Nogle af de behandlinger, som gartnere bruger i vinpleje, har et blandet omdømme blandt praktiserende. Disse inkluderer jagt af druer. Den er designet til at forbedre plantens udbytte og beskytte den mod standardproblemer. Procedurens hensigtsmæssighed bestemmes af druemodtagernes vækstbetingelser og af gartneren selv.
Funktioner ved druesorter
Funktioner ved druesorter
Sommerjagt af druer består i fjernelse af toppe af skud af vinstokken. Denne procedure egner sig til stængler, der er dyrket på den største flerårige bagagerum, på udskiftningsgrene og frugtpile. I modsætning til klemning, egner denne procedure sig til en længere gren, den fjernede del er meget større.
Fordelene ved at mynte druer er som følger:
- tilstrømningen af næringsstoffer til bunker og sovende knopper omfordeles;
- forbedret luftning af busken og lyset af frugten ved solen;
- vinstokken er beskyttet mod svampeinfektioner og putrefaktive formationer;
- unge skud modnes hurtigere og er klar til overvintring.
Oftest drues druer med en gennemsnitlig modningsperiode: Det er i stand til at akkumulere en for stor mængde grøn masse. Blade forbruger en masse næringsstoffer og bremser ophobningen af sukker fra bær, fordi deres modning undertiden er forsinket indtil begyndelsen af koldt vejr. Tidlige druesorter myntes sjældent: de har tid til at give en fuld høst hurtigere.
Betingelser for proceduren
Nedlægning af vinstokke begynder i den periode, hvor den vigtigste vækst af unge skud bremses. Et slags signal til starten af proceduren er udretning af toppen af vinstokken. I den aktive vækststadie bøjes grenene nedad, da den ene side af stilken er stærkere og udvikler sig hurtigere. Når udviklingen af ventral- og rygside er på linje, får skuddet den rigtige position.
For hver sort har denne manipulation en bestemt frist:
- for tidlige sorter - slutningen af juli-begyndelsen af august;
- i midten af sæsonen og sent - midten af august.
Særlige betingelser for udlægning af planter, der dyrkes i drivhuse eller drivhuse. Beskæring af grene over 1 m vækst udføres i juli om nødvendigt. Derefter forkortes grenene i slutningen af august og i oktober for at komprimere træstammen.
Stadier af møntning
Proceduren fremmer tidlig modning af bær
Jagt af druer om sommeren udføres med beskærere. Under processen fjernes skudets toppe, som har 16-18 blade langs hele længden. Den del, der skal fjernes, skal indeholde 4-6 blade, deres antal afhænger af det samlede antal på stilken. Hovedbetingelsen er at efterlade mindst 10-12 bladskiver over den øvre bunke. Over bundene af nogle vinstokke, indtil de modnes, klemmes yderligere 2-3 blade af. Dette hjælper med at forbedre bærens farve og letter deres tidlige modning.
10-14 dage efter proceduren begynder den aktive vækst af stepons.
De giver en ansamling af juice til udvikling af sovende knopper, hvorfra blomstringsbilleder vises næste år. Hvis beskæringen udføres for tidligt, vil stebørnene vokse for hurtigt og bruge plantens reserve til vinteren. Sådanne vækstprocesser kan fremkalde tidlig hvilende knoppåbning, hvilket vil svække vinstokken og føre til en reduktion i frugt Æggestokke i den næste vækstsæson.
For at kontrollere væksten knibes stebørn så snart 4-6 modne blade vises. Sørg for, at der er 2-3 blade på hver. I denne mængde hjælper de druerne med at producere nok næringsstoffer og holder sovende knopper til dannelse af æggestokke i foråret.
For nogle kraftige sorter jages drueskud 3-4 gange i den aktive vækstsæson. Den første finder sted før blomstringen, når der er op til 13 blade tilbage på hver skyde. Følgende påvirker kun stebørn, der vokser fra et par øvre knopper til en højde på 5-6 cm. De samme handlinger er nødvendige, når de plejer vandede planter: deres væksthastighed overstiger evnen til at akkumulere næringsstoffer. Afkortning af grene af druesorter med en hurtig væksthastighed vil forbedre modningen af bær og skud ved efteråret.
Efter proceduren fjernes alle grene, blade og knopper fra stedet og brændes. Dette forhindrer udvikling af sygdomme og overførsel af infektioner til sunde planter. Hvis vinstokken ikke var forurenet, kan den resulterende aske befrugtes med andre havetræer og buske samt druerne i sig selv.
Kontraindikationer til møntning
Beskæring har ikke altid en positiv effekt på vinets udbytte og trivsel. Der er nogle kontraindikationer for denne operation. Vinbuske er ikke præget, når:
- druer vokser i regioner med varme somre: en lignende virkning fører til overfladiske forbrændinger af blade og delikate klaser;
- bærsorten hører til vin, ikke spisedruer - denne drue er underdimensioneret og har ikke overskydende grøn masse;
- en fri vinstok vokser langs et lysthus, bue eller veranda - det behøver ikke at blive jaget, fordi det har stærkere stængler, er bedre belyst af solen, giver en god høst;
- en slags beskæring af unge druer giver ikke de forventede resultater: vinstokkene er ikke modne nok og har en lille næringsstofreserve til vinteren;
- busken er svækket af sygdom eller mekanisk skade, den har ikke nok styrke til at komme sig;
- der er en tør sommer i kombination med et angreb på skadedyr.
Konklusion
Processen med at jagte vinskud er et nyttigt, men valgfrit trin i vinplejeprocessen. Det udføres hovedsageligt om sommeren for at hjælpe planten med at klare modning af frugter og som en forebyggende foranstaltning mod sygdomme som skimmel og grå råte. Denne manipulation har sine egne karakteristika, og derfor skal dens behov foregå fra druesorten, vejrforholdene og selve buskens fysiske tilstand.