Det er svært at tro, at kartofler blev en fast gæst på vores bord for lidt over tre hundrede år siden. Kartofler er nået langt, før de blev anerkendt som en af de vigtigste fødevarer til planter. Crohns kartofler er en klassiker af denne art.
Karakteristika af Crohns kartofler
Han hjalp med at overvinde de hyppige tilfælde af hungersnød i det middelalderlige Europa og er med rette det andet brød. Det er sjovt, at knoldene i denne plante først blev brugt til fremstilling af måneskine. I dag er kartofler i forskellige former inkluderet i menuen for ethvert nationalt køkken. Retter fremstillet af hendes knolde er passende til både en fattig mand og en aristokrat.
Funktioner af sorten
Det tyske landbrugsfirma Bavaria-Saat GbR, der er specialiseret i kartoffeldyrkning, har opdrættet den unikke Crohn bordpotet gennem mange års udvælgelse.
Crohn (Krone) er en mellem-tidlig modningssort. Det har en relativt kort vækstsæson - den fulde cyklus af planteudvikling fra plantning til høst er 100-120 dage. Busk i mellemhøjde med moderat grøn masse. Ideel til hobby og industriel dyrkning på sandet, loamy og let chernozem jord. Det har en høj produktivitet: udbyttet af knolde varierer fra 450 til 600 centner per hektar, afhængigt af vejrforholdene og den klimatiske dyrkningszone.
Karakteristika ved kartofler
- store, jævne knolde med regelmæssig oval form med en gennemsnitlig størrelse på 5 cm;
- kog ikke ned og bevar deres form under varmebehandling;
- massen er saftig, gul;
- rig smag, ikke vandig;
- moderat stivelsesindhold 12-14%;
- ideel til mange retter, især fries.
Fordele og ulemper
Crohns er en af de mest uhøjtidelige landbrugsafgrøder. Den dyrkes i alle klimatiske zoner, fra den kolde arktiske side til de varme ørkener i Asien og Afrika.
Opdrættere overalt i verden har skabt høgtydende sorter af denne plante, der har fremragende smag og kan vokse på forskellige jordtyper.
De vigtigste fordele ved Crohn-sorten er:
- lave krav til jordens frugtbarhed;
- evnen til at tolerere en mangel på fugtighed og en kortvarig stigning i temperaturen;
- et lille antal undermæssige knolde i busken.
- høj modstand mod sygdomme og skadedyr;
- fremragende opretholdelseskvalitet: afgrødens sikkerhed under langtidsopbevaring når 96%;
- knolde modstår mekanisk belastning godt og er næsten ikke beskadiget under pakning og transport.
Beskrivelsen af fordelene taler for sig selv. Det er takket være disse kvaliteter, at Kronen er meget efterspurgt på markedet for plantemateriale.
Ulemperne inkluderer tendensen til at danne knolde med uregelmæssig form, når de dyrkes på tætte chernozemer og stenet jord. Krakning af knoldens overflade er også mulig med overskydende fugt i jorden. Dette sker i regnfulde somre eller ved vanding for ofte.
Plante kartofler
For at dyrke gode og velsmagende kartofler skal du gøre en indsats, selvom denne repræsentant for nattskyggen hører til uhøjtidelige planter. Overholdelse af alle regler og anbefalinger garanterer en rigelig høst.
Jordforberedelse
For tør jord er ikke egnet til plantning
Kartofler plantes, når jorden varmer op til 10 ° C. Ved lavere temperaturer forekommer hæmningen af spiring af øjne og den generelle udvikling af planten. På trods af det faktum, at kartoflerne af sorten Crohn har en relativt lav efterspørgsel efter jordens frugtbarhed, er det ønskeligt at anvende moderate doser organisk gødning - ca. 120 kg / ha.
Jorden skal være moderat fugtig. Overdreven tørhed i området fører til en afmatning i spiringen af knolde, og et øget fugtighedsindhold fører til forfald af plantematerialet.
Landing
For at opnå en tidligere høst og reducere vækstsæsonen til 85-100 dage anbefales knolde at spire før plantning. Det er vigtigt at opvarme plantematerialet i flere dage. For at øge resistensen mod sygdomme og skadedyr ætses desinfektionsmidler.
Funktioner ved Crown landbrugsteknologi:
- planter plantes i en afstand af mindst 30-32 cm;
- rækkeafstanden skal være 65–70 cm;
- plantedybde på 4-5 cm;
- Hilling af buske udføres 2 gange pr. Sæson;
- regelmæssigt udføres ukrudt fra ukrudt og løsnelse af jorden.
Til plantning skal du kun vælge sunde knolde. Du bør ikke købe plantemateriale på tvivlsomme steder, fordi det kan være inficeret med phytophthora eller tørrådssporer. Når de kommer i jorden, inficeres hele afgrøder automatisk. At desinficere stedet, så vil det være meget vanskeligt.
Kartoffelpleje
Kronen kræver ingen særlig pleje og er perfekt til sommerens beboere. Med sådanne minimale fysiske omkostninger kan du dyrke rigtig gode kartofler.
Vanding
Sorten tåler mangel på fugtighed godt og korte perioder med tørke. I spirendeperioden kræves imidlertid moderat vanding for at opnå et højt udbytte. Lav jordfugtighed kan bidrage til "ærter", dvs. dannelsen af et stort antal små knolde, der ikke er karakteristiske for denne sort og en forringelse af deres smag.
Det tilrådes at kunstvandes i fure direkte under planternes rodsystem. Indtrængning af vand på blade og stængler kan provokere et udbrud af sen blight.
Gødning
Crohns kartofler kræver ikke hyppig fodring, men en moderat introduktion af organisk stof og mineralsk fosfater giver en markant stigning i udbyttet og en stigning i knoldernes forbrugsegenskaber. De bedste organiske gødningsstoffer er moden humus og træaske.
Anvendelse af højhastigheds nitrogenholdig organisk og mineralsk gødning anbefales ikke. Det øgede nitrogenindhold fører til en stor overvækst af buske og et fald i holdekvaliteten af knolde.
Behandling mod skadedyr og sygdomme
Planten er ret modstandsdygtig over for sygdomme i almindelig skorpe, virusinfektioner, kartoffelkræft. Den relativt korte vækstsæson tillader ham ikke at sammensætte sig sent, hvis top opstår i anden halvdel af sommeren.
Frø kartofler Krone, inden høsten
På trods af den høje resistens over for sygdomme, der er almindelig for de fleste sorter, udføres der som en forebyggende foranstaltning desinfektionsbehandling før knolde og sprøjtning af udviklingsplanter med kobberholdige præparater. I kampen mod Colorado kartoffelbaggen og den gyldne nematode anvendes specielle insekticider. En god effekt i bekæmpelsen af insektskadedyr opnås ved regelmæssig ukrudt.
Konklusion
Landbrugspecialister og organisationer, der beskæftiger sig med salg af deres produkter, giver kun en positiv karakteristik for Crohn-kartoflerne. Produkterne er praktiske til pakning og transport, da knoldene har omtrent samme størrelse, korrekt form og modstår mekaniske skader godt.
Denne sort er lovende for at vokse i alle klimatiske zoner. Crohns kartofler vil glæde dig med et højt udbytte og en vidunderlig krydret smag af retter tilberedt derfra. Beskrivelsen og egenskaberne svarer fuldt ud til den liste, som opdrættere har erklæret.