Rød orange er en velsmagende og sund eksotisk frugt. Det vandt en af de første steder blandt citrusfrugter takket være dens kvaliteter. Hans hjemland er Sicilien. Derfor frugtens andet navn - den sicilianske appelsin.
Røde orange sorter
Egenskab
Rød orange har flere andre navne: kinglet eller blodige orange. Mutationen fra den almindelige orange citrus fandt først sted på øen Sicilien i det 15. århundrede. Og siden da er det blevet dyrket i hele Europa, den første frugt, der vises i Indien.
Hybridgruppen, der inkluderer citrus, kaldes Citrus × sinensis (oversat til "kinesisk citrus"). Appelsiner med røde skaller fremstilles ved at krydse en pomelo og en mandarin.
Rød orange har mange sorter, de fleste af dem vokser kun i Middelhavsstrimlen. Navnet på frugten (røde appelsiner) kommer fra farven på deres papirmasse, som er mørkere eller lysere i forskellige sorter på grund af forskellen i sæsonbestemte temperaturer i mirakelfrugtens hjemland.
Beskrivelse af træet
Under naturlige forhold når højden på det røde orange træ 5,5-12 m. Det blomstrer flere gange om sæsonen. Dette er en af de få planter, der har både blomster og frugter fra den forrige høst på samme tid.
Bløde orange træer hører til den rutiske citrusfamilie. Frugt varer i mange år. Planten er vedholdende.
Bløde appelsintræer har følgende træk:
- høj;
- langlivet;
- konstant bærer frugt;
- uhøjtidelig over for jord;
- tørkeresistente;
- med tæt løv;
- med en kompakt krone.
Rund, samlet, ser den kompakte krone attraktiv ud. Grenerne har tynde torner placeret direkte mod bagagerummet.
Bladene er mørkegrønne, dybe i farve. De har en oval, let aflang form. Bladlængde - 6-7 cm, bredde - 3-4 cm.
Rotsystemet er stort og kan trænge dybt ned i jorden. Denne kvalitet giver blod appelsiner mulighed for at overleve tørre perioder.
Opdrættere har avlet dværgstræerne af denne frugt, og mange avlere erhverver dem til at dekorere deres boligindretning.
Beskrivelse af frugter
Sorten overrasker dig med farven på frugten
Træet blomstrer med store hvide blomster med en karakteristisk aroma. På en gren opsamles blomster i grupper (5-6 stykker i en blomsterstand). Nogle sorter er kendetegnet ved tilstedeværelsen af aksillærskærme til udvendig beskyttelse.
Blomsterne producerer duftende frugter med følgende egenskaber:
- afrundet ribbed form;
- let aftagelig skræl;
- vægt 100-300 g;
- få knogler (frø);
- farvet papirmasse.
Smagen af orange frugter med rødt kød er sød med en subtil surhed. Efter forbrug forbliver en behagelig hindbærsagt.
Anthocyanin giver frugten en unik farve. Forskellige sorter har lidt forskellig kød og skorpefarve. I kødet spænder det fra lys rød til rød-burgunder og i skorpen, fra orange-brun til mørkebrun.
Frugt opstår fra december til juni. Et voksent træ vokser op til 500-550 frugter.
Sorter af orange
Der er flere populære sorter af røde appelsiner. Forskellige sorter vokser på havebrug i USA, Sydafrika, Spanien, Italien, Kina og i subtropiske lande. Grundlæggende hører de alle til undergruppen af den spanske "konge".
Disse sorter inkluderer:
- sanguinello (Sanguinelli);
- tarocco (Tarocco);
- moro, marokko (Moro);
- Washington Nevil (Washingtoh Navel);
- Valencia (Valencia sent);
- Oval (Ovale).
Hver sort har sine egne egenskaber
Hver sort har kun sine iboende egenskaber:
- Sanguinello har mellemstore frugter, skorpefarve på rust, kød er lys rød, saftig, behagelig og delikat i smag. Skræl er let at skræl. Formen på frugten er oval. Frø er sjældne. Dette er en sent modnet sort. Det værdsættes som en overgangsgrad, der anvendes til fremstilling af friske juice. Sorten hører til dobbeltkonger. Har en underart Muscat sanguinello (frugterne er større og mere aflange, muskatnødsmag af massen). En umoden frugt ligner en grapefrugt.
- Den runde, let aflange form af frugten er typisk for tarocco. Hans hud er orange, med lys tynde røde striber. Kødet smager sød med en let surhed og et strejf af bær. Hun har en granatfarve. Frugten er let at skrælle. Deres vægt er op til 200 g. Denne sort er kendetegnet ved en stor mængde vitamin C. Den er den mest populære blandt resten.
- Moro-sorten har lys orange, ovale citruser. Denne pigmenterede perle modnes tidligere end andre. Det er let at bestemme fuld modenhed med rødgule alderspletter. Skræl er ikke tyk, tæt. Medium kornstørrelse. Få frø. I sorten Moro krydses adskillige sorter af mandarin og pamela. Papirmassen har en hindbærsmag. Moro indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og gavnlige syrer. Friske juice fra røde appelsiner er gavnlige for både voksne og børn.
- Sorten Washington Neville har store frugter. Deres vægt er op til 500 g. De er ellipsoide eller sfæriske. Skrællen er præget og tyk, op til 6-7 mm. Hudfarven er orange, steder rød. Papirmassen har en bikagestruktur og en behagelig aroma. Der er bordeauxpletter i det. Hun er ligesom skrælen orange-rød. Der er få frø.
- Valencia-sorten har en afrundet form af citrus, op til 80 mm i størrelse. Det høje sukkerindhold bestemmer sødme af røde appelsiner, der indeholder op til 9 frø. Huden er tynd, orange med røde blodårer. Valencia er især almindeligt i havebrugsvirksomheder i Californien og Spanien. Den lyse papirmasse producerer en attraktiv og sund juice, der er populær.
- Ovale smager som Valencia. Frugtform er oval, gennemsnitlig tykkelse. Denne sort blev udviklet i Italien. Ovalen er kendetegnet ved en tæt pasning af papirmasselobberne til hinanden. Skorpen er tæt og ru med knolde, rød-orange. Der er ingen frø i næsten alle citrusfrugter. Det er let at dyrke en sådan variation ved at lave en bestand på et almindeligt træ. Citrus Marokko ligner kvaliteten af denne sort. Det er ikke svært at vælge den rigtige blandt et sæt af sorter.
Fordelene og skadene ved rød citrus
Røde søde citrusfrugter er gode for den menneskelige krop. De har et sæt vitaminer og sporstoffer: citronsyre, saccharose, fiber, phytoncider, flavonoider og forskellige kulhydrater.
Nyttig pektin, calcium og fosfor findes i frugtmasse og kommer ind i den menneskelige krop sammen med juice. Dette er især vigtigt for unge og skolebørns helbred. De essentielle olier, der findes i skrællet, hjælper med til behandling af hudtilstande.
Kalorieindholdet i rød orange er lavt, hvilket gør det muligt at bruge det til vægttabsdietter. Diætfibre i papirmassen øges i størrelse, når de kommer ind i maven, hvorefter en følelse af mættethed vises. Dette er vigtigt for overvægtige mennesker. Santal, en juice fra en butik, der ligner friskpresset, erstatter en frugt, hvis du vil forkæle dig selv med en velsmagende og sund drink: den indeholder et minimum af kalorier.
De fordelagtige egenskaber ved den sicilianske røde (blodige) appelsin hjælper med at styrke det humane immunsystem og forbedre metaboliske processer. Det er vigtigt at spise produktet efter vinterperioden med vitaminmangel i foråret, efter alvorlige sygdomme eller operationer, for at komme sig efter mad eller kemisk forgiftning.
Røde appelsiner er nyttige, både friske og tørrede, og i form af marmelade eller marmelade, der aflaster varmen godt i tilfælde af forkølelse. Ansøgning om bronkitis, lungebetændelse erstatter antipyretiske lægemidler.
Røde appelsiner er et lager med vitaminer og unik smag.
Siciliansk orange eller rød orange.
Til kosmetiske formål anvendes safran med en rødlig orange ekstrakt. For hår er en maske fremstillet af sådanne ingredienser uundværlig. Det gør hår silkeagtigt og hoppet. Et sæt vitaminer har en god effekt på hårstrukturen.
Røde appelsiner er ikke altid gavnlige. Kontraindikationer inkluderer individuel intolerance over for produktet. I tilfælde af mavesår eller gastritis, bør du ikke spise sure marokkanske frugter. Små børn og gravide kvinder bør spise dem efter konsultation af en læge.
Overdreven forbrug af disse frugter skader tandkødet, ødelægger emalje og andre tandproblemer. Dette skyldes det høje indhold af vitamin C.
Konklusion
At spise frugt, især røde citrusfrugter, er ønskeligt for alle for at føle sig normal når som helst på året. Det vigtigste er at holde de korrekte proportioner. Balancen mellem nyttige mikroelementer bevarer sundheden, forlænger ungdommen og styrker immunforsvaret.