Under de barske klimaforhold i Sibirien kan du få en god roerafgrøde, men for dette skal du vælge den rigtige slags grøntsag, opdrættet af opdrættere specifikt til dyrkning under ugunstige vejrforhold. Hvilken type rødbeder er tilpasset Sibirien og viser fremragende overlevelsesrate, læs videre.
Siberian lejlighed 167/367
Rødbeder blev bragt til den vest-sibirske vegetabilske station, og siden 1952 er den anbefalet til dyrkning i de vest-sibiriske og øst-sibiriske regioner. Henviser til tidlige modning af sorter - efter 62-90 dage fra udseendet af frøplanter, vil det glæde afgrøden af lækre rodafgrøder med følgende egenskaber:
- vægt - et gennemsnit på 190-350 g, men hoveder, der vejer 400 g, støder på;
- højde - 5-8 cm;
- diameter - 7,5-12,5 cm;
- hudfarve - Mørkerød;
- kød - delikat og saftig, lyserød rød med en lilla farvetone.
Med ordentlig pleje fra 1 kvadratmeter m senge vil være i stand til at samle 2,8-6,8 kg frugt. Sorten er også værdsat for sin modstand mod blomstring og cercosporose.
Bordeaux 237
En anden sort af indenlandsk markering dyrket i Sibirien siden det sidste århundrede. Dette er en medium-tidlig rødbeder - fra udseendet af frøplanter til den tekniske modenhed af rodafgrøder går der ca. 95-110 dage.
Frugter kulturen med afrundede eller afrundede flade hoveder, der vejer 250-500 g og en diameter på 12-15 cm. Kødet er meget ømt og saftigt, bliver intens mørkerødt og får et højt sukkerindhold. På udskæringen er frugten homogen med knap mærkbare ringe.
Frugtens mørkerøde hud er elastisk og tæt, så den modne grøntsag ikke revner og skal opbevares i lang tid.
Med 1 kvm m af plotet, kan du samle 4-8 kg sådanne frugter. Dårlige vejrforhold påvirker ikke sortsudbyttet, men sådanne konsekvenser er mulige, hvis planten er påvirket af dunskimmel eller cercosporose.
Incomparable A-463
Den midt-tidlige sort blev præsenteret af All-Russian Research Institute of Selection and Fred Production of Vegetable Crops. Dyrket i Central- og Uralregionerne siden 1943. Kulturen tåler koldt godt og giver rodafgrøder med følgende egenskaber i 70-100 dage efter opkomst.
- vejer et gennemsnit på 150 til 400 g;
- have en flad eller afrundet flad form med en fortykket aksial petiole;
- har en tæt hud, som er malet mørkerød, men grålig ved bunden;
- forskellige bordeauxmasse med sorte ringe.
Incomparable roer er højtydende - med 1 kvadrat. m senge kan få op til 7 kg frugt. Sådanne indikatorer opnås på grund af plantens høje immunitet, modstand mod lave temperaturer, cercosporose og blomstring.
Rodafgrøder er perfekt opbevaret, så gartnere ofte bruger sorten i efteråret-vinterperioden.
Furor
Gartnere i den sibiriske region foretrækker ofte at dyrke roesorter med tidlig modning for at få det maksimale udbytte af grøntsager, men bruger samtidig et minimum af tid og kræfter. Af denne grund vælger de ofte Furor-sorten med en enkelt frø - en af de tidligste sorter af denne afgrøde med en vækstsæson på 70-90 dage. Opdrættet på den vest-sibirske vegetabilske eksperimentelle station.
Frugter planten med afrundede mørkerøde rodafgrøder, der vejer 150-300 g, som ikke vokser ud og beholder deres omsættelige størrelse. De har fremragende smagskvaliteter, der ikke forværres, selv når de opbevares rødbeder i 7-8 måneder.
Fururen er en-spiret og kræver ikke udtynding, og dens såsåde er 30% mindre end for fler-spirede sorter af Bordeaux-typen.
Med 1 kvm m senge kan opsamle 2-3 kg rodafgrøder, men hvis du forlænger vækstsæsonen til 90-100 dage, kan du bringe udbyttet til 5-6 kg.
Enkel spirer
Siden 1976 er denne række indenlandske opdrættere, opdrættet på det allrussiske forskningsinstitut for udvælgelse og frø af vegetabilske afgrøder, blevet anbefalet til brug i de nordlige regioner. 72-81 dage efter fremkomsten af frøplanter bringer rodafgrøder med følgende parametre:
- vægt - fra 300 til 600 g;
- formen - sfærisk, rund eller afrundet flad;
- farve - mørk lilla eller bordeaux;
- hud - glat, tæt;
- kød - saftig og øm, uden ringe.
Med 1 kvm m senge kan samle omkring 4 kg rodafgrøder, som har god holdbarhed, så sorten ofte bruges om vinteren og efteråret. På grund af den fremragende smag og den smukke farve kan rødbeder konsumeres friske eller bruges til at tilberede forskellige retter.
Enkelt rødbederroer er resistent over for cercosporose, fomose og blomstring. Enfrøet Virovskaya roe har lignende egenskaber, men dens vegetationsperiode er 125 dage.
Egyptisk flad
I 1943 opdrættede opdrættere af Research Institute of Agricultural Sciences of the Central Black Earth Strip opkaldt efter V.V. Dokuchaev, baseret på fremmede sorter, egyptiske flade roer, der anbefales til dyrkning i den østsibiriske region. Sorten er middels sent og ca. 94-120 dage efter fremkomsten, giver modne rodafgrøder med følgende egenskaber:
- vægt - 300-500 g, men hoveder, der vejer op til 600 g, støder på;
- diameter - 13 cm;
- formen - afrundet fladt, med et lille hoved;
- Farve - Mørkerød;
- kød - rig rød med en lilla farvetone, mør, sød og saftig.
Med 1 kvm m senge kan i gennemsnit 5-7 kg rodafgrøder, men i nogle år kan udbyttet nå 9 kg. Sorten er ikke bange for blomstring og anbefales til brug i forår-efterårssæsonen.
På basis af denne sukkerroer udviklede opdrættere af VIR Polar Experimental Station sorten Polar Flat K-249, som også er egnet til dyrkning i Sibirien, men er kendetegnet ved en større vinkel og størrelse på hovederne, en fortykket aksial rod og en større neddybning af rodafgrøden i jorden.
Mulatten
På trods af sit eksotiske navn er mulatka-roer en præstation for indenlandske opdrættere. Sorten blev avlet i slutningen af 80'erne og fik popularitet ikke kun i Rusland, men også i udlandet. Rødbeder medium - afgrøden kan høstes 125 dage efter fremkomsten af skud. Rodafgrøder har sådanne karakteristika:
- vægt - fra 160 til 350 g;
- formen - smuk afrundet, glat og jævn;
- Farve - maroon indvendigt og udvendigt, lilla i området med den aksiale rod;
- kød - blød og saftig uden cylindriske ringe i stedet for skåret.
Disse rodafgrøder har fremragende opretholdelseskvalitet, så de kan dyrkes til langtidsopbevaring og spise om vinteren. Derudover tolererer de jævnligt transport over lange afstande, så de dyrkes ofte af landmænd i industriel skala. Produktivitet er 258-447 kg / ha. Kulturen er også værdsat for sin modstand mod ekstreme temperaturer.
Kulinariske specialister elsker mulattroer for deres saftighed og hurtig madlavning. Det giver en ideel borsch og marinader, da det ikke mister sin originale farve, selv efter langvarig varmebehandling.
Vinter A-474
Til vintersåning og tidlig høstning i Sibirien kan man dyrke den velprøvede Podzimnaya A-474-sort, opdrættet i 1952 på det allrussiske forskningsinstitut for udvælgelse og frø af vegetabilske afgrøder. Perioden fra udseendet af frøplanter til teknisk modenhed varer 55-101 dage.
Rodafgrøder opnås i en afrundet eller halvcirkelformet form og vejer 200-400 g. Deres overflade er let ru, og kødet er en intens mørkerød farve, blød og sød. Det er fantastisk til hjemmelavet mad, konservering og forarbejdning.
Med 1 kvm m senge kan du få 3,6-6,5 kg af sådanne frugter. Et fald i udbytteindikatorer påvirkes ikke af temperaturfald, cercosporose og blomstring, da sorten udviser resistens over for dem.
Kulde-resistente-19
En række rødbeder fra det hviderussiske forskningsinstitut for kartoffel og havebrug, som får lov til at vokse næsten i hele Rusland siden 1973. Høst høstes 60-75 dage siden frøplantens opkomst. Koldresistente rodafgrøder har følgende egenskaber:
- vægt - 145-250 g;
- diameter - 10-12 cm;
- længde - 6-8 cm;
- formen - afrundet flad;
- hud - glat, mørkerød farve;
- kød - bordeaux, saftigt og ømt.
Afgrødeudbyttet er gennemsnitligt - fra 3,3 til 4,2 kg per 1 kvadratkilometer. m. Sorten er ikke bange for lave temperaturer og er relativt modstandsdygtig over for sygdomme.
Pablo F1
Hollandsk hybridvariant med en gennemsnitlig modningsperiode - fra tidspunktet for opkomst til den tekniske modenhed af rodafgrøder går ca. 108-115 dage.
Frugt i ikke særlig store, men homogene frugter med følgende egenskaber:
- vægt - fra 118 til 455 g;
- formen - afrundet, uden stød, med en lille hale;
- hud - glat, tynd, mørkerød med en lilla farvetone;
- kød - blød og saftig, med ensartet intens burgunderfarve, uden lette radiale ringe og årer.
Med 1 kvm m senge kan samle 6-7,5 kg rodafgrøder med anstændig kommerciel og smag. Pabels hybrid er ikke bange for skydning og tserkosporoza og udviser også fremragende langsomhed under vinteropbevaring.
Nye hollandske selektionshybrider
I Sibirien har hybrider fra hollandske opdrættere vist sig godt. Blandt dem er sådanne nye ting populære:
- Vodan F1. En tidlig moden hybrid, der på 85-90 dage fra udseendet af frøplanter bringer runde rodafgrøder med ensartet form og størrelse med en gennemsnitlig vægt (250-350 g). Grøntsagens papirmasse har en ensartet mørkerød farve uden radiale ringe, og huden er den samme farve, glat og tæt. Hybriden dyrkes traditionelt til produktion af tidlig bjælke.
- Handling F1. Mellemmodnende sort, som på 105 dage bærer frugt med runde rodafgrøder, der vejer 240-350 g, mørkerød farve og papirmasse uden ringe. Smagen af rødbeder er blid og sød, så det bruges aktivt i madlavning. Planten har lodrette blade og et kraftigt rodsystem, så den tåler alle temperaturændringer.
Med ordentlig landbrugsteknologi med 1 kvadrat. m senge kan få op til 9,5 kg friske rodafgrøder.
3 sorter til opbevaring i Sibirien
Midtsæsonroesorter og hybrider modnes fuldstændigt i løbet af en kort sommer på trods af ugunstige vejrforhold og udviser fremragende aldring til vinteropbevaring. Blandt dem er de mest velegnede til dyrkning i Sibirien:
- Bravo. Opdrættet i 1997 på den vestsibirske vegetabilske eksperimentelle station. Frugt i afrundede rodafgrøder af bordeauxfarve, som vejer 200-650 g, har en mørkerød farve, og smagen er mør, saftig og sukkerholdig. Papirmassen er blottet for karakteristiske ringe. Med 1 kvm m vil være i stand til at samle fra 7 til 9 kg af sådanne frugter. Sorten er yderst modstandsdygtig over for cercosporose, men kan påvirkes af roer.
- RaketF1. En anden midt-sæson hybrid fra hollandske opdrættere, der bærer frugt med cylindriske langstrakte rodafgrøder, der vejer 300 g. Huden er tynd og mørkerød, uden grene, og kødet er saftigt, bordeaux-lilla uden ringe. m senge kan fås 5,5-7 kg rodafgrøder. Hybriden vil være tilfreds med god spiring (75-80%) af frø, høj produktivitet og resistens mod forskellige sygdomme.
- Cylinder vital. Den klassiske repræsentant for det hollandske udvalg, der bærer frugt med mørkerøde cylindriske rodafgrøder med en let spids spids. Papirmassen er mør og saftig, mørk lilla i farve, uden lette årer. Selve hovederne i diameter når 3,5-6 cm, og i massen - fra 200 til 450 g m senge, kan du få 3,8-5,7 kg frugt.
Roesorter til Sibirien præsenteres i en lang række, så hver gartner kan vælge en afgrøde, der er egnet til egenskaberne. Om ønsket kan der sættes flere sorter på en seng for at vælge den bedste mulighed for den næste sæson.