Spinat er en årlig plante fra familien amaranth eller shiritsovyh, som ofte dyrkes af tilhængere af korrekt ernæring. Det er uhøjtideligt i pleje, modstandsdygtigt over for let frost og med 1 kvadrat. m giver op til 3 kg grønne omgivelser. I mellemtiden afhænger de nøjagtige kvaliteter af den særlige sort, hvoraf flere dusin er opdrættet af opdrættere. Hvilken slags sorter, læs videre.
Variationer af hurtig modning
For at få den tidligste høst af spinat vælger gartnerne nøjagtigt de modne sorter. Hvis sådanne frø sås i midten af august og dækkes med dækkende materiale ovenfra, kan der ses seedlings og små rosetter allerede i september. I gennemsnit høstes tidlig spinat 18-30 dage efter, at frøene er plantet i jorden. Det er bemærkelsesværdigt, at mange sorter er egnede til såning om vinteren. Du kan finde dem nedenfor.
Gigantic
Dette er en af de mest populære tidlige sorter i Rusland. 30-35 dage efter plantning af frøene kan du plukke bladene til spisning, men de første rosetter dannes allerede på 15-28 dage. Kødagtige blade har en aflang form og en diameter på op til 45-50 cm.
For dem, der ønsker at forberede spinatblade til vinteren, er det bedst at vælge denne sort, da selv i dåseform bevarer den vitaminer godt og ændrer ikke smagen.
Gigantisk spinat tolererer let frost og pludselige temperaturændringer, så den er velegnet til såning i det tidlige forår og efteråret.
Stoiske
Sorten vokser godt i den midterste bane, tåler let små frost på jorden, men kræver vanding og belysning. I denne henseende kan den kun dyrkes på vindueskarmen, når du installerer en speciel lampe. Stoik er værdsat for sin høje produktivitet - det giver 2-3 kg per 1 kvadratkilometer. m
Rook
Såning er tilladt i slutningen af april. Bladeopsamling kan begynde allerede den 15. dag efter opkomsten, men fuld modning finder sted den 28. dag. En smuk og storslået roset vokser. Bladene er mørkegrøn i farve, glatte og let rettet opad. Velegnet til frysning. En plante vejer ca. 38 g.
Sorten er god, idet den har modstand mod frigørelse af pile og tolererer frost på jorden.
Marquise
Sorten dukker hurtigt op og modnes, men fruiting varer lang tid. Vækstsæsonen er 35 dage. Markisen er alsidig, så den kan dyrkes i drivhuse og i åben jord. Såning af frø koster i maj, men du kan gøre det i august.
Plantens blade er let bølget og ovale i form. De indeholder mange vitaminer og mineraler, der er konserveret, selv under konserves, varmebehandling eller frysning af blade om vinteren.
Rund dans
Denne sort tiltrækker sig med rigelig dannelse af grøn masse - op til 15 blade kan vokse på en plante. Deres højde er 19 cm og deres diameter er 15 cm. Bladene indtages friske og frosne.
En runddanse kan let tåle lavere temperaturer, men sprød og saftig greener kan imidlertid ikke opnås uden rettidig vanding og udsættelse for ultraviolet stråling.
For konstant at høste spinat anbefales frø at sås med intervaller på 2 uger.
Puma
Denne sort er god at vokse om sommeren. Det anbefales at så dets frø i juni. Høst kan udføres inden udgangen af september. Saftige blade vokser rundt, har korte petioler og en smuk farve. Du kan spise ikke kun blade, men også rødder.
Puma betragtes som modstandsdygtig over for dannelse af pile og har også en stærk immunitet mod sygdomme med dannelse af skimmel. Kan dyrkes som rodspinat.
Delfin F1
Hybrid Dolphin-sorten har store mørkegrønne og blanke blade, der er pegede i enderne og let rettet opad. Kan dyrkes i åben jord. Det tolererer pludselige ændringer i vejret og lavere temperaturer. Dør ikke med små frost. Den modnes helt på dag 40, men den første afgrøde anbefales at høstes allerede på dag 20.
Midtmodne sorter og hybrider
Sådanne sorter er klar til brug først efter 30-60 dage. Hvis du konstant ønsker at feste på spinatblade, anbefales det, at de tidlige sorter plantes på samme tid som midt i sæsonen.
For at fremskynde spiringen af midten af sæsonen spinat, anbefaler gartnere at bløde frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 1-2 dage før såning.
Bloomsdelsky
Sorten blev oprettet af opdrættere fra Holland og hører til hybriden. Det værdsættes af gartnere for modstand mod skydning. Derudover betragtes det som uhøjtideligt, fordi det let tåler vejr "stemninger" som regnvejr og forårs frost.
Rosetter er store i størrelse - op til 25 cm i diameter. Selve blade er saftige og kødfulde, har en mørkegrøn farve med subtile bobler (pletter) af lysegrøn farve.
Rembor
Sorten værdsættes, fordi den tåler kortvarig frost og er modstandsdygtig over for blomstring. Vækstsæsonen er 58 dage. Planten har et storslået udseende og vokser op til 17 cm høje. De kødfulde blade har en afrundet let aflang form og en mørkegrøn farve med en let glans. Deres ender er lidt hævet op.
Fæstning
Gartnere kan lide det, fordi det giver store udbytter uanset vejrforhold. Dens vegetationsperiode varer fra 20 til 40 dage. Stikket er ret kompakt - det har en diameter på ca. 23-25 cm. Bladene ser let hævet ud, ovale i form, meget glatte med bobler.
Denne række spinat skal vandes godt, så bladene ikke mister deres saftighed. Planten har genetisk opbygget immunitet mod råd og skimmel. Det udvikler sig godt efter topdressing med kvælstofgødning.
Fedtet
Denne sæson i sæsonen er populær blandt gartnere, da den er kendetegnet ved høj produktivitet - den giver 3 kg greener med 1 kvadratkilometer. m. Vegetationsperioden er lille - ca. 30 dage.
Planten er let at pleje, da den let tilpasser sig forskellige klimatiske forhold og vejrforhold. Stikket er ganske frodigt - når 25-28 cm. Bladene er glatte at røre ved og har en rig grøn farve.
Matador
Sorten blev avlet af tjekkiske opdrættere. Vækstsæsonen er fra 30 til 50 dage. Stikket viser sig storslået - med en diameter på ca. 25-28 cm. Kødagtige blade har en oval form, glat overflade og grågrøn farve.
Planten har en stærk immunitet mod de fleste infektioner.
Matador elsker fugtig jord meget, den kan endda vokse i vand i nogen tid, men den tåler overhovedet ikke tørt vejr, så rettidig vanding er nødvendig. Det tåler mindre temperaturfald. Det er modstandsdygtigt over for dannelse af pile.
Mariska
Denne sort er populær, da den er uhøjtidelig. Kulturen tolererer frostfrost på jorden på grund af sin høje frostbestandighed og har fremragende immunitet mod mange infektioner. Vækstsæsonen er fra 21 til 30 dage. Bladene er møre, men store og saftige. De kan konsumeres i tørret eller frosset form.
Senmodne sorter og hybrider
Senere sorter anbefales at sås i midten af august. De giver en meget saftig og sprød grønt, da dagene i slutningen af sommeren bliver kortere, og vejret er køligere. Derudover regner det oftere. Så planten bruger mere energi nøjagtigt på dannelsen af blade og ikke på modningen af frugten, så den giver en stor afgrøde. Populære sorter fra denne gruppe kan findes nedenfor.
Victoria
Sorten tolererer lave temperaturer godt, så den kan dyrkes i åben jord fra maj til november. Buskene er små - med en diameter på op til 20 cm. Vækstsæsonen er fra 20 til 40 dage. Denne plante udvikler ikke mug infektion, er modstandsdygtig over for skyde og pulveriseret mug.
For at få frodige greener anbefales det at fremstille kompleks mineralgødning, som består af fosfor, kalium og nitrogen. Derudover er det værd at regelmæssigt fugte jorden.
Corenta F1
Hybrid Korenta tiltrækker grøntsagsavlere med store blade og rosetter. De viser sig blanke og mørkegrønne. Denne hybrid dyrkes bedst udendørs. For drivhuse passer det ikke. Giver en frodig afgrøde med rettidig vanding og gødning.
Så frø i april-august og høst i maj-august.
Varangian
Denne sort har en lang modningsperiode, der spænder fra 50 til 60 dage. Bladene er mørkegrønne, ovale i form og ret store i størrelse. De er let buede og dækket med bobler. En hævet sokkel vejer ca. 50 g. Sorten skyder praktisk talt ikke.
Nikitos
Sorten er modstandsdygtig over for forkølelse og blomstring. Blade vil være klar til høst 52-55 dage efter såning. Rosetten ser samlet og kompakt ud, med en diameter på ca. 25-30 cm. Massen på en busk er fra 42 g.
Bladene ser lidt op og har en forkert form. De er mørkegrønne i farve, glatte, store og langstrakte. Velegnet til frisk forbrug og til frysning.
Spokane F1
En af de bedste senmodne spinathybrider er Spokane. Det tiltrækker gartnere, idet det kan vokse og producere store afgrøder under ugunstige forhold. Vækstsæsonen er 65 dage.
Spokane betragtes som den bedste kommercielle hybrid, da det giver et rekordstort antal afgrøder.
Planten bliver sjældent syg, fordi den har en stærk immunitet mod skimmel, svampe, vira. Næsten ikke påvirket af skadedyr, men tolererer dårligt tidligt vanding og mangel på lys. Små fibrøse blade har en let rynket overflade og bølgede kanter.
De bedste sorter til vækst i den midterste bane
I den midterste zone med et tempereret klima vokser mange sorter af spinat positivt. Disse inkluderer:
- Victoria;
- stoic;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Gigantic;
- Fedtet blad;
- Matador;
- Fæstning.
Selvfølgelig kan du prøve at dyrke andre sorter også.
New Zealand (Tetragonia)
Denne sæson i midten af sæsonen hører til krystalfamilien. Busken vokser til 1 m, og dens rige grønne blade kryber på jorden. De viser sig at være tykke og kødfulde, ligner trekanter med kantede kanter.
Frø har god spiring, men sorten er ekstremt krævende for let og hyppigt vanding. Vokser om 20 dage. Den mest succesrige til dyrkning betragtes som en frøplante metode til plantning. Sorten New Zealand producerer afgrøder mange gange, og beskæring kan udføres efter 25-30 dage.
Godry
En tidlig sort til dyrkning i drivhuse, drivhuse og drivhuse. Derudover kan kulturen med succes dyrkes i åben jord fra begyndelsen af maj til slutningen af august. Det tåler små frost. Godri-fatninger dannes 18 til 30 dage efter opkomst. De er ret tætte, men kompakte - ca. 23 cm i diameter. Bladene er ægformede, grøn.
Når du dyrker en sort, skal du være forsigtig, fordi den er tilbøjelig til tidlig blomstring.
Rumex
Sorten blev opnået ved at krydse spinat med sorrel, derfor kaldes den også "sorrel" eller en bogatyrgrøntsag. Det hører til flerårige afgrøder, der tåler frostede vintre og er kendetegnet ved hurtig vækst af grøn masse.
Denne sort er god ikke kun for mennesker, men også til kæledyr og fugle (kyllinger, gæs, kaniner, ænder), da den har en rig sammensætning af næringsstoffer. Når du anvender kvælstofgødning, som bambus, kan den nå næsten 2 meter højde, så den gives til kvæg og svin. Bladene er saftige, store, har en sur smag.
Jordbær (Zhminda)
Denne type spinat tiltrækker gartnere, idet den har et stærkt rodsystem (selv de rødder, der er tilbage til vinteren, kan give skuddet). Planten ligner noget jordbær, hvorfor den kaldes jordbær. Kræver dyrkning i åbne senge, godt oplyst af solen. Blade vokser med små tandbånd langs kanterne.
Bærene er spiselige. De har en syg sød smag.
De bedste sorter til vækst indendørs
Mange gartnere dyrker spinat i et drivhus for at få tidlige greener med en delikat og saftig smag. Såning foregår allerede om efteråret, omkring september, og i foråret, så snart jorden varmer op, vises grønne rosetter. I et drivhus er det bedst at dyrke planter, der er specielt designet til dette. Lad os overveje dem nærmere.
Chef
En tidlig moden sort, der modnes på dag 28. Rosetten kan have en diameter på op til 60 cm og en højde på op til 20 cm. Bladene er mørkegrønne, deres længde når 16-17 cm, og deres bredde er op til 11 cm. Der dannes bobler på bladpladen. Det betragtes som modstandsdygtigt over for dannelse af pile og farver.
Boa
En hybrid variation, der ligner sorrel. Har blade med samme form, men adskiller sig i korte petioler. Det er kendetegnet ved hurtig vækst - modnes helt efter 45 dage. Blade med en glat overflade, smaragdfarve, regelmæssig oval form.
Boa kan opstå ved en temperatur på 4 ° C, fordi den tåler frost op til 6 ° C. Den optimale væksttemperatur er 15 ° C. Det er nødvendigt at plante det allerede i det tidlige forår, for når dagen forlænges, giver planten en pil.
Virofle
En tidlig moden sort, der overrasker med hurtig spiring og intensiv vækst. Det betragtes som uhøjtideligt, da frøene spirer godt både i drivhuset og i den åbne jord, og endda ved lave temperaturer og mangel på ultraviolet stråling. Med ordentlig pleje vokser planten saftig og frodig - dens diameter kan være ca. 30 cm.
Det er ønskeligt at afskære bladene så hurtigt som muligt, da plantens pile vokser hurtigt, og det begynder at blomstre. Det er af denne grund, at det tilrådes at så Virofle i det tidlige forår.
Kog Misha
Henviser til tidlig modning af afgrøder - greener kan rives allerede på dag 12. Bladene er mættede grønne, glatte og brede. Det er især godt at vokse i lukket jord, da udbyttet i drivhusforhold stiger markant.
Opdrættere avlet mange sorter spinat, som har forskelle i udseende, smag og modning. Når du har gennemgået beskrivelserne af forskellige sorter, kan du vælge den passende mulighed for at dyrke i dit eget sommerhus og endda derhjemme i vindueskarmen.