Hvidkål med sukkerlake dukkede op i 2008, denne sort blev avlet af russiske opdrættere i Moskva af Sedek frøfirma. I dag er det vidt brugt til kommerciel produktion og hjemmebrug. Vi vil overveje en detaljeret beskrivelse af sorten i artiklen.
Beskrivelse af kålsorten Sukkerlake
Egenskab
Kålvariant Sukkerlake - sent. Modningsperiode - 140 - 150 dage (tid fra fremkomst af frøplanter til begyndelsen af teknisk modenhed).
Udbyttet er 398 - 550 kg / ha, hvilket er højere end det gennemsnitlige omsættelige udbytte. Har fremragende smag. Opbevaringstid - op til et år. Højt indhold af vitaminer og mineraler. Det er resistent mod revner og sygdomme: keela, fusarium, bakteriose. Velegnet til lange rejser.
Beskrivelse
Kål har et mellemstort, kraftfuldt hoved. Højden på buskene er ca. 40 cm. Bladene er runde, store, let boblende, lysegrønne med en grå farvetone og en voksagtig belægning; kanterne på bladene er bølget. Bladroset - spredt, hævet, 80 cm i diameter.
Hovedkarakteristik:
- form - afrundet;
- overfladen er glat;
- gennemsnitsvægt - fra 2,5 til 3,5 kg;
- densitet - høj ;;
- indre stub - medium;
- udvendig stubbe - kort;
- den interne struktur er homogen.
Anbefales til brug en måned efter høst. Da først grøntsagen smager lidt bitter. Når kålhovedet er lagt ned, får det en sød smag. Under opbevaring mister frugterne ikke deres egenskaber, men tværtimod - smagen intensiveres kun.
Voksende teknologi
Afhængig af klimaforholdene i regionen og for højere produktivitet anvendes frøplante-dyrkningsmetoden oftest.
Dyrkning af frøplanter
Såning af frø til frøplanter af sentmodnet sort hvidkål begynder fra 15. april. Vær opmærksom på pakken med frø, hvis frøene ikke er forarbejdet, skal de blødlægges i 12 timer i en opløsning af kaliumhumat (1 g) og vand (1 l). Efter forarbejdning vaskes frøene og efterlades en dag på et køligt sted.
Du kan købe jord til såning af frø i butikken eller lave din egen. Jordkomposition: bland tre lige store dele af torv, tørv og humus, tilsæt 5 - 7% sand.
Frø er plantet i containere, der vil stå på vindueskarmen i huset, eller på en seng under en særlig beklædning lavet af film.
Frøplanter skal befrugtes
For god planteudvikling skal jorden opvarmes til en temperatur på 17 ° C. Indretningen af fremtidige frøplanter er 5x5 cm, og dybden er 1,5 cm. Før såning bør brøndene vandes, efter vanding finder sted, når fugtigheden fordamper, bør jorden ikke få lov til at tørre ud.
Under modningen af frøplanterne udføres to obligatoriske fodringer:
- To uger efter spiring af planter vandes jorden med gødning baseret på nitrogen, fosfor og kalium (N, P, K).
- 1-2 uger før plantning i åben jord, vandet med en opløsning af vand (1 spand), urinstof (15 g) og kaliumsulfat (15 g). Brug 150 ml opløsning pr. Plante.
Transplantation af frøplanter i åben jord
I slutningen af maj skulle frøplanterne nå 15 cm, antallet af blade skal være mindst 4 stk. I denne periode skal kål transplanteres i åben jord.
Det anbefales ikke at plante kruciferholdige planter på samme sted, hvor de voksede før, da jorden endnu ikke er kommet sig tilbage fra tidligere planter. Gendannelsestiden varer mindst 3 år. Gode forløbere til plantning af krydsningsafgrøder er bælgfrugter, græskarafgrøder, løg, urter og kartofler. Ungplanter plantes på den solrige side af stedet.
Brønde til frøplanter fremstilles i henhold til ordningen - 60x60 cm, dybde - 2 cm. Urea (1 tsk. L.) og superfosfat (2 spsk. L.) introduceres i hver depression. Planter skal uddybes til det første blad. Efter plantning skal frøplanterne vandes - 0,5 liter hver. vand til hver busk.
Omsorg
Sugarloaf-sorten kræver ikke særlig pleje, i modningsperioden er det nok:
- ukrudtsrensning;
- løsne inden vanding;
- hilling efter vanding.
Det er nødvendigt at udvande planterne, når jorden tørrer op; rigelig vanding kan forårsage rådfald af rodsystemet. Vandforbruget stiger under hoveddannelse.
Høst
Høstingen begynder i september. Grønsagsafgrøder kan opbevares i marken, indtil frost begynder, tolererer frost ned til -6 ° C. Vandingen stoppes en måned før høst for at forhindre revnedannelse af frugten. Opbevares på et tørt sted i ca. 12 måneder ved 0 ° C.
KABBAGE !!! OVERSIGT OVER VARIETER !!!
Tatiana Rabkanovas vindende kålssorter
Skadedyr og sygdomme
Sukkerlake er immun mod sygdomme som keela, fusarium, bakteriose. Oftest kan planter blive beskadiget af sort ben, dunskimmel og insekter: korsflod, kållus.
Behandling:
- sort ben - Trichodermin og Previkur medicin vil hjælpe;
- dunskimmel - spray med kobbersulfat, cuproxat, kobberchlorid, bestøv med formalet svovl;
- cruciferous loppe - spray med en askeopløsning (250 g aske til 1 spand vand), bestøv med revet ask, brug præparater fra Pochin og Decis;
- kål bladlus - frøplanter skal placeres nær dild og persille, sådanne planter er i stand til at tiltrække svævefly og marihøne, der lever af bladlus.
Konklusion
Hvidkål Sukkerlake er en sen sort. Det er et alsidigt produkt at forbruge. Det har et højt indhold af nyttige elementer. Kræver ikke særlig omhu for at vokse. Har en stærk immunitet mod bakteriose, fusarium og carina. Den mister ikke sin smag under langtidsopbevaring, tværtimod, den bliver sød og saftig. Med forbehold af opbevaringsreglerne beholder grøntsager deres præsentation i 1 år.