Mange gartnere drømmer om at dyrke søde tomater. De er behagelige at bruge friske, især i salater, fordi de har en smag af honning eller bær. For at høste en sådan afgrøde til dyrkning skal du først vælge søde sorter af tomater, som vi foreslår, at du læser videre.
Populære søde tomater
Blandt mange sorter kan nogle skelnes med den mest udtalt sødme og unikke aroma.
Lyserød skat
Dette er en af de mest lækre tomater, der dyrkes i mange lande. Det smager som honning - det har en syrlig eftersmag uden den mindste surhedsgrad, selv på de steder, hvor frøene er. Produktiviteten er høj, selv på de nederste grene. Massen af tomater er 600 g, men nogle elskere dyrker kæmpe tomater op til 1,5 kg. På åben jord når højden op til 80 cm, men i drivhuset kan stilkene strække sig op til 1,5 meter. Selv hvis planten ikke vokser høj, vil den ikke påvirke udbyttet.
Minuset af sorten er, at dets repræsentanter ofte påvirkes af forskellige svampesygdomme.
Koenigsberg Golden
Dette er en af de bedste midtsæsoner. Tomater har en langstrakt blommeform, opnået sød, kødagtig og saftig. De er dækket med tyk hud, hvilket gør det muligt for dem at blive opbevaret i lang tid. De vokser godt på åben jord, men højden i dette tilfælde er ikke særlig stor, men i drivhuset er de meget højere. Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet - hver børste har 5 æggestokke. Tomater kan veje op til 300 g.
Tsar-klokken
Denne sort vokser godt på åben jord, betragtes som midt i sæsonen med hensyn til udbyttemodning. Det tilpasser sig forskellige klimatiske forhold. Oftest betragtes som salatomat. Frugterne bliver store - vejer op til 600 g, røde i form af et hjerte. Hvis du skærer en tomat, ligner den sukkervandmelonmasse. Op til 4 børster modnes om sommeren.
Adelsmanden
Denne tomat kaldes tidligere Budenovka-sorten. Det værdsættes for sin behageligt søde smag og høje udbytte. Frugterne er hindbærfarvet i form ligner et hjerte. På åben grund når de en højde på op til 1,3 m, og når de dyrkes i drivhuse, vokser de til 1,8 m.
Frugtmassen er forskellig - i gennemsnit fra 130 til 250 g, men på den første børste kan den veje op til 600 g. Denne sort betragtes som salat, men er også velegnet til tilberedning af tomatpasta og juice. Planten er modstandsdygtig over for sen blight.
Honey drop
Dette navn blev givet til tidlige modne cherrytomater. De er gule i farve, så de ligner virkelig dråber honning. De vokser små - op til 30 g, men samles i klynger, og hver kan have 15 tomater.
Denne sort har et højt udbytte, men buskene vokser også høje. På åben jord når hovedstammen en højde på 1,5 m, og i drivhuse kan de vokse 50 cm højere. De indtages frisk, dåse og endda kogt marmelade. Når de er modne, kan de ikke opbevares i lang tid.
Riddle
Denne række røde tomater med en tæt struktur og kødagtig, dækket med en let sølvbelægning. De betragtes som ultra-tidlige, frugtens masse er ca. 100 g. De når en højde på kun 40 cm, men sorten er kendetegnet ved høj produktivitet. Planten behøver ikke at blive bundet, men trinvis fjernes bedst. Sorten er sjældent modtagelig for sygdom. Tomater transporteres godt, konserverede hele i deres egen juice.
Bringebærgigant
Dette er en af de hybride sorter, der er kendt for sit høje sukkerindhold. Den er lyserød i farve, har en let udfladet form, frugternes masse er ca. 700 g. Sorten har god beskyttelse mod forskellige sygdomme, sjældent påvirket af sen blæding. Det indtages oftest frisk. Det er ikke egnet til dåse.
Roma
Denne sort bærer frugt i lang tid - næsten 2 måneder. Det betragtes som en hollandsk hybrid. Frugterne er små - vejer kun 80 g, men i børsten kan de være op til 20 stykker. Sorten er også kendetegnet ved høj produktivitet. Disse tomater er søde som slik. Salater kan tilberedes ud fra dem, syltede og saltede, dvs. de er alsidige i brug. Buske vokser ikke høje - for det meste omkring en meter.
Appetitvækkende
Det har et højt sukkerindhold. Sorten hører til midt-tidlige planter. Buskene vokser omkring 80 cm, meget pæn og kompakt, men udbyttet i højden. Tomater får 400 gram og har en bordeauxfarve. De er meget saftige, let hvidlige farver på grund af sukkerindholdet i massen. Oftest konsumeres tomater friske, men også marmelade og marmelade.
Orange pære
Dette er en indenlandsk midt-sæson hybrid. Tomater vokser op til 1,5 m i højde i åben jord, og i drivhuset kan være ca. 2 m. Frugten har en orange farve, pæreformet og lille masse - ca. 65 g. Sorten har et højt udbytte, især i drivhuse, men kan bliver syg af svampesygdomme, inklusive sen blight. Tomater har et smukt dekorativt udseende. Gå til frisk forbrug såvel som til pickling.
Staroselsky
Denne tomat er en tidlig moden tomat. Det betragtes som en uhøjtidelig plante, vokser godt i drivhuse og på åben jord. Buske når en højde på ca. 1 m. Børster op til 8 tomater i hver dannes.
Tomater er røde, let fladede, har en masse på 300 g. Tomater er kødfulde, aromatiske med en lille mængde frø. De bliver ofte konsumeret frisk.
Planten er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, men tolererer ikke en skarp ændring i lufttemperatur.
Sukker kæmpe
Denne tomatsort blev opdrættet i Rusland. Den har buske med en højde på 1,5-1,8 m. Den hører til universelle planter, derfor kan den vokse i åben jord og i drivhuse. Det er kendetegnet ved høj produktivitet, da du fra omkring en busk med god pleje kan få 6 kg tomater. De er store (fra 400-600 g), egnede til frisk forbrug, men ikke til dåse.
En positiv kvalitet af sorten er, at den ikke reagerer særligt på temperaturændringer og ikke er bange for sen blæding. Hvad angår manglerne, er dette nøjagtigheden af jordens næringsværdi og behovet for at binde svage grene.
Kulstof
Dette er en lang sæson variation af amerikansk avlsarbejde. Planter kan dyrkes både udendørs og i drivhuset. Højden på buskene når 1,5 m. Selv om stilken er stærk, har den stadig brug for en strømpebånd. For at få det maksimale udbytte er det nok at kun efterlade 2 stængler.
Denne sort har en høj modstand mod sygdomme, er kendetegnet ved høj produktivitet og lang modning af frugter. De er kirsebærfarvet med brune striber, let fladt, vægt - ca. 300 g. Papirmassen er sød, aromatisk og saftig. Tomater er ikke egnede til konserves. De indtages frisk.
Te steg
Denne sort blev avlet af russiske opdrættere, kendetegnet ved en sød smag, et smukt æstetisk udseende. Planten ligner en vin med en højde på 2 m. I en børste kan der være op til 6 tomater. De er bløde lyserøde i farve og temmelig store - vejer ca. 400 g. De har en lille ribb i nærheden af stilken og sfærisk form. Tomater har et kødfuldt kød og en behagelig aroma.
Sorten vokser bedst i drivhuse, så i det åbne felt kan der kun dyrkes i syd. Det er modstandsdygtigt over for temperaturændringer og sygdomme. Den eneste ulempe er, at det regelmæssigt er nødvendigt at fjerne stebørn, binde dem til spalten og fodre dem rettidigt.
Skat hilsen
Dette er en tomat, der ikke kun værdsættes for sin fremragende smag, men også for sit smukke udseende. Den kan vokse både i åben jord og i drivhuse. Stamhøjden når op til 1,8 m. Planten er modstandsdygtig over for sygdom, men den skal bindes op for at den rigtige dannelse af busken skal være. Det hører til de sene sorter, da modningen af tomater kræver mindst 4 måneder. Det har et højt udbytte - med ordentlig pleje fra en busk opnås op til 7 kg tomater.
Tomater har en afrundet form, let udfladet ved stilken. De er kendetegnet ved en speciel farve: plettet med en overvægt af røde og gule nuancer. Store tomater - vejer 300-450 g. De indtages friske såvel som til tilberedning af salater, da de praktisk talt ikke har frø.
Sorten har funktionen langvarig opbevaring. Så i køleskabet beholder tomater tæt kød og friskhed i 1,5 måneder.
De største søde sorter
Store tomatsorter tiltrækker deres produktivitet og store masse (fra 300-800 g). Disse inkluderer:
- Sukkerpuffer. Denne tomat erobrer alle med sin udsøgte smag og frugtvægt op til 600 g. Planten er universel, da den er velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. I drivhuset når buskene en højde på op til 18 m og på åben jord - ca. 80-100 cm. Det er kendetegnet ved høj produktivitet - op til 5 tomater i en børste. Du kan få op til 11 kg tomater fra en busk.
- Sukkerbøffel. Denne tomat er kendetegnet ved sit høje sukkerindhold. Frugterne er lyserøde og hjerteformede. Dyrkes hovedsageligt i beskyttet grund. Busken når en højde på 1,8 meter. Tomater i sig selv har en masse på op til 300 g. Fra en plante kan du få op til 9 kg frugt.
- Kødfulde-sukker. Denne sort får ikke forgæves et sådant navn, da den er kendetegnet ved kvaliteten af kødagtighed, mens frugterne er søde og lyserøde. Som regel når de 250-280 g i vægt, men med god pleje kan de vokse op til 500 g. Buske kan have en højde på cirka 1,8 m. Generelt er planten af en universel type, dvs. vokser godt i drivhuse og i åben jord .
- Sukker Nastasya. Denne sort er kendetegnet ved høj produktivitet - frugter vokser 8 stykker i en børste, der vejer op til 400 g. Tomater er kødfulde og hjerteformede. Planten betragtes som midt i sæsonen og har en højde på 50 cm. Det anbefales at vokse i beskyttet jord.
- Kibo F1. Dette er en japansk hybrid, der er stressbestandig. Cirka 5-6 tomater modnes i børsten på samme tid. De hører til de lyserøde sorter, runde i form, let udfladede i stilkenes område, har et æstetisk udseende og vokser med en vægt på omkring 350-400 g.
- Sukker. Denne sort har kun godkendte anmeldelser, egnet til frisk forbrug og tilberedning af salater. Dyrket i et drivhus. Tomater har en masse på op til 450 g, rød farve og en rund form. Stænglerne er ret høje - op til 1,8 m.
- brunt sukker. Planten hører til det universelle og vokser derfor godt og bærer frugt i en åben og beskyttet jord. Frugterne vokser lyserød-chokoladefarve. I en børste kan der være op til 5 tomater. Buskene er meget høje og kan i drivhusbetingelser nå en højde på op til 2,5 m. Høst, senmodnet sort. Fra en busk kan du få op til 8 kg tomater.
Tomat "Sukker pudovichok"
Sukkerbøffel
"Fleshy-sukker" tomat
Sukker Nastasya klasse
Tomatsort "Kibo F1"
Tomat "sukker"
Tomatsort "Brun sukker"
Anbefalede kvaliteter til allergikere
Der er søde tomater, der indeholder få carotener, men er rige på antioxidanter, så de anbefales til mennesker med allergi. De har ofte forskellige frugtfarver og er også velegnede til æstetisk udsmykning af retter. Disse er følgende sorter:
- Honning sukker. Frugten er gul i farve og vejer op til 300 g. Det er en sæson i midten af sæsonen, der vokser op til 1,5 m. Den bærer frugt både på åben jord og i drivhuse. Afviger i høj produktivitet - til 7 æggestokke. Tomater er meget søde og har derfor et sådant navn.
- hvidt sukker. Meget velsmagende tomater med en usædvanlig cremet hvid farve. De vokser op til 2 m i drivhuse, vejer op til 300 g, meget produktive. Forskel i lang frugtning.
- Raspberry Sukker Plum. Disse tomater vokser godt i drivhuse. Den vokser til 1,4 m i højden, mens det er nødvendigt at danne 2 stængler. Frugterne er meget velsmagende og søde, har en hindbærfarve og en lille masse (kun 25 g). Der kan plantes op til 9 planter pr. Kvadratmeter. Med god pleje kan du komme op til 8 kg fra dette sted.
- Tranebær i sukker. Dette er tomater med små frugter, der vejer op til 15 g. Du kan endda dyrke dem i en lejlighed på en vindueskarmen. De har en rund form og rød farve. Produktiviteten når op til 3 kg pr. Kvadratmeter. Fordelen ved sorten er dens modstand mod sen blight.
- Sødt kys. Dette er en favorit tomatsort, især hos små børn, da den har små frugter (vejer op til 20 g) og en sød smag. Planten dyrkes i drivhuse, kan have en højde på op til 1,5 m. Velegnet til dåse.
- Blæksprutte F1. Planten er mere som et tomattræ, der vokser op til 5 m og har store grene. I drivhuse bruges hydroponik, når tomaten dyrkes i en speciel næringsopløsning. Meget produktiv kvalitet - op til 10 kg pr. Busk.
- Dukken Masha. Dette er en tidlig tomatsort, der kun dyrkes i drivhusforhold. Frugterne er lyserøde, runde i form. Højden på buskene er 1 m, 4-6 tomater, der vejer op til 250 g, dannes i børsten og udmærker sig ved en lang holdbarhed. Fra en busk kan du få op til 8 kg tomater.
- Russisk lykke. Denne sort betragtes som en midt-sæson hybrid. Den vokser op til 2 m i beskyttet jord. I en børste op til 5 tomater, der vejer op til 300 g. Høj produktivitet - op til 8 kg fra en plante. Det er resistent over for mange sygdomme.
Tomatsort "Honning-sukker"
Tomat "hvidt sukker"
Tomat "Sukkerplommebær"
Varietomat "Tranebær i sukker"
Tomat "Sweet Kiss"
Sort "Octopus F1"
Tomatsort "Doll Masha"
Tomat "russisk lykke"
Til dyrkning i åben jord
Under åbne jordforhold anbefales det at vokse:
- Malakit boks;
- Emerald Honey F1;
- Hazel May;
- Bringebærgigant;
- Gåden
- Adelsmanden;
- Tsar-klokken;
- persimmon;
- Rødt mål;
- Bedstemor;
- Pink banan
Kriterierne for valg af tomater til åben grund er:
- spænding modstand mod forskellige temperaturer;
- tørke tolerance;
- vækst og frugtning i forskellige jordarter;
- fremragende sød smag;
- modstand mod forskellige sygdomme;
- universalitet i kultivering.
Til dyrkning i drivhuse
I forhold til drivhuse vokser næsten alle tomater, men der er nogle sorter, der kun kan bære frugt i beskyttet jord. Disse inkluderer:
- Honninghilsen;
- Lyserød honning;
- Qingdao;
- Guld;
- Sød mirakel;
- Søde millioner;
- Sort Krim.
Tip til tomatsukker
Sukkerindholdet i tomater bestemmes af forholdet mellem sukker og syrer i tomater. Du skal vide, at der hovedsageligt er syrer i kammeret med frøene. Jo færre frø, jo sødere er tomaterne. Før du vælger tomatsorter, er det derfor nødvendigt at være opmærksom på indholdet af frø i frugten.
Der er nogle tricks, der kan påvirke den søde smag af tomater:
- En vigtig betingelse for, at tomaterne skal være sød, er tilstedeværelsen af sollys. Tomater bør vokse på et sted, der er godt bagt af solen.
- Det er nødvendigt at vande tomaterne i moderate mængder, det vil sige rigeligt, men ikke ofte, for ikke at fortynde sukkeret i frugterne.
- Vandtemperaturen bør ikke være lavere end 22-24 grader. Du kan tilføje kompost eller en gødning til vandet.
- Fodring er af stor betydning. Ved vanding anbefales det at tilsætte 4 dråber jod samt borsyre og kobbersulfat.
- Du kan øge sukkerindholdet ved vanding af planterne med tilsætning af 1 kop aske og en spiseskefuld salt i en spand vand. Hæld 0,5 liter opløsning for hver busk.
Blandt det store udvalg af tomater prøver alle at vælge søde sorter, fordi de laver de mest lækre retter.Derudover er søde tomater meget dejlige at spise friske. Det er vigtigt at bemærke, at sukkerindholdet i tomater ikke øger blodsukkeret, hvilket gør det muligt for dem at blive konsumeret af mennesker med diabetes.