Betinget spiselige svampe er dem, der kun må spises efter forarbejdning. Det kan være saltning, kogning, stegning, tørring, blanchering eller blødgøring. Dette skyldes det faktum, at betinget spiselige svampe indeholder let giftige stoffer eller bitter mælkesaft.
Tubular
Slægten af rørformede svampe involverer en bred kødfuld hat. Det sporlignende lag ligner en porøs svamp med huller i form af miniatyrrør.
Ulvsvampe
Hatten er konveks, først - ru, senere bliver den glat. Dets bredde er 15-20 cm. Farven afhænger direkte af svampens alder:
- kun dem, der er steget op, har en lysebrun eller lysegrå farve på hatte, porer er små, gule;
- "Voksne" har hatte af rød, orange eller lyserød, porerne er store, røde.
Papirmassen er kødfuld, voksagtig eller gul, når den skæres eller beskadiges, får den en blå farve.
Benene er gule i farve med brunrøde pletter, kødfulde, med en diameter på 1,5 til 7 cm og en højde på 4 til 9 cm.
Ulvsvampen elsker kalksten, et varmt klima, eg og bøgskove. Høsttid er november-december.
Dyne
Manchettenes hætte kan være fra 2 til 25 cm bred. Til at begynde med har den form af en halvkugle, men jo ældre svampen er, desto mere bøjes den, og dens kanter indpakkes. Farve - lys gul eller brun, og når svampen bliver beskadiget, bliver den blå. Papirmassen er tæt og tør.
Benet er langstrakt, men i bunden bliver det tykkere og mørkere til brunt, i den midterste del er det gult, det bliver rødt ved hatten. Har et rødt mesh. Massen er sprød, undertiden med hulrum. Benlængde - fra 2 til 10 cm.
Denne svamp foretrækker egskove, men kan vokse i andre løvskove. Normalt findes det på kanterne eller lysninger. Det kan indsamles fra juni til september og med varmt efterår indtil november.
Almindelig eg
Hatten på et almindeligt egetræ er kødfuldt, konvekst, ru. Den kan nå 18-19 cm i bredden. Farve gulbrun eller gråbrun. Papirmassen er tæt, gul i farve, men når den skæres bliver den blågrøn og senere sorte.
Hudens porer er små, i unge egetræer farven på oker, i "teenagere" orange eller rød, og i modne og store er den mørkegrågrøn.
Benet er som dækket med et brunt net, dens gradientfarve er gul ved hatten, beskidt gul i midten og oliven nær basen.
Det almindelige egetræ bærer frugt i både løvfældende og blandede skove, sandsynligvis findes denne svamp ved rødderne af egetræer og linde. Opsamlingsperioden er august-september.
Speckled eg
Hatten på denne art ligner en halvkugle, har en brun eller mørkebrun farve. Kødet er gult; ved udskæringen ændrer det farve til blågrønt. I regn er hatten dækket med slim, og hvis den presses bliver den sort.
Porer i unge svampe er gule i "voksne" - orange og rød. På steder med skade bliver de blå. Sporerne er snavset olivenfarve.
Benet er tæt og bredt - op til 4 cm i længdesnit, højde 4-16 cm. Når svampen vises, er den rund, hvorefter den får en cylindrisk form. Dens farve er gul-orange med talrige lyserøde pletter.
Speckled egetræ elsker barskove samt levesteder for egetræer og bøgetræer. Samlingen finder sted fra maj til oktober.
Ruby oiler
Rubinoliehætten kan males i mursten, beskidt gul eller rød. Bredde - fra 4 til 8 cm. Mens den unge svamp har en konveks hat, når den bliver ældre, bøjer den sig, og kanterne stiger til toppen. Kødet er gult, og ved den rørformede kant bliver det lyserødt.
Foden er fortykket ved bunden. Tæt på hatten er den syrin, tættere på jorden bliver den gul, og farven på dets kød ændrer sig også.
Ruby oiler er i stand til at klatre på det forfaldne egetræ, men foretrækker land. Det vokser normalt i egeskove, men findes også i blandet løvfrugt eller nåletræ. Frugtperioden er i august og september.
Oiler Kozlyak
Hatten er glat, har en diameter på 7-12 cm. Den har en rødlig farve, som kan mørkne til brun. Med alderen bøjer det sig, og danner en særegenhed af en plade. Massen i massefylde ligner gummi, lys gul i farve, men på udskæringen kan den få en rød farvetone.
Benet er lys orange, tyndt (højst 2 cm bredt), ofte krumt, cylindrisk i form og tykkere nær jorden. Højden varierer fra 6 til 10 cm.
Høsttid er fra juli til september. Kozlyak elsker fyrreskove med fugtig jord.
Siberisk smørret
Hatten er slimet, ujævn, lys gul med brune eller røde svulmende pletter. Med alderen bøjer dens kanter opad. I tværsnit er det 4-10 cm. Kødet, det rørformede lag og porerne er gule; når de er beskadiget, får de en rød farvetone. En moden repræsentant har brune sporer. Det rørformede lag af den unge svamp er dækket med en let fleecy film, som, når den vokser, bryder af og kan hænge og efterlader en benring.
Benet har en længde på 5-10 cm. Det er cylindrisk i form, let bøjet og smalner tættere på jorden. Farve - grå-gul, ved bunden af benet bliver undertiden rød.
Svampen foretrækker barskove. Det kan indsamles fra juli til midten af september.
Olie kande
Svampen har en bred blidt skrånende konveks hatt med en ujævn kant. Det er malet beskidt gul eller beskidt brun, som mørkere til spidsen og lyses ved kanterne. Hatten har flager. Når de tørres, grover de og får en mørkere farve. Porerne er lidt lysere i farven end champignonshætten, sporerne er mættede i en gul farvetone. Papirmassen er mør, lys gul. Tryk eller for tør luft får oliedåsen til at brune.
Benet er tyndt (1-2 cm i diameter), gult, cylindrisk, fortykket til bunden, dækket med mørke vækster. Højden er fra 4 til 8 cm.
Svampen vokser i granskove. Frugt fra juli til september.
Fedtmontering grå
Et kendetegn ved denne olier er dens grå farve med en lilla eller grøn farvetone. Hætten er stor, dækket med slim, med en diameter på op til 10 cm, konveks, i midten af knolden, ved kanterne bliver den tyndere. Papirmassen er vandig. Dens farve er hvid, bliver brun med tiden, og hvis den er brudt eller skåret, bliver den blå.
Benet har en ringet, forsvinder med alderen, højden op til 8 cm. Kødet er tæt, gult. Diameter 1-2 cm.
Grå oliere kan forekomme i både løvskov og fyrreskove. Frugtfrugt varer fra juli til september inklusive.
Porfyr med rød porfyr
Hampen på denne svamp har vilkårlige former og knolde, dens omtrentlige diameter er 5-10 cm. Farve fra brun til brun-rød, mat. Når du skærer, kan kødet af porfyr griseblødning ændre farve til grøn, blå eller sort. Svampes særpræg er sporerne med en lys rødbrun, næsten lilla farve.
Formen på benene afhænger af svampens placering. På fugtig jord strækker den sig ud, mens den i tør jord bliver bred og lav. Benene kan være enten glatte eller skællende.
Denne svamp vokser i løvskov fra august til september.
Falsk birk Porfine
Hatten er rund, pudeformet, tør, brun eller gråbrun. Diameter op til 10 cm. Det rørformede lag er lettere end hatten: snavset grå, cremegrå. Tvister er rødbrune.
Benets højde er fra 4 til 12 cm, diameteren er 1-3 cm. Den tykner i midten, og ved bunden og hætten er lidt tyndere. Benets farve er mørkebrun. Papirmassen er hvid, men bliver rød på udskæringen og bliver til sidst brun.
Pseudobirch-porfyr forekommer i nåletræer eller blandede skove. Frugt opstår mellem juli og oktober.
Træ svinghjul
Hatten har en orange-brun farve og en pudeformet form. Den er meget bredere end benene, dens diameter er 2-8 cm. Sporerne er olivenfarvede, porer er lysegule. Kanten af hatten på bagsiden af mursten farve. Papirmassen er gul, tæt.
Benet er langstrakt cylindrisk, fra 3 til 10 cm i højden. Nogle gange kan den bøjes, farven matcher hatten eller lidt lettere.
Disse svampe vokser på træer, rådne stubbe, faldne kufferter. Frugt fra juli til september.
Lamelformet
Bladsvampe adskiller sig ved, at det sporbærende lag (gimenofor) er placeret på hattenes plader. De strækker sig igen fra midten til kanterne og stikker kanten ned.
Hvidt bryst
Det har en rig hvid farve, men nogle gange kan der forekomme gulning. Hatten har en diameter på 5 til 20 cm, dækket med slim. Formen er tragtformet (har en fordybning i midten), og kanterne er afrundede og sænket til bunden, undertiden dækket med fibrøst hårede vækster. Sporer er farveløse, pladerne er hvide med en let gul kant. Papirmassen er tæt, men sprød. Svampen indeholder en hvid mælkesaft med en stærk lugt; når den kommer i kontakt med luft, bliver den gul.
Benet har en længde på 2 til 6 cm, en diameter på 1-4 cm. I en gammel svamp bliver den hul.
Hvide bryster især som bjerglunde. Sammen med rod fra bjørker danner denne svamp mycorrhiza. Det kan bære frugt fra juli til september.
Sort bryst
Hatten er slimet, olivefarvet i kanterne og mørk oliven, næsten til sort i midten. Dens diameter er 7-20 cm, og dens form er tragtformet, kanterne er bøjede ned. Papirmassen er tæt, hvid i farve, bliver grå ved udskæringen. Svampen udskiller en mælkeagtig hvid juice med en bestemt lugt. Sporer er beige.
Benet har en højde på 3 til 8 cm og en diameter på 1-3 centimeter. Med alderen bliver det hul. Benens farve er identisk med hatten, formen er cylindrisk, let tilspidsende nær jorden.
Sort lark foretrækker bjørk, findes i andre løvskove. Han har brug for lys, så ofte bærer denne svamp frugt på veje og i lysninger. Høsttid: fra juli til midten af oktober.
Følte
Svampen er hvid, med alderen kan den blive gul eller blive farvet. Hatten på det unge bryst er afrundet med en kant, senere kanterne strækker sig opad, og der oprettes en tragt i midten. Diameteren kan være fra 7 til 18 cm. Pladerne er sjældne, gullige, mørke, når de modnes og får en brun farve.
Benet er cylindrisk, 2-8 cm højt. Kødet på hende og hat er det samme: hvidt, tæt, hårdt. Svampen afgiver en kaustisk mælkeagtig hvid juice, som ikke ændrer farve i luften (kun når den tørrer kan efterlade et rødt eller brunt mærke).
Svampen kan leve i løvfrugt, nåletræ og blandet skov, men kan især lide at slå sig ned ved bjørkens rødder. Du kan hente dem fra juli til september-begyndelsen af oktober.
Lyserød pink
Den lyserøde trekløber har en stor hat (fra 5 til 15 cm i diameter). Farve - lyserosa med mørkere cirkler, divergerende fra midten. I vådt vejr er hatten dækket med slim, dens form er rund, med en tragtformet fordybning, kanterne er afrundede i unge svampe, hos voksne hæves de til toppen og udsætter beige plader med sporer. Papirmassen er sprød, lysegul.
Benet er lyserosa, hult, har en diameter på op til 2 cm og en højde på op til 7 cm. Benets papirmasse er lyserød.
Svampen udskiller en bitter hvid mælkesaft.
Den lyserøde trekløber vælger at vokse ved rødderne af bjørker og osp, elsker fugtig jord. Frugt begynder i juni og varer til slutningen af oktober, fordi denne svamp ikke er bange for frost.
Almindelig møller
Hatten er stor - fra 7 til 12 cm i diameter, i et fugtigt klima er det dækket med slim. I unge svampe er kanterne indpakket, og i midten er der en fordybning. Med alderen glider kanterne, stiger op, bliver tynde, midten af hætten bliver til en tragt. Dens farve er først en mørkebrungrå nuance, derefter bliver den lysegrå med en blålig, blå og syrin skimmer. Der er lys cirkler på hatten. Papirmassen er gul, tæt og sprød. Pladerne er beige, sporerne har en lys gul farve.
Benet er hult, cylindrisk, lidt lettere i farve end hætten. Dets højde er fra 5 til 15 cm, og dens diameter er 1-3 cm.
Den almindelige fræsemaskine elsker fugtige regioner, bosætter sig i birkelunde eller fyrreskove. Kan hentes fra juli til september.
Sweet Milky
Farve spænder fra lys orange til mursten rød. Svampen indeholder kaustisk hvid mælkesaft. Han ændrer ikke sin farve fra kontakt med luft.
Den søde mælkehætte har en diameter på 3-8 cm. Den er kødfuld, tragtformet, men i midten er der en lille knold. Papirmassen er sprød og sprød. Pladerne skifter farve fra lys beige til lyserød.
Ben fra 4 til 8 cm, diameter 1-3 cm. Lidt lysere i farve end hatten kan bøjes lidt.
Sød mælk findes i løvskov. Frugt forekommer i perioden - august-slutningen af september.
Brun mælkeagtig
Svampens farve kan være fra mørkebrun til brun, mens benets kanter og kanter er lidt mørkere, og midten er lysere. Overfladen er fløjlsagtig at røre ved. Papirmassen har en lysegul, næsten hvid farve, men på brudstedet bliver den rød eller får farven på oker. Hos unge brune mælkeproducenter er hætten pudeformet, får et tragtformet udseende med alderen, men en lille knold forbliver i midten. Dens diameter er fra 3 til 7 cm. Pladerne er store, hyppige, hvide i farve, falder ned til benet. Sporer er beskidte gule.
Benet har en diameter på 1-3 cm og en længde på 5-8 cm. Det er cylindrisk i form, kan bøjes og indsnævre ved bunden.
Brun mælkeagtig foretrækker barskov. Du kan hente det fra august til slutningen af september.
Mælkeagtig aromatisk
Hue og ben har samme beige farve med en grå farvetone. Svampen lugter af kokosnød. Den gives af hvid mælkesaft. Det er ikke kaustisk og ændrer ikke farve i luften.
Hatten er tør, rund, med tynde kanter og en depression i midten, som bliver dybere med alderen. Dens diameter er 3-6 cm. Pladerne er hyppige og tynde, lidt lysere end resten af svampen i farve. Sporer er lys creme i farve. Papirmassen er hvid, sprød.
Benets længde er 5-8 cm, bredden er 1-3 cm. Det tykner nær jorden. Benet er glat, når svampen bliver ældre, bliver den hul.
Aromatisk møller findes ofte i løvskov under lag af faldne blade. Saml den fra august til oktober.
Champignon-tabel
Hatten er hvid, kødfuld, med kanterne bøjet nedad, med en diameter på 5 til 20 cm. Dens top er revnet på de bordformede plader. De mørker ofte, bliver grå eller brune. Når der trykkes på, kan hatten blive gul. I gamle svampe er kanterne rettet op, så pladerne åbnes. Først er de lige så hvide som selve hatten og mørkner derefter på grund af brunbrune sporer.
Benet er kort og tæt. Længden er 3-7 cm og dens diameter er 1-3 cm. Kødet på hatten og benene er det samme: hvidt, meget delikat.
Den unge champignon har en ring, der gradvist adskiller sig fra benet og hænger i flokke.
Table champignon foretrækker et sted med et tørt klima, steppezoner.
Tiger karpell
Svampen er hvid. Hatten er tør, dens diameter er op til 10 cm, først er den konveks, derefter bøjer den kanterne til toppen. Overfladen er dækket med små brune flager. Det har hvidt kød og plader med lys orange farve.
Benets længde er fra 3 til 5 cm, og diameteren er ca. 1 cm. Det er også dækket med vægte, kun tykkere, det mørkner lidt mod basen.
Tigerkarpellaren vokser og lever af rådne træ. Oftest findes denne svamp i fugtige løvskove, i nærheden af myrer, på stubbe eller faldne træer. Han elsker især piletræk og popler.
Frugt i slutningen af april til begyndelsen af november. De fleste kan indsamles fra juli til september, da gruppevækst observeres i denne periode.
Almindelig flage
Svampen er beige, gul eller lysebrun. Det hele er dækket med små mørke vægte. Dets kød er gult og hårdt.
Hatten er tør med en diameter på 5 til 15 cm. Dens form er afrundet, kanterne er gemt ned, i midten er der en lille knold. Pladerne er hyppige, kan være grå, rød eller brun. Sporer er brune.
Benet har en diameter på op til 2 cm og vokser fra 5 til 15 cm i højden. Fragmenter af ringen forbliver på den.
Almindelige flager foretrækker løvskov. Det vokser ved rødderne eller på stubber af træer med massivt træ. Hun har brug for lys, så svampen vælger ofte de oplyste steder. Det kan indsamles fra juli til september.
Gylden skala
Denne underart lever i store familier på træstammer. Hver svamp er dækket med vægte. Men på hatten er de mindre tæt beliggende og også større og mørkere end på benet.
Selve hatten er lys gul, pudeformet, med en diameter på 5-18 cm, med en knold i midten, kanterne er bøjede til bunden. Med alderen ser det et fladt blik. Pladerne er brede, først gule, og i voksne svampe får en olivenfarve. Kødet er fløde eller gult.
Ben, bøjet ved basen, da det er fastgjort til bagagerummet. I diameter er det 1-2 cm, længden kan være 15 cm. Den unge svamp har en ring, senere forsvinder den.
Gylden flage elsker gamle løvskove. Må bære frugt fra slutningen af maj til begyndelsen af november.
Lilla række
Den unge svamp har en lilla farve, med alderen bliver den lys og bliver lilla.
Hatten er rund, kødfuld med ujævn kanter. Dens diameter er 5-15 cm. Pladerne er hyppige, store, men tynde. Sporer er lyserøde. Papirmassen er tæt, samme farve som svampen, har en frugtagtig lugt.
Benet er fibrøst, cylindrisk i form med en fortykkelse nær jorden. Højde - 4-8 cm, bredde i tværsnit - 1,5-3 cm.
Den vokser i blandede eller nåletræer. Frugt om efteråret før den første frost.
Ryadovka poppel
Svampen har en lys orange farve. Hatten er puffet, blød, halvkugleformet, med tiden kanterne rettes ud, og den bliver udstrakt. Dens diameter er 5-12 cm. Kødet og pladerne med unge svampe er først hvidt eller fløde og derefter lyserødt med en brun farvetone.
Foden er 5-10 cm høj og 2-4 cm bred og ekspanderer tættere på jorden. I bunden af hatten er lys, næsten hvid.
Poplar poppel - en almindelig svamp. Det findes i løvfældende skov, park, have. Predisponeret for vækst i popler. Du kan samle rækken fra august til oktober.
Vinter honning agaric
Svampen vokser i familier på stubbe og fældede stammer. Hatten er konveks, blank, med en ujævn bølget kant. Med stigende fugtighed bliver det dækket af slim. Farven er rav, mørkere i midten, lysere i kanterne, op til lysegul. Pladerne er store, beige. Debatten er hvid. Papirmassen har meget fugt, dens farve er den samme som på pladerne.
Ben lysebrunt, tyndt (op til 1 cm i diameter), 5-8 cm høj.
Distribueret i løvskov. Frugt begynder i november og kan vare hele vinteren under optøninger.
Entomola Garden
En ung svamp med hvid farve med en let cremet hat. Jo ældre den er, jo gråere bliver den, og gradvis kan den få en brun farvetone.
Først ligner formen på hatten en klokke, men med tiden stiger kanterne op, bliver tynde, undertiden revet. En konveks knold forbliver i midten. Pladerne er sjældne og brede og skifter farve fra lyserød til brun med en rød farvetone. Sporer er lyserøde. Papirmassen er hvid og tæt.
Benet er langt (op til 12 cm), fibrøst, sommetider snoet, har riller i den gamle svamp - hul. Bredde varierer fra 2 til 4 cm.
Entomola-haven findes i løvfældende eller blandede skove, i haven og parken. Frugt opstår mellem slutningen af maj og slutningen af juli.
Pungdyr
Marsupials-svampe indeholder deres tvister i aska-poser, hvorfor de kaldes ascomycetes. De har muligvis slet ikke en frugtagtig krop, og svampens hele synlige overflade er en pose. Betinget spiselige pungdyr svampe inkluderer alle moreller og linjer. Hvordan adskiller de sig - se her.
Morel almindelig
Hatten, 4–9 cm i diameter, er en ovoid eller sfærisk klynge af svampevæv, der ligner krøllet tynd hud med gul, grå-gul eller kødfarve. Celler med uregelmæssig vilkårlig langstrakt form. Sporer er gule.
Ben af hvid farve, langstrakt form, kan have fortykkelser overalt, men oftere tættere på jorden. Længde når 8-9 cm, bredde - 2-3 cm.
Papirmassen er let, blød at røre ved med en behagelig lugt. Men der er ikke meget af det, da morel er hul.
Denne svamp elsker kalksten. Den kan vokse i løvfældende og blandede skove. Det ser ud fra slutningen af april til begyndelsen af juni.
Morelfoot
Hatten er ægformet, grå, grå-gul eller orange, kanterne vokser til benet. Celler af vilkårlig form, langstrakte. En hat, der er 10 cm høj, kan have en anden diameter på 3-8 cm. Kødfarvede sporer. Papirmassen er blød, sprød, hvid.
Det hvide ben når en diameter på op til 8 cm, en længde på 4-8 cm. Strukturen er hul, tuberøs, med langsgående riller, bred ved bunden.
Denne morel elsker chernozemer, løvskove med mosekuld. Frugt i slutningen af april til begyndelsen af juni.
Morel konisk
Et karakteristisk træk ved denne morel er en langstrakt hat med en tynd spids. Udad ligner det en hætte af en eventyrnøje. Dens farve er orange, brun i cellernes kanter. Det kan mørke med alderen. Diameter - op til 3 cm, højde - op til 10 cm. Tvister over lys okerfarve.
Morel konisk - en hul svamp, dens kød er meget blødt, bryder let. Benet er hvidt, cylindrisk i form med langsgående riller, tykkere til bunden.
Det kan vokse i løvfrugt og nåletræ, i bjergområder, i haver. Men han elsker især myrjord og jordfejl - kløfter, jordskred, kanaler, udbrændte skovområder. Du kan samle det allerede i midten af april, det bærer frugt indtil begyndelsen af juni.
Morel høj
Hætten er smal, langstrakt, mørkegrå, sort langs cellernes kanter. Det kan vokse op til 10 centimeter højt og nå 5 cm i diameter. Sporer er cremegule. Celler af meget langstrakt, uregelmæssig form, afgrænset af lodrette folder.
Benet er granulært at røre ved, dets højde er 5-15 cm. Farven er hvid eller cremegul.
Morelhøj kan vokse i løvfældende og blandede skove, glas og i bjergene. Frugt i slutningen af april til midten af juni.
Morel steppe
Det vigtigste ved denne svamp er fraværet af et ben eller kun dets rudimentære manifestation. Hætten og bredden på hætten er den samme - 1-5 cm. Den er sfærisk, hul. Først har svampen en lys beige farve, men mørkere til brun, når den vokser. Cellerne adskiller sig ikke i farve fra hatten indefra eller fra kanterne. Så det er med papirmassen, det er enten den samme farve som hele svampen eller lidt lettere.
Benet er eventuelt hvidt, cylindrisk og dækket med en hat.
Morelfrugter bærer rundt fra april til maj. Fundet på gamle træer og mos. Foretrækker løvskov, men kan findes i blandede.
Morel hat
Et karakteristisk træk ved denne morel er en hat, hvis kanter ikke er fastgjort til benet. Hun er som at bære en hat. Dets kød er tyndt, delikat, vokslignende.
Hatens form er konisk, cellerne er placeret i langsgående rynker, kanterne er tynde hvide. Dets højde og bredde overstiger ikke 5 cm. Farven spænder fra lys til mørkebrun. Sporer er farveløse.
Benet er hult, cylindrisk med ekspansion nær jorden. Til at begynde med er den helt hvid. Med alderen vises beige eller oker ujævn vægte, der omkranser benet.
Morelhætte har brug for lys, og foretrækker derfor løvskov med rydninger, kanter og hyppige stier. Du kan samle denne svamp i slutningen af april og begyndelsen af maj.
Morel hat conic (eller morel glat)
Svampen har en konisk hat, der ikke er fastgjort til benet ved kanterne. Men på samme tid er det også glat i en ung svamp og tuberøs hos en voksen. Hendes farve varierer fra lys til mørkebrun. Hatens højde overstiger ikke 3 cm, og bredden er 2 cm. Papirmassen er tynd og sprød. Sporer er farveløse.
Benets højde er 5-10 cm og i diameter når kun 1 cm. Det er mælkeagtigt i farve, cylindrisk i form, langstrakt.
Den koniske hat er valgt til vækst på steder i nærheden af vandmasser, i løvskov. Dyrker ofte i nærheden af grøfter under lave buske. Du kan samle svampe fra slutningen af april til maj inklusive.
Linjen er almindelig
En hat med en ejendommelig form ligner en hjerne. Det kan kaldes sfærisk, det er dækket med adskillige store vindinger. Svampen har en lille hat (1-2 cm i højden). Hendes farve er mørkebrun med en bordeauxfarvet farvetone. Sporer er lysegule, kan efterlade et oliemærke. Svampemassen er mør, sprød med en karakteristisk frugtagtig aroma.
Et kort ben (2-3 cm i højden) kan have en bredde på op til 6 cm. Det er hvidt med en lyserød farvetone, uregelmæssig i form, glat, hul indvendig.
Denne svamp elsker sandsten, den findes på udbrændte områder af skoven eller ved rødderne af nåletræer. Nogle gange kan det findes under popler. Frugter en fælles linje fra slutningen af april til maj.
Kæmpesøm
For linjer er denne svamp virkelig stor. Hatens bredde er fra 7 til 15 cm, lejlighedsvis findes der prøver på 30 cm.Formen er uregelmæssig, bølget med adskillige folder. Farven på hætten på den unge champignon er nøddeagtig, med alderen mørkner den til en rig brun. Sporer er grå-gule. Kødet er lysegrå og lysegul, voksagtig i struktur.
Benet er hult, hvidt, har riller og riller. Dets højde er 3-6 cm.
Den gigantiske linje foretrækker sandsten, men kan også findes på chernozemer. Han kan især lide at vokse ved bjergene. Det kan indsamles fra slutningen af april til slutningen af maj.
Rotet toppede
Hatlinjen er spids, hul, af en meget original form - den ligner et sammenkrøllet ark papir, hvis hjørner løftes op. Faktisk består hatten af sammensværgede plader, normalt 3. Farven ovenfor er oker, brun eller rød, hvor pladerne er bøjede, bliver det tydeligt, at de er hvide nedenfor. Papirmassen er tynd, den er let at beskadige.
Benet er mælkeagtigt, hult, dækket med knolde og folder. Dets højde er 8 cm, bredden er 2-5 cm. Inde i benet er der jordstykker, der kom der med væksten af frugtlegemet. Papirmassen er mere elastisk end hatten.
Frugtlinje struts fra begyndelsen af april til maj. Han elsker rådne rådne stubbe i løvskov, især bøg.
Udefineret
Svampe er inkluderet i dette afsnit, som inkluderer egenskaber af flere arter samtidigt eller har unikke egenskaber.
Den tilbagetrækkede ræv
I kantareller er laget af gynemorf placeret på pseudoplater. Hætten er tragtformet, men ikke dyb, i midten en let bule, kanterne hæves op og bøjes til bunden. Farve grå med en udtalt lilla eller syrin skimmer. Hættens centrum er mørkere med en diameter på op til 7 cm. Pseudoplater og hvide sporer. Papirmassen er fugtig, fleksibel, hvid, men hvis den er ødelagt, bliver den beskadigede del af svampen rød.
Benet er tyndt (1-1,5 cm bredt) og højt (6-9 cm). Den er hvid eller grå, men adskiller sig fra en hat i en lysere skygge.
Backback-kantareller vokser i familier. Foretrækker nåletræer med høj luftfugtighed med mosekuld. Frugt begynder i midten af august og slutter nærmere november.
Bold pindsvin
Hætten er i første omgang pudeformet; når svampen bliver ældre, tager den form af en blid tragt, kanterne bliver tynde og svækkede. Hatten er tør til berøring, dækket med vægte, der skaber et cirkulært mønster. Diameteren kan nå 25 cm. Den er kendetegnet ved en brun nuance med en lilla farvetone, skalaerne er meget mørkere - til mørkebrune eller sorte. Papirmassen er tæt, fleksibel, hvid. Tornene er syrin og beige, og sporerne er brune.
Foden er op til 2 cm i diameter. Dets højde kan være 2-8 cm. Den udvides til bunden og bliver mørkere. Jo ældre svampen er, des mere hule ben har den.
Motley pindsvin elsker tørre nåleskove og sandsten. Du kan hente den fra midten af august til begyndelsen af november.
Rough pindsvin
Hatten er dækket med mørkebrune flager, der kan smelte sammen. Den er malet lysebrun med en rødlig farvetone, diameteren kan være fra 3 til 13 cm. Formen er rund, konveks, med en ujævn kant, midten er let nedtrykt. Sporbærende pigge med hvid farve vokser op til 1 cm i længden. Sporer er brune. Papirmassen er hvid med en blå farvetone, blød og elastisk, har en usædvanlig lugt af dej.
Hættebenet er buffyet umiddelbart under den brunbrune farve, nær jorden med en sort og blå farvetone. Der er ingen mærkbar adskillelse mellem hende og hatten, de flyder jævnt ind i hinanden.
En grov pindsvin vokser i grupper eller ringe. Normalt sættes det ned i fyrreskove med frugt fra august til slutningen af september.
Knoldknold
Hatten er rund og bred i form kan have en diameter på op til 20 cm. Den er kendetegnet ved en beige farve og er dækket med ringformede skalaer, mørkebrune i farve. Hymenoform og hvide sporer. Papirmassen er fibrøs, hvid.
Benet er lidt lettere end hætten, også dækket med vægte, men mindre. Den kan være krum, ved foden udvides den meget til 1-2 cm. I form er den flad, men kan være let tragtformet. Dets højde er op til 8 cm.
Tinder svamp plukker stubbe og gamle løvtræer, der vokser på alkalisk jord. Frugt i maj til september.
Tinder tragt svovlgul
Den vokser i grupper på stammer af levende træer, det er næsten umuligt at adskille en svamp fra en anden, da de vokser sammen med hatte i bunden, og de har ikke ben. Frugtlegemet er lyst gult under og omkring kanterne; toppen får en orange farve, når svampen vokser. Massen af unge svampe er elastisk, men senere hærder den. Sporer er fløde.
Kanterne på hattene er bølgete, de overlapper hinanden og får en halvcirkelformet eller blæserformet form. En familie kan veje ca. 10 kg.
Oftest kan der findes en svovlgul tinder-svamp på egetræer og linden, men den kan også påvirke andre løvtræer, sommetider grantræer. Frugt begynder i den sidste uge af maj og slutter i september.
Tinder svamp paraply
Svampe vokser i mange familier. Det har en dild lugt. Hatte af tinder-svampparaplydiameter på 2-6 cm. De er tynde, afrundede, med ujævne kanter, og i midten er der en udsparing. De adskiller sig i grå-beige farve. Sporer og kød er fløde. Hos voksne svampe har massen en stiv struktur. Tværtimod hos unge kvinder er det meget ømt.
Benene er hvide, buede, tynde. I nogle svampe vokser de sammen, og det viser sig, at flere stykker vokser fra et ben på én gang. Højde - højst 2 cm.
Tinder svamp vokser ved rødderne af løvflade, sjældent nåletræer. Frugt i juni til november. Mycelium producerer ikke en frugtagtig krop hvert år.
Blad tinder
Svampen vokser ved rødderne af stadig levende, men allerede rådne træer og stubbe. Næsten ingen ben. Frugtlegemet er repræsenteret af hatte, der vokser på en fan-lignende måde, stabler oven på hinanden. Deres kanter har en bølget form. Lys beige farve er karakteristisk for unge svampe, i denne periode er deres kød velsmagende, blød, hvid i farve med en usædvanlig nøddeagtig lugt. Svampen mørker med alderen. Debatten er hvid.
Bladbundet, frodig frugter fra august til september. Vælger ofte løvtræer.
Tinder svamp
Arboreal parasitsvampe, der vokser fra et ben af rodtypen, som er fastgjort ved roden. Der er mange hatte. De har bølgete, undertiden taggete kanter og giver en kugleformet svamp form. Fløde eller grå sporer. Papirmassen er tæt, men blød, duften er nøddeagtig. Farven på den unge svamp er lysegul, modne får en lys rusten farvetone, undertiden mørkere til grå.
Krøllet bindemiddel måles ikke af individuelle svampe, men af den fælles frugtlegeme. Det kan være fra 5 til 60 cm i diameter. Og vægten kan nå 14 kg, men ofte vejer en voksen krøllet bindemiddel 5-7 kg.
Krøllet svamp foretrækker nåletræer. Du kan hente det fra august til september.
Tinder svamp
Disse svampe lever i små familier, hvis ben eller hætter vokser sammen til en frugtkrop. Den samlede diameter på den smeltede svamp kan nå 40-45 cm.
Hatte er iboende i forskellige former:
- afrundet
- vifteformede;
- vilkårlig ulige.
Unge fløde-farvede svampe med en lyserød farvetone, med alderen de rødere eller rødne. Hatte er glatte i starten og bliver derefter ru, indtil de ser ud til skalaer. Hymenoforen er hvid; ved tørring kan svampen blive rød.
Benenes længde er 3-7 cm, dens diameter er 1-2 cm.
Den beskrevne svampe vokser på jorden, foretrækker barskove, især rig på gran. Ofte ved siden af mos. Frugt fra midten af juni til august.
Spiselige svampe er en enorm kategori af svampe rige i mængde, forskellige former og farver. De inkluderer, både velkendte og ekstremt sjældne arter, vokser overalt. Det skal huskes, at betinget spiselige svampe nødvendigvis skal give ordentlig madlavning inden brug.
Sendt af
0
Rusland. By: Syktyvkar
Publikationer: 18 Kommentarer: 0