Pak Choi kål ligner en salat, den er uhøjtidelig i dyrkning og giver en rig høst. Vi vil overveje en detaljeret beskrivelse af sorten og dens fordelagtige egenskaber for kroppen i artiklen.
Regler for voksende pak-choy kål
Karakteristika for sorten
Pak choy kål er en årlig (i sjældne tilfælde toårige) planter fra den krydsende gruppe. Et særpræg er, at det ikke danner et kålhoved. Planten danner en roset op til 30 cm i diameter, der består af lysegrønne blade 35-65 cm lange. Blandt de sorter, der dyrkes i Rusland, kan du finde to:
- arter med mørkegrønne blade og hvide petioler;
- en art, hvor alle vegetative dele af planten er farvet lysegrøn.
Pak choi er en bladrig, tidlig modnet krydderplante, der giver sin første høst inden for en måned efter at have plantet frøplanter i jorden. Den gennemsnitlige varighed af vækstsæsonen er 45-55 dage. Dette gør det muligt at høste flere gange pr. Sæson.
Populære sorter:
- Vesnyanka. Det er kendetegnet ved god spiring: spirer vises så tidligt som 3-4 dage efter plantning af frøene, og afgrøden kan høstes efter 3 uger. Rosettens gennemsnitlige højde er 35 cm.
- Svane. Udbytte giver 45 dage. Højde 35 cm. Afviger i god immunitet.
- Alyonushka. Blev kendt for sin smag og saftige løv, kødfuld bred rod, modnes på 45 dage.
- Peahen. Det er en bladhybrid opnået ved krydsning af en Peking og kinesisk korsbånd. Det er modstandsdygtigt mod forfølgelse og kan sås når som helst.
Sammensætning
Pak choi kål er værdsat for sin nyttige sammensætning, der indeholder:
- vitaminer: A, C, PP, gruppe B,
- mineraler: jern, fosfor, kalium, magnesium,
- syrer: lysin, folium.
Fordelagtige funktioner:
- forebyggelse af forskellige sygdomme;
- det tjener som en kilde til energi, der er nødvendig til aktiv cellevækst, produktion af antistoffer, hormoner og enzymer;
- grøntsagen forhindrer udseendet af ændringer, der er af onkologisk art;
- renser aktivt kroppen for toksiner og toksiner.
Produktet med lavt kalorieindhold har fundet sin popularitet blandt de mennesker, der agter at miste ekstra pund og anbefales til optagelse i diæter.
Jordkrav
Sand- og lerjordbund betragtes som det mest velegnede til kinesisk kål.
Jordens surhedsgrad, når kål dyrkes, skal ligge i intervallet 5,5-6,5 pH.
Planten er krævende på jorden
Efter afgrøderotation anbefales det at plante frøplanter i de senge, hvor agurker plejede at vokse, men efter krydsere er det bedre at ikke plante dem. Sådanne forgængere reducerer afgrødens mængde og kvalitet markant.
Gødning af jorden
Gødning af jorden til plantning anbefales om efteråret. Det er tilstrækkeligt at tilføje økologisk mad med en hastighed på 1 spand per 1 kvadratmeter dyrket areal. Jordens surhedsgrad kan justeres med askepulver med en hastighed på 200 g pr. 1 kvadratmeter senge.
Dyrkning af frøplanter
Den bedste tid til såning af frø er mellem april og august, fordi kål med tidlig modning kan dyrkes i hele den varme sæson. Mange gartnere forsøger at spire frø fra juni, da juli pak choy kål giver de rigeste udbytter.
Færdige tørvekopper kan være egnede containere til plantning af frø. For bedre spiring af kålfrø kan jorden blandes med humus.
Nogle så frø direkte i åben jord. Med denne kultivering anbefales det at begynde såning i begyndelsen af juni, når konstant varmt vejr sætter ind.
Huller til frø er lavet i en dybde på 2-3 cm, idet man observerer en afstand mellem dem på 20-30 cm og en rækkeafstand på 25-35 cm. For sorter med store rosetdiametre anbefales det at beregne et areal til 1 spir 30 * 30 cm, til mindre prøver - 20 * 20 cm.
Frøplantepleje
Umiddelbart efter såning af frøene er det nødvendigt at vande jorden med vand ved stuetemperatur og placere beholderne på et sted, der er oplyst af solen.
Ved efterfølgende pleje, hver 4-5 dag, skal du udvande frøplanterne med vand ved en temperatur på 15 ° og derover. Med dannelsen af de første 3-4 blade (efter 2-3 uger) hældes jord under hver spirer. Dette fremskynder processen med at dukke op de næste blade.
Transplanterende frøplanter
Når der vises 5 blade på spirerne, er frøplanterne af pak choy kål klar til at transplantere i åben jord. Dette forekommer normalt 20-21 dage efter såning af frø.
Regelmæssig sprøjtning af planter gør det muligt for frøplanter at slå rod hurtigere et nyt sted. Dette gøres 2-4 gange om dagen i løbet af den første uge.
Omsorg
Grundlaget for pleje er regelmæssig hilling og lukning, som kan erstattes af mulching. Det kan også forbedre produktiviteten. Kompost, fyrrenåle og græs stiklinger, som bevarer fugtigheden godt, er gode multer.
Ved afrejse skal det huskes, at planten er tilbøjelig til at skyde og blomstre, især med en stigning i længden af dagslys timer.
Behandl ikke planter med kemikalier i vækstsæsonen, brug udelukkende folkemidler. Pak choy kål akkumulerer hurtigt kemikalier og har ikke tid til at modnes på kort tid for at fjerne skadelige stoffer.
Kål vandes med en hastighed på 15-20 liter pr. Kvadratmeter plantning. Forøg standarden for vandforbrug under kunstvanding på dannelsesstadiet af kålrosetter.
Super tidligt kinesisk kål Pak Choi!
Pak-choy kål (Bok-choy) - min oplevelse af at vokse
BOK CHOI stegt - hvordan man laver PAK CHOI / kinakål i en wok / enkel vegansk PP-opskrift
Skadedyrskontrol
Den største skade forårsages af korsblomstrede lopper, som fuldstændigt kan ødelægge fremtidige afgrøder. Skadedyret vises på planten om foråret, så snart luften varmer op til 15 °.
Du kan sprøjte kinakål med følgende midler:
- blandinger af flydende sæbe og træaske
- infusioner af hvidløg og tomat toppe,
- infusioner af mælkebøtte rødder og sæbe,
- infusioner af malurt med hvidløgspile.
I nogle tilfælde forsøger gartnere at dække spirer, der endnu ikke er modnet i en kort periode med ikke-vævede materialer - spunbond eller lutrasil.