Salmonellose hos kyllinger er ret almindelig. Dette er navnet på en smitsom sygdom, der rammer alle husdyr, især svin, kyllinger og kyllinger, der for nylig er født. Sådanne sygdomme forekommer med jævne mellemrum og forårsager skader på gårdene. Kyllinger, der er blevet udsat for salmonellose, udvikler sig dårligt. Hvis salmonellavirus findes i kød hos voksne, efter at have spist rå æg, kan en person blive inficeret med denne sygdom.
Salmonellose hos kyllinger
Før du koger noget af æg, skal de vaskes og varmebehandles i mindst 3-5 minutter. I det rå kød af en syg kylling forbliver virussen aktiv.
Sygdommens årsagsmiddel i form af en buet pind blev først isoleret af amerikanske veterinærer Salmon og Smith fra organerne af syge grise: De opkaldte det forårsagende middel til denne sygdom paratyphoid, men senere blev pinden opkaldt efter dens opdager.
Beskrivelse af virussen
Den store fare for infektion er, at inficerede dyr udgør en trussel mod mennesker. Grundlæggende påvirker infektionen mave-tarmkanalen, tarmvirusangrebene, der frembringer patologiske ændringer og komplekse typer lidelser.
Gennem indføring af patogener i blodet fra fjerkræ er der ofte en trussel om blodforgiftning eller septikæmi med frigivelse af pyogene mikroorganismer og deres affaldsprodukter, toksiner i blodet. Som en bivirkning giver sygdommen ofte komplikationer i form af lungebetændelse og artritisk ledskade. For bedre at forestille sig sygdommens omfang anbefales det at se på fotos og videoer, der viser syge personer og sammenligne deres billeder med virkelige individer.
Årsagsmiddel
Det sygdoms forårsagende middel er enterobacteriaceae Salmonella, der er opdelt i undergrupper af enterisk og bongori. En bakterie ligner en lille buet tændstikker, der har tilstrækkelig mobilitet, ikke producerer sporer og kapsler og hører til gruppen, der modtager energi i et miljø, der er blottet for ilt. Sådanne bakterier modstår næppe antiseptika, men de dør af udsættelse for kemikalier på en time. Uden for kroppen kan Salmonella være aktiv i lang tid.
- i jorden, og der kan eksistere masser af gødning i op til 10 måneder;
- i vandmiljøet - op til 4;
- i støvpartikler i boliger - op til 18 måneder;
- i røget eller saltet kød af inficerede dyr og fugle - op til 3 måneder;
- frosset - op til 5 måneder.
Når varmebehandlet dør stokken inden for 15 minutter.
Sorter af Salmonella-bakterier
De berømte salmonellapinde er opdelt:
- Gallinarum er et pulorum, som manifesteres i unge høns ved gastrointestinal forstyrrelse og symptomer på blodforgiftning. Sygdommen er akut, men hvis den ikke behandles, bliver den kronisk. Patogenet overføres til afkom og kan inficere mennesker gennem æg, der ikke er kogt.
- Enteritidis påvirker unge individer og fører til en femtedel af husdyrets død. Hos seksuelt modne kyllinger passerer det næsten uden symptomer, men de forbliver smittebærere indtil slutningen af deres liv.
Infektion sker ved brug af kontamineret vand eller foder: bacillusen trænger først ind i en del af tyndtarmen og derefter tyktarmen. Derefter bevæger det sig gennem lymfesystemet gennem blodbanen, hvilket får det til at blive inficeret. Denne læsion er mest almindelig i en hjemmegård. Under påvirkning af bacillus begynder inflammatoriske processer i tarmen, leveren og nyrerne, hvilket fremkalder blødning og død af organceller.
I mere sjældne tilfælde påvirker indre blødninger fuglens livmoder, hjerne og led. Parallelt sker processen med blodforgiftning, og hele kroppen er forgiftet af toksiner, farlige giftstoffer, som udskilles i processen med vital aktivitet af salmonella bacillus. Nogle gange kan du observere forgiftning i slagtekyllinger eller høns.
Når en person er inficeret, betyder det ikke noget, børn eller voksne, tilstedeværelsen af virussen skal bestemmes, og hvis diagnosen er bekræftet, skal kun en læge ordinere behandling.
Stadier og symptomer på sygdommen
Salmonellose er farlig fra de første infektionsdage. Den latente infektionsperiode hos børn, voksne eller kyllinger, før de første symptomer kan finde sted i en periode på 7 dage, hvor for eksempel en fugl blev inficeret af mad eller vand. Hvis fuglen er inficeret med luft, vises tegn på skade inden for en dag. Afhængigt af hvilket organ (gruppe af organer), der er påvirket af salmonella, bestemmes sygdommens type:
- Hyperacute er dødelig for kyllinger, der lige er klækket ud: De dør få timer efter fødslen.
- Kyllinger dør fra sygdomens akutte fase op til 10 dages alder. De bevæger sig lidt, nægter mad, lider af diarré og lammelse. Denne fase minder om hønseforgiftning.
- Sygdommen i en kronisk form er ikke forskellig i udtalte symptomer. Sygdommen manifesterer sig ved et fald i fysisk aktivitet, fordøjelsesbesvær og en stigning i kropstemperatur.
- Når sygdommen påvirker tarmen, kan den opdages ved blodige droppinger, som skjuler halen.
- I ledformen kvælder leddene og gør det vanskeligt for kyllingen at gå, dens ben ryster. Denne form for sygdom ender med lammelse og fuldstændig fiasko i benmusklerne og musklerne i vingerne.
- Bakteriens nederlag af nervesystemet registreres sjældent, men det fører til fuldstændig lammelse af fuglen, som ligger i en unaturlig position, det vil ikke længere være muligt at hjælpe den. En sådan person skal straks isoleres fra flokken og dræbes.
Undersøgelse af en kyllingekroppe efter døden
Undersøgelse af slagtekroppe, der er døde af Salmonella, viser skader på adskillige indre organer og ledled. Selv i kød kan virussen vedvare i nogen tid. Dette kan kun opdages, hvis der er en sygdom. Hos seksuelt modne kyllinger genfødser æggeblodsækkene, som gradvist fyldes med væske. I galdeblæren bliver slimhinden rød og kvælder markant, den er fyldt med en ubehagelig olivenfarvet væske og en purulent lugt.
Tarmceller begynder at dø i store mængder, og der vises også en stor mængde fibrin, hvis koagulater bliver grundlaget for dannelsen af en blodpropp. Fibrin er også fastgjort i brysthulen, så der vises et stort antal forskellige tætninger. Hjertemuskulaturen er også utroligt strækket, og de perikardielle kar flyder over af blod.
Diagnosticering af sygdommen
For at ordinere nogle lægemidler til behandling udføres en diagnose. For at gøre dette, skal du invitere en dyrlæge til at tage en generel blodprøve fra kyllinger, vurdere situationen, behandle indikationer på symptomer og forske på paratyphoid patogen. Leveren, milten, nyrerne og lungerne, bugspytkirtlen og skjoldbruskkirtlen sendes til laboratorieforskning. Der anbringes de resulterende celler i et specielt miljø til reproduktion, og de resulterende bakteriekolonier undersøges.
Bestem, hvor resistente forskellige typer bakterier er mod forskellige antibiotika for at hjælpe dyrlægen med at vælge det mest effektive antibiotikum til en vellykket eliminering af Salmonella. Hvert lægemiddel ordineres individuelt til hver enkelt. Dosis af lægemidlet ordineres på baggrund af fuglens tilstand, sygdomsstadiet og dets generelle velvære. Det er ikke værd at uafhængigt foretage antibiotisk behandling eller vaccinere. Alle lægemidler og vacciner skal kun ordineres af en dyrlæge udelukkende for hver kylling separat.
FORSIGTIG: SALMONELLOSIS og ÆGER! (del 5) Alt om kyllingæg - alle burde vide om salmonella
DE MEST FÆLLES sygdomme hos kyllinger: symptomer og behandling af hønsesygdomme! (Dyrlæge Pavel Shkurmanov)
Behandling
Behandling af salmonellose hos fugle er kun effektiv i det indledende trin, det behandles med Kolmik-E-antibiotika. Kyllinger med mere alvorlige symptomer kasseres og ødelægges, da behandlingen i dette tilfælde er ineffektiv. Sunde kyllingerepræsentanter udsættes for forebyggende behandling ved at tilsætte medicin til foder og vand samt desinficere hønsegården. For at forhindre udvikling af en sådan sygdom i fremtiden er det nødvendigt konstant at observere fuglene, og hvis de første tegn på salmonellose er blevet åbenlyse, er det nødvendigt at starte behandlingen så hurtigt som muligt.
Der skal gives en vaccine mod sygdommen derhjemme. Kun medicin, der er ordineret af dyrlægen, kan administreres. Oftest findes der i en læge arsenal et antitoksisk, flervalent serum. Hvis det bemærkes, at kyllingen er så svag, at den ikke er i stand til at bevæge sig, er det nødvendigt at placere den i et separat indkapsling under behandlingen for ikke at sprede infektionen.
Til forebyggelse:
- behandle foder og vand med antibiotika;
- installere sanitære inspektionsrum for at forhindre, at infektion indføres i bryggers.
- overhold hygiejnen for rederne og æg, der blev fyldt i kuvøsen;
- nøje overholde alle normer og bestemte frister for ilægning af æg i inkubatoren ved at bruge resterne af inkubationsæg ved forbrænding
- desinficerer konsekvent inkubatoren;
- Nyudklækkede kyllinger får probiotika ved deres første måltid.
Bekæmpelse af manifestationer af salmonella
Under hensyntagen til, at ofte symptomerne på sygdommen er skjult, og kyllingerne efter bedring forbliver bærere af salmonellose for livet, skal flokken undersøges oftere for at opdage sygdommen rettidigt, ellers kan det meget vel være nødvendigt at forhindre forekomsten af et massivt udbrud af sygdommen. Det er nødvendigt at observere hver enkelt persons adfærd og karakter. I den første infektionstrin kan kyllingens opførsel og gamle vaner ændre sig, oftest nægter individerne at spise. Sådanne symptomer kan indikere andre sygdomme, men efter at have opdaget mistænkelig opførsel, skal du fortsætte med at observere fuglene og invitere en dyrlæge til at stille en diagnose.
I den indledende fase er sygdommen lettere og mere effektiv at behandle, men forebyggelse bør udføres regelmæssigt. Ofte skal blod tages fra husdyrene for at teste for forekomst af salmonella, og hvis reaktionen er positiv, skal du straks sende fuglen til slagtning og desinficere hønsehjulet fuldstændigt. Hvis sygdommen opdages i mere end halvdelen af husdyrene, ødelægges alle fugle.
En flokk betragtes som vellykket, hvis forskning viser positive resultater i højst 10% af indbyggerne i hønsehuset.
Salmonella er en alvorlig hønsesygdom, der kan føre til infektion hos mennesker. Forebyggelse forhindrer salmonella-infektion og er grunden til, at der næsten ikke er nogen epidemier i flokken, og når syg, dør fuglen af indre blødninger, hævelse i leddene og lammelse.