Regionen Chelyabinsk er berømt for sine champignonsteder. Svampeplukkere samler flere tons afgrøder årligt. Svampe i Chelyabinsk-regionen i 2019 vil have et indsamlingskort, der ligner andre år. Hverken begyndere eller erfarne svampeplukkere forlader skoven med en tom kurv.
Svampehøst i Chelyabinsk-regionen i 2019
Hvor finder man svampe
Forskellige typer svampe vokser i Chelyabinsk-regionen. De gemmer sig i skove og kystområder.
Klimaet i Chelyabinsk er kontinentalt, lidt regnfuldt og fugtigt på grund af bjergene - dette er gunstige betingelser for mycelier.
Hvor skal man lede efter svampe i de sydlige Ural:
- landsbyen Norkino (Argayash-distriktet);
- landsby Tomino (Sosnovsky-distriktet);
- Arakul-søen;
- Kremenkul-søen;
- National reserve "Ilmen";
- nærheden til landsbyen Kasley;
- nationalpark "Taganay".
Dette er de vigtigste svampesteder i Chelyabinsk-regionen.
Arakul-søen
Arakul-søen ligger i den nordlige del af Chelyabinsk, nær byerne Vishnevogorsk og Verkhniye Ufali.
De når den ad ruten Ekaterenburg - Chelyabinsk, drej mod Kasli. I Kasly - til Vishnevogorsk, følg derefter til landsbyen Arakul.
Svampe vokser ved bredden af søen og i Arakul Shikhan. Kysten er dækket med mos og lav, hvilket er gavnligt for arter som porcini og kantareller. Sand og sandet loamjord er gode venner med boletus.
De største høster er i juli og august. September og oktober vil også glæde svampeplukkere, men kun med mindre påfyldning af kurve.
Kremenkul-søen
På den vestlige side af denne sø vokser porcini-svampe, boletus-svampe, kantareller, boletus. Kom til Kremenkul fra Chelyabinsk. Før landsbyen Klyuchevka drej til højre og kør yderligere 14 km.
Irina Selyutina (biolog):
Skoven omkring søen bliver en kilde til glæde og velkommen svampe ikke kun for de professionelle i at samle dem, men også for begyndere, der bare behersker det grundlæggende i denne spændende aktivitet. Det vigtigste er at undersøge atlaserne nøje med detaljerede beskrivelser og fotos af udseendet af spiselige og giftige svampe, så de ikke havner i en hospitalsseng.
Søen er omgivet af birkelunde, så boletus og porcini-svampe er her mest. Udbyttet toppede i juli, august og september.
Norkino landsby
Skovene i området er gunstige for vækst af svampe
Denne landsby er beliggende nær Lake Argayash. De kommer til det fra Chelyabinsk gennem landsbyen Dolgoderevenskoye og landsbyen Argayash (ca. 60 km).
I nærheden af landsbyen er der et naturligt monument - Argayash-søen og en barskov. Det tempererede klima og fugtighed skaber gunstige betingelser for vækst og opsamling af svampe. Sæsonen med høj champignon starter i august og slutter i oktober.
Du kan komme til Norkino i bil.
Barrskoven uden for landsbyen Norkino er fuld af svampe året rundt. De mest almindelige typer er: porcini-svampe, kantareller, honningplanter, boletus, polsk, russula osv.
Tomino landsby
De kommer der ad vejen Chelyabinsk - Pervomaisk. Landsbyen Tomino vises på vejen 30 km før den endelige destination. Det ligger i nærheden af to søer og er kendetegnet ved et gunstigt klima og frugtbar jord. Følgende typer champignoner er almindelige her: honning agarics, hvid, boletus, boletus, paraplyer.
Svampesæsonen starter i juni og slutter i oktober. Mængden af høst varierer afhængigt af regn og tørhed om sommeren og bestemmes også af størrelsen på skovbæltet og det store antal mennesker, der vil spise svampe om vinteren.
Reserve "Ilmen"
Ilmensky Reserve er et naturligt, statsbeskyttet område.
Det er dette unikke naturområde, der faktisk ligger i centrum af Chelyabinsk-regionen, ikke langt fra byen Miass. I nærheden af søerne Baraus og Ilmenskoe er der fyrretræ og løvskov, hvor store høst af svampe opsamles.
Svampesæsonen i reserven starter normalt fra juli til september. Oftest er der mælkesvampe, honningplanter, boletus, porcini-svampe. De findes også i nåletræer eller løvfældende områder i Ilmensky Reserve.
Og selv om der er et stort antal svampe på reservatets område - 556 arter, er det forbudt at indsamle dem.
Nationalpark "Taganay"
Taganay er beliggende i bjergkæderne i de sydlige Ural i den vestlige del af Chelyabinsk-regionen. Chelyabinsk - Ufa - Moskva motorvej og jernbane passerer gennem parken.
Irina Selyutina (biolog):
På grundlag af de nye "Forordninger om Taganai National Park" fra 2015 er parken opdelt i 4 zoner:
- reserveret;
- specielt beskyttet;
- rekreative;
- til husholdningsbrug.
Området for den sidste zone blev øget til 13.891 ha. Det er et område, der grænser op til både bosættelser og haveforeninger. Det er det, der bestemmer dets hyppige deltagelse af lokale beboere. Det er også populært blandt svampeplukkere med bærplukkere. Der er også genstande fra parkens turist- og økonomiske infrastruktur. Tilsammen blev dette en afgørende faktor for, at befolkningen kunne indsamle "madskovressourcer ... til deres egne behov".
Svampesæsonen i disse dele begynder i august og slutter i oktober. Gran- og granskove er en af parkens største attraktioner. De finder store høst af svampe.
Porcini-svampe gik en masse! Svampe 2019. Første del.
Svampe i skoven. Svampesteder i Chelyabinsk-regionen.
Svampesæsonen er begyndt i Chelyabinsk-regionen
Kasli by
Byen er omgivet af nåletræer med løvskov og betragtes som næsten hovedstaden for svampe i regionen.
Dette er et af de mest frugtbare champignonsteder i Chelyabinsk-regionen. Der er en stor ansamling af honningplanter, porcini-svampe og boletus.
Byen kan nås med en direkte vej fra Chelyabinsk mod nordvest. Byen har også en togstation. Svampesæsonen i disse dele begynder i juli og slutter i november.
Konklusion
Chelyabinsk-regionen er rig på forskellige typer svampe. Næsten hver bygning har sit eget skov-steppebælte. Det kontinentale klima giver ekstra fugt til væksten og udviklingen af denne naturlige gave.
Honningsvampe, hvid svampe og boletus er almindelige arter i Ural-regionen. De elsker ikke kun åbne områder, men også blandede skove.