Spejlekål er en af de mest almindelige vegetabilske afgrøder, der dyrkes i sommerhuse. Sorten har vundet popularitet på grund af dens høje smagsegenskaber og uhøjtidelige pleje.
Egenskaber ved kålvarianten Spejl F1
Karakteristika for sorten
Mirror F1 er en hybrid variation. Dens fordel ligger i et konstant højt udbytte. Selv i høj luftfugtighed eller omvendt tørt og varmt vejr giver Mirror en god høst.
Et karakteristisk træk ved sorten er dens modstand mod optagelse. Kålhoveder, der ikke er høstet på det tidspunkt, hvor teknisk modenhed er steget i størrelse, men går ikke i pile.
Beskrivelse af hovedet
Kålens hoved vokser mellemstore. Dets vægt overstiger ikke 3 kg. Bladene er løst fastgjort til hinanden og danner en afrundet, langstrakt ved bunden af gaflerne.
Beskrivelse af kål Spejl:
- lysegrøn farve på det tekniske stadium af grøntsagen;
- sarte vener på bladene, der ikke bliver ru over tid;
- tynd langstrakt stubbe, velegnet til mad.
Kålblade er højt i glukose. Dette gør dem søde og saftige. Grøntsagen er også rig på jod, selen, vitamin A, B og C.
Ansøgning
Spejlkål er mest almindeligt anvendt frisk. Den er sød og saftig, så den er velegnet til tilberedning af salater og grøntsagsudskæringer. Kolde forretter tilberedes fra grøntsagen med tilsætning af frisk agurk, gulerødder, radiser og løg. Dette sparer maksimalt nyttige vitaminer og mineraler, men du kan bruge sådanne salater senest 6-7 timer efter tilberedning.
Kål er også velegnet til madlavning af varme måltider. Du kan lave kød- eller grøntsagskålruller, varme sideretter, gryde en grøntsag med tomat og gulerødder. Denne sort er ikke egnet til vinterbevaring, pickling eller pickling. Bladets delikate struktur mister sin smag og bliver for blød. Sådanne retter går hurtigt dårligt.
Landing
Frø af ultra-tidligt kål Spejl plantes til frøplanter i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Det afhænger af, hvor grøntsagen vokser: i et drivhus, drivhus eller udendørs.
Fordelen ved F1-hybriden ses umiddelbart efter spiring af frø. Frøplanter vises 6-7 dage efter plantning.
Vækstsæsonen, når man plantes under dækmaterialet, er op til 50 dage. Hvis du planter frø i åben jord, øges perioden til 60-65 dage. Til voksende spejl i den midterste bane dækkes senge med en film eller andre varmebesparende materialer.
Såning i jorden udføres i begyndelsen af april. Sådybden er 1,5-2 cm. Når frøene uddybes, observeres overdreven strækning af planterne.
Jorden
Kulturen giver høje udbytter ikke kun på frugtbare tørveland, men også på lerjord. Det er vigtigt at ændre kålplantningssteder og overvåge afgrødedrejning. Grøntsagen plantes i områder, hvor den tidligere blev dyrket:
- løg;
- agurker;
- bælgfrugter;
- sukkerroer.
Forberedelse af jorden til plantning af tidlig kål begynder om efteråret, stedet graves op og befrugtes. Til befrugtning anvendes organisk kompost, gødning og humus. I det tidlige forår graves haven op igen og tilsætter træaske.
Omsorg
Vedligehold dine planter godt
Topdressing af spejlakål med mineralsk gødning forekommer i trin:
- I løbet af den første uge efter plantning i åben jorden fodres frøplanterne med urinstof. Opløsningen fremstilles med en hastighed på 3 spsk. l. til 1 spand vand. Dette beløb er nok til 10 buske.
- Inden kulturen indstilles, har kulturen brug for nitrogen. Plantens vækst, størrelsen og vægten af kålhovedet afhænger af dette.
- Når gaflerne er bundet, er organisk fodring nødvendig. Hvor ofte afhænger af fattigdom eller omvendt jordmætning.
Organisk gødning, såsom fjerkrægødning, gødning, træaske, tilberedes på forhånd, en dag før fodring. Gødningen hældes halvvejs med vand i en stor beholder. Denne masse omrøres flere gange, indtil der opnås en homogen væske. Før fodring fortyndes gødningen med vand i forholdet 1:10.
Tidlig kål elsker fugt, så det vandes 3-4 gange om ugen, jorden bør ikke have lov til at tørre ud. Efter hver vanding løsnes jorden for at give ilt til rotsystemet.
De første høster med passende pleje, fodring og vanding høstes i midten af maj. Hvis du planter planter med en forskel på 1,5-2 uger, høstes kålen i 2 faser.
Skadedyr og sygdomme
Spejl F1 kål er resistent over for svampesygdomme. Selv en sygdom som fusarium er ikke forfærdelig for en hybrid af denne sort.
Insekter er i stand til at skade kål:
- Kålflue skader plantens rødder, hvorefter bladene bliver gule og visner. Hun lægger æg ved plantens rodkrav. Larverne, der fødes, gnager ved rødderne og trænger ind i stubben, hvor de lever af plantens væv. Kål dør hurtigt.
- Kålkalk skader kålblader og allerede indstillede hoveder. Ikke selve fluen er forfærdelig, men dens afkom. Insektet lægger æg på kålblader. Efter ruge fortærer larverne hovedet indefra.
- Bladlus er små insekter, der lever i enorme kolonier. Skadedyren lever af plantesafter, hvilket fører til dens udtømning. Bushen holder op med at vokse og danner ikke gafler. Hvis bladlus inficerer unge frøplanter, dør de.
- Krydslopper er små sorte bugs, der lever af korsblade. De ødelægger hurtigt alle beplantninger.
Skadedyrskontrol
Til bekæmpelse af skadedyr hjælper sprinkling med knust træaske og sprøjtning med tobaksbuljong. For at få et afkog på 0,5 kg tobaksstøv hældes 2 liter vand. Opløsningen koges og filtreres, derefter tilsættes sæbe. Den resulterende væske fortyndes i en spand vand. Sprøjt om nødvendigt kålens blade og æggestokke med denne opløsning.
En infusion af rød hot pepper er også effektiv. Pulveret tilføres i 1 liter vand og sprøjtes derefter rigeligt med kålbuske. En sådan procedure skader ikke selve planten.
kål i drivhuset Spejl 1 t
Dyrkning af tidlig kål
I februar plantes kålplanter i drivhuset
Konklusion
Tidlig kål af spejlsorten er en af de mest produktive sorter, derfor dyrkes den både i private husholdningsgrunde og i landbrugsarealer. Den tidlige høst leveres til detailkæder og markeder.
Kål af denne sort er let at transportere, den mister ikke sin præsentation. Det kan transporteres på specielle stativer eller i netposer.