I dag findes der mange forskellige slags pærer. Gartnere, når de vælger, frastøttes af vinterhårdhed, tidspunktet for frugtmodning og andre egenskaber. Artiklen diskuterer sommer, vinter, efterår, sene sorter, især deres dyrkning og pleje af dem.
Sommer
Sommervarianter af pærer er berømte for den gode smag af frugten, træernes modstand mod forskellige sygdomme. Følgende populære arter betragtes som sommersorter ...
August dug
Sorten blev avlet af S. P. Yakovlev ved All-Russian Research Institute of Genetics and Selection of Fruit Plants opkaldt efter I.V. Michurina. Træet når en højde på op til 3 m. Frugt årligt, startende fra 4 års plantning i jorden. Det er kendetegnet ved høj produktivitet - op til 200 kg / ha i den mest frugtbare alder. I den første sæson vil det være muligt at samle omkring 15 kg pærer fra et træ. Sorten er resistent overfor vinteren, er modstandsdygtig over for sygdomme.
Frugterne er små og vejer 100-200 g. Der er ingen ribber på overfladen. Fosterets skræl er glat med prikker i modningsperioden, grøn eller grønlig. Papirmassen er hvid, finkornet med en delikat struktur og sød og sur eftersmag. Stamtavlen er buet, lang, bred.
Frøplanter plantes i efteråret (begyndelsen af oktober) eller foråret (slutningen af april). Frugterne begynder at modnes i midten af august-september. Planter kræver særlig omhu, som inkluderer dyrkning af jorden, vanding, skæring, topdressing og forberedelse til vinteren.
Bere Giffard
Fransk tidlig moden pæresort. Frugterne modnes endelig 20-25 juli. Sorten er beregnet til frisk forbrug.
Frugt er små, vejer 75-100 g, har den rigtige pæreformede form. Pærer har en tynd, delikat skræl af en grønlig farvetone og får derefter en grøngrøn farve. På overfladen er der lysebrune prikker. Stamtavlen er undertiden kort, ofte lang, med en klokke i den øverste ende. Hvid, delikat, saftig papirmasse, der smelter i munden, smager syresød.
Variation Bere Giffard er krævende på jord, foretrækker dyb og frugtbar jord. Frugt opstår 6-7 år efter plantning af frøplanter. I en ung alder er udbyttet lille, men derefter stiger satsen betydeligt. I alderen 12-17 år opsamles ca. 60-80 centre af pærer fra 1 ha.
Victoria
Frugt vokser mellemstore eller store, deres vægt når 150-250 g. Nogle gange er det muligt at samle pærer, der vejer 300 g eller mere. De har en symmetrisk, bred, regelmæssig form. Frugterne er glatte, smukke, med en tynd skræl og en glat overflade. Sjældent ses en let rustning på den.
Når du vælger fra et træ, er hovedfarven på frugten gulgrøn. Papirmassen er hvid, saftig, fedtet med en god aroma og sød og sur smag.
Dette er en tabelvariant beregnet til frisk forbrug. Frugterne fjernes i midten af slutningen af august. Varietet Victoria begynder at bære frugt fra 6-7 år efter plantning i jorden. Frugt er årligt. Fordelen er et højt udbytte, som støt stiger med alderen. Fra 1 voksen træ modtager op til 200 kg frugt.
Duchess
De første frugter sættes i 5-6 år efter at have plantet en frøplantning. Frugterne af sommerpæren er mellemstore og vejer ca. 170 g. Hvert voksent træ bringer op til 250 kg frugt, hvilket indikerer et højt udbytte af sorten. Frugter er langstrakte, med en knold overflade og en tynd, gullig skræl. Der er små sorte pletter på det. Pærer lugter behageligt, deres papirmasse er øm, velsmagende og sød, glæde med en delikat aroma af muskatnød.
Sorten har en meget gammel historie. For første gang blev hertugindspæren fundet tilbage i midten af 1700-tallet. Sorten blev avlet fra det engelske amt Berkshire.
Høst begynder i anden halvdel af august. Frugter opbevares godt i 1-1,5 måneder ved en temperatur på 1-5 graders varme. Pærer forringes ikke, når de transporteres over lange afstande, velegnet til frisk konsum og tilberedning af næringsrige tørrede frugter og aromatisk marmelade.
Nordbo
Frugterne af sorten Severyanka vokser i forskellige størrelser, vægten af de fleste pærer overstiger ikke 85 g, men der findes også større frugter op til 120 g. Pærerne er koniske i form, spidsen er afkortet. Teknisk modenhed bestemmes af den gulgrønne nuance af skrællet. I dette tilfælde er gul farve på en mindre del af fosterets overflade. Stilke er lange, normalt buede. Kødet er cremet, sprødt, saftigt, smager som en ung, sød vin. Aromaen er svag.
Træer plantes fortrinsvis på loamy eller sandet loamjord. Tilsæt en stor mængde humus før plantning i jorden. Landingstiden er i april, slutningen af september-begyndelsen af oktober, afhængigt af de klimatiske forhold i regionen.
Pærepleje sørger for periodisk at løsne jorden rundt om bagagerummet. Dette bidrager til adgangen af ilt til rødderne. Det tilrådes at fjerne ukrudt straks, da de trækker fugt og næringsstoffer fra jorden.
Katedral
Pæresorten blev opdrættet af russiske opdrættere for mere end 20 år siden. Katedral - en variation opnået ved at krydse en frøplante 32-67 og en hybrid 72-43. Dette er en sommervariant, men modningsperioden varierer meget og afhænger af vejrforholdene, antallet af solrige varme dage i løbet af sæsonen. Fordi afgrøden høstes i første halvdel af august eller i slutningen af måneden. Men efteråret modnes alle frugterne endelig.
Frugt opstår 3-4 år efter plantning af en frøplantning. Produktiviteten er god - i gennemsnit høstes 35-40 kg pærer fra et træ, ca. 85-100 c opnås fra 1 ha.
Frugter af den rigtige form og lidt knold overflade. Størrelsen er stor, massen når 120-140 g. Frugten har en tynd, glat og skinnende skræl af en grøn nuance (den kan være lys gul, når den er moden). Papirmassen er tæt, hvid, mør og finkornet, der mærkes en smule olierethed. Aromaen er svag. Smagen er sød og sur, saftig.
Efterår
For at få en høj høst om efteråret er det vigtigt at vælge den rigtige pærer. De bedst beskrevne er de sorter, der er beskrevet nedenfor.
Veles
Sorten blev avlet ved at krydse pærer Forest Beauty og Venus. Det andet navn på sorten er ”Datter af fremragende”. Frugterne er søde, saftige, kødfulde med en behagelig aroma. Skræl skifter farve fra grønlig-lysegrøn midt i sommeren til gul tættere på august. På den side, hvor solstrålene falder mere, dannes en rødligt orange nuance.
Frugt er stort, vejer op til 200 g. Modenhed bestemmes ikke kun af farve, men også af frugtdensitet - hvis de er hårde, lader de være til yderligere modning.
Landing udføres om vinteren eller om efteråret. I efterårsperioden anbefales det at plante frøplanter i midten af slutningen af september ved at vælge lette områder med beskyttelse mod stærk vind. Modne frugter høstes i begyndelsen af september.
Moskva Bere
Sort opdrættet i Agricultural Academy. Timiryazevgaden. Ved krydsning blev Olga brugt, og flere pollinatorer var involveret, herunder den elskede Klappa, Kashkarnok, Forest Beauty. Træet er kendetegnet ved en afrundet form, skuddene er mørke. Modne frugter når en masse på ca. 100 g. Frugtens form er pæreformet, asymmetrisk, let knold. Skallet er tyndt med en gul farvetone. Papirmassen er fedtet, saftig, snehvid. Smagen er sød og sur og ikke limet. Frugt når modenhed i det tidlige efterår.
Det anbefales at vælge løs jord til udplantning af sorten Bere Moskovskaya. Træet foretrækker solrige, varme områder. Fordelene inkluderer høj vinterhårdhed og modstand mod fnat og frugtråd. Begynder at bære frugt i 3-4 år. Produktivitet i lang tid forbliver på et højt niveau.
Rød-sidet
En højtydende efterårssort med bordformål. Træerne er stærke og når en højde på mere end 4 m. Efter 5-7 års høst falder vækstraten gradvist. Frøplantes tidlige modenhed er mellem, frugterne begynder 5-7 år efter at have plantet en frøplantning.
Frugterne er mellemstore og når en masse på 135-155 g, sjældnere 180 g. Pærer er kendetegnet ved en regelmæssig klassisk, glat overflade. Ved høstning har frugtskallet en smaragdfarvet farvetone. Når den modnes helt, bliver den smaragdgul. Det hvide kød er olieagtigt, har en finkornet struktur, en behagelig aroma, en sød-sur smag med en let hårdhed. Høstning sker i anden halvdel af september.
Sorten kræver omhyggelig indsamling af pærer, for når de modnes, smuldrer de kraftigt ned og falder ned på jorden er fyldt med en nedsættelse af holdbarheden.
Til minde om Yakovlev
Pæresorten blev avlet af opdrættere af Michurin All-Russian Research Institute. Succes blev opnået ved at krydse pære Tema med den franske sorts Olivier de Serre.
Sorten har mellemstore og store frugter med en glat gylden gul skræl. Massen på en pære når 200 g. Stamben er lang, buet, ikke tyk. Papirmassen er saftig, sød, astringency er fraværende. Frugt begynder 4-5 år efter plantning af en frøplantning. En fuld afgrøde opnås fra træets alder. I denne alder høstes mere end 20 kg saftige frugter fra et træ. I fremtiden stiger produktiviteten.
Det anbefales at plante en frøplantning om foråret, sjældnere udføres proceduren om efteråret. Vælg først et sted, der er godt oplyst af solen, hvor træet vil være beskyttet mod vinden. Vælg helst et sted på en lille bakke. Frugterne modnes i anden halvdel af september. Afgrøden opbevares i op til halvanden måned.
Moskovitiske
Sorten blev avlet i 80'erne i det forrige århundrede. Navnet blev opnået på grund af det faktum, at det vigtigste mål for opdrættere var at skabe en sort beregnet til dyrkning i haven i Moskva-regionen.
Frugterne er kendetegnet ved gennemsnitsvægt og når ca. 120 g. Pærernes form er bred, skrællen er gul med en grønlig farvetone, på frugtens overflade er der små sorte prikker. Papirmassen er snehvid, tæt og saftig med en sød og sur smag og udtalt aroma.
Det er tilladt at plante frøplanter i foråret (april-maj) og om efteråret (oktober). I løbet af foråret plantes frøplanter hurtigt om sommeren og tolererer vinteren godt. Efterårsplantning giver øget vinterhårdhed.
Det begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. Vælg en eller to år gammel plante til plantning. Op til 60 kg afgrøde høstes fra et træ. Fra 1 ha er det muligt at få 15-20 ton pærer. Høstingen sker i begyndelsen af september-slutningen af oktober.
Marmor
En sort blev opdrættet i Voronezh-regionen i 1965 og krydsede pærer Forest Beauty og Winter Bere. Papirmassen er øm, velsmagende, cremet, smagen er sød, strukturen er grovkornet, aromaen er behagelig. Vægten af en pære når 130-170 g, nogle gange fjernes større prøver - op til 220 g. Skal er gylden-grøn, dækket med en rød, marmor rødme.
Til plantning skal du vælge steder med ujævn, løs og nærende jord. Hvis jorden er ler eller sand, tilføjes derudover humus, tørv eller husdyrgødning. Plantning af en frøplantning sker i foråret eller efteråret. Til forplantning anbefales det at udføre proceduren i maj. Om efteråret plantes en pære i oktober, og høsten foregår fra september.
Vinter
Blandt en lang række pærer foretrækkes vintersorter på grund af deres lange holdbarhed, øget modstand mod frost. Nedenfor er vintervarianter, der betragtes som de bedste.
Saratovka
Sorten opnået ved at krydse pærer Bergamot tysk og Bere vinter. Frugterne er mellemstore, vægten når 120-140 g. Frugtens form er aflang-pæreformet, overfladen er glat. Skallet er olieagtigt, kedeligt og tætt, grøn-gul i farve, når det er modent, får en gul farvetone. Peduncle er kort, buet. Snehvidt, olieagtigt kød med sød og sur smag.
Fordelene ved sorten inkluderer øget resistens mod sygdomme og ekstreme temperaturer, præsentation og god smag af pærer.
Frugt opstår i det 5. år efter at have plantet en frøplantning. Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet - op til 24 ton moden frugt høstes fra 1 ha.
Kondratyevka
Vinterklasse. Træet er højt, når op til 10-12 m, har en pyramideform af stammen og let sænkede grene. Det vokser langsomt, men med tiden bliver det en fordel - flere og flere frugter vises.
Frugterne er store, deres vægt når op til 230 g. Skal er grøn, let gullig. Frugterne er saftige, ømme og behagelige i smag og aroma. Stamtavlen er tyk, buet. Formen er regelmæssig, pæreformet.
Modning sker i begyndelsen og midten af september. Træet begynder at bære frugt 4-5 år efter plantning. Gartnere værdsætter Kondratyevka-pæren for dens modstand mod kulde, sygdomme og skadedyr.
Gå forbi Krasan
Fransk vinterpæresort. Frugt er velegnet til frisk brug og til teknisk forarbejdning. Mellemstore frugter vejer op til 180 g, har en bergamotoid eller sfærisk form. På overfladen er der rustne eller grå pletter. Skallet er tyndt, men tæt, med en let ruhed, orange-gul nuance. Peduncle er kort og fortykket, let buet, lige. Den cremede pulp er saftig og sød, med en let syre og en udtalt aroma.
Frugt opstår i 6-7 år efter plantning af en frøplantning. Sorten er kendetegnet ved gennemsnitlig produktivitet - op til 10-15 kg modne pærer høstes fra 1 træ.
Frøplanter plantes på rig jord, træer beskæres, danner en krone og befrugter. Sådanne procedurer vil fremskynde trævækst og øge produktiviteten.
Maj dag
Frugterne af sorten Pervomaiskaya er kendetegnet ved en pæreformet form, deres længde når ca. 10 cm, og deres vægt er gennemsnitligt 150 g. Overfladen er glat, gul i farve, pletter og rødme er fraværende. Skrælen har en tæt voksbelægning.
Papirmassen er saftig, blød, ikke vandig, cremet. Pærer er søde, velsmagende uden bitterhed og syre, der minder lidt om en fersken eller ananas. Behagelig aroma.
En frøplante plantes i foråret, i begyndelsen af marts. For plantning skal du vælge oplyste områder, hvor der ikke er barrierer eller bygningskonstruktioner. Cirka 40 kg moden frugt fjernes fra 1 træ.
Lyra
Lyra formåede at avle vinter- og skovskønhed, når hun krydste Bere-sorter. Frugterne modnes i midten af september. Ved høst fjernes gule frugter med en grønlig farvetone. En pære vejer 200-250 g, har den rigtige pæreform med en let skråkant. Cremet papirmasse er meget saftig, sød med en let tilstedeværelse af syre. Aromaen er mild.
Frugtende pære kommer inden for 3 eller 5 år efter plantning. Vælg en eller to år gamle frøplanter. Plantningsproceduren udføres i efteråret eller foråret. Det er bedre at plante frøplanter i områder, hvor solen konstant skinner, og der er ingen træk.
Når du opbevarer, bliver frugterne gule, og deres rødme bliver lys. Pærer kan opbevares indtil december-januar, nogle gange forværres de ikke før udgangen af marts.
Patriotisk
Sorten blev avlet i 1934 ved at krydse pærer af den Deccan vinter og Vera Boyok. Træet er lavt, har god vinterhårdhed. Produktivitet er gennemsnitlig årligt.
Frugterne har den rigtige pæreformede, grøngrøn farvetone af skrælen. Frugterne er mellemstore eller store i vægt, når 170-200 g. Kødet er cremet, saftigt, mørt, smagen er sød og sur.
Den første frugtning sker efter 4-5 år efter plantning i jorden. Frugterne modnes helt i midten af oktober og kan opbevares godt indtil slutningen af december. Når du opbevares i køleskab, mister du ikke deres ydre egenskaber før i marts.
Senere
Mange gartnere foretrækker sene pearsorter på grund af dens frostbestandighed, modstand mod sygdomme og ugunstige miljøfaktorer.
Dessert Rossoshanskaya sent
Sorten blev avlet i 1952 på Rossoshanskaya eksperimentel station for gartnere, hvorfra navnet kom fra. Under udvælgelsen deltog sorterne Forest Beauty og Winter Berez. Et karakteristisk træk ved sorten er frugter af mellemstor og stor størrelse.Pærens vægt er 140-170 g, men overstiger ikke 210 g.
Pæren har en afrundet form, der mere ligner udseende som et æble. På trods af den sødlige smag af pæren har den en blød og ensartet papirmasse. Intens aroma. Skræl er gulgrøn med en smuk lyserød rødme.
Dette er en meget krævende variation i pleje og vedligeholdelse, derfor har den ikke særlige jordkrav. Pæren er tidligt. Frugt opstår i 5-6 år efter plantning af frøplanter. Frugterne modnes i midten af september. Cirka 70 kg frugt pr. Sæson kan fås fra en pære.
Hviderussisk
Vintersort udviklet af opdrættere fra det hviderussiske forskningsinstitut for frugtopdræt. Sorten blev opnået ved såning af frø af ukontrolleret bestøvning af pæren "Good Louise". Allerede i det fjerde leveår høstes gartnerne. Frugt vises i slutningen af september.
Frugterne er små, vejer ca. 110-120 g. Når teknisk modenhed går ind, får de en bred pæreformet form med en grov skræl af en lys skygge, og overfladen er oversat med lysebrune prikker. Under høsten er skrælen grøn, på forbrugstidspunktet bliver den orange-gul. Papirmassen er saftig, medium densitet, fedtet og mør. Det bedste tidspunkt at lande i jorden betragtes som slutningen af maj.
Olivier de Serre
Fransk vinterpæresort, konserveret efter høst indtil marts. Frugterne er beregnet til frisk konsum og tilberedning af kompoter. Fjernbar løbetid forekommer i begyndelsen af oktober, forbruger - i december.
Frugter er mellemstore, vejer op til 150 g. De har en fladrund, bergamotoid form med en knoldoverflade. Skræl er en lidt ru, tæt, grågrøn farvetone. På overfladen er der brune pletter og pletter. Når moden får skrælen en mørkegul farvetone. Peduncle er buet, kort, tykt. Cremet kød behageligt med saftighed, densitet og sød, let mandelsmag. God smag.
Variation Olivier de Serre er krævende på jord- og klimaforhold. Træer har brug for jord og klimatiske forhold. Landing udføres i et beskyttet, varmt, godt oplyst område, hvor der er let og nærende jord. Frugt opstår i 4-7 år.
Bere Ardanpon
Belgisk vintersort opnået i 1759. Frugt er mellemstor eller stor i størrelse, når 170-220 g. Formen er pæreformet, overflade med tuberositet. Skallet er tyndt, glat og ikke skinnende.
I perioden med aftagelig modenhed er huden grøn, forbrugerlys lys gul, ren med små prikker af brun farve. Peduncle er kort, let fortykket. Papirmassen er hvid, mør, saftig, sød og sur og lugter godt.
Høstes i begyndelsen af september og begyndelsen af november, afhængigt af regionen. Opbevar frugt indtil midten af januar. Sorten er meget betyder jordbund. Den er plantet på frugtbar og varm, lødjord. Må ikke være grim, når det plantes på våd, kold og tung jord. Frugt begynder 8-9 år. Det gennemsnitlige udbytte er fra 120 til 180 centner per 1 ha.
Hera
En sort opdrættet af russiske opdrættere, når de krydser sorten Datter af daggry og Real Turinsky. Pærer er brede, vejer op til 250 g. En grøn skræl med en rødme, frugter får en gullig farvetone i modningsperioden. Det lugter dejligt, huden er brun finnet. Det beige kød er løst, behageligt med små kerner, søde og sure.
Vælg planter med frugtbar, klumpet og med svag syrejord. Sort jord er bedst egnet. Frugt begynder i en alder af 4-5 år.
Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet, som kan nå op til 40 kg fra 1 træ. Erfarne gartnere anbefaler at plukke frugter i stofhandsker, rive pærer sammen med stilken. Kurven er dækket med en klud for at undgå mekanisk skade.
Mirakel kvinde
To sorter af pærer blev brugt til udvælgelse - Datter af daggry og Talgar skønhed. Som et resultat lykkedes det os at få Miracle-sorten, der fuldt ud svarer til dens navn. Frugterne er store, vejer fra 140 til 210 g. Formen er afkortet, cylindrisk, overfladen er jævn og glat.
Skallet er fedtet som kød. Massedensiteten af massen er medium, der er en let granulering, strukturen er øm, saftig. Saften er sød, der er ingen viskositet og voldsomhed. Sød og sur smag med en blomster-pære aroma.
Høst finder sted i 5 eller 6 år efter plantning af en frøplantning. Pærens modningstid er moderat, frugterne når fuld modenhed i midten af slutningen af september.
Sorter til beplantning i haven i Moskva-regionen
Avlsarbejde førte til, at de bedste sorter beregnet til plantning i forstæderne blev skabt separat.
Fremtrædende eller ujævn
Denne sort blev avlet af russiske opdrættere, der krydsede overgangs hybrid VI-53-67 og den klassiske sydlige pære. Dette er en selvfremstillet sort, der bringer en sen, men rigelig høst. Planten begynder at bære frugt i 4 år efter plantning, fra august til midten af september. Fjern med op til 50 kg pærer med 1 frugttræ.
Frugt er mellemstor eller stor i størrelse, vejer op til 170 g, nogle når op til 200 g. Formen er langstrakt, symmetrisk, overfladen er ribbet. Skal af umodne frugter har en grøn farvetone, tættere på modning bliver den gul. Papirmassen er tæt, saftig, snehvid. Smagen er mættet, smagen er muskatnød, har en svag syreindhold.
Plantes i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Vælg solrige og rummelige områder i haven til plantning. Når man planter en frøplante i skyggen, vil frugterne være smagløse og give lav. Pasning inkluderer ikke vanskeligheder: vanding, beskæring, vanding og topdressing.
ømhed
Sorten, der blev opnået ved at krydse pollen fra kultivaren "Favorit af Klapp" og Lukashev pære "Emne". Frugter er store i størrelse, vægten når 150-200 g. Formen er oval, pæreformet, bred. Frugterne af "en til en." Skrælen i begyndelsen af modning er lysegrøn, med modenhed bliver den grøngul med en lyserød rødme. Smagen er sød-sur, lidt syrlig. Frugtmassen har en finkornet struktur, saftig og mør.
De modne frugter fjernes i slutningen af august og begyndelsen af september. Høst opbevares højst 1 måned. Frugt opstår i 4-5 år efter plantning af en frøplantning. Korrekt plantning vil sikre et hurtigt træ overlevelse.
Til sorten anbefales det at forberede et sæde om efteråret, efter at have gravet jorden og slippe af med ukrudt. I løbet af vinteren, under påvirkning af lave temperaturer, vil mængden af svampebakterier og mikroorganismer i jorden falde.
Drømmeagtigt
Dette er en sommervariant opnået ved at krydse pærehængen og ømheden. Opdrættere udviklede Fairytale-sorten i begyndelsen af 1990. Frugterne er kendetegnet ved en pæreformet form, deres vægt når op til 250 g, gennemsnitsvægten er op til 200 g.
Skræl af umodne frugter er gulgrøn, med tiden får en gul farve. Papirmassen er saftig, mør, ikke syrlig. Aromaen er svag, smagen af krydderier.
Blomstring forekommer sidst på foråret og forsommeren. Frøplanter plantes i jorden midt i efteråret. Høstes i slutningen af august i varmt vejr og i mangel af nedbør. Modne frugter opbevares efter fjernelse fra træet i højst to uger.
Vera Yellow
Træets højde når mere end 6 m, planten har en pyramidal bagagerum, oprejste grene med brunbrun farve. Lysegrønne unge blade får med tiden tættere på efteråret en grønlig farvetone.
Sorten er kendetegnet ved øget frostbestandighed og kræver ikke pleje. Modning sker i det andet årti af september.
Frugterne er små, vægten overstiger ikke 110 g. Umodne pærer har en grønlig hud, men bliver til sidst gul-orange. Pedikler af mellemlang længde og tykkelse. Smagen er aromatisk, kødfuld kød. Sorten er modstandsdygtig over for skader, opbevares i lang tid på et køligt sted.
Klædt Efimova
Tidlig efterårssort, opdrættet i 1936 ved at krydse pære Tonkovetka og Klappas favorit. Frugterne er mellemstore, overstiger ikke 120 g, nogle gange indsamles også større pærer, som vejer 150-180 g. De har en langstrakt pæreformet form. Skræl er glat, grøn-gul i perioden med aftagelig modenhed med en let lilla rødme.
I perioden med fuld modning får frugterne en lysegul farvetone. Peduncle er medium i tykkelse, lang, buet. Papirmassen er hvid-cremet, tæt, mør og saftig, fedtet. Aromaen er let, sur-sød smag, lidt syrlig.
Under Moskva-forhold falder pærerens aftagelige modenhed ved slutningen af sommeren eller begyndelsen af efteråret, afhængigt af vejrforholdene.
Sorten har en moden modenhed - træerne begynder at bære frugt fra 7-8 år. Fra 1 ha høstes op til 30 ton moden frugt. Sorten er kendetegnet ved god vinterhårdhed og øget modstand mod slurv.
Pære til Volga-regionen og det centrale Rusland
Opdrættere avlede specielle sorter beregnet til plantning i Volga-regionen og det centrale Rusland. Disse inkluderer følgende sorter af pærer.
Chizhovskaya
Midsæsonen pæresort med frugter af modningen af sensommeren. Opdrættet af russiske opdrættere ved at krydse to sorter - Olga og Forest Beauty. Frugterne er mellemstore og når 110-140 g. Overfladen er glat, har en typisk pæreformet eller obovat form.
Skræl er tynd, tør, mat. Skalens farve er gulgrøn. Der er små prikker på overfladen. Pedikler er kort og mellemstykke. Lysegult eller hvidt kød, let olieagtigt, knap saftigt. Aromaen er næppe mærkbar.
Sort tidligt modenhed er høj, frugtning forekommer 3-4 år efter vaccination. Frugterne modnes regelmæssigt. Cirka 1 kg moden frugt høstes fra 1 træ pr. Sæson.
Lada
Lada er en tidlig modnet sommersort, opdrættet af russiske opdrættere ved at krydse sorter Forest Beauty og Olga. En variation er populær blandt Moskva-gartnere. Træet når en højde på højst 3 m. Frugterne har en forkert form, når 90-110 g vægt.
Skallet er tyndt, glat, har en lysegul farvetone med en let rødme. Peduncle er kort, ikke tykt. Kødet er cremet eller gulligt, smagen er sød og sur, aromaen er praktisk taget fraværende. Massen er kendetegnet ved en finkornet, tæt struktur.
En pære plantes i åben jord i det tidlige efterår eller det tidlige forår efter ophør af frost. God forankring af et ungt træ letter det korrekte valg af sted og den foreløbige forberedelse af stedet.
Allegro
I 2002 opnåede russiske opdrættere ganske gode resultater - det lykkedes dem at opnå Allegro-pære ved pollinering af efterårssorten Yakovleva. Frugterne er mellemstore, må ikke overstige en vægt på 150 g. De har en pæreformet, langstrakt form. Skallet er grønt med en let rødme. Peduncle vokser skråt, langt. Papirmassen er medium densitet, smagen er sød, ikke syrlig, aromaen er behagelig.
Det foretrækkes at dyrke sorten i chernozem jord og let loam. Det vigtigste er at vælge områder med løs jord, godt gennemtrængeligt for fugt og luft. Sorten er kendetegnet ved en blandet type frugtning. Denne funktion garanterer en rigelig høst.
Frugt opstår i 4-5 år efter plantning på et permanent sted. Frugterne modnes i midten af august. Produktiviteten er lav - ikke mindre end 10 kg høstes fra 1 træ, derefter opnås stabilt fra 8 til 12 kg modne pærer.
Bessemyanka
Bessemyanka er en gammel russisk sort. Sorten blev navngivet på grund af indholdet af underudviklede frø i frugterne. Ofte kaldes pæren "Sukker." Frugterne er små, vægten spænder fra 70-80 g. Frugten er kort. Overfladen har en let tuberositet og en lidt ru skræll.
Umodne pærer har en græsset grøn nuance, modnes bliver gulgrøn. Stamtavlen er tynd, kort, lige, undertiden buet. Kødet er gul-hvidt, som en melon, tæt, ømt og saftigt. Søde pærer med en svag aroma.
Frugterne modnes endelig i slutningen af august. Opbevaringsperioden er kort, lidt over en uge. Modne frugter kan smuldre af tyngde. Sorten begynder at bære frugt i 8-9 år efter plantning. Afgrøder er regelmæssige.
Skoropelka fra Michurinsk
Sommervariant med ultra-tidlig frugtmodning. Sorten blev formået at blive avlet af russiske opdrættere ved at krydse den vesteuropæiske gamle Citron de Carm-sort med en hybrid opnået fra den vilde Ussuri-pære og sorten Bere Ligel.
Frugt vejer ikke mere end 100 g. De har en ideel pæreformet form, skrællet er grøngul, når det er modent, bliver det gult. Papirmassen er saftig, mør, har en let løs struktur uden granulering. Frugten er kendetegnet ved en sød og sur smag, behagelig aroma.
Gartnere værdsætter sorten for en god høst af frugter - træer giver frugt hvert år. Frugt opstår på det 5. leveår, med alderen, udbyttet stiger. I en alder af 10, fra 1 ha, modtager de op til 100 centners frugt. Skorospelka-sorten fra Michurinsk dyrkes bedst i solrige og tørre områder. Landing udføres om efteråret en måned før den kolde snap og i foråret umiddelbart efter optøning af jorden.
Andre sorter af pærer
Der er andre sorter af pærer, der betragtes som ikke mindre populære og efterspurgte blandt gartnere. Disse inkluderer følgende sorter:
- Januar. Frugter af mellemstor størrelse, stor i diameter, med en grov skræl og små frøkamre. Skræl er lysegrøn. Papirmassen er tæt, saftig og sød.
- Honning. Pærer er store, vejer 400, undertiden 500 g. De har en tynd skræl med en mat overflade og let ruhed. Skal er gulgrøn, undertiden med en brun eller lyserød rødme. Frugterne er meget søde, fordi de fik deres navn.
- Botanisk. Pæreformede frugter, mellemstore, når 120-140 g. Skal gulgrøn farve. Papirmassen er tæt, saftig, grovkornet.
- Firefly. Små frugter, hvis vægt varierer fra 90 til 120 g. Formen er rund, skrællen er glat, grøn-gul farve, når den er ufuldstændigt modnet, gylden-gul, når den indtages af modenhed. Papirmassen er cremet, halv-fedtet, mør.
- Yesenin. Pæreformede frugter, der vejer op til 130 g. Skallet er tæt, lysegrønt med adskillige subkutane punkter. Papirmassen er cremet, saftig, har en muskatnødaroma og en sød og sur smag.
- Original. Vægten af pærer er 100-120, undertiden 200 g. Formen er langstrakt pæreformet, skrællet er glat, gult. Cremet kød, mørt, smøragtig, sød smag med surhed.
- Talitsa. Frugt er små eller mellemstore. Vægten varierer fra 80-110 g. Formen er rund, æbleformet. Overfladen er glat, skræl af medium tykkelse, lysegul. Cremet kød, har en harmonisk sød og sur smag, der minder om honning. Stærk aroma.
- Betaul. Massen af en frugt når fra 115 til 130-155 g. Formen er pæreformet, bred, overfladen er glat. En grøngul skræl med en brunlig rødme. Hvidt, delikat, smørret kød med en sød og sur smag.
- Børns. Formen er smuk, frugterne er de samme, når 85-90 g. Overfladen er ujævn, der er en let tuberositet. Skallet er gult og bliver derefter orange-lyserødt, når frugterne modnes. Smagen er sød, aromaen udtales.
- Sibirisk. Små pærer, der vejer fra 35 til 70 g. Rund form, glatte kanter, grøn-gul skræl med en mat, glat overflade. Papirmassen er cremet, saftig, snerpende i smagen.
Blandt en så bred vifte af sorter vil det altid være muligt at vælge den, der er egnet til plantning i et bestemt område, der passer til tidspunktet for frugtning. Afhængigt af de foretrukne egenskaber vælger gartnere bestemte sorter.
Sendt af
3
Ukraine. By: Kryvyi Rih
Publikationer: 110 Kommentarer: 0