Det er vigtigt at spare hvidløg til vinteren. For at lære at flette en hvidløgsfletning, kan du se på informationen på Internettet og studere flere mesterklasser. En korrekt flettet fletning vil altid være ved hånden og vil holde hvert hoved.
Måder at væve hvidløgsfletninger på
Beskrivelse af opbevaringsmetoder
Der er flere måder at opbevare dette produkt på:
- i paraffin;
- i salt;
- i nylonstrømper;
- i kartoner lavet af pap eller træ;
- i kurve med birkebark;
- i glasskruer.
Til opbevaring i paraffin dyppes hvert hoved i smeltet varm paraffin, lades afkøle og placeres et køligt sted.
Nylonstrømper eller gamle strømpebukser er tæt fyldt med hoveder og hænges på en søm eller krog, så en sådan taske ikke rører gulvet.
I pap- eller trækasser opbevares produktet godt, hvis rummet er køligt, der ikke er nogen fugtighed, og belysningen er svag.
Bankvirksomhed har en betydelig ulempe. Produktet skal inspiceres med jævne mellemrum og rådne prøver fjernes.
Ofte opdeler husmødre hovederne i nelliker og tørrer dem til brug i krydderier. Men den mest populære og praktiske måde er en hvidløgsfletning. Du kan strikke skråt hvidløg til både hjemme- og industriopbevaring.
Forberedelse til vinteropbevaring
Før du strikker hvidløg, efter at have gravet det ud, skal du gennemføre flere forberedende foranstaltninger.
Det er vigtigt at grave det omhyggeligt, så alle hoveder forbliver intakte, og der er ingen snit fra spaden.
De gravede knolde er lagt i en række udendørs eller i et godt ventileret, tørt og solrigt rum til tørring. Processen vil vare fra 5 til 8 dage.
Efter tørring og sortering af afgrøden vil det være let at væve, mens knolde, der ikke er beskadiget under graving, vælges.
Vævningsmetoder
Hvidløgsfletning lyser dit køkken
Alle husmødre elsker, at alt i deres husstand er smukt og ryddeligt. Derfor er der gennem årene blevet opfundet mange måder til, hvordan man væver fletninger fra hvidløg og løg med egne hænder. Enhver kvinde kan vælge den metode, hvorpå det viser sig at væve et produkt. Nogle mennesker foretrækker at væve efter de gamle beviste mønstre, som deres mødre og bedstemødre brugte.
Hvis du hænger en så simpel dekoration i køkkenet, vil det give den en ejendommelig smag, et nyttigt produkt vil altid være ved hånden.
Det tager ikke lang tid at strikke en hvidløgsfletning. Til arbejde skal du ikke skære tørre stængler. Deres længde skal være ca. 30-35 cm.
For at gøre hvidløgsfleten stærk styrkes den. Brug dette for at gøre dette:
- sejlgarn;
- fiskesnøre;
- reb;
- tråd;
- tape osv.
Vævning med garn
For at gøre flettet stærkt er det nødvendigt at tørre grøntsagerne godt sammen med stilkene. Da du har brug for at binde hvidløg tæt, er det lettere at forlade stilkene lidt undertørret, så de forbliver elastiske og bøjes godt.
I det næste trin trimmes stilkene til 30 cm. 1,5 m garn foldes i to. Det er værd at starte vævning, hvilket gøres i henhold til det sædvanlige flettemønster med det største eksemplar.
For at flette hvidløg ordentligt i en fletning, skal du binde stammen ved bunden med garn. Du får 3 ender (2 af dem fra garnet og 1 fra planten).
Så tager de det andet hoved, påfører det på garn og begynder at væve. Du skal flette og gradvist tilføje frugten til frugten. Hvis der er mange toppe, kan overskydende fjernes.
Når den ønskede længde af flettet er nået, er begge ender bundet med garn. De toppe, der dingler, er afskåret. En strikket hvidløgskrans hænges på en krog eller søm.
Dobbelt fletning med reb
Du kan væve duftende urter i en fletning
I denne version væves pigtail hvidløg sådan: de tager 2 grøntsager og binder dem. Et reb på 1,5 m foldes i to. Den første frugt helt i bunden er bundet med et reb, så enderne er lige på begge sider. Derefter anbringes pærerne på det første hoved for at lave 4 skårne hoveder. Dette gøres 4-5 gange (du får 4-5 lag).
I lag 5 skal du binde og flette en knude i midten.
Ved vævning er det værd at lave en løkke, så det er praktisk at hænge. Unødvendige toppe er afskåret.
Hvis duftende urter eller smukke blomster er vævet ind i en pigtail, vil dekorationen blive endnu bedre, og rummet vil blive fyldt med en behagelig aroma. For at gøre dette skal du bruge lavendel, markkamille, fjergræs, malurt osv.
Vævning med reb eller garn
Til denne metode vælges kun frugter i samme størrelse, hvor stilkene er 15 cm lange. Det er vigtigt, at stilkene er elastiske. Nogle gange er det lettere at bruge let undertørrede frugter.
En knude er bundet i midten af ledningen (garn). Det vil fikse vævet.
En stilk er vævet i to reb i en zigzag. Derefter tager de en anden frugt og indsætter den ved at binde en knude, der holder den. De fortsætter med at gøre dette, indtil fletningen når en bestemt længde, eller hovederne løber tør.
I denne variant af vævning er det vigtigt at stramme toppe godt og sørge for, at den ikke går i stykker, og flettet forbliver intakt.
Fordelene ved hvidløg
Dette produkt skal gemmes og spises regelmæssigt.
Bioaktive stoffer, der er i det, vil hjælpe i behandlingen af virale og bakterielle sygdomme. Allicin hjælper med at slippe af med forkølelse så hurtigt som muligt og forhindrer dannelse af kolesterolplaques.
Phytoncider forhindrer multiplikation af bakterier, difteri-baciller, stafylokokker og gær. Regelmæssigt forbrug af produktet vil hjælpe med at reducere og gradvist normalisere blodtrykket. Dannelse af blodpropper forhindres af stoffet ajoene.
Konklusion
At væve hvidløg i form af en pigtail er ikke vanskeligt og spændende, hvis du nærmer dig det som en kreativ proces. Sådant arbejde vil ikke kun bevare den høstede afgrøde, men også bringe æstetisk glæde. Smukke kranser vil være en lys dekoration og vil være nyttige til fremstilling af lækre retter.