginer er sandet loam og loamy. De kan vokse på tungere jord, men kun efter korrekt forberedelse.
Klargøring af tunge jordarter til plantning af aubergine:
- For hver kvadratmeter på stedet skal du tilføje en spand med humus og tørv.
- For at forbedre jordstrukturen skal du tilføje grovt flodsand til det (3 spande pr. 1 kvm).
Jordforberedelse til plantning:
- Om efteråret graver du området på spadenes bajonet.
- Påfør gødning til graving. I efteråret kan du bruge frisk husdyrgødning - 1 spand pr. m, i foråret - kun rådnet.
- Når sneen smelter, og jorden tørrer godt, løsnes og jævn den med en rake.
- I dårlig jord kan du tilføje yderligere mineralgødning. For 1 kvadratmeter m - 1 st. l. superfosfat og kaliumsulfat, 1 tsk urinstof, 2 glas træaske.
Aubergine-stedet tilberedes normalt om efteråret. Men hvis dette ikke blev gjort, udskydes alle forberedende foranstaltninger til foråret - de udføres 2-3 uger før plantning af frøplanter.
Hvordan vælger man frø?
Auberginefrø købes i specialforretninger eller høstes alene. Det andet tilfælde er kun egnet til sorter, hybrider kan ikke formeres på denne måde.
Sådan vælger man frø i butikken:
- Ved modning af udtryk. I et klima, der er gunstigt for aubergine, kan sorter dyrkes med en hvilken som helst modningsperiode - fra tidlig til sent modning. Men jo længere nord du går, jo kortere bør modningsperioden være. I de nordlige regioner dyrkes udelukkende tidligt modne sorter.
- Efter dyrkningstype. I ugunstige klimaer dyrkes auberginer kun i drivhuse og hotbeds. Når du køber frø, skal du være opmærksom på oplysningerne om metoden til dyrkning - til friland eller til indendørs.
- I udseende. Frugtens vægt, form, farve og størrelse kan bedømmes ud fra fotografierne på frøposerne. Til salg findes der sorter med runde og aflange frugter, med hvid, lilla, brun og endda orange.
- Efter antallet af frø i posen. Forskellige producenter pakker frø forskelligt. Det sker, at kun 10 frø lægges i en pose.
- Ved spiring. Sørg for at teste frøene til spiring inden plantning. Pakk et par frø i vådt gasbind og hold dem i varmt vand i en dag. Spred frøene på en klud, og dæmp dem regelmæssigt. Hvis mere end 50% af frøene klekkes på 5 dage, er materialet velegnet til plantning.
Hvordan vælger man frøplanter?
Det er meget vanskeligt at vælge aubergineplanter af høj kvalitet - sunde og stærke. Denne kultur tolererer transplantation værre end andre. Derfor skal auberginer dyrkes i separate glas.
Gartnere, der ikke har tillid til købte frøplanter, dyrker dem alene. Det tager omkring 70 dage, men du kan få garanteret plantemateriale af høj kvalitet.
Tegn på kvalitetplanter:
- tyk stilk - fra 0,5 cm i diameter;
- højde - ca. 20 cm;
- antallet af blade - 7-8 stykker;
- fremadstormende eventyrlige skud er synlige;
- tilstedeværelsen af blomster hilses velkommen.
Plantning af aubergineplanter i åben jord
Når frøplanterne når det krævede vegetative stadium, og temperaturforholdene er gunstige, kan de plantes i jorden.
Transplantationsprocedure:
- Grav huller i de forberedte senge. Afstanden mellem hullerne afhænger af typen aubergine - for spredning af buske bliver intervallerne større. I gennemsnit skal afstanden mellem tilstødende planter være 30-40 cm og mellem rækkerne - 60 cm.
- Vand brøndene liberalt. Hæld 1 til 3 liter vand i hver.
- Placer frøplanten i hullet sammen med en jordklods. Forsøg ikke at beskadige rødderne under transplantation.
- Uddyb frøplanten og drys den med jord op til de første blade. Komprimerer jorden med dine hænder og mulch. Du kan bruge tørv, tørt græs, halm.
Det anbefales at plante ægplanter i et tavlemønster - dette skema giver buskene mulighed for at vokse uden at skygge hinanden.
Plante aubergine i åben jord med frø
Det største problem, når man dyrker auberginer i de fleste regioner i Rusland, er deres efterspørgsel efter varme og en lang vækstsæson. For en kultur at modnes, tager det fra 100 til 160 dage. Derfor dyrkes auberginer ved såning i jorden hovedsageligt i det sydlige af landet.
Auberginefrø sås udendørs, når vejret er stabilt. Sådanne forhold udvikler sig normalt ikke tidligere end 20.-30. Maj.
Frø, der skal sås i åben jord, kalibreres, desinficeres og gennemvædes i en vækststimulator. Umiddelbart før såning opbevares frøene i oprenset vand i 24 timer.
Når du har forberedt frøene, så dem i jorden:
- I furebaner, løsnet og forberedt til såning i henhold til alle regler, gør furer 4-5 cm dybe.
- Placer frø i furene. Læg 2-3 frø sammen med intervaller på 20 cm eller mere - afstanden mellem nabobuske afhænger af sorten.
- Dæk furerne med jord og vand dem gennem nedbørsdysen.
- Når skuddene vises efter en uge, skal du klemme de svage og forlade de stærke.
Hvordan ordner du din kultur ordentligt?
Aubergine kræver dyrkningsforhold, men de har ikke brug for særlig pleje. Det er vigtigt at udvande dem til tiden, fodre dem og beskytte dem mod skadedyr.
Belysning
Aubergine har brug for 12 timers dagslys. Hvis lyset er mindre end 12 timer, bremser planten, udvikler sig ikke, og frugterne dannes ikke.
Belysning er heller ikke tilladt i mere end 12-14 timer. Ved for lange dagslys begynder auberginerne intensivt at opbygge den grønne masse uden at give blomster og æggestokke. Derfor skal der altid være et dækningsmateriale til rådighed, der hjælper med at begrænse adgangen til lys til planterne.
Temperaturregime
For aktiv vækst og frugtdannelse har auberginer brug for et vist temperaturregime. Når temperaturen falder til under et vist minimum, stopper planteudviklingen.
Optimale temperaturer:
- jord - fra +16 til +18 ° C;
- dagtid - fra +18 til +24 ° C;
- natten - fra +15 til +18 ° C
I dag tilbyder avlere sorter, der kan vokse og udvikle sig normalt ved en gennemsnitlig daglig lufttemperatur på + 15 ° C.
Kulturen er yderst negativt påvirket af:
- langvarige regnregn;
- sænkning af temperaturen til +12 ° С - dette fører til, at blomster og æggestokke falder.
Hvis temperaturen falder til under +12 ° C, dør planten. For at beskytte auberginer mod død, plantes beplantninger med koldt snap med varmt vand eller dækkes med et dækkende materiale.
Vanding
Aubergine er en fugt-elskende afgrøde. Både udviklingen af planten som helhed og dens udbytte afhænger af den rigtige vanding.
Aubergine vanding regler:
- Plantinger udvandes kun med varmt vand. I syd kan vandet opvarmes i solen. I andre regioner opvarmes vand til kunstvanding kunstigt. Den optimale vandtemperatur er +25 ° C.
- Auberginer vandes aldrig ovenfra, kun ved roden. Indtrængning af vand på bladene har en ekstrem negativ effekt på plantens sundhed.
- Hvis auberginer dyrkes ved frøplante-metoden, vandes planterne første gang 10-12 dage efter plantning i jorden. I varmt og tørt vejr - efter 7-8 dage.
- Jorden skal altid være fugtig. Men fugtigheden bør ikke overstige 65-70%. Aubergine rødder tolererer ikke høj jordfugtighed.
- Når planten går ind i fasen med blomstring og dannelse af æggestokke, bliver vanding hyppigere, mængden af vand, der gives til planten, øges. Jorden skal fugtes op til 20 cm dyb. Vand plantningerne hver 5-6 dag.
Top dressing
Auberginer bærer aktivt frugt fra hver busk, afhængigt af sorten, fra 3 til 6-7 kg fjernes. Fuld frugtning er umulig uden regelmæssig fodring. Fodringshyppigheden er en gang hver 2-3 uge.
Sådan fodres auberginer:
- Første fodring. Kører under roden. Det udføres 10 dage efter transplantation af frøplanter i jorden. Referencepunktet til fodring er udseendet af det første nye blad på busken. Kvælstofholdig gødning anvendes.
Til den første fodring er præparaterne "Kemira", "Kristallin", "Solution", "Effecton" egnede. Tag 30-40 g for en spand vand. Normen for opløsningen for en plante er 1-1,5 liter. I stedet for disse gødningsstoffer kan du tilføje ammophos - 150 g fortyndes i en spand vand. - Anden fodring. Det udføres to uger efter den første fodring. En blanding af træaske og mineralgødning - nitroammophoska eller nitrophoska introduceres. En busk påføres 20-25 g.
Den anden mulighed er et uddrag fra fjerkrædråber. Insister 2-3 kg dråber i en spand vand. Efter 2-3 dage filtreres infusionen og fortyndes i 10-15 liter varmt vand. For en busk - 1-1,5 liter opløsning.
- Tredje fodring. I blomstringsfasen får auberginer nitrophos, nitrophoska eller diammophos - 40 g pr. 1 kvadrat. m. I denne periode sprøjtes planterne med præparater, der indeholder sporstoffer og opløsninger af gærede urter. Borsyre kan også bruges til sprøjtning. I 10 liter varmt vand fortyndes 2 g af lægemidlet.
I betragtning af den flere høst, vil det være nyttigt at støtte frugten af auberginer. Efter den første eller anden samling af frugter anbefales det at fodre planterne med fosfor-kalium-gødning.
Lugning
I de senge, hvor aubergine vokser, skal jorden altid løsne og fugtig. Dannelse af skorpe og vækst af ukrudt er uacceptabel.
Løsn jorden forsigtigt for ikke at skade rødderne tæt på jorden. Løsning foretages den anden dag efter vanding. Samtidig udføres hilling - de rakker jorden til stammen.
Dannelse af buske
Lavvoksende og dværgægplanter har ikke brug for dannelse og strukturering af buske. For andre sorter - mellemstore og høje, udføres formationen, når buskene når en højde på 25-30 cm.
Dannelsen af buske kan ikke udsættes, da afskæring af store stebørn skader planten, kan provosere sygdom og endda død.
Sådan dannes buske:
- Undersøg midterstammen. Fjern stebørnene placeret i bladøkserne - op til den første knopp. I underudviklede planter kan den første knopp også afskæres. Denne procedure fremmer den aktive udvikling af stængler og rødder, dannelsen af blomster og æggestokke. Aubergine stebørn vokser langsomt, så de afskæres en gang hver halve måned.
- I de tidlige og midt i sæsonen sorter, der danner mange æggestokke, afskæres 20-25% af blomsterne. Dette skal gøres, hvis auberginerne vokser store - vejer fra 250 g. Et stort antal blomster fører til krympning og underudvikling af frugter.
- Mellemstore og sene sorter er normalt høje med et stort antal spredte grene. Form sådanne planter fra 1-2 eller 3 stængler. Forlad en æggestokk ad gangen på grenene, kniv resten, eller bedre, klip forsigtigt med en beskærer.
Når den er korrekt dannet, har en høj busk 5 til 8 store frugter.
Garter
Høje auberginebuske er bundet til espalier. Trellis-metoden i rillerne forhindrer gensidig skygge af planterne.
Funktioner i aubergine strømpebånd:
- En plante er bundet i nærheden af hver gren - dette er den mest skrøbelige del af stammen, der ofte bryder under belastningen af frugter.
- Tapestries er lavet af garn, der er strakt langs sengen i flere niveauer. Garn er fastgjort til indsatserne, der er installeret i begyndelsen og slutningen af rækken.
Høst og oplagring
Der er to modningsgrader på auberginer - biologisk og teknisk. De første er modne, men stadig smagløse, de anden er velegnede til at spise.
Kun modne frugter høstes fra auberginer - i en tilstand af teknisk modenhed, og overmodne og umodne er ikke egnede - de er smagløse.
Funktioner ved opsamling og opbevaring af auberginer:
- I modsætning til mange afgrøder kan du ikke plukke umodne frugter fra auberginer - de vil ikke længere blive modne og velsmagende.
- Høst af auberginer begynder 30-40 dage efter afslutningen af blomstringen.
- Frugterne skal blive blanke og nå deres sort vækst.
- Frugterne skæres med beskæringssaks. Efter opskæring skal der være en stilk på ca. 2 cm lang.
- Aubergine opbevares ikke i lang tid. Holdbarheden er cirka en måned. De opbevares i kældre. Det anbefales at pakke hver frugt i papir og lægge den i kasser. Du kan også opbevare auberginer i plastikposer.
Under gunstige opbevaringsbetingelser og almindelige skotter kan frugter opbevares i op til to måneder.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Aubergine lider ofte af svampesygdomme, og deres vigtigste skadedyr er Colorado kartoffelbaggen. De mest effektive metoder til håndtering af sygdomme og skadedyr er forebyggende.
De mest almindelige sygdomme og skadedyr af aubergine:
Sygdomme / skadedyr | Symptomer / beskaffenhedens art | Hvordan kæmper man? |
skruebrækker | Svampesygdom, hvor rodkraven bliver mørkere og strammet for meget. Planten visner og dør. | Der er ingen kur. Forebyggelse består i at desinficere jorden med blegemiddel - 200 g fortyndes i 10 liter vand. Syge planter trækkes ud og brændes. |
Sen riddelse | Svampen inficerer blade, stængler, frugter - rustne pletter med en grøn kant vises på dem. | Sprøjtning med en opløsning af kobbersulfat 0,2% eller et andet kobberholdigt præparat. |
Sort bakteriel plet | Bakterierne inficerer alle plantens dele.Der vises små sorte pletter på dem. | De observerer afgrøderotation, ødelægger planterester efter høstning, desinficerer jorden. |
Mosaic | Virussen forårsager forekomsten af en mosaikfarve på bladene. Frugt har gule pletter. | Frøene desinficeres ved at dyppe i 20% saltsyre i 30 minutter. Desuden er alle beholdere desinficeret. |
Edderkop mide | Suger juice fra planten. Bladene bliver plettet og tørrer derefter ud. Udbyttet falder. | Spray med en løg eller hvidløg, med tilsætning af en skefuld flydende sæbe. |
bladlus | Den lever af plantesafter, er placeret på blade, stængler, blomster. | Sprøjtning med karbofos eller keltan. |
Colorado bille | Larverne spiser op alle planter. | Planter plantes langs de senge, der frastøder biller, f.eks. Ringblomster. Sprøjtet med insekticider. |
snegle | De spiser blade, stængler og endda frugter. | Drys gangene med fnug kalk, tobaksstøv eller træaske. |
Sprøjtning med insekticider og fungicider udføres før blomstring og efter blomstring. Under blomstring og frugtning er bearbejdning forbudt.
Tips fra erfarne gartnere
For at dyrke mange store auberginer bør begyndere blive bekendt med hemmelighederne i landbrugsteknologi fra dem, der ved meget om aubergineproduktion.
Nyttige tip:
- Plante insektafvisende planter mellem aubergine senge.
- Dyrk auberginer i varme senge. Om efteråret graver du en grøft, fyld den med affald og dækker den med jord. Om foråret plantes frøplanterne på et varmt næringssubstrat. Denne seng kan bruges i tre år.
- Kulturen tolererer ikke transplantation. Så ikke frøplanter i store kasser for ikke at dykke. Det er bedre at gøre uden at plukke - så frøplanter i separate glas.
- Auberginer har brug for konstant fugtig jord, hvilket betyder, at mulching er uundværlig. Som mulch kan almindeligt græs, halm, savsmuld anvendes. Mulch holder haven seng tør og reducerer vandomkostningerne.
Den bedste måde at dyrke auberginer i det åbne felt er frøplanter, som giver dig mulighed for at få en garanteret høst. For hver region skal du vælge den rigtige plantetid og sort, der kan vokse under visse vejrforhold.
Forfatter af publikationen
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1