Der er mange usædvanlige drinks i verden. Engelskmenn drikker te med mælk, europæere har en måde at drikke kaffe på. På trods af det faktum, at denne drik for længe er kommet ind i hverdagen, er dens kombination med citron stadig alarmerende. Du er nødt til at vide, hvad fordelene og skadene ved kaffe med citron er, og hvordan man korrekt bruger en sådan drink.
Fordelene ved kaffe med citron
Citrontilskud
Citronkiler tilføjes næsten overalt. Så citrustilsætningsstoffer findes i drikkevarer, mad og endda i kosmetiske produkter. Citron indeholder en betydelig mængde vitaminer og mineraler. I særdeleshed:
- vitaminer C, B;
- kalium- og kobbersalte;
- phytoncides.
Fordelene og skadene ved drikken
Drikken er i stand til at bringe både fordele og skade på en person.
Positive egenskaber
Ifølge læger er fordelene ved kaffe med citron som følger:
- Citrus neutraliserer stoffets negative virkning i kaffe (selvom dette kun fungerer med naturlige drikkevarer).
- Kaffe med citron er nyttigt for mennesker med hypotension (lavt blodtryk) og er ikke kontraindiceret til hypertensive patienter: takket være citronsaft stiger ikke trykket for hurtigt. Hjælper med at bekæmpe migræne.
- Hjælper med at behandle forkølelse: Koffein og C-vitamin findes i mange antipyretiske stoffer.
- Drikken øger moderat appetit takket være de syrer, den indeholder.
- Fordeler huden takket være de antioxidanter, der findes i både kaffebønner og frugt.
- Det giver et løft af livlighed, fordi aromaen af citrusfrugter begejstrer kroppen ikke værre end energidrikke, og selve kaffen er en stimulerende drik.
Denne drink betragtes som kost, undertiden anbefales det til vægttab. Det gennemsnitlige kalorieindhold på 100 g kaffe med citron uden sukker er kun 3,7 kcal.
En skive citrus giver en svag surhed, som er velegnet til ikke-sure sorter af drikken. Citrus forfrisker smagen og understreger den ædle naturlige bitterhed. Espresso med en kile eller zest kaldes espresso romano.
Negative egenskaber
Drikken har kontraindikationer
Drikken er kontraindiceret til mennesker, der af en eller anden grund ikke kan spise kaffe eller citrusfrugter:
- Højt tryk. Det er tilladt at drikke en lille kop om morgenen.
- Sygdomme i maven (mavesår eller gastritis). De har en negativ effekt på den følsomme gastriske slimhinde.
- Vaskulær åreforkalkning. I dette tilfælde skal du drikke den: ikke mere end 1-2 kopper om dagen.
- Hjerteiskæmi.
- Allergi mod citrusfrugter eller kaffe.
Derudover skal selv en sund person med omhu forbruge koffeinholdige drikkevarer, inklusive te. Dette stof ophidser først nervesystemet og slapper derefter af.
Dette slider kroppen og er vanedannende, så det vil være umuligt at opnå den ønskede effekt yderligere. Det er også værd at drikke kaffe med citron omhyggeligt, når vejret ændrer sig, hvis kroppen har en individuel reaktion på ændringer i vejrforholdene. Mælk er nyttigt til at blødgøre virkningen af koffein.
Hvornår skal man tilsætte citron til kaffe
En skive frugt, juice eller skald tilsættes til en let afkølet drink. Faktum er, at citron ved høje temperaturer mister halvdelen af sine gavnlige vitaminer og mineraler.
Der er ingen mening i at tilføje blødgøringsmidler til instant kaffe: de fungerer ikke der og giver ikke en særlig smag.
Sure frugtdrikke
Citronsaft, skorpe eller kiler findes i espresso romano (romersk), siciliansk kaffe. De er lette at lave derhjemme. Det er korrekt at drikke drinks før eller efter måltiderne og ikke drikke dem med mad.
For f.eks. Siciliansk kaffe har du kun brug for 10 g malet kaffe, 120 ml vand, 1 ske sukker, kanel på spidsen af en kniv og 1 ske citronsaft eller dens skald. Kaffe tilberedes i en turk. Den er klar, når den bare begynder at koge. Derefter hældes det i en kop, og derefter tilsættes sukker, kanel og juice der.
For at opdatere smagen på espresso og gøre det usædvanligt, tilsæt 5 ml citronsaft eller lidt dryss over det. Dekorér med zest.
kaffe med citron: hvad vil der ske, hvis du laver kaffe med citron? sundhedsmæssig fordel eller skade?
Kaffe med citron - Doctor Chervonenko
Konklusion
Fordelene og skadene ved kaffe med citron er blevet undersøgt godt. Inden du bliver afhængig af koffeinholdige drikke, skal du passe på dit helbred. Hvis du har problemer med blodtrykket eller nervesystemet, er det nyttigt at indtage det om morgenen efter måltiderne, med moderation. Så vil skaden være minimal, og fordelen - maksimal.