Græskarfamilien inkluderer en lang række sorter, der varierer i størrelse og farve på frugter, smag og modningstider.
Populære sorter af grønt græskar
Grønt græskar er en af de usædvanlige sorter, der foretrækkes at blive plantet som en dekorativ sort. Nogle af dens typer er ikke ringere i smag end det klassiske græskar.
Beskrivelse af grønne sorter
Grøn græskar er en urteagtig plante. Denne art vokser ofte langs hegn og hegn, hvortil den klamrer sig fast gennem antenner.
Hun har normalt store, mørkegrønne pentahedrale blade. Der er små torner på overfladen af løv og skud. Længden af vipperne, der kryber langs jorden, er op til 5-8 m.
Prydefrugter er små, på størrelse med en pære eller æble, men i nogle sorter når vægten 10-15 kg.
Et karakteristisk træk er farven på frugten - det er en kontrasterende grøn, men overfladen på græskaret er anderledes - glat eller ru. Papirmassen er en klassisk gul-orange farve.
Hardcore-arter
Hårdbarket græskar er ikke i stand til at give gastronomiske kvaliteter på det rette niveau, fordi det ikke adskiller sig i sødme.
Det opdrages oftere som foder til husdyr.
Opbevaringstiden er meget kortere i sammenligning med andre typer. Det har dog en række fordele:
- hurtige modningstider, så du kan få høst ved slutningen af sommeren - helt i begyndelsen af efteråret;
- nogle arter er gymnospermer;
- frø afviger i deres smag.
Der er flere populære sorter.
Gribovskaya-189
Græskaret er tidligt moden og giver en høst efter 85-95 dage fra plantningsøjeblikket i åben jord. Udad ligner det en grøntsagsmarg.
Græskarbusken er kompakt, piskerne er korte. Grøntsager vokser langstrakte, gennemsnitsvægten er 2,5-5 kg.
Skalens farve er mørkegrøn, men når den opbevares i et varmt rum, skifter den farve til gul. Græskarmasse i klassisk gul farve uden særlig smag.
Freckle
Fregnen er en af buskens græskararter, der modnes på kort tid, hvilket giver den første høst efter 90-100 dage efter plantning. Formen på grøntsagerne afrundes og udflades.
Sorten vil glæde dig med en tidlig høst
Gennemsnitlig vægt - 0,8-2 kg. Barkens farve er lysegrøn med lysegule pletter - fregner. Fra hvor sorten fik sit navn. Massen har en eftersmag af pæreskær.
Fregner foretrækkes af gartnere i regioner med et ugunstigt klima og hyppige temperaturekstremer. dette græskar er modstandsdygtigt over for lave temperaturer.
Miranda
Miranda hører til de hårdborede arter med en gennemsnitlig modningsperiode, giver høsten 100-110 dage efter plantning i jorden. Halvbusket sort med mellemlange vipper.
Overfladen på grøntsagerne er dækket med pletter med en lysegrøn farve. Formen på frugten er rund. Gennemsnitlig vægt - op til 4 kg. Gymnospermer, frø uden en skal i store mængder.
Agern
Acorns hårdborede arter er tidligt modnet. Teknisk modenhed forekommer 85-90 dage efter plantning.
Fremstiller små frugter, der vejer op til 0,8 kg, der ligner mørkegrønne agern i udseendet. Smagen af orange papirmasse ligner mere zucchini.
Muscat-arter
Muscat-sorter er kendetegnet ved høj smag med en nøddeagtig eftersmag.
Vitamin
Blandt de grønne buskvarianter - Muscat-vitamin græskar. Henviser til sen modning, fuldstændig modning på 140 dage. Det er termofilt, kræver en tilstrækkelig sollys. Afgrøden kan opbevares i lang tid.
Det har et højt indhold af sukker og karoten, så det bruges hovedsageligt til tilberedning af første og anden kurser, korn og desserter.
Frugt er runde, let fladt og ribbestrukket. Gennemsnitlig vægt - 7-8 kg. Skorpen er mørkegrøn.
Mirani di Chioggia
Muskatnødssorten Mirani di Chioggia giver store frugter, der vejer op til 7 kg. Grøntsager har imidlertid et uattraktivt udseende - en ribbestøvet skorpe i en mørkegrøn farve får dem til at ligne ujævne bolde.
I denne form er der praktisk talt ingen hulrum, massens struktur er kødfuld. Sorten er sent moden og modnes i 4-5,5 måneder, men kompenserer for denne ulempe med en øget holdbarhed.
Augustine
Frugt kan holdes frisk i lang tid
Midtsæson Augustines butternut squash producerer sine første grøntsager på 105-110 dage. I en langbladet plante er frugterne langstrakte med en forlængelse på den ene side i området med blomsterarr. Barkens overflade er glat, mørkegrøn med en svag hvidgrå voksagtig belægning.
Den gennemsnitlige vægt på grøntsager er 4-6 kg. Det har en kort holdbarhed og giver kun smag og præsentation i 3 måneder.
Familie
Det tager 130-135 dage inden Butternut-familien kalorier. Frugt er langstrakt, lang, mørkegrøn i farve med en svag grålysgrøn voksagtig blomst. Gennemsnitlig vægt 8-16 kg.
Afviger i modstand mod lave temperaturer, samtidig tåler det kortvarig tørke godt. Holdbarhed er 2 måneder.
Store frugterede arter
Gartnere elsker store frugter, fordi disse arter praktisk taget ikke har nogen mangler. De giver gode udbytter, grøntsager vokser i store størrelser (fra 7-8 kg og mere) og bevarer deres ydre kvaliteter og nyttige egenskaber perfekt i lang tid under opbevaring.
Daggry
Storfrugt Dawn modnes på 105-115 dage, refererer til midtmodne klatreplanter. Grøntsager afrundes og udflades. Gennemsnitlig vægt 7,0 kg. Skal er grågrøn, segmenteret med gule og lyserøde pletter.
Græskarpulp indeholder en forøget mængde karoten, er lidt saftig, sød.
Dawn er modstandsdygtig over for skimmel og bakteriose.
Khutoryanka
Midtsæsonarten Khutoryanka giver den første høst efter 120-130 dage fra plantningsøjeblikket. Det er en klatreplante. Grøntsagerne vokser i en aflang cylindrisk form med en mørk farve. Gennemsnitlig vægt - 7-10 kg.
Landmændene sætter pris på landmændene for deres modstand mod lave temperaturer og god transportabilitet.
Hubbard
Hubbard-sorten hører til storfrugt og samtidig muskatnød, giver store frugter, der vejer op til 10 kg efter 110-115 dage fra tidspunktet for udstigning. Græskarpulp er tør og smuldrende med en karakteristisk nøddende eftersmag.
Søde arter
Søde sorter indeholder meget karoten
Søde sorter er små i størrelse, men adskilles af høje gastronomiske kvaliteter, en iboende sød smag og et højt indhold af karoten.
Sweetheart
En tidlig moden art af Slasten modnes 85-95 dage efter plantning. Grøntsagerne er runde. Barken er glat, segmenteret og mørk. Den gennemsnitlige frugtvægt er op til 6 kg.
Det kendetegnes ved et højt indhold af caroten og pektin i den søde pulp, der sikrer god smag.
Blandt andre fordele - holdbarheden steg til 9 måneder, mens den oprindelige præsentation blev opretholdt. Under dyrkning bemærkedes modstand mod tørke og høje temperaturer.
Lade
Midsesæsonen giver Barn den første høst efter 110-115 dage fra plantningsøjeblikket. En svagt flettet plante med runde frugter, hvis bark er mørkegrøn i farve og dækket med sorte pletter eller hvidstribet.
Den gennemsnitlige frugtvægt er 2-4 kg.
Den største fordel ved sorten er det øgede indhold af caroten og saftigheden og sødheden af den masse, der er iboende i søde græskararter. Det opbevares godt uden tab af nyttige egenskaber gennem vinteren.
Azure
Midsæsonen Azure modnes om 100-125 dage. Planten er langbladet. Grøntsager vokser 4-5 kg, formen er udfladet, barkens farve er grå med grønlig og brun. Græskarmasse er kendetegnet ved øget sødme.
Dekorative udsigter
Hovedformålet med dekorative grønfinker er at dekorere baghavens territorium.
Disse planter er en del af landskabsdesign og bruges til at dekorere gazeboer, hegn og hegn.
Frugterne er normalt af usædvanlige størrelser og former, og barken er ofte dekoreret med striber, skygge og pletter. Høst fjernes, indtil den er fuldt moden, tørret for derefter at blive brugt som dekorative elementer.
Gås med æbler er den mest populære sort. Det bruges ikke til madformål.
Tabel græskar VINTERSØD variation, beskrivelse, oplevelse af dyrkning og klargøring
Græskar! Høsting! FORSIGTIGHEDSOVERSIGT!
Pæreformede frugter. Udad ligner de fugle med langstrakte halse, fordi har en ende indsnævret på den ene side i form af en aflang hals.
Barken er grøn med lyse pletter i forskellige former. Plantenes løv er fløjlsagtig, hvilket gør den endnu mere dekorativ. ...
Konklusion
Grønne sorter af græskar er opdelt i flere retninger: hårdboret, sød, muskatnød, storfrugt og dekorativ. De fleste af dem spises.
Kun dekorative sorter dyrkes hovedsageligt for at dekorere det personlige plot og bruge deres frugter som dekorative genstande.