Der er en lang række druesorter og hybrider, hver med sit eget formål inden for industriel produktion og forbrug. Muscat-druer er fremragende til vinfremstilling. De bruges til både industriel og privat produktion af aromatiske vine.
Muscat druesorter
Hvid
Ultra-tidlige hvide Muscat-druer - en præstation for opdrætter Shatilov. I henhold til beskrivelsen elsker denne kultur et varmt klima. Planten er plantet i kraftig, klam jord med tilsætning af småsten.
Den hvide hybrid vokser godt på stenede, sollys steder. For sådan jord klæber planten sig godt til rødderne og slår let rod.
Børstecylindre vejer fra 120 til 450 g. Salatfarvede druer, sfæriske, søde på ganen, med en svag surhed og musky eftersmag. Høst høstes efter 4,5 måneder. Bunterne klippes fra buskene meget senere for at gøre druerne så søde som muligt. Hvid muskatnød kan let bruges til vinfremstilling.
Ulemperne ved kultur inkluderer:
- svag frostbestandighed;
- høj risiko for infektion med phylloxera, meldug, oidium, grå råte og edderkoppemider.
I en tør sommerperiode med mangel på fugt reducerer planten væksten af stængler.
Lyserød
Lyserøde muskatnød druer har en udtalt musky aroma og smag. Dens beskrivelse:
- løv med en rig grøn farve;
- grene er rødlige;
- børster er i form af en cylinder, vejer ca. 0,2 kg;
- vinrød druer, afrundet, med tæt hud;
- druer er søde, bløde med en muscatel-duft.
Den lyserøde hybrid danner bifile blomster, så den behøver ikke bestøvning.
De største fordele inkluderer god frugtbarhed af skud (ca. 90%), gennemsnitligt men stabilt udbytte. Afgrøden modnes på 4 måneder.
Ud over dets fordele har pink muskatnød også nogle ulemper:
- svag modstand mod druesår;
- følsomhed for skader forårsaget af edderkopmider, bladruller og phylloxera
- følsomhed over for ærter og massiv afgrødeskur.
Rose Muscat-druer kræver visse vækstbetingelser. Det er nødvendigt at vælge et solrigt sted til udplantning af frøplanter, befrugte plantegropen med humus og mineralgødning. Efter plantningen skal du sørge for, at frøplanterne er kompetente omhyggelige: vand og fodre dem i tide, skære ordentligt og løsne jævnligt jorden.
Sommer
Planten er ikke påvirket af sygdom
Sommermuscatdrue er en tidlig sort. Massesnittet af bunkerne udføres efter 4 måneder.
Egenskab:
- massive buske;
- klynger er store i form af en kegle eller cylinder, den omtrentlige vægt af hver er 650-700 g;
- druernes farve er rav, vægten er 7-8 g, de smager saftig, sød.
Sommerhybrid transporteres over lange afstande. Det påvirkes ikke af parasitter og sår.
Super rød
Det er den tidligste hybrid af denne gruppe af druer. Høsten modnes efter 3 måneder. Buske er høje. Bunchvægt - 0,5 kg. Frugterne af den superrøde sort har en sfærisk form, mørk lilla, når den er moden, og rød under modningen.
Den superrøde hybrid bruges til produktion af bordvine. Der fremstilles en lækker drink - en moskusdrink med en behagelig musky aroma. Det er en frostbestand afgrøde med god immunitet mod alle typer rådne.
Den superrøde hybrid har en ulempe: den er svagt modstandsdygtig over for skimmel.
Novoshakhtinsky
Denne form blev avlet på basis af 2 arter: superær rød muskatnød og Talisman-sort. Dette er en tidlig art: bærene modnes i 3-3,5 måneder.
Det kendetegnes ved god fertilitet og høj selvbestøvelsesevne.
Det er en stor blå hybrid. Vægten af en drue er 10 g. Druerne er mørkeblå, dækket med en tynd hud, som praktisk talt ikke føles, når de spises. Bunterne er massive - ca. 0,6 kg.
Novoshakhtinsky er en frostbestandig sort, der let tåler temperaturer ned til -24 ° C. Udbytteindikatorerne er høje. Druerne er godt bevaret, har en fremragende præsentation og smag.
Novoshakhtinsky-arter tolererer transport godt. Svag modstandsdygtig over for sygdomme og parasitter iboende i druer.
Dievsky
Dievsky er en bordtype af hvid drue med en musky eftersmag. Efter modning bliver druerne gule. Dievo hybrid er værdsat for sine høje kommercielle kvaliteter og storfrugt. Vægten af en frugt er 19 g. Frugterne er ægformede eller ovale, saftige og kødfulde
Koniske børster er let løse, deres vægt er fra 0,6 til 0,8 kg.
De væsentligste fordele ved Dievsky-sorten er næsten 100% modning af vinstokkene, den er ikke tilbøjelig til ærter, frøplanterne har en god overlevelsesgrad og er kendetegnet ved høj vækstkraft.
Donskoy
Sorten glæder dig med et godt udbytte.
Donskoy hører til tidlige modne hybrider. Høsten modnes på 4 måneder, så denne afgrøde er af stor værdi for Nord, Ural og Moskva-regionen.
Bunterne er små, hver vejer ca. 0,2 kg. Druerne er små. Og dette er ulempen ved denne kultur. Samtidig har Donskoy-hybriden et konstant højt udbytte. Du får den første høst på 3 år fra det tidspunkt, hvor du planter plantningen.
Andre fordele ved Donskoy-hybrid er øget modstand mod mange druesår og evnen til at tolerere lave temperaturer.
Pleven
Pleven Muscat-druesorten blev udviklet af bulgarske opdrættere. Dets vigtigste egenskaber:
- tidlig modenhed: modningstid er 4 måneder;
- store klynger - 0,6 kg;
- store bær, sød, der vejer fra 9 til 11 g, oval, ravfarve;
- modenhed af skud er tilfredsstillende - ca. 85%;
- tolerance for at sænke temperaturen til -25 °.
Dyrkningsteknikken er enkel, fruering begynder allerede i det tredje år efter plantning.
Blau
Blau Muscat-druer har høj frostbestandighed (-39 ° C). Den schweiziske hybrid adskiller sig fra andre sorter i sin tidlige modenhed og stærke immunitet. På samme tid adskiller Blau sig ikke i høje udbytter. Høstingen finder sted i midten af september, når den bliver sødere.
Klyngerne er små, vejer ca. 0,3 kg, frugterne er store - 5-6 g. Farven på frugterne af den blå sort er sort.
Hamborg
Plante af mellemhøjde, selvbestøvet. Frugtklynger er små (hver vejer 0,4-0,5 kg) i form af en kegle eller cylinder. Modenperioden af sorten Hamburg er 147 dage.
Druerne er sorte, ovale, med en tyk hud, kødfuld og saftig papirmasse.
Hamburgsorten af opdrætter Arzumanov er universal.
Ulemper - lav vinterhårdhed, dårlig modstand mod virus- og svampeinfektioner. Det påvirkes ofte af phylloxera.
Italien
Buske er høje, selvbestøvede. Bunterne af den italienske hybrid er løse, cylindriske eller cylindriske-koniske. Vægten af en er 0,5-0,6 kg.
Frugt er aflange med en komprimeret hud af rav eller guldfarve. Druerne af sorten Italien er saftige, kødfulde.
Den bord italienske hybrid har lav frostbestandighed, lider sjældent af meldug, men er ofte påvirket af pulveriseret meldug.
Dniester
Sorten har værdi for vinfremstilling
Dnestrovsky-druesorten blev udviklet af Moldovas opdrættere. Planten er mellemstor. Broerne er mellemstore, koniske. Vægten af en børste er 0,4-0,5 kg.
Frugt er sort, rund eller oval. Papirmassen er saftig og sprød.
God frostbestandighed: sorten kan modstå temperaturer helt ned til -25 ° C.
Den hybride form af Dnestrovsky-druer er af stor værdi ved fremstilling af søde og halvsødte alkoholholdige drikkevarer.
Natukhaevsky
Natukhaevsky er en ny teknisk hybrid af tidlig modning. Afgrøden fjernes efter 4 måneder.
Sorten er værdsat for sin behagelige musky smag, der mærkes ikke kun når man spiser druer, men også i den færdige muscatel.
Natukhaevsky er modstandsdygtig over for næsten alle druesår. Det påvirkes ofte af phylloxera.
Druerne er mellemstore, frugterne er lyseblå, runde. Børsterne er let løse, kegleformede. Bæret er saftigt, delikat i smag. Huden er ikke for fast.
Ottonel
Frugt af Ottonelsorten forekommer efter 4 måneder. Høstes i midten eller slutningen af september.
Frugt er rund, gylden, hver vægt - 4-5 g. Huden er ikke for tæt, dækket med mørkebrune pletter. Kødet er sprødt og sukkerholdigt. Klyngerne er små, koniske eller formløse. Massen på en børste er 90-100 g.
De Codru
De Codru er en sort i sæsonen, og dens modningsperiode er 4-5,5 måneder. Buske er små i størrelse. Bunterne er store, hver vejer 0,5-0,7 kg. Frugterne er runde, lilla med en behagelig musky aroma, der vejer 8-10 g.
Dette er en af de bedste mørke musketter, der bruges til fremstilling af dessertvinsdrikke. Det har god frostbestandighed (-25 ° C).
Muscat de Codru er svagt resistent over for phylloxera, meldug og grå råte.
Rossoshansky gylden
Ifølge mange opdrættere er Rossoshansky golden den bedste nordlige sort på grund af sin høje frostbestandighed (-30 ° C). Syd for Moskva-regionen bærer planten mindre frugt og bliver værre.
Sorten kendetegnes ved god frugtbarhed, er ikke bange for overbelastning af vinstokke og påvirkes sjældent af sygdomme.
Bærene forbliver på busken i lang tid - indtil oktober.
Druerne er gyldenbrune, runde eller ovale, små i størrelse. Bunten er konisk, løs, dens masse er 150-200 g.
Kuibyshevsky
Bordet Kuibyshev-sorten har en fremragende smag med en muskatnød eftersmag. Mellemstore børster - 300-350 g. Store, kugleholdige druer. Huden er salatfarve, dækket med en lys voksagtig blomst. Frugt med sprød, saftig og sød masse anvendes til fremstilling af søde vine og dyrkes til frisk konsum.
Kuibyshevsky er værdsat for sin gode vinterhårdhed
Kuibyshevsky-hybriden er værdsat for dets konstant høje udbytte og gode vinterhårdhed.
Criulensky
Hybrid Criuleansky modningsperiode tidlig-midt (ca. 4 måneder). Buskene er kraftige, vinstokkene er kendetegnet ved god modenhed.
Bunterne er store, cylindriske eller koniske i form, hver vejer 700-800 g. Druerne er rødviolette i farven, smagen er sød, med en svag surhed og musky aroma.
Frostmodstand - -22 ° С. Modstandsdygtighed over for pulveriseret skimmel og meldug er svag.
Nina
Ninas tidlige modne muskatnød modner på 3,5 måneder. Danner kvindelige og mandlige blomster. Bunker af medium skørhed, cylindrisk eller konisk, vægt - 200-250 g.
Druerne er sfæriske, gulgrønne, små. Huden er tynd, indersiden er saftig med en udtalt muskataroma.
Hybriden er frostbestandig og er i stand til at modstå temperaturer helt ned til -29 ° C. Modstand mod druesår vurderes til 3 point i en 10-punkts skala.
Paradis
Paradise er en af de mest succesrige hybridformer, der er meget modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr.
Frugterne er store, lysegule, ovale i form. Massen på hver er 9-11 g. Papirmassen er saftig, sprød og sød.
Frugterne inficerer ikke hveps, revner ikke. Udbyttet af sorten Paradise er konstant højt, især i de sydlige regioner.
Hungersnød
Golodrigi er en sort til bord- og tekniske formål, tidlig modning (modningstid er ca. 4 måneder). Massen af en frugt er 3-4 g, bunter er 300 g. Børstens form er vinger eller cylindrisk-konisk. Lav frostbestandighed (-23 ° С).
Sultne mennesker værdsættes for deres fremragende smag, intensive vækst af buske, høje udbytte og resistens mod sygdomme.
Gylden
Dette er en amerikansk drues midt-sæson, høsten modnes ved 130-135 dage. Buske er kraftige. Børsterne er store - 500-600 g, cylindrisk-konisk, let løs. Frugt er rav, oval, hver vejer 4-5 g.
Golden er en alsidig hybrid beregnet til frisk forbrug og til fremstilling af dessertmuskler. Det kendetegnes ved god modning af vinstokke og et konstant højt udbytte.
Gazebo
Arbor - en tidlig midt-selvbestøvet hybrid. Druerne er store, ovale, lyserosa eller hindbærfarvede. Små klaser vejer 300-400 g, løs.
Druerne er søde, saftige, crunchy med en lys muskataroma.
Lysthuset har god vinterhårdhed (-25 ° C-30 ° C). Denne type er mere værdsat for sine dekorative kvaliteter.
Hvad er den bedste muskatnød borddrue?
Bedste Muscat Grape Frumoose Albe
Demonstration af druesorter: Codryanka, Agat Donskoy, Pleven Muscat
Andre sorter
Ud over ovenstående formularer er det meget populært hos vinproducenter:
- hvid fetish;
- Katunsky (armensk);
- Kuban;
- strå;
- muscaris;
- krystal;
- posada;
- favorit;
- adelig;
- Troitsky;
- alexandrisk rød (alexandrisk hvid).
Konklusion
Muscat druesorter har unikke egenskaber: god vinterhårdhed, uhøjtidelig pleje. Dyrkning af en af de ovennævnte arter er det let at behage dig selv og din familie med lækker vin med en behagelig Muscat-aroma.