Miniature køer opdrættes til mælk eller pynt. Men der er racer, der avler til kød. Sammenlignet med almindelig ko er mælkeudbyttet af dværganaloger minimalt. En ko vejer ca. 100 kg og producerer op til 3 liter mælk om dagen. Men at holde en "lille form" er meget lettere. Produktivitet er mere end nok for en familie.
Hvor kom dværgkøerne fra?
Dværgkøer har forfædre blandt vilde dyr. For eksempel har forfædrene til Zebu længe levet på omkring. Sri Lanka. Her har de længe været vant til disse dyr, men indiske forskere er meget interesserede i miniatyr køer. I Indien er køer hellige, og deres miniatyrkopi er meget mere rentabel at opbevare til religiøse formål end et dyr af normal størrelse. Det var i Indien, Zebu-racen blev avlet.
Tendensen blev hurtigt afhentet af Vesten. I Amerika blev mini-køer først avlet bare for sjov, men i England, hvor der ikke er nok frit græsarealer, blev dværgkøer øjeblikkeligt set på fra et praktisk synspunkt.
Funktioner og produktivitet
I verden er der ifølge de seneste data 30 racer af minekøer. Alle af dem er forenet med de samme egenskaber:
- Vej 100-110 og 250-350 kg (afhængigt af racen).
- Vækst - højst 1 m.
- Dagligt mælkeudbytte - 2-3 liter. I nogle racer - 6-8 liter.
Fordele ved miniature køer:
- Meget velsmagende mælk med god kemisk og biologisk sammensætning.
- God opdræt er fordelene for opdrættere. Køer bliver næsten ikke syge, hvis der er forkølelse - de takler dem let.
- Mælk har egenskaber, der er værdifulde for en sund kost. Det kendetegnes ved den lille størrelse af fedtdråber - dette indikerer et højt indhold af phospholipider, som er nødvendige for udviklingen af hjernen.
Desværre har dværgkøer i Rusland endnu ikke modtaget tilstrækkelig distribution. Det er dyrt at købe en kalv. Hvis de i Indien beder om $ 100, koster Zebu op til $ 7.000.
For at holde en minieko skal du bruge omkring 1000 rubler om måneden - på køb af hø.
Highland
Dette er en af de mest produktive kødacer blandt dværgkøer. Highland Cow opdrættet på det skotske højland opdrages over hele verden. Genetisk stamfar - keltisk kvæg.
Udvendig beskrivelse:
- lange horn, divergerende til siderne - kan beskytte sig mod rovdyr;
- tykt langt hår, bølget eller to-lag;
- under pelsen er der en undercoat, der tillader dyr at udholde koldt vejr uden at have et tykt fedtlag;
- der er et langt smell - det beskytter øjnene mod vind og insekter;
- frakkefarve - sort, rød, taupe, gul, sølv;
- bagsiden af kroppen er let forhøjet;
- kroppen er lille, og benene er korte.
Racen er værdsat for diætkød. Men Highlands har en blid og rolig disposition, derfor holdes de ofte ikke af hensyn til fortjenesten, men for sjælen.
Flere funktioner i racen:
- fremragende immunitet - de bliver næsten ikke syge;
- uhøjtidelig over indholdet og kosten;
- krævende til mad - kan fordøje enhver mad, inklusive grov fiber;
- kalving er let og uden komplikationer;
- i stedet for en krybbe udleveres en baldakin - køer har kun brug for læ mod sne og regn;
- kød - diæt, lavt kolesteroltal;
- give værdig mælkeudbytte i 25 år.
Racen er udbredt i Europa, Nordamerika og Australien.
Højlandet kan ikke holdes i bånd - de vil straks begynde at tabe i masse. De har brug for plads til græsning.
Produktivitet:
- Med små størrelser få imponerende vægt. Spredningen i vægt er meget stor - koen vejer op til 350 kg, og tyren vejer op til 750 kg.
- Den første kalving - ved 3 år. Kalvevægt - 11-16 kg;
- De giver afkom op til 20 år, men indeholder højland i 10 år - kødet fra gamle køer bliver andenrangs;
- Den bedste alder til slagtning er 1-3 år;
- Det maksimale daglige mælkeudbytte er 3-4 liter.
Racen er ikke egnet til trope og subtrop. Tykt hår tillader dem ikke at tolerere varme og fugtighed. Dyr dør hurtigt under sådanne forhold.
Vechur
Racen blev opdrættet i Indien. Vechur er en by, hvor avlen blev udført. Dette er den mindste ko i verden. Ko vægt - højst 150 kg, tyre - 200 kg. Den maksimale højde er 90 cm. Højden på Vechura er med en stor får. Mælkeproduktivitet - 3-4 liter pr. Dag.
Eksterne tegn på Vechur-racen:
- farve - sort eller brun;
- horn - små, tynde, korte;
- halen er lang;
- der er humpiness foran på kroppen.
Funktioner ved racen:
- økonomisk med hensyn til foder;
- tåler vanskelige vejrforhold, tåler et fugtigt klima;
- besidder stærk immunitet;
- ikke udsat for mastitis, sygdomme i mundhulen og hove;
- give mælk op til 5% fedt - let absorberes af den menneskelige krop;
- har ikke brug for yderligere korn topdressing; græsning er nok til dem;
- adskiller sig i intelligens, renlighed, stærk immunitet;
- Vechurovs husdyrgødning er tør, det forstyrrer ikke spiringen af afgrøder og bliver let til kompost.
Vechurovs mælk antages at hjælpe med at behandle diabetes, astma, autisme, allergier, schizofreni og hjertesygdom.
Yakut
Racen betragtes som indfødt i Republikken Sakha. Henviser til kød- og mælkeretning. Kø vejer 200 kg, tyre vejer op til 300 kg. Forfædrene til racen Yakut, der er kommet her fra Mongoliet, blev med succes assimileret. Eksterne skilte:
- hovedet er stort;
- farve - broget, kombinerer hvide, brune og sorte farver;
- benene er korte;
- brystdelen udvides, ryggen er indsnævret;
- i området med skrubben - en let pukkel;
- højde - op til 120 cm ved manken;
Gennemsnitlig årlig produktivitet - 1500-2000 liter. En dag - 3-6 liter mælk. Fedtindhold - op til 11%.
Funktioner ved racen:
- modstandsdygtig over for lave temperaturer - tåler let frost op til minus 50 ° C;
- uhøjtidelig i foderstoffer;
- resistent over for tuberkulose, leukæmi, mod forskellige infektioner;
- kød - marmor, med tynde fedtårer;
- slagteudbytte - 60%.
Zebu
Racen kommer fra Sri Lanka. Højde i manken - 90 cm. Vægt - 80 kg. Dagligt mælkeudbytte - 3 liter.
Særlige ydre funktioner:
- pukkelen på skrubben i nakken - en slags fedt "depot", i tilfælde af sult;
- lemmerne er tynde, ikke kendetegnet ved udviklede muskler;
- pelsen er ret lang - det redder køerne fra adskillige tropiske insekter;
- mellem forbenene - udtalt hudfoldning.
Funktioner ved Zebu-racen:
- hårdføre;
- uhøjtidelig at fodre;
- vedligeholdelsen ligner almindelige køer, men koster tre gange mindre;
- temperaturen i stallen bør ikke falde til under 0 ° C.
Racen er udbredt i Afrika, Pakistan og Indien. Under avlen blev mange avlsorter af zebu avlet - i dag er der omkring 70 af dem. Jakten på ekspertise førte næsten til forsvinden af den renrasede linje. Takket være opdrætternes indsats blev racen gendannet.
Angus
Forfædrene til Angus-dværgkoen er Angus i fuld størrelse fra Skotland. Opdræt af minikopien blev udført af australske og skotske opdrættere. Målet var at skabe en kødras af høj kvalitet. Vægt - op til 250-300 kg. Det maksimale daglige mælkeudbytte er 10 liter.
Eksterne skilte:
- kroppen er rund, massiv med veludviklede muskler;
- lav hals;
- yveret er veludviklet;
- højde i manken - op til 100 cm;
- farve - brun eller sort.
Funktioner ved racen:
- kød - høj værdi, marmoreret med en lille mængde fedt;
- i sammenligning med andre dværgacer er de ret tunge;
For at få succes i vægt har 10 køer brug for en græsning på 2 ha. I dette område vil 2 almindelige køer i fuld størrelse ikke fodre.
Dværg Anguses opdrages hovedsageligt i Australien - hvor de blev avlet. Når man avler i den midterste bane, er det nødvendigt at opbevare i skure, hvor der er plads nok til bevægelse.
Indigenous
De oprindelige racer af dværgkøer er ikke en separat race, men en kategori, der inkluderer kvæg fra hele verden. Indfødte er dværgkøer, der er faldet i størrelse som et resultat af den naturlige udvikling. Parametre for sådanne dyr adskiller sig lidt fra standarderne.
Palsho
Racen blev opdrættet i Sverige, registreret i 2002. Efter miniatyr er det næsten ikke ringere end Vechura. Eksterne skilte:
- kroppen er cylindrisk;
- ryg - lige, lige;
- horn - små, divergerende væk fra hovedet;
- let slapp hud på brystet;
- farve - ofte rød, lysegrå og sort.
- hovedet er lille.
Af hensyn til evnen til kvalitativt at spise græs på græsplænen blev racen kaldt "den levende græsslåmaskine." Leverer op til 3 liter mælk pr. Dag. Kan græsse på de mest magre græsgange. Det tåler let lave temperaturer.
Krasnogorbatovskie
Dette er en tamras, der kan tilskrives dværg med en strækning. Sammenlignet med andre minikøer er repræsentanter for Krasnogorbatovskaya-racen for store. Det er ikke meget ringere end almindeligt kvæg i størrelse og vægt. Racen blev avlet i Nizhny Novgorod-regionen. Opdrættere satte sig et mål - at øge mælkeudbyttet og immuniteten hos Prioksky-racen. Som et resultat fik vi køer med følgende funktioner:
- hårdføre;
- uhøjtidelig at fodre;
- økonomisk med hensyn til fodring;
- resistent over for sygdom;
- højt mælkeudbytte - op til 6.000 liter om året.
Ko vægt - 350 kg. Det gennemsnitlige daglige mælkeudbytte er 10-15 liter mælk. Indholdet af mælkefedt er 4,3%, ikke mindre. Det har en masse aminosyrer og proteiner. For nylig reddede russiske opdrættere racen fra udryddelse. Antallet af husdyr faldt til 1,5 tusinde hoveder. I dag er situationen stabiliseret.
Plush
Racen blev avlet i USA, Iowa. Disse køer blev avlet til æstetiske formål - med henblik på deltagelse i udstillinger. Opdræt en overdådig ko, der lignede et legetøj, en amerikansk opdrætter Lottner. Racen har endnu ikke modtaget officiel registrering - mange eksperter mener, at en lurvede ko ikke er andet end en hybrid. De taler ikke om mælkeudbytte og kød-og-mælk-indikatorer, når de anvendes på en overdådig ko - det opdrages kun til dekorative formål.
Udseende Funktioner:
- farve - rød, sort, lysebrun;
- ofte suppleres den vigtigste farve med pletter;
- ingen horn;
- yveret er minimalt udviklet - malkning forventes ikke;
- benene er korte;
- kroppen er rektangulær;
- ryg - lige, passerer glat ind i hovedet;
- nakken er ikke udtalt;
- hårgrænsen er meget blød, ved berøring - overdådig.
Det ser ud til, at der ikke er nogen praktisk fordel ved overdådige køer. Men prisen for en enkeltperson i dag når titusinder af dollars. For at plush "legetøj" så perfekt ud, tages de intenst i betragtning:
- under udstillinger, der vaskes flere gange om dagen;
- håret er klippet - ellers ser det ud som uld i langhårede racer;
- håret tørres med professionelle hårtørrere med specielle dyser;
- fix resultatet med specielle lakker, påfør også skum, balsam, olie;
- for lysstyrken er farven farvet.
For at gøre køen sund og smuk vælger de særlig ernæring, der er optimeret til næringsstoffer.
Fordele og ulemper
I Rusland er kultiveringen af dværgkøer i den indledende fase. Men under hensyntagen til fordelene ved mini-kvæg, vil retningen helt sikkert udvikle sig.
Plusser af små køer:
- Regelmæssigt mælkeudbytte. 3 liter frisk mælk om dagen er et fremragende resultat for dværgkvæg. I stand til at give mælk længere end almindelige køer.
- Værdifuldt kød. I mange racer er det marmor.
- Enkel pleje. Da dyr er mindre, er det lettere at pleje, rense og transportere dem.
- Rolig disposition. Sammenlignet med racer i fuld størrelse.
- Billigere at holde. Mindre foder kræves. 1-2 køer kan endda græsses på græsplænen i nærheden af huset.
- Sammensatte foder er ikke nødvendige til mad - om sommeren nok græs, om vinteren - høstet hø.
- På grund af den lave vægt. Dyr tramper ikke græs, nogle bruges endda til at “slå” græsplænen.
- Stærkt immunsystem, modstand mod mange sygdomme, lav dødelighed.
Der er en ulempe med minikøer - de producerer meget mindre mælk end almindelige køer.
Grundlæggende om voksende og omsorgsfuld
Reglerne for at holde dværgkøer er de samme som for almindelige køer. Og alle forskellene er i forenklingen af plejeprocesserne:
- Mini-køer bruger meget mindre foder. De har brug for mindre personlig plads - de er tilfredse med græsarealer med et minimalt areal.
- Lokale planter er nok til, at dværgkøer kan fodre sig selv - du behøver ikke engang at købe sammensat foder. Høns høstmængder er flere gange mindre end for standardkvæg.
- Små dyr er meget lettere at pleje - de er roligere end store køer, mere formbare og håndterbare, viser praktisk taget ikke aggression.
Hvorfor dværgkøer ikke er populære?
Årsagerne til den lave udbredelse af minikøer i Rusland:
- Høj pris. Miniature køer i Rusland er meget dyre. For at købe ”økonomiversionen” af en malket burenka skal du betale et stort beløb. Prisen på kalve når flere tusinde dollars. At købe dyr til en sådan pris besluttes af dem, der vil gøre deres opdræt til deres forretning.
- Lav tilpasning af individuelle racer til koldt klima. For eksempel er Zebu og Angus pygmy dværg vant til subtroperne, så at holde i Rusland indebærer tilstedeværelsen af et lukket, opvarmet rum.
Før du køber en dværgko, skal du finde ud af, hvor godt racen tilpasser sig de lokale klimatiske forhold. Den eneste vellykkede tilpasningsdygtige race er Highlands. Men disse frostbestandige dyr hører til kødindustrien, og det er en ekstremt problematisk opgave at få mælk fra dem. Men det er rentabelt at avle højland til kød - forbruge mindre foder end får, de kan leve og spise i det naturlige miljø.
Dværgkøer er en fristende, men dyr ting. Inden du begynder at avle dem, skal du overveje fordele og risici. Der er racer, der kan avles i et moderat og endnu hårdere klima. Vælg minikøer fra den frostbestandige kategori - Highlands, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya vil gøre.
Sendt af
12
Rusland. By Novosibirsk
Publikationer: 276 Kommentarer: 1