Kinesiske agurker er overlegne almindelige i alle henseender. De er superlange, de smager aldrig bittert, og vigtigst af alt bærer de frugt indtil frosten. Vi lærer hvordan man planter og dyrker kinesiske mirakelagurker - mere.
Hvad er en kinesisk agurk?
De ser ud til at kinesiske agurker ligner meget almindelige. Det er vanskeligt for en uerfaren gartner at finde forskellen mellem en velkendt havekultur og et mirakel agurk. Kinesiske agurker er ikke en sort, men en hel række agurker - et græsset årligt fra Pumpkin-familien.
Kinesiske agurker adskiller sig fra almindelige agurker i størrelse, smag og biologiske egenskaber. Denne kultur vælges af aktive eksperimentelle gartnere, der er glade for at dyrke usædvanlige grøntsager.
Historie om udseende
Kinesiske agurks hjemland er Kina. Generelt har agurker som kultur en historie på over 6.000 år. Og denne underart er dukket op for nylig. Det blev avlet i Kina, og meget snart spredte de usædvanlige agurker sig over hele verden.
Hvert år udvikler opdrættere nye sorter, der adskiller sig fra hinanden i biologiske nuancer, men har fælles agrotekniske egenskaber.
Detaljeret beskrivelse
Den største forskel mellem kinesiske agurker er lange, stikkende frugter, der når en længde på 80-90 cm. Andre kulturelle træk:
- Busk. Planten har udseende som en vin, 3-4 frugter dannes på hver gren. Buske er kraftfulde med tykke stængler og store blade;
- Frugt. Diameteren er højst 7-8 cm, den gennemsnitlige længde er 50-80 cm, der er ingen hulrum inde i frugten. Hudfarven er mørkegrøn, overfladen er skarp. Frø er små, underudviklede, bløde, ikke grove, når frugten vokser;
- Blomster. Mest kvindelig, samlet i bunker af flere stykker. Der er mange æggestokke på planten.
Erfarne gartnere rådgiver at bruge frugterne af kinesiske agurker med lette torner til salater og med mørke til konservering.
Specifikationer
Planten er uhøjtidelig, den vokser på nogen jord uden at kræve særlige vækstbetingelser. Den kan vokse både i solen og i skyggen - belysningen påvirker ikke udbyttet særlig. 3-4 planter er nok til at give syv frugter af kinesiske agurker.
Vigtigste agrotekniske egenskaber:
specifikationer | Beskrivelse |
Udbytte | 9-10 kg fra en busk, maksimalt - 30-40 kg |
Sygdomsresistens | høj (modstandsdygtig over for større sygdomme i agurker) |
Tørke tolerance | Høj (påvirker praktisk talt ikke udbyttet, kan modstå temperaturer op til + 40 ° C) |
Dyrkningsmetode | udendørs og i drivhuse |
Smag | sødlig (skrællet har ingen bitterhed i smagen; massen er fast, knasende, ikke grov, indeholder ikke hulrum) |
Duft | ligner en melon eller vandmelon |
Modning | tidlig modningskultur (frugter vises 35-40 dage efter spiring) |
frugtsætning | lang (de sidste frugter fjernes før frost) |
Salgbar stand | fremragende (selv de overvoksne frugter er tætte og attraktive, de bliver ikke gule og har ikke store, hårde frø, som almindelige overmodne agurker) |
Hvad er sorterne?
Næsten alle kinesiske agurker er hybrider. Tidligere blev frøene importeret fra Kina. Der var ingen indenlandske sorter, eller de svarede ikke til de generelle karakteristika for underarten. I dag er de fleste af de sorter af kinesisk agurk, der findes på markedet, stadig fra Kina. Overvej det mest populære.
Brandsikker
Midtsæson hybrid. Fra frøplanter til de første frugter - 48-54 dage. Planter er forgrenede, energiske, godt bladrige. Frugt indtil frost. Det væver godt på garn og gitter. Produktivitet - 15-20 kg pr. Busk. Frugtvægt - 100-120 g, længde - 35-55 cm. Land af udvælgelse - Rusland.
Frugten er cylindrisk med store bumser. I slutningen er der en fortykning. Huden er tynd, mørkegrøn i farve med korte hvidlige striber øverst på frugten. Smagen af papirmassen er sød, den er mør, aromatisk, crunchy.
Frø er bløde, underudviklede. Hybriden er tørrebestandig, tåler varme, bærer frugt ved høje temperaturer. Modstandsdygtig over for sygdom. Frugterne opbevares i køleskabet i op til 7 dage, de spises friske eller saltede.
Landmand
En hybrid med en medium modningsperiode. Frugt vises 48-54 dage efter spiring. Planten er kraftig, klatrende. Modstandsdygtig og modstandsdygtig over for alle miljøudfordringer. Produktivitet - op til 35 kg pr. Busk. Vægt - 250-300 g, længde - 35-40 cm. Udvalgsland - Kina.
Frugterne er glatte, mørkegrønne i farve. Papirmassen med en delikat, sødlig lugt. Frugterne smager sød, crunchy, der er ingen bitterhed og hulrum. Spis frisk, dåse og saltet, skåret i skiver.
En oversigt over den kinesiske agurk, der er dyrket i poser i det åbne felt, se videoen nedenfor:
Når der dyrkes i drivhuse, øges udbyttet af kinesisk agurk betydeligt.
Kejseren
En tidlig moden hybrid. Modnes om 42-45 dage. Længden af stilkene når 3,5 m. Produktivitet - 25-30 kg pr. Busk. Vægt - 400-550 g, længde -40-50 cm. Kinesisk markering. Modstandsdygtig over for sygdomme i agurker - pulveriseret mug osv.
Frugt er lang, mørkegrøn med skinnende hud. Smagen er lidt vandig, aromaen er behagelig.
Klatring
Sen modning sort. Modnes om 65-70 dage. Frugt har meget mindre end andre sorter. Bestøvning er krydsbestøvning, i modsætning til de fleste kinesiske agurker har den brug for insekter. Klatring dyrkes i åbne senge. Produktivitet - 20-25 kg pr. Busk. Vægt - 100-140 g, længde -10-15 cm. Kinesisk markering.
Frugterne er små, huden har en voksbelægning, den er tynd, sødlig. Afviger i god transportabilitet. Det er stabilt mod sygdomme, tolererer koldt godt. Formålet er universelt.
Koldt resistent
Dette er en F1-hybrid med medium modenhed. Fra spiringsøjeblikket til de første frugter - 50-55 dage. Planter er kraftfulde og intensivt voksende. Universal - velegnet til drivhuse, drivhuse og åben grund. De kræver bandager på gobeliner.
Hardy til kulde og tørke lider den praktisk talt ikke af pulveriseret meldug, fusarium og peronosporose. Produktivitet - 20-30 kg pr. Busk. Frugtvægt - 135-155 g, længde - 55-65 cm. Udvælgelsesland - Rusland.
Frugt er cylindrisk, ofte buet, med hårde bumser og en kort hals. Længde - 30-50 cm. Frugtens farve er mørkegrøn, tynd, med glans og tæt pubescens. Torner er lette. Papirmassen opfylder alle kendetegn ved kinesiske agurker - saftige, søde, aromatiske, bitterhed er helt fraværende. Du kan spise frisk og salt.
Hvis du er for sent til at høste de modne frugter, vokser de ud - kødet bliver smagløst.
Kinesiske slanger
En tidlig moden sort. Intet behov for pollination. Produktivitet - 8-9 kg pr. Kvadratkilometer. m. Med god pleje - op til 30 kg pr. Vægt - 350-400 g, længde -50-80 cm. Maksimal diameter - 7 cm. En agurk er nok til en stor salatskål.
Frugterne er saftige med en tynd hud. De vokser meget hurtigt. Du kan konservere, salte, spise frisk. Modstandsdygtig over for skimmel og almindelig mosaik. Det kan vokse i skygge, tåler let høje temperaturer.
Kinesisk mirakel
En sen række af kinesiske markeringer. Modningsperiode - 65-70 dage. Vægt - 500-650 g, længde –40-65 cm.
Plantehøjde - op til 4,5 m, fruering indtil frost. Frugterne er saftige, tykke, huden er kvis, ikke bitter. De spises frisk. Dåse, men altid på høstdagen.
For en oversigt over agurker af "Chinese Miracle", se videoen nedenfor:
Alligator
Tidlig moden hybrid F1 kinesisk avl. Modningsperiode - 45-50 dage. Produktivitet - 14-16 kg pr. Vægt - 300 g, længde –35-40 cm. Frugt i midten af efteråret. Behøver insektbestøvning.
Buskene er kraftige, grenene er bundet til spalter. 6-8 frugter vokser på en busk. Agurker med stor agurk - huden ligner alligatorhud. Frugterne spises friske, bruges til høst.
Jin nr. 1
Medium sen bi-bestøvet hybrid. Valget er kinesisk. Frugtlængde -30-40 cm. Agurker er tætte, indeholder meget tørstof. Den største fordel er øget modstand mod svampesygdomme.
Frugterne er lange, let ribbestående, cylindriske. Dyrket af frø og frøplanter. Frugterne er lækre friske - i salater og dåse.
Sammenligningstabel med langfrugtede sorter:
karakter | Produktivitet, kg pr. m | Frugtlængde, cm |
Kinesiske agurker | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Cupido F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Hvor anbefales det at dyrke en afgrøde?
Kinesiske agurker foretrækker lodret vækst. Planter kan plodde langs støtterne, både i åben jord og i drivhuse - det vigtigste er at skabe passende betingelser for dem. For at få en tidlig høst anbefales drivhusdyrkning. Ved lodret vævning bliver frugterne lange og lige.
På grund af ændringer i vejrforhold, regn, varme om dagen og kulde om natten, falder udbyttet, da negative faktorer påvirker blomstringen, dannelsen af æggestokke.
I syd kan kinesiske agurker dyrkes i åben mark. Hvis du binder dem til espalier, vokser der lange og endda agurker. Denne kultur anbefales kraftigt at binde, hvis vipperne ligger på jorden, øges risikoen for sygdomme, og frugterne vokser skævt - men dette påvirker ikke på nogen måde smagen af kinesiske agurker.
Fordele og ulemper
Fordele ved kinesiske agurker:
- højt og stabilt udbytte;
- langvarig frugtning;
- modstand mod "agurk" sygdomme og parasitter;
- selvbestøvning;
- fremragende produktegenskaber;
- muligheden for at vokse under skyggeforhold;
- tåler frost uden at ofre udbyttet;
- kompakt - tager lidt plads;
- tidlig modenhed.
Minusser:
- dårlig konservering;
- kun nogle sorter er egnede til saltning;
- uden strømpebånd vokser agurker ujævne, hookede.
Landingsfunktioner
Kinesiske agurker plantes med frø eller frøplanter. I syd tillades frø at blive plantet uden film; i alle andre regioner anbefales dyrkning i drivhuse.
Stedet er valgt beskyttet mod vind, fladt eller med en svag hældning på sydsiden. Drivhusstrukturen eller -området skal være godt oplyst af solen. Når du dyrker udendørs, er skygge acceptabel. Våd- og lerjord er ikke egnet til kulturen.
Hvordan tilberedes plantemateriale?
Madlavning frø:
- Vi kalibrerer. Frøene anbringes i vand. Efter at have ventet en halv time fjernes de flydende frø.
- Ætsning. Infektion sætter sig ofte på frøene. De nedsænkes i 0,5-1 timer i en mørk lilla opløsning af kaliumpermanganat.
- Vi behandler et stimulerende middel. Frø kan desuden modstå 10-12 timer i stimulatoren. Epin vil gøre. 4 dråber af lægemidlet fortyndes i 100 ml. Du kan også nedsænke frøene i natriumhumat i 2-3 timer. For 1 liter - 0,5 g humate.
- Spirende. En fugtig klud anbringes på en plade, frø anbringes på den, og en anden klud anbringes på toppen.
Væksten varer 25-26 dage. For at plante agurker i begyndelsen af maj sås frø den 15. april. Læs mere om, hvordan og hvornår man skal plante agurker til frøplanter, læs her.
Frøplantning:
- Vælg containere i passende størrelse. Et glas er fyldt med jordblanding:
- tørv - 6 dele;
- sand - 1 del;
- savsmuld af løvtræer - 1 del;
- humus - 2 dele.
- Hvert glas indeholder et frø. Indlejring - 0,5-1 cm. Spirerne vises på 3-5 dage.
Jordforberedelse
Under efterårsgravningen tilføjes humus, savsmuld og sort jord (1: 1: 2). Jorden i drivhuse er lavet i to lag. I bunden er der gødning, halm og blade, derefter humus. Anbefalet sammensætning:
- soddy jord - 2 dele;
- tørv - 3 dele;
- kompost eller humus - 3 dele.
Til 10 kg jordblanding tilsættes 15 g superphosphat og 250 g aske. Kvælstof tilsættes ikke i forberedelsestrinnet, det er nok i humus.
Landing
Frøplanter plantes i et drivhus eller i åben jord. I sidstnævnte tilfælde foretages landstigning på et tidspunkt, hvor der ikke er nogen fare i returfrost. Plukket udføres, når det fjerde blad vises.
Sådan plantes:
- Afhængigt af sorten er gangene lavet fra 50 til 90 cm. Hvis planten giver få sidegrener, er mellemrummet mellem tilstødende buske 25-30 cm.
- Vand planterne en dag før plantning - for at gøre det lettere at fjerne jordklumpen.
- Forbered hullerne på senge, deres størrelse skal være lidt større end glassene under frøplanterne.
- Hæld en let opvarmet opløsning af kaliumpermanganat i hullerne - for at desinficere jorden, hæld derefter almindeligt vand i hullerne.
- Fjern planterne, og vær forsigtig med ikke at ødelægge den jordagtige klump - for ikke at ødelægge rotsystemet.
- Placer planten, så dens rodkrave er 1-2 cm højere end jordniveauet. Tamp forsigtigt jorden.
I åben jord plantes frøplanter ved en temperatur på + 20 ° C. Selvom kinesiske agurker er koldresistente, påvirker lave temperaturer deres vækst og udvikling negativt.
Såning af frø i jorden
Det er lettere at plante kinesiske agurker som frø i åben jord - denne metode praktiseres i syd ved + 13-15 ° C.
Såning af subtiliteter:
- Intervallet mellem grovene er 5 cm. Rækkeafstanden er 50 cm. Der placeres 3 frø i hvert hul.
- Plantedybde - 3-4 cm, ikke mere.
- Når der vises skud, bryder de igennem. Afstanden mellem tilstødende skud skal være 10 cm.
- Anden gang tyndes planterne, når der vises flere ægte blade på dem. Mellem tilstødende buske forlader 25-30 cm.
Tyndere frøplanter, de skal klippes eller plukkes, udtrækning kan skade rødderne på planter, der er tilbage til vækst.
Pleje-funktioner
Pleje af kinesiske agurker er næsten det samme som for almindelige agurker. Denne kultur har en meget lang stilk, og der er få sideskud. Derfor planter de dem med en større frekvens end normalt, og sørg for at binde dem sammen.
Omsorg for kinesiske agurker inkluderer:
- regelmæssig vanding;
- lavt løsnende;
- lugning;
- binde vipper;
- top dressing.
Vanding og fodring
I lukket jord vandes agurker 2 gange om ugen i åben jord - under hensyntagen til nedbør. Det anbefales at sprøjte planter dagligt med varmt vand. Vandingshastigheden for unge planter er 0,5 liter, for voksne - 1-1,5 liter. Vand agurkerne kun med varmt vand.
I åben jord, hvis gødning påføres om efteråret, behøver du ikke at fodre agurker. I drivhuse fødes kulturen to gange:
- 2 uger efter plantning, når blomstringen begynder;
- under frugtning.
For at øge udbyttet anbefales det at sprøjte planterne med en urinstofopløsning. De bruger også en speciel blanding af gødning, der har en gunstig effekt på plantens udvikling:
- Tag borsyre (1 g), kaliumpermanganat (1 g), jernsulfat (1 g), kobbersulfat (3 g), urinstof (100 g).
- Opløs urinstof i vand, fortynd syren separat, bland, og tilsæt derefter vitriol med kaliumpermanganat.
- Plantninger sprøjtes hver halve måned, agurker kan opsamles 2 dage efter sprøjtning.
I det åbne felt fodres agurker som følger:
- Når planten har 5 blade - infusion af mullein, tages 1 liter for 10 liter vand.
- Kyllingedråber introduceres efter 2 uger. Til en spand vand - 700 g dråber.
- Under blomstringen vandes den med en askeopløsning - et glas på 10 liter vand.
- Når fruiting slutter, vandes igen med hønsedråber. Eller du kan anvende en kompleks gødning.
Løsning og mulching
Agurkernes rødder er placeret meget tæt på overfladen, så løsningen skal være lav - op til 5 cm. For at forhindre jorden i at revne, og fugtigheden fordamper langsommere, bruges en enkel, men effektiv agroteknisk teknik - multering.
Jorden kan dryses med tørv, malet urteblanding, savsmuld. Takket være mulchen trænger ilt bedre ind i jorden og forhindrer, at den komprimeres.
Danner en pisk
Mens planten vokser op, sætter gartneren vævningsstøtter i det åbne felt. Det kan være spalter, mesh eller bare stramme reb. I drivhuse er de begrænset til en lodret understøtning, som en central stilk er bundet til. Sideskud forgrener sig fra den centrale stamme. Efter at have talt fem grene fra roden, skar du dem af.
Sygdomme og skadedyr
Kulturen sprøjtes med fungicider som en forebyggende foranstaltning. De mest almindelige sygdomme er pulveriseret meldug og anthracnose, skadedyr er Putins flått og melon bladlus.
Kontrolforanstaltninger mod sygdomme og skadedyr af kinesiske agurker:
Sygdomme / skadedyr | Tegn på nederlag | Hvordan kæmper man? |
Pulverformet mug | En hvidlig blomst vises på indersiden af bladene. Så går han udad. Bladene mørkere, frugterne bliver skæve og smagløse. | I en spand vand fortyndes 20 g Oxychoma. Spray planter om aftenen hver anden uge. Kolloid svovl bruges også. |
skiveplet | På stilkene - aflange, deprimerede brune pletter. Frugterne er forkælet. | Sprøjtet med kobberoxychlorid eller Oxyhom - 20 g pr. 10 liter. Genbehandling efter 10 dage. |
bladlus | Små insekter suger juice fra alle de jordiske dele af planten. Frugt stopper. | Spray med Fitoverm - 4-6 ml pr. Spand vand. Gensprøjtning - efter 2 uger. |
Foranstaltninger til forebyggelse af sygdomme og skadedyr:
- Opretholdelse af mindsteafstanden mellem planter.
- Undgå stagnation af vand i jorden.
- Sprinkling med mulch - dette forhindrer ukrudt.
- Syge piske fjernes straks og ødelægges. Og hvis sygdommen er uhelbredelig - for eksempel en mosaik, trækkes hele planten ud.
- Agurker behandles med hvidløgsinfusion og løgskaller.
Gartneranmeldelser
Tamara O., 57 år, amatørgartner, Krasnodar Territory. Kinesiske agurker rådede i butikken - de lovede, at de kunne lide det. Mærkeligt nok løgnede de ikke. Plantede dem i juli, efter at en uge havde 80% af afgrøderne spiret. Det er meget varmt her om sommeren - op til 40 grader i skyggen, så sortens varmebestandighed er meget nyttig. Almindelige agurker forsvinder, visne og tørre, men i det mindste kinesiske. Agurker vokser til 45 cm, få frø.
Veniamin I., 66 år, sommerboer, Vladimir-regionen Jeg planter kinesiske agurker med frøplanter. Frø spirer dårligt i jorden. Jeg klemmer piskerne, når de vokser til spalter. Sorten forgrenes praktisk talt ikke ud til siderne, så de kan plantes tæt. Smagen er fremragende, og de smager aldrig bitter, selvom det er meget varmt udenfor.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Kinesiske agurker erstatter aktivt traditionelle grøntsager. Deres uhøjtidelige, udholdenhed og produktivitet kombineret med fremragende smag efterlader ikke vores gartnere ligeglade. Denne kultur er nyttig og fordelagtig, idet den kun optager et par kvadratmeter, den kan fodre sine ejere til meget frost.
Forfatter af publikationen
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1