Pyntekål i pleje adskiller sig ikke fra almindelig bordkultur og kan spises. Dets vigtigste træk er lyse, usædvanlige farveblade og rosetter, der ligner store blomster eller prydtræer. For at lære mere om sorter og metoder til dyrkning af dekorativ kål, se denne artikel.
Pyntekål
Pyntekål - toårig plante
Pyntekål blomstrer indtil frost
Botanisk beskrivelse
Pyntekål er klassificeret som hovedløs kål (Brassica oleracea var. Acephala), også kaldet Brassica. Tilhører den korsfæstede familie. Biennale plante. I det første år udvikler blade sig og danner et løst hoved eller roset i det andet - planten blomstrer og bærer frugt.
I form kan bladene på prydkål være:
- solid og flad;
- spændt dissekeret;
- bølgede;
- med en kantet kant;
- med en krøllet kant.
Planten tager farve:
- grøn på de nederste blade og hvid på de centrale;
- grøn på den nederste og rød-lilla i midten;
- den lyse ydre kant af arket og grøn i sin centrale del;
- lilla, lyserød, hvid midterdel og grøn kant af blade;
- flerfarvede blade med kontrasterende årer.
Planten får en lys farve, når temperaturen falder til under +10 ° C.
Kål kan "blomstre" i åben jord til frost på -12 ° C og efter overførsel til et uopvarmet rum - indtil midten af vinteren.
Historiske data
Det gamle Grækenland betragtes som det historiske hjemland for denne type kål. Her havde planten en særlig holdning, da det antages, at væksten af grøntsagen blev provoseret af svedråber fra guden Jupiter.
Japanske opdrættere foretog en hel del forbedringer i mangfoldigheden af udseende af prydplanten. Allerede i midten af 1700-tallet blev der opdrættet mere end 200 sorter her. En usædvanlig type kål prydede de velhavende japanske haver. Pyntekål er udbredt i Europa. Her er hun lige begyndt at vinde gartneres opmærksomhed.
Hvor bruges det, og kan det spises?
Pyntekål anvendes til landskabsarkitektur.
Det kan plantes:
- som en del af sammensætninger med blomsterplanter - danner et kontrasterende sted på baggrund af andre blomster og høje planter;
- som levende grænser - de plantes langs stierne og lukker blomsterbed;
- i blomsterpotter og hængende potter - du kan dyrke både individuelle planter og grupper;
- som en enkelt plante - de planter rummet fuldstændigt med kun dekorativ kål;
- som en del af kompositioner fra forskellige sorter - skabelse af flerfarvede mønstre;
- i alpine lysbilleder - både høj og lav kvalitet kan bruges.
Fra Brassica kan du oprette originale buketter. For at gøre dette skal du skære det under roden og lægge i en vase med en lille mængde vand. For at gøre buketten længere, tilsættes flere krystaller af kaliumpermanganat eller 1 tsk til vandet. sukker og en knivspids salt i 1 liter vand. Vandet skiftes 2 gange om ugen, og buketten står i cirka en måned.
I blomsterhandler bruges dekorativ kål til at oprette grøntsagsbuketter.
Oftest blev prydkål dyrket som en foderplante, men den er ret spiselig som hvidkål eller blomkål. Bladene er rige på vitaminer og kan være en god kilde til vitaminer om vinteren.
Det særlige ved prydkål er tabet af en bitter eftersmag af løv efter den første frost.
Populære sorter
Pyntekålvarianter er opdelt i:
- Høj. Der kan være to typer:
- Planter med en stengelængde på 50-120 cm. Store blade af de mest varierede farver med dobbelt kanter hænger på lange stængler. Planter ligner eksotiske træer. Terrasser, lysthuser, mixborders er dekoreret med disse sorter.
- De har en stilk op til 70-80 cm lang og et lille løs kålhoved. Formen og farven på bladene kan være meget forskellige. Konturen ligner små håndflader.
- Outlet... De har en kort stilk. Blade danner en løs stor rosette (op til 80 cm), formet som en rose, pæon, krysantemum. Bladene kan have forskellige farver. Kan bruges i lodrette kompositioner.
Tabel over de vigtigste egenskaber ved de mest almindelige sorter af dekorativ kål
Sort navn | Stilkehøjde, cm | Plantediameter, cm | Bladbeskrivelse |
Kai og Gerda | 50 | 60-70 | Til salg en kombination af 2 planter med aflange blonder med smaragd og mørk lilla farve. |
Lark tunge | 130 | 100-140 | Oftest i mørke nuancer er der krøllede lange blade med udskårne kanter fastgjort til stilken med lange blomsterblade. |
Rød høj | 120 | 70-100 | Bladene er placeret langs hele den høje stilk, lilla eller rød. |
Rød bor | 80 | 60-70 | Lysrøde blade, med blonderfløde, bunden med en grøn kant. |
Robin | 150 | 40 | Røde til lilla blade med bølgede kanter. |
Farver i Østen | 25-40 | 40-60 | Med overgangen fra grågrøn til lilla. Bladene er afrundede med let bølgete kanter og kontrasterende årer. |
Grøn forgrenet | 70 | 50-70 | Lilla, lyserød, blå, violet, hvid farve på bladene med skarve kanter, formen på rosetten er meget forskellig fra afrundet til flad. |
Tokyo | 20 | 30 | Mørkegrøn nedre og lyse, lyserøde, lilla, gule, røde øverste blade er afrundede med en bølget kant. |
Osaka | 30 | 30-35 | Grønne nederste blade, hvide eller lyserøde øverste blade. |
Nagoya | 45 | 60 | Røde og hvide blade med dobbelt blondekanter. |
Piglon | 40-50 | 20-30 | Delikat creme, lyserøde nuanceblade ligner en rose. |
En prinsesse | 40 | 40 | Farven er hvid, lyserød, gul, rød, lilla. Alle blade er bølgede og farvet grøn langs kanten. |
Prins | 30 | 30 | Serratbladene er hvidgrønne om sommeren og lys rød med begyndelsen af koldt vejr. |
Duen Victoria | 30-35 | 30-40 | Roset forsigtigt cremet med en lyserød midtre, nedre blade mørkegrøn med hvide årer. |
Påfugl | 30 | 30 | Bladene er fuldstændig lacy, langstrakte, lyse i farve. |
Heron | 60-90 | 30-40 | De ligner roser, midten er lyserosa, de nederste blade er grøn. |
Grønkål Rød | 100 | 80-100 | Små blade i røde nuancer udvikler sig til en frodig roset i form af et palmetræ. |
Lys efterår | 20 | 30 | Forskellige farver i midten, kantet med en bølgepap, grøn kant. |
Efterårsmedley | 20 | 20-40 | Rosetgrøn omkring kanterne, forskellige nuancer af rød og gul i midten. Glatte blade med en bølget kant. |
Blondermosaik | 60 | 50-60 | Krøllede blade med bølgede kanter, de nederste blade er grønne, i midten røde, gule eller blå med kontrasterende stænk. |
Solopgang | 45-90 | 25-35 | Flere stængler vokser på en stubbe, på hver af dem ligner bladene en rose, to eller tre farver (grøn, fløde, lyserød). |
Russisk cirkel | 30 | 40-50 | Bladene er runde med glatte kanter, grøn, gul, rød, hvid med kontrasterende årer, der minder om roser. |
Blonde frill | 50 | 60-70 | Tricolor sort, blonder ligner en frill krave. |
Kai og Gerda
Lark tunge
Rød høj
Rød bor
Robin
Farver i Østen
Grøn gren
Tokyo
Osaka sort
Nagoya
Piglon sort
En prinsesse
Prins
Pigeon victoria
Påfugl
Heron
Calais Red
Lys efterår
Efterår Poppuri
Blondermosaik
Solopgang
Russisk cirkel
Blonde frill
Landingstid, sted og betingelser
Prydskål hører til de midterste og sene modne grupper af planter. Vækstsæsonen tager 140 til 160 dage. Rosetter af farvede blade dannes i august og vedvarer indtil oktober, i nogle sorter indtil november.
Stedet for plantning af det skal vælges under hensyntagen til den sene "blomstringsperiode". Først skal de tidlige og de årlige blomster blomstre, og kål skal ikke dække dem med sig selv. Det kan plantes langs hegnet eller efterlades i gryder og derefter overføres til en blomsterbed.
Brasseca elsker åbent terræn og halvskygge steder. Fra jord foretrækker det loam og sandet, lerjord. Som enhver kål kan dekorative sorter ikke lide sur jord.
Når der dyrkes i åben jord, skal stedet klargøres i efteråret:
- Top dressing. 3 kg kompost, 50 g superphosphat, 20 g ammoniumsulfat og 20 g kaliumchlorid. Fordel blandingen over 1 kvadratmeter. m jord.
- Digging. Grav blomsterbedet op.
- Vanding. Fugt godt.
- Ly. Dæk området med polyethylen eller andet isolerende materiale, så den påførte gødning er godt overophedet.
Om foråret skal du fjerne husmaterialet og grave godt og løsne jorden.
Såning af prydkål til frøplanter
Der er 2 måder at dyrke kål på frøplanter på. Uanset hvilken du vælger, skal du tage nogle nuancer i betragtning.
Tip til dyrkning af frøplanter
Som en koldtolerant plante vil kål reagere negativt på varme snarere end koldt. Overvej dette, hvis du vil dyrke frøplanter i en varm lejlighed. Under sådanne forhold er det bedre at vente til april eller maj. I disse perioder kan du stadig dyrke frøplanter, selvom marts-april betragtes som det ideelle tidspunkt.
Efter udseendet af de første skud, på cirka 5 dage, skal containeren med frøplanter flyttes til et køligt sted og give god belysning i 12-15 timer om dagen. Ellers vil planterne blive stærkt strækket i højden. For at fremhæve frøplanter bruges phytolamper. Hvis det ikke er muligt at give belysning af frøplanter, er det bedre at vente til den naturlige stigning i dag.
Frøplanter af prydkål påvirkes ofte af svampesygdomme, derfor bør frø og jord desinficeres før plantning:
- jorden kalcineres i ovnen;
- efter afkøling behandles de med Fitosporin;
- i våd-våd tilstand, er jorden tilbage i flere timer;
- frøene blødlægges i 3-4 timer i en opløsning af Fitosporin eller inkuberes i 20 minutter i vand ved en temperatur på 50 ° C og derefter i en opløsning af kaliumpermanganat.
Efter disse trin kan du begynde at så. Granulært, købte frø kan plantes straks uden yderligere forarbejdning.
Med pluk
Brug denne metode, hvis du har brug for at dyrke en stor mængde frøplanter.
Arbejdssekvens:
- Fyld containere med grunning. Dets tykkelse skal være mindst 5 cm. Tamp let.
- Lav riller med en dybde på 0,5-1 cm. Der skal være en afstand på 3 cm mellem rillerne.
- Spred frøene i riller med 1 cm fra hinanden. Til dette er det praktisk at bruge en fyrstik eller en tandstikker.
- Dæk rillerne med jord, og komprimér dem let, så der ikke forbliver luftlommer inde.
- Fugt jorden. Hold den fugtig, men fri for vandpytter.
- Opret et drivhus. For at gøre dette skal du dække beholderen med polyethylen og fastgør med et elastisk bånd omkring omkredsen.
- Placer frøplanterne på et varmt sted. Temperaturen skal være mellem + 18- + 24 ° С. Lys betyder ikke rigtig noget på dette tidspunkt.
Med det rigtige arbejde er det ikke nødvendigt at vande kålen inden plukket. Efter udseendet af de første rigtige blade, efter ca. 8-12 dage, dykkes kålen:
- Forbered det krævede antal gryder med et volumen på 250 ml, og fyld med en jordblanding behandlet med Fitosporin.
- Huller fremstilles i jorden med en dybde på 2-3 cm.
- Hver spire graves ud med en lille spatel sammen med en jordklods og overføres til gryder.
- Uddyb planterne med cotyledonøse blade. Jorden omkring er komprimeret.
- Planter vandes ved sprøjtning med varmt vand.
- Frøplanter skal fodres, inden de transplanteres i jorden med flydende biohumus eller Agricola-gødning. Proceduren udføres:
- 14 dage efter såning;
- på dag 28;
- før landing i jorden.
- I 10 dage før plantning i en blomsterbed hærdes frøplanterne. Åbn først vinduet, og tag derefter ud på gaden eller balkonen. Start med 30 minutter, gradvist øges denne tid til en hel dag.
Intet valg
Det involverer såning af frø direkte i separate gryder:
- Forbered det krævede antal gryder og fyld dem med klar jord.
- I jorden er huller op til 1 cm dybe (1 gryde - 1 hul).
- 2-5 frø anbringes i hvert hul og drysses med jord.
- Gryderne er dækket med polyethylen, hvilket skaber et drivhusmiljø.
- Efter spiring skal du fjerne svage skud og afskære dem helt i jorden med skarpe tynde saks (du kan bruge manikyrsaks), hvilket efterlader en af de sundeste frøplanter.
Plante prydkål i åben jord
Den optimale temperatur til transplantation er + 14- + 18 ° C. Jorden skal opvarmes til + 8- + 10 ° С.
Kål kan modstå nattefrost op til -4 ° C uden skade.
På tidspunktet for overførsel til jorden skulle planten udvikle 2-3 par ægte blade. Transplantationen udføres sammen med en jordklods, så frøplanten kommer rod bedre.
Arbejdsprocedure:
- Forbered hullerne... Plantemønster 25x40 cm. Hæld 1 times kompleks gødning og aske i hver brønd.
- Overførsel. Overfør hver frøplante til et separat hul. Det uddybes til de cotyledonøse blade og dækkes med jord, der let komprimerer det.
- Ly. Frøplanterne er dækket med agrofiber, indtil planten slår rod.
Plante frøkål
Pyntekålfrø kan købes i en specialforretning eller indsamles fra haven.
Hvordan samler man frø?
Kål frigiver en pil, hvor frø modnes i 2. leveår. Kun de bedste rosetter er valgt til frø. Sådan samles du:
- om efteråret graver du kål med en rod fra haven;
- fjern de nederste blade;
- begrave i en beholder med vådt sand over bladene;
- opbevares i denne tilstand indtil foråret på et godt ventileret, køligt og tørt sted;
- transplantere stikkontakten i jorden om foråret;
Planter din kål tæt på hinanden for at forbedre pollinering.
- i juni begynder kål at frigive pile;
- frø i bælg modnes i november;
- når de tørrer godt, skær dem af og tørst.
For at forhindre, at fuglene spiser frøene, er pilene bundet med en klud.
Såning i drivhusforhold
Før du så frøplanter i et drivhus, skal du først forberede jorden:
- bland jorden fra stedet, tørv og sand, så lagtykkelsen er 10 cm;
- desinficere dette underlag.
Så så frøene:
- fugt jorden godt, men ikke fyld;
- lav små indrykk i jorden;
- læg 2-3 frø i hvert hul;
- drys dem med jord;
- Du kan dække sengen med polyethylen for at øge temperaturen;
- efter fremkomst, fjerne husly;
- løsnes og vandes.
Når planterne har 2-3 ægte blade, kan du overføre frøplanterne til åben jord.
Såning i åben jord
Brassica kan sås direkte i åben jord. Dette gøres bedst i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Under ugunstige vejrforhold skal der gives midlertidig husly.
Arbejdsordre:
- Uddannelse. Løsn jorden godt.
- Vanding. Fugt jorden med varmt vand med tilsætning af kaliumpermanganat, dette vil også være desinfektion;
- Huller eller riller. Lav små huller op til 1,5 cm dybe i en afstand af 15 cm fra hinanden, du kan lave riller med samme dybde.
- Såning. Placer frø i hver rille i en afstand af 5 cm fra hinanden, eller 1-3 frø i hvert hul, og dæk med jord.
- Ly. Dæk hver brønd med en afskåret flaske. Sæt de buer, som filmen skal trækkes på, langs rækkerne.
I koldt vejr kan frøplanter forventes op til 2-3 uger.
- Fjernelse af husly. Når spirerne klekkes, skal huslyen fjernes.
- Vanding. Begynd at lede efter udseendet på dette ark. Skift en opløsning af Fitosporin og kompleks gødning under vanding.
- Udtynding. Tyndere frøplanter, når de vokser, hvilket efterlader den stærkeste.
- Overførsel. Efter udseendet af 2-3 ægte blade kan planter overføres til et permanent sted.
Hvordan passer man på prydkål?
Selv en begyndende gartner kan klare plejen af dekorativ kål.
Vanding
Pyntekål skal vandes rettidigt. For at gøre dette fugtes 10 liter vand 1 firkant. m jord. I konstant varmt vejr udføres vanding hver dag om morgenen eller aftenen.
Beholdervokset kål vandes rigeligt om morgenen eller aftenen og sprøjtes for at reducere fordampningen.
Løsning
Efter vanding skal jorden løsnes, hvilket forbedrer luftudvekslingen i rodzonen og rødderne. Udfør proceduren en gang hver 7. dag.
Ud over at løsne, skal du udføre hilling. Rake jorden under hver busk. Dette vil forhindre den voksende roset i at kollapse, som bliver for tung til at forblive på stilken.
Lugning
Regelmæssigt ukrudt blomsterbed med dekorativ kål. Det er bedst at kombinere det med vanding og løsne - det er lettere at fjerne ukrudt sammen med roden fra fugtig, løs jord.
Blomsterbedet kan klemmes med ethvert egnet materiale: savsmuld, halm, spåner, slået græs, tørret ukrudt. Dermed reduceres antallet af vanding, lukning og løsning.
Gødning
Du skal fodre prydkål 3 gange pr. Sæson:
- 2 uger efter plantning. En opløsning af urinstof (30 g pr. 1 m2) eller mullein (fortyndet i vand 1 til 10) indføres. Kvælstofgødning anvendes med forsigtighed, da de øger den grønne masse, men forværrer planternes dekorative virkning.
- Om 3-4 uger. Nitroammofoska (10 g for hver plante) eller Azofoska-opløsning (30 g fortyndet i 0,5 l vand) er indlejret i jorden.
- Efter 3-4 uger gentages 2. fodring.
På dårlig jord anvendes topdressing 4-5 gange pr. Sæson.
Sygdomme, skadedyr og forebyggelse
Brassica kan påvirkes af sygdomme og skadedyr, som bordkål.
De mest almindelige sygdomme kan provoseres af:
- Overdreven vanding. Overfugt aldrig jorden eller brug koldt vand. Ellers er der fare for udvikling af pulveriseret skimmel og rodrot.
- Overdreven kvælstofgødning. Øger tendensen til sygdom.
- Syre jord. Bliver årsagen til udviklingen af køl. Om nødvendigt dekontamineres jorden med kalk eller dolomitmel.
Hvis infektionen ikke kunne undgås:
- på det indledende trin kan fungicider Fundazol, Quadris, Tiovit Jet påføres;
- i tilfælde af alvorlig skade, skal stikkene fjernes fra haven.
Af skadedyrene påvirkes oftest dekorativ kål:
- sommerfugle og larver af øsker, hvide biller;
- korsblomstrende loppe;
- bladlus;
- snegle.
Du kan anvende værktøjer og metoder:
- insekticider Aktara, Bicol, Decis Profi;
- sprøjtning af plantningen hver 10.-14. dag med infusion af tobaksstøv (2 kopper pr. 5 liter vand insistere om dagen) med tilsætning af flere spiseskefulde flydende sæbe;
- bestøve planter med aske med tilsætning af tobaksstøv;
- plante en blomsterbed med ringblomst eller andre stærkt lugtende planter;
- mulch med nåle;
- Saml snegle og larver manuelt eller opsæt specielle fælder.
Reproduktion
Prydskål formeres kun af frø, men planten bør ikke høre til hybrider. Hybridfrø indsamlet derhjemme bevarer ikke deres farve og dekorative egenskaber. De høstede frø kan opbevares i 5 år.
Frø af hybrider af høj kvalitet kan købes fra virksomheder:
- Gavrish;
- Russisk have;
- Aelita;
- Søg;
- SeDec.
Anmeldelser
Svetlana, 35 år. Hvert år så jeg prydkål. Først så jeg i et drivhus i slutningen af april eller begyndelsen af maj, afhængigt af vejret, og dyrker frøplanter. Efter at have overført til blomsterbed, behandler jeg det bestemt med Intavir. Helt ærligt kan jeg naturligvis ikke lide planten om efteråret - den er smuk, men hele sommeren repræsenterer den ingen skønhed, og du kan ikke dække den med andre planter, så den ikke strækker sig.
Tamara, 43 år gammel. Jeg dropper Brassica fra tid til anden. For dem, der vil eksperimentere, kan jeg sige, at larverne spiser den med den samme appetit som den sædvanlige, så du er nødt til at følge dette, så skønheden ikke havner i hullerne. Men med begyndelsen af koldt vejr, kan hun tilgives for alle de ekstra behandlinger - blomsterne er allerede falmet, larverne gemmer sig, og kålen "blomstrer" i alle nuancer. Dette er bare efterårets dronning.
Maria, 28 år gammel. Sidste år såede jeg prydkål direkte i en blomsterbed med årlige blomster. Og det var min fejltagelse - med tiden ”kvalt” hun alle blomsterne, og i slutningen af sommeren blev hun spist af snegle. Jeg måtte fjerne det uden at vente på skønhed. I år købte jeg straks frøplanter - smukke planter, allerede lyse. Jeg plantede den i slutningen af maj, og siden juni var den vokset med pile og uforståelige blomster. Skuffet.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Dyrkning og pleje af prydkål adskiller sig ikke fra almindelig kål. Vi bliver nødt til at dyrke frøplanter, overvåge jordens fugt, ukrudt, bekæmpe skadedyr og sygdomme. Men med lidt tålmodighed og valg af et passende sted fra begyndelsen af efteråret til frost, kan du nyde de mange farver i luksuriøse forretninger.