Yaroslavl-racen rangerer først med mælkeudbytte og fedtindhold, og deres forventede levetid er ca. 20 år. Men efter 10 amninger er det ikke længere rentabelt at holde køer, fordi mængden af mælk reduceres såvel som fertiliteten.
Oprindelseshistorie
Yaroslavl-kvægrasen blev avlet i det 19. århundrede i provinsen Yaroslavia. I historien med udseendet af denne race af køer er det umuligt at se noget avlsarbejde. Opdrættere tog simpelthen hensyn til tidligere forsøg på udvælgelse af avlsdyr. Derefter var grundlaget dyrenes mælkeholdighed, og avlsdyrene blev godt fodret. Yaroslavl-racen blev officielt inkluderet i bogen i 1933, men indtil i dag arbejdes der på at forbedre både udseendet og mælken og kødproduktiviteten.
Lidt om racen
Den dyrkede Yaroslavl-race vokser ved manken til 127 cm. Kalvene vejer 30 kg ved fødslen, men derefter får de hurtigt vægt. Ved seks måneders alder når deres vægt 180 kg og ved et år gammel - 350 kg. En voksen kvige kan veje 500 kg, og en tyre 650 kg, producenterne er normalt større og vejer fra 800 til 1200 kg levende vægt.
Karakter og udvendig
Grundlæggende er Yaroslavl-ko sort, men kan også være rødbølgende og sortbølgende. De største forskelle mellem disse køer er tynde og lave høve, lette horn, og i slutningen er de mørke. Ansigtet er hvidt med tilstedeværelsen af mørke "briller". Hovedet er smalt og på samme tid tørt.
Yaroslavl-ko-strukturen er udtalt, mælkeagtig, skelettet er stærkt, kroppen er langstrakt, de generelle former er kantede. Der er et tyndt lag subkutant fedt, musklerne hos både køer og tyre er ikke særlig veludviklede.
Derudover er der andre træk ved Yaroslavl-kvæg:
- smal, men dyb brystben;
- ret bred røv;
- nakken er lang og krøllet;
- manken er høj;
- maven er stor, hvor ribbenene er vidt fordelt.
Ansigt, mave, spids af halen og benene er hvide, og næsen er for det meste sort.
Spredning
I tidligere tider var Yaroslavl-kvægrassen populær i følgende områder:
- Yaroslavl
- Ivanovo;
- Kalinin;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tyumen.
Fra 1. januar 1985 havde staten 800 tusind yaroslavl-køer og tyre. Rasen blev avlet på grund af den høje efterspørgsel efter mælk og oksekød af skelettet i følgende byer i Rusland:
- Moskva;
- Sankt Petersborg;
- Yaroslavl
Produktive kvaliteter
Produktive egenskaber hos Yaroslavl-køer i højden, især mælk. Derudover klarer køerne sig perfekt med forplantningsfunktionen og efter fødsel bliver en god mor.
Mælk
Den største fordel ved denne race er dens høje mælkeudbytte. Yveret til disse repræsentanter er veludviklet, det har en rund form. En ko kan producere fra 3000 til 6000 liter lækker mælk på et år. Hvad angår mestrene, kan du hente så meget som 12.000 liter mælk om året fra dem. Kvigen, der fødte første gang, giver 2200 kg mælk på 12 måneder.
Indholdet af mælkefedt er 4,5%, og det er ikke en dårlig indikator. Produktet bruges ofte ikke kun i frisk form, men fremstiller også oste, kefir, cottage cheese, smør, både hjemme og i industrielle forhold. Hvis mælkeudbyttet overstiger 6000 kg, stiger fedtindholdet i mælken til 5,20%.
Kød
Vægten af repræsentanter for racen Yaroslavl anses for at være stor, men hvis vi taler om kødskilte, kan vi sige, at der ikke blev udført nogen avl med denne race. Af denne grund er kødudbyttet efter slagtning kun 45%. Mængden af kød kan stige, hvis du foder dyrene en stor mængde protein (korn, god klid).
Yaroslavl-køer har god reproduktiv funktionalitet såvel som høj kalveproduktivitet. Køer har ingen problemer med afkom og føder hos 90% sunde unger. En nyfødt kalv har 30 kg levende vægt. Mens han ammer og får god pleje, tilføjer han 800 gram pr. Dag. I en alder af et år kan en goby veje 400 kg.
Ko-vedligeholdelse
Yaroslavl-køer kræver ikke nøje opmærksomhed, særlige pleje- og vedligeholdelsesbetingelser. Men det er stadig værd at bemærke nogle henstillinger vedrørende indholdet:
- i slutningen af efteråret skal stalden isoleres og desinficeres;
- det er nødvendigt at sikre, at der ikke er træk i rummet;
- windows højt;
- hygiejne hos køer er vigtig, nemlig at vaske hele kroppen og justere benene;
- så dyr ikke bliver syge, skal du dagligt rengøre rummet;
- for at undgå mastopati bør kuldet regelmæssigt ændres hos kvinder;
- i stalden skal du overvåge lufttemperaturen, du kan ikke tillade høje priser;
- mælk koen på et bestemt tidspunkt;
- nær vandreturen skulle der være en sø eller en flod;
- de første dage græsser dyrene i 2 timer, hvilket gradvist øger tiden til 16 timer;
- En gang om måneden er det nødvendigt at ringe til en dyrlæge for at undersøge dyrene og systematisk udføre den nødvendige vaccination.
På det område, hvor kvæg lever deres liv, skal der bygges 3 bygninger:
- Fæset. Det er bygget fra adobe, mursten eller almindelige logfiler. Hvis du bygger et murhus, er bygningen kold, dyr i den kolde sæson kan blive syge.
Under konstruktion er det nødvendigt at beregne arealet pr. Ko og derefter multiplicere dette antal med antallet af alle køer. Der kræves 6 kvadratmeter pr. Hoved, hvis kvier skal hæves, skal der tildeles 10 kvadratmeter her.
Det anbefales at isolere gulvet eller i det mindste lægge et tykt lag af kuldet, det skal også være under en 3 centimeter hældning. Indvendigt skal du adskille et sted for en bås, der måler 1,7 x 1,1 meter, hvor en feeder og en drikkeskål er installeret. - Gødning opbevaring. For at gøre dette er det nok at lave en kvadrat 2,5 med 2,5 meter, i betragtning af at i løbet af et år udføres ca. 10 ton gødning fra et husdyr.
- Skur til opbevaring af foder. Det kan bygges fra almindelige plader. En bestand med hø er placeret i et rum, hvis område er 10 x 4 x 3 meter. Hø kan opbevares og blot stables under en lille baldakin.
Omsorg
Der er behov for særlig omhu for en nyfødt ko. Foderet bør øges hver dag og gradvist nå det forrige beløb. De første 3 dage skal dyret fodres 5 gange om dagen. Før hver malkning vaskes juret med varmt vand og masseres med usædvanligt varme hænder, ellers kan mastitis forekomme.
For at opnå høj mælkeproduktion skal malkning udføres på samme tid, før du strejker yveret med dine hænder. Det er nødvendigt at ekstrudere til det sidste dråbe for at undgå problemer og i slutningen igen gøre en let massage.
Ernæring
Hvad angår ernæring af Yaroslavl-køer og tyre, er voluminøse former for mad her vigtige, men mængden af forbrugt mad skal kontrolleres. Kosten er sammensat af de tilgængelige feeds.
I kosten af mælkekøer af denne race kan halvdelen af det voluminøse foder til hele dacha være til stede om sommeren og endnu mere - 68%. Råfoder (hø, halm, køn, agn) kan fodres fra 30 til 50%.
Tabellen beskriver forskellen i fodring afhængigt af årstid, produktivitet, graviditet, friskhed, malkning osv.
Sæson (vinter og sommer) | Funktioner ved fodring forbundet med reproduktion | Funktioner ved fodring under graviditet og amning | Fodring af nyfødte køer | Ko fodring under malkning | Græsning Fodring |
Om vinteren bør køer og tyrer gives 33% ensilage og 33% høl og 10% sukkerroer. Om sommeren skal grønfoder tegne sig for 2 3 dele af det samlede beløb. | Mængden af foder eller måltid bestemmes af mængden af hovedfoder i kosten (græs eller hø) og den givne mængde mælk. For eksempel, hvis mælkeudbyttet er 4,5 ton pr. År eller mere, fodres koen med kombineret foder (løs foder). | Halvanden måned før den forventede fødselsdato overføres Yaroslavl-racen til død træ. Dette skal ske gradvist og også langsomt ændre kosten. Saftige foder sænkes - dette er græs, ensilage, rødbeder og koncentrater (måltid, foderblanding) indtil fuldstændig fiasko, hvilket kun efterlader hø. Mængden af vand reduceres, hvis ko giver en masse mælk - så kan du give 3 spande vand pr. Dag, og hvis ikke nok, så 2 spande. | 7 dage før levering er succulent foder, rodafgrøder, ensilage og konserveringsmidler helt udelukket. Hvad der kan fodres i denne periode - så dette er et blandet græs og enghø. Tre dage efter fødslen får koen gradvist ensilage, høl og rodafgrøder, hvilket konstant øger dosis. | Foderet øges fortsat under avl indtil det øjeblik koen øger mængden af leveret mælk. Hø, ensilage og høl kan gives i ubegrænsede mængder. Med det gennemsnitlige mælkeudbytte fodres dyret to gange om dagen med høje mængder - tre gange om dagen. | Overførsel af dyr til græsning bør være gradvis for at undgå et fald i mælkeproduktionen. Oprindeligt holdes koen på en tur i 2-3 timer, efter at den har fodret halvdelen af det samlede foder. |
Læs om funktionerne ved fodring af kalve fra fødslen her.
Sygdom
Det vigtigste træk ved en Yaroslavl-ko er god immunitet. De bliver næsten aldrig syge og kan endda forhindre leukæmi-infektion. Eksperter mener, at det er repræsentanterne for denne race, der mest sjældent udsættes for denne patologi. Hvis et dyr bliver syge fra hele besætningen, bliver resten alligevel ikke inficeret. En smitsom ko behandles ikke, den sendes straks til slagtning.
Almindelige sygdomme, der er sjældne, men syge hos Jaroslavl-køer:
Sygdomsnavn | Beskrivelse |
Paratuberkuløs enteritis | Dyret bliver inficeret af mave-tarmkanalen, det mister ikke sin appetit, men der er døgnet rundt diarré. Hvis patologien ikke kureres rettidigt, kan koen dø på grund af udmattelse. |
vibriose | Denne sygdom er kronisk. Ved parring kan dyret blive inficeret af den seksuelle partner, og en spontanabort opstår. |
Stomatitis | Denne sygdom er en inflammatorisk proces i munden. Dette kan skyldes brugen af grovfoder eller kemikalier, der kan skade slimhinden. |
Esophageal obstruktion | Denne patologi kan påvirke, når man spiser store stykker rodgrøntsager, alvorlig skræk, mens man spiser og kramper, spiserøret kan være blokeret af en fremmed genstand. |
Ar oppustethed | Aret kan kvælde, hvis ko spiser mad efter regn eller efter dug, samt når man spiser mad af dårlig kvalitet. |
Kalve
For en kalv, der netop er født, er korrekt pleje vigtig:
- så snart koen slikker babyen med tungen, anbringes den i et separat bur, placeres den på et tykt lag halm, og stuetemperaturen skal være mindst 12 grader;
- i de tidlige dage af kalve skal fodres med frisk mælk ca. 7 gange om dagen, startende med en halv liter, og bringes til 3 liter;
- den næste dag efter fødslen anbefales det at give omkring en liter varmt rent vand;
- kuldet skifter hver morgen og aften;
- skålene til fodring vaskes og koges over med kogende vand;
- kalven er i et separat bur i ca. 3 måneder og overføres derefter til ko, men der skal være en skillevæg mellem dem;
Det anbefales ikke at bringe kalve i græs med alle dyr, da der er mulighed for infektion med orme. Kalve vokser op over tid, og de kaldes ung vækst, de skal følges af en lidt anderledes faset pleje:
- Ko-rengøring og kalvvask.
- Kuldeskift to gange om dagen.
- Rettidig god ernæring.
- Rengøring af fødere og drikke skåle efter hvert måltid.
Det er nødvendigt at fodre ung vækst tre gange om dagen, de elsker saftig mad og hø med koncentrater.
Avl
En vigtig betingelse for Yaroslavl-racernes gode produktionsegenskaber er den rigtige forberedelse til kalvning:
- rettidig opsætning af dyret (afslutning af malkning), dette bør ske, når mælkeudbyttet reduceres til halvanden liter;
- korrekt fodring og ordentlig pleje af ko fra den sidste malkning og helt frem til fødslen (2 måneder før den forventede fødselsdato);
- om vinteren må kvige kun drikke vand ved stuetemperatur;
- det er nødvendigt at overvåge fødevaren nøje, det bør ikke have råd eller udslæt med ble;
- to uger før fødslen er sukkulent mad udelukket fra kosten (dette skal gøres, når yveret er steget, og maven er faldet);
- Før fødslen skal du rengøre stalden godt.
Umiddelbart efter fødslen bringes kalven til moren, så hun slikker den med sin tunge. Hvis ko nægter at udføre denne manipulation, skal du selv tørre den med halm og sætte den i varme for at tørre. En halv time efter fødslen tilbydes koen rent varmt vand med tilsat salt (100 g salt pr. Spand vand).
Halm og gødning efter fødslen skal begraves og brændes.
Fordele og ulemper
Hver kvægras har både fordele og ulemper. I dag anses racen Yaroslavl for at være den bedste inden for mælkeudbytte og fedtindhold. Blandt fordelene ved Yaroslavl-ko kan bemærkes:
- uhøjtidelighed over for fodring og opretholdelse af forhold;
- de spiser ikke meget og forbliver sunde dyr;
- i stand til at modstå de negative faktorer i naturen;
- et godt immunsystem hjælper med at forhindre farlige sygdomme;
- registerindehavere til produktion af store mængder mælk med højt fedtindhold og højt proteinindhold;
- gode gener, når de krydses med andre racer, arver de en god mælkeproduktion;
- høj reproduktion hos køer; i hele den fødedygtige periode kan det føre til 5 kalve;
- Du kan købe dyr af denne race overalt, især i alle regioner og regioner i Rusland.
Lad os nu tale om manglerne:
- smalt og hult bryst;
- muskler er dårligt udviklet;
- dyr kan ikke græse og gå lange afstande i lang tid;
- kort statur;
- bred røv, der er dårligt proportioneret, tagformet sacrum, på grund af hvilken koen ikke vil være i stand til at føde en stor kalv;
- lave og tynde ben, på grund af hvilken dyret let kan blive skadet, især brud;
- umiddelbart efter fødslen falder koen, og er i lang tid i en vandret position, da den ikke kan stå op;
- racen plantes for at opnå mælkeproduktivitet, det er ikke rentabelt at holde den på kød.
Farmers Anmeldelser
Bogdan, Præcis.Yaroslavl-kvæg er meget populært i Rusland, fordi mælkeproduktionen er god, hvis du foder dyret ordentligt, vil kødudbyttet ikke være dårligt. Disse dyr kræver ikke fodring, pleje og vedligeholdelse synes let. De får deres vægt ved græsning hele dagen i græsset.
Vadim, Nikolaev-regionen.Ulemperne ved Yaroslavl-køen er praktisk talt fraværende, men der er mange fordele. I ekstreme tilfælde bryder knoglerne ofte, men dette korrigerer landmanden i en ret hurtig tid. Dette påvirker ikke produktiviteten på nogen måde. Disse dyr bør ikke græsses på græsarealer, hvor der er mange sten og uregelmæssigheder. En anden ulempe er, at det er umuligt at fremstille produkter fra deres skind, da de er tynde og let rives.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Ifølge mennesker har køerne ikke meget skønhed, men dette er ikke et så vigtigt kriterium. Det vigtigste er, at deres mælkeproduktivitet er bedst, hvilket ikke kan siges om kød. Da deres vægt ikke er stor, og de spiser ikke meget mad, hvilket er gavnligt ved avl af kvæg. Derudover er de ikke finurlige i fødevarer, hvilket også påvirker køernes indhold positivt.
Sendt af
0
Rusland. Krasnodar by
Publikationer: 34 Kommentarer: 0