Citrusfrugter er frugter, der er nyttige til den menneskelige krop. Om vinteren er mandariner især populære, fordi de indeholder en stor mængde vitaminer i deres sammensætning. Det er nødvendigt at studere den detaljerede beskrivelse af mandarin for selv at dyrke den.
Mandarin beskrivelse
Karakteristika for sorten
I henhold til den botaniske klassificering hører frugten til Citrusarterne og Rutaceae-familien. Mandariner er stedsegrønne og kaster ikke deres blade. Kina betragtes som mandelandets hjemland.
Sorten vokser i varme klimaer, især i øst, i Middelhavet, i Kaukasus.
Modstandsdygtige japanske sorter dyrkes selv i Rusland i Krasnodar-territoriet. Alt er allerede undersøgt om mandariner, så disse frugter dyrkes derhjemme fra en sten eller stiklinger.
Beskrivelse af træet
Træets rodsystem er spredt og kraftigt, meget større end kronen. Under naturlige forhold er strukturen af et træ som følger:
- sfærisk krone;
- rigelige blade;
- oval eller ovoid løv;
- almindelige blade fra lysegrøn til rig mørkegrøn.
Højde op til 4 m i voksen alder, ca. 30 år, - op til 5 m;
Træet blomstrer normalt i maj. Blomsterne er ensomme, kedelige hvide.
Kronbladene er langstrakte, med skarpe ender, med en lysegul pistil og mange stamens.
Mandarin begynder at bære frugt ved 3-4 år gammel. Frugterne modnes i november-december.
Beskrivelse af frugten
Udad svarer frugten til frugterne af andre citrusfrugter. Dets særegenhed er skræl, der let fjernes fra frugten.
Mandarinfrugter ser sådan ud:
- diameter - 4-6 cm, vægt - op til 140-150 g;
- fladet ovenfra og ned;
- huden er tynd, undertiden adskilt fra frugten med en luftpude;
- en lille mængde frø, i nogle sorter er de helt fraværende.
Smag kvaliteter
Mandarin er godt for kroppen
Frugterne er næsten altid søde. I sammenhæng ligner mandarinfrugter andre citrusfrugter, men massen har en række forskelle:
- lobulerne i denne plante er mindre end kongeners; der er 10-12 stykker i en frugt;
- er poser fyldt med juice;
- en sådan organisation ligner frugten af et bær;
- har en markant aroma, der er markant sødere end andre citrusfrugter.
Fordel og skade
citrus er godt for den menneskelige krop. Mest af alt i frugter:
- kalium (155 mg pr. 100 g);
- calcium (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Mndarin er også rig på vitaminer C, A og sporstoffer.
Søde citrusfrugter betragtes som en diætmad. Det er vanskeligt at overdrive det med dem, en dødelig dosis i betragtning af mængden af vitaminer og mineraler er ca. 2-4 kg. Som enhver citrus er mandarin et stærkt allergen.
Frugt anbefales ikke at blive spist på tom mave, fordi syren irriterer mavevæggene.
Frugtpåføring
Frugten bruges aktivt ikke kun i madlavning, men også i hverdagen. Interessante anvendelser af produktet:
- marmelade, syltetøj er lavet af det, de bruges til at dekorere konfekture og hovedretter;
- skiverne tørres og konsumeres som tørrede frugter (selv tørrede frugter bevarer C-vitamin) og presser også juice ud;
- få æteriske olier med en kraftig lugt, der bruges til madlavning, kosmetologi (ansigt og hårpleje);
- inden for folkemedicinen bruges infusioner og afkok fra skræl til at forlænge virkningen af smertestillende midler.
Hvordan man vælger en frugt
Moden frugt har en glat hud
For at få al nytte af frugten og ikke skade dig selv, er det vigtigt at vælge den rigtige frugt. Dette gælder især lavsæsonen, når kemikalier bruges til at dyrke produktet, og holdbarheden forlænges kunstigt. Sådan vælger du en god mandarin i butikken:
- moden frugt sprøjter juice fra huden, når den presses;
- god mandarin indeholder ingen hudpletter, ydre skader, områder med rådne og mug;
- bløde områder på frugten er et tegn på frysning, en sådan frugt bør ikke tages;
- tørret eller for blødgjort skræl indikerer stilhed;
- søde frugter er normalt mellemstore, deres hud er lys orange; de er normalt tungere end sure citrusfrugter.
Nu er der mange varianter af mandariner: tyrkisk, abkhaz, spansk, marokkansk), der adskiller sig i udseende og smag. Når man kender forskellene mellem disse sorter, er det let at vælge den frugt, der skal smages.
Omsorg
Når du beslutter at plante mandarinplanter derhjemme, skal du være forberedt på en hel række pleje af det. Frugten er især sårbar om vinteren. Citrus udbytter først efter 4-5 år.
Følgende fakta om plantpleje er også nyttige:
- Spirerne, der er opnået fra frøet eller stiklingerne, plantes i en særlig jord til citrusfrugter. Den er neutral og indeholder ikke tørv. Frøene er begravet 4 cm dybe (det er bedre at tage flere for at øge risikoen for spiring). Stenen kommer frem inden for 15 dage ved temperaturer mellem 20 ° C og 25 ° C.
- Unge træer transplanteres hvert år, og dem, der bærer frugt - hvert 2-3 år, mens diameteren af potten til dem øges med 4-6 cm. Gryden skal være udstyret med et dræningssystem.
- Træet har brug for et solrigt sted med beskyttelse mod regn og vind, ingen træk med moderat fugtighed.
- Fra juni til slutningen af august udsættes træet for gaden. Planten dvaler kun i en lejlighed med temperaturer mellem 2 ° C og 10 ° C. Nødvendigt på et godt oplyst sted.
Vanding af planten
Det er vigtigt at overvåge vandingsregimet. Træets rødder skal være moderat fugtige. Før vanding skal du kontrollere jorden for fugt med din finger.
På varme sommerdage kræver planten mere vand, og om vinteren er det værd at vandes mindre ofte. Sprøjtning med varmt vand udføres hver dag.
Sådan gødes
Mandarin befrugtes med stoffer med et højt nitrogenindhold og en lille mængde fosfor. Befrugtning om vinteren er kontraindiceret.
Overvintring er en hvilende tid for en plante, det anbefales ikke at flytte den. Rummet er fra tid til anden ventileret.
Beskæring
Med jævne mellemrum skal træet beskæres
Beskæring af bushen er en vigtig ingrediens i mandarinpleje. Steder med udskæringer behandles med træharpiks. Beskæring af mål:
- fjerne døde, svage, for tynde grene;
- stimulere plantevækst
- give træet en rund form, ellers vokser løvet.
Skarpe havesaks bruges til beskæring. Proceduren udføres kun før blomstring eller umiddelbart efter det; grene med frugt kan ikke afskæres.
Skadedyr og sygdomme
Skadedyr påvirker høsten af træet og ødelægger planten.
Årsagerne til skadedyr og sygdomme er eksterne faktorer, forkert pleje og et uegnet mikroklima.
De vigtigste skadedyr, der påvirker træet:
- klistret skorpe (placeret på den nedre del af bladene, et tegn er klæbrig udflod, svarer til sirup);
- edderkopmid (tynde spindelvev vises på spidserne af skuddene);
- bladlus.
Skadedyr bekæmpes med agenser, der skåner for mennesker og planter. For eksempel behandles bladene med sæbevand, infusioner fra naturlige ingredienser (løg, hvidløg, chili) eller specielle kemikalier.
Sygdomme, der er almindelige i mandarin, er ofte forårsaget af en svamp. Blandt dem er:
- anthracnose (det forårsagende middel er en patogen svamp);
- citruskræft (bakterier inficerer træets blade og frugter med mørkebrune pletter);
- sen blight (svampe rodsygdom);
- tristeza (kaldet virusets navn, farligt for planter over 5 år).
Citrus kræft, sen blight er uhelbredelige sygdomme, så den påvirkede plante bliver gravet op og ødelagt.
SÅDAN BRUGER DU MANDARIN FRA STEN I HJEMMEBETINGELSER.
Hvordan man dyrker en mandarin derhjemme fra en knogle
Dyrkning og pleje af mandariner
Konklusion
Mandarintræet er en eksotisk plante, der dekorerer interiøret og bærer lækre frugter. For at dyrke sunde frugter skal du følge mange regler for pleje, overvåge træets sundhed og udføre det nødvendige sæt procedurer.