Winter hvidløg adskiller sig fra forår hvidløg plantning tid og tidlig modning. Intensiv forårsvækst giver kulturen mulighed for hurtigt at danne store hvidløgshoveder, som gartnerne bruger til de nuværende behov. Lær hvordan du planter og dyrker vinter hvidløg.
Funktioner af vinter hvidløg
Kultur plantes i åben jord om efteråret. Efter at have dannet rodmassen i efteråret og efter at have overvintret med succes, vokser planten hurtigt om foråret. Udviklingen af vinterafgrøder bidrager til fugt, der opbevares efter snesmeltet.
Biologiske og agrotekniske træk ved vinter hvidløg:
- høj tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold;
- høj vinterhårdhed;
- rødderne spirer ved 0 ° C, og ved 3-5 ° C vokser de intensivt;
- nøjagtighed over for fugtighed, især i løbet af bladvækstperioden;
- rodlængde - 10-20 cm;
- øgede krav til jordfrugtbarhed. Den bedste mulighed er lette, let sure og godt befrugtede jordarter, sandet ler eller ler;
- jordens ønskede surhedsgrad er neutral eller tæt på den;
- hvidløg kan ikke dyrkes et sted i årevis, gentagne gange - på samme sted, kan det plantes først efter 3-4 år.
Vinter hvidløg er en frugtagtig plante, hvor både blade og hoved skræmmer skadedyr - snegle, larver, øvelser og endda føflekker.
Hvordan vælger jeg en lang række hvidløg?
Det vigtigste minus af vinter hvidløg er dårlig opbevarbarhed. Blandt overfloden af vintersorter har gartnere længe identificeret flere prioriteter. Valget af sort afhænger hovedsageligt af udbyttet, størrelsen og smagen på hovederne. Tabel 1 viser de populære sorter af hvidløg.
tabel 1
Navn | Kort beskrivelse |
Komsomolets | Start af pilene. Antallet af tænder i hovedet er fra 6 til 13 stykker. Skallet er lyserød. Høj frostbestandighed. |
Lokale Danilovsky | Ikke en krævende sort. I et hoved fra 6 til 11 nelliker. |
Gribovsky 60 | Start af pilene. Tænder i pæren - op til 11 stykker. Tænderne er store. Tidlig modningskvalitet. Smagen er krydret. |
Otradnensky | Det tolererer lave temperaturer. Fantastisk smag. Pile skal skæres kort tid for ikke at miste afgrøden. Skallet er lyserødt med en lilla farvetone. Der er 4-6 tænder i hovedet. |
Jubilæum Gribovsky | Mid-late variation. Hovedvægt - op til 80 g. Lilla skaller. Et hoved består af 10-12 tænder. Start af pilene. |
Jubilæum 07 | Midtsæson højtydende sort. Hovederne er fladrundede, hvide. Vægt - 80 g. |
Du kan læse mere om disse og andre sorter af hvidløg i den næste artikel.
Landingstid
Plantet vinter hvidløg i det sene efterår. Dette skal gøres inden slaps og koldt. Plantedatoer afhænger af de specifikke klimaforhold i regionen, deres rækkevidde er medio september-slutningen af oktober. I de sydlige regioner kan du plante hvidløg selv i november, men i nord er det bedre at afslutte plantearbejdet tidligt - i det tidlige efterår.
For ikke at begå en fejl ved landing, skal du fokusere på det lokale klima. Find ud af, når der vedvarende frysning på jorden finder sted. Hvidløg skal plantes 3-4 uger før denne periode. I den resterende tid før frosten, slå plantemateriale - tænder eller pærer rod, men spirer ikke.
Detaljer om dyrkning af vinter hvidløg, siger gartneren i sin video nedenfor:
Sædevalg
Vinter hvidløg dyrkes i alle regioner i Den Russiske Føderation, inklusive i det nordlige. Kulturen er frostbestandig, derfor overlever den vintertemperaturer sikkert.
Funktioner ved at vælge et sted til vinter hvidløg:
- Godt lys.
- Vandblæst og sumpet jord er ikke egnet - hvidløg ristes på dem. Foretrækkes højder - så stedet ikke oversvømmes med smelte eller regnvand.
- Gunstige forgængere - bælgfrugter, græskar, greener.
- De bedste jordarter er frugtbar sand-ler og loam.
- De bedste naboer er bærafgrøder. Hvidløg plantes i nærheden af hindbær, jordbær, stikkelsbær og også i nærheden af blomster - det ligger godt ved siden af roser, tulipaner, påskeliljer, gladioli.
Regler for afgrødningsrotation
Så vinter hvidløg ikke gør ondt og giver høje udbytter, skal du overveje reglerne for afgrødningsrotation:
- De bedste forgængere er siderater. Det anbefales at plante hvidløg efter bønner, havre, boghvede, lucerne, kløver, sennep og bælgfrugter. Af grøntsager betragtes gunstige forløbere - kål, tidlige kartofler, tomater, rødbeder, peberfrugter, gulerødder. Der betragtes gunstige vækstområder, hvor græskarafgrøder voksede.
- Ugunstige forgængere betragtes som afgrøder fra løgfamilien, der lider af de samme sygdomme som vinter hvidløg. Disse ud over løg og hvidløg inkluderer også pæreblomster.
Forberedelse til at plante vinter hvidløg
Den agrotekniske cyklus med voksende hvidløg begynder med klargøring af senge og plantemateriale.
Hvidløgssenge
Proceduren for forberedelse af senge:
- Sengene tilberedes halvanden måned før plantning eller om sommeren.
- Hvis jorden er tung, ler, tilføj flodsand, savsmuld og kompost til det. Tværtimod kræver ultralette sandjord en vægtning - lerjord, kompost og humus tilføjes dem. Hvis jord med høj syreindhold, alkaliseres de på forhånd og indfører fluffy kalk, knogler eller dolomitmel.
- Det er forbudt at indføre frisk organisk stof - det indeholder meget ammoniak. Kvælstof, der stimulerer bladvækst, dæmper hvidløg til at fryse. Det er bedst at befrugte senge med tørvkompost eller rådnet mullein. For 1 kvadrat. m laver 1-4 spande. Jorden graves sammen med organisk gødning til dybden af bajonetskuffen.
- Plantingerne befrugtes med superfosfat (30-40 g pr. 1 kvm) og kaliumsalt (10-25 g pr. 1 kvadratmeter). I stedet for fosfor-kalium-gødning, passer sod eller aske - 0,5-1 l pr. 1 kvadratkilometer. m senge.
Sengene til vinter hvidløg er placeret på den solrige side, de skal orienteres fra nord til syd. Før hvidløg plantes, skal jorden på de udgravede senge sætte sig.
Plantemateriale
Først og fremmest er plantemateriale hærdet. Til dette holdes de valgte hoveder i 2-3 uger på et køligt sted (3-5 ° C). Den yderligere proces til forberedelse af plantemateriale bestemmes af dens type. Der er to muligheder for at plante vinter hvidløg:
- Tænderne. Hvidløg sorteres i nelliker, og hver undersøges omhyggeligt. Når hovedet opdeles i tænder, er det vigtigt ikke at beskadige skaller. Alle små, syge og beskadigede tænder afvises. Tænder deformeret og med revner i bunden er ikke egnede. Det valgte materiale desinficeres:
- I aske. For at fremstille en opløsning af 400 g aske, hæld 2 liter vand. Opløsningen koges i en halv time, afkøles, og tænderne holdes i den i 2 timer.
- I en opløsning af kaliumpermanganat (medium lyserød farve) eller kobbersulfat 1%. Eksponeringstiden er 15 minutter.
- Boller. De har ikke brug for behandling før landing - de har ingen infektioner eller skadedyrelarver.
Ved plantning skal du tage tænder med en diameter på mindst 10 mm.
Trinvis vejledning til landing
Hærdede og desinficerede tænder plantes i følgende rækkefølge:
- Sengene løsnes med en rake og laver furer. Afstanden mellem tilstødende furer er 20-25 cm. Dybde er 6-8 cm.
- Tænderne i rillerne er arrangeret med et interval på 6-8 cm. De placeres lodret - med bunden nede eller på siden. Pærer er plantet tættere - kun 15 cm er tilbage mellem furerne og 2-3 cm mellem pærerne i sig selv og begraves med 3-5 cm.
- Plantning vandes og dryses med et lag mulch. Tykkelsen på kompost, halm, tørv, humus eller savsmuld er 3-4 cm. Mulching beriger jorden med humus, mineralsalte og isolerer desuden plantningen. Læs mere om jordbearbejdning her.
- I områder med vintertemperaturer under minus 25 ° C tilrådes det at isolere plantagerne igen - anbringes oven på grangrene eller grene. Et sådant husly vil bidrage til ophobning af sne, hvilket vil give yderligere isolering.
Omsorg og voksende
Pleje af vinter hvidløg begynder i det tidlige forår og varer indtil høsten. I de nordlige regioner modnes hvidløg i det sidste årti af juli, i andre - tidligere.
Om foråret
Pas på vinter hvidløg om foråret:
- Så snart sneen, grangrene eller grenene kommer af - hvis de blev brugt som husly, fjernes de. Og laget af små mulch, organiske stoffer, behøver ikke at fjernes - snart vises grønne spirer under det. Vinter hvidløg - de første grønne i haven. Spirer tager vej i marts-april.
- Når grønne dukker op, befrugtes hvidløg med nitrogen. To uger efter opståen vandes planterne med en opløsning af urinstof, ammoniumnitrat eller nitroammophos (10 l - 20 g). Efter 2 uger - gentagen fodring.
- I vækstsæsonen lukkes senge regelmæssigt og løsnes til en dybde på 3 cm.
- Plantes hver 5-7 dag.
Sommer
Vinter hvidløgspleje fortsætter om sommeren:
- I juni udføres en tredje topdressing for at understøtte planterne under hoveddannelse. Fosfor og kalium introduceres ved vanding af senge med en askeopløsning. Forbered det ved at insistere på et glas ask i tre dage i en spand vand. Du kan også tilføje en opløsning af kaliummonophosphat (10 l - 20 g), superphosphat (10 l - 25 g) eller kaliumnitrat (10 l - 15 g).
- Om sommeren vandes hvidløgsplantager fortsat med samme frekvens som om foråret. I varmt vejr øges vandingsfrekvensen. Tre uger før høstningen standses vandingen.
- Efter hver vanding anbefales det at løsne jorden.
- Når pilene når 15 cm i længden - i de pilede hvidløgssorter, brydes de ud. Dette er nødvendigt for at forhindre spild af næringsstoffer på peduncle.
Hvilke skadedyr kan man støde på?
De farligste sygdomme i vinter hvidløg er råd og rust. Bakterielle infektioner inficerer normalt hvidløg under opbevaring og trænger derefter ind i jorden med plantemateriale. Tabel 2 viser de almindelige sygdomme i vinter hvidløg og metoder til at bekæmpe dem.
tabel 2
Skadedyr / sygdomme | Skader / symptomer | Hvordan kæmper man? |
Penicillin rådne i bunden | Bladene bliver gule og dør derefter. | Ved penicillose udføres høstning under den fuldstændige beredskab af hvidløg. Når du skærer, forlades nakken mere autentisk - ca. 10 cm. Hovederne tørrer godt. Opbevares ved et fugtighedsindhold på højst 75%. Bemærk! Hvidløgsbladene kan blive gule af andre grunde, der er beskrevet her. Derefter vil metoderne til at håndtere dette fænomen være forskellige. |
Rust | Rustne pletter vises på bladene. | Planteringen sprayes med fungicider - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% eller andre. Gentag behandlingen 2-3 gange med et interval på 1-2 uger. |
Blå skimmel | Grå pletter vises på skuddene og blomsterstande. | Planten skal fodres til tiden. Til forebyggelse plantes calendula nær senge. Behandling med Ridomil. |
Stam nematode | Trådlignende orme, der er 1,5 mm lang, fodrer med plantesafter. I stand til at ødelægge kulturen fuldstændigt. Streber vises på bladene, fjer tørre og dør, duften af rådne vises. | Calypso sprayes i henhold til instruktionerne for lægemidlet. |
Løg flue | Larverne i fluen beskadiger fjerne af hvidløg; vækst og produktivitet bremses. | Spray med en opløsning af shag (250 g) og varm peber (1 spsk. L.). Ingredienser hæld 2 liter varmt vand. Insister 3 dage. Efter filtrering bringes op til 10 l, og hæld 30 g flydende sæbe. |
Rengøring og opbevaring
For at få sund og stadig hvidløg er det vigtigt at høste afgrøden til tiden. Det er nødvendigt at overdrev hovederne i jorden, og de vil miste deres kommercielle kvaliteter - flokke med helhed begynder at knække.
Høstprocedure:
- Begynd at grave afgrøden, så snart de nederste blade bliver gule, og bladens toppe masse. Høst hvidløg i tørt vejr. De graver det op og trækker det ud af jorden.
- Fjern ikke det gravede hvidløg med det samme - det skal ligge på senge i flere dage for at tørre under solen. Hvidløg tørrer sammen med stilken. Hvis det fylder regnen, skal du overføre afgrøden under en baldakin, og der vil den tørre i cirka 5 dage.
- I tørret hvidløg skal du skære stænglerne. Stubbe er 4-7 cm lange. Tør hovederne i et godt ventileret område eller under en baldakin.
Hvis du opbevarer hvidløg i fletninger, skal du ikke skære stilkene. Hvis du er i bunker - forlad en stengelængde på 20 cm.
For at bestemme, hvidløg modnes, skal du lade et par hvidløgspile på de sorter, der skyder. Når der vises revner på skallen med sfæriske blomsterstande, kan du med sikkerhed trække hvidløg ud.
Hvidløg, korrekt høstet og tørret, opbevares godt - forværres ikke, rådner ikke. Det kan holdes under en baldakin, indtil det kolde vejr, derefter overføres det til kurve. Den optimale opbevaringstemperatur er 2-4 ° C.
Anmeldelser
Alevtina M., Vladimir-regionen Vi har dyrket en vinterkultivar Komsomolets i flere år. Meget produktiv og holdes godt. Sandt nok sorterer vi det jævnligt. Der er få dårlige hoveder. Smagen er fremragende, god i frisk form, i retter, vi bruger den også til konservering. Han tolererer frostige vintre uden problemer og bliver altid stor.
Boris T., Kirov-regionen Jeg planter Gribovsky om vinteren. Jeg graver dybt ned i jorden - med 15 cm, så jeg bedre kan sidde ud i frosten. Hvis der i det midterste bånd er en dybde på 5 cm, er det ikke nok med vores frost. Sørg for at efterlade et par pile - for at se, hvidløg er klar. Hovederne bliver store, duftende, de er lette at rengøre til pickles og konservering.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Voksende hvidløg kræver ikke særlig pleje og investeringer, derfor kan det blive en rentabel forretning, selv for begyndende landmænd. Det er muligt at dyrke denne krævende og hårdføre kultur i de nordligste regioner.
Sendt af
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1