Svin er længe blevet værdsat af mennesker for deres høje produktivitet. Disse dyr bringer en stor mængde kød, sundt fedt og er også meget frugtbart. Der er mange racer, der adskiller sig i det tilsigtede slutprodukt. Blandt de kødfedtige arter af artiodactyls er ikke det sidste sted besat af Mirgorod-grisen. Denne art optrådte relativt for nylig, men i dag bruges den aktivt både i industrielt landbrug og på private gårde. Mirgorod-grise er kendetegnet ved minimale plejekrav, uhøjtideligt foder og god vægtøgning.
Mirgorodskaya race af svin
Oprindelse og egenskaber
Mirgorodskaya-racen blev opdrættet i 1940 i Poltava-regionen. Racen var baseret på repræsentanter for de ukrainske brune grise, der blev krydset med racerne Berkshire og Temvor. Opdrætternes hovedmål var at øge produktiviteten, da svinene leverede en lille mængde slutprodukt.
I dag opdrættes Mirgorod-svin over hele verden, men den største procentdel af dyr er i Ukraine. I dette land kan de findes i de sydlige regioner og Poltava-regionen.
Disse dyrs egenskaber øger kun deres verdensomspændende popularitet.
Mirgorodskaya-racen af svin er primært kendetegnet ved sin uhøjtidelige vedligeholdelse og hurtige vægtøgning.
Disse artiodactyler er kendetegnet ved et højt sundhedsniveau, et stærkt nervesystem og resistens mod mange sygdomme. Svin tilpasser sig godt til andre klimatiske forhold og tolererer transport roligt.
Fordelene ved racen inkluderer følgende kvaliteter:
- Afbalanceret kropsforfatning.
- Hurtig vægtøgning.
- Tilpasning til græsning på græsarealer.
Dog har racen også betydelige ulemper:
- Kød med lav velsmagning.
- Lav procentdel kød.
- Intolerance over for koldt og direkte sollys.
Eksterne tegn på racen
Svin af racen Mirgorod har en række særpræg. Dyrens farve spænder fra sort til spraglet. Blotcher med rød farve er tilladt. Denne artiodactylsart er kendetegnet ved følgende tegn:
- Kropslængden hos mænd når 180 cm, hos kvinder - 170 cm.
- For vildsvin er en typisk vægt 330 kg for søer - 220 kg.
- Massiv kropsstruktur med et dybt bryst.
- Bred skuldersving med en masse muskelmasse.
- Store lemmer, der ender i små hove.
- Bughulen indeholder en stor procentdel af sebaceous aflejringer og sækker kraftigt.
- Dyrets snude er stor med veludviklede ganacher og små ører.
- Der er ingen hudfoldninger på kroppen, håret er hårdt og tykt.
Et udvendigt træk ved det udvendige er den brede holdning af benene og højenes styrke. Takket være denne kropsopbygning kan grisen bevæge sig på trods af sin størrelse. Hun betragter også en lige ryg og en let konkav profil som karakteristiske træk.
Produktive træk ved racen
For at vurdere produktionen af artiodactyls anvendes følgende kriterier:
- Smag og slutmængde kød.
- Kvaliteten af det fedtede lag.
- Søernes fertilitet.
Mirgorod-racens kødegenskaber er på et lavt niveau. Smagen af kød opfylder ikke standarderne. Imidlertid kan 85% af kødkomponenten af det samlede krop af dyret opnås ved output ved korrekt opfedning og en aktiv livsstil. Ejere af industriel produktion kompenserer for den lave kvalitet af produktet med en stor mængde, hvilket bringer svinenes vægt til den maksimale bar. I nogle tilfælde befrugtes soen af en han med en højere okseklasse, på grund af hvilken smågrise fødes med gennemsnitlige indikatorer. Imidlertid betragtes en sådan opdræt ikke som rationel, da de høje kvaliteter af talglagene i dette tilfælde går tabt.
Spis af racen Mirgorod betragtes som standarden blandt alle svinetyper. Det endelige produkt er ømt, rent smag og har ikke en tung lugt. Et godt lag med sebaceous aflejringer kan ses hos måneder gamle smågrise, og fra en voksen kan du få flere kilogram produkter af høj kvalitet.
Mirgorodskie-svin betragtes som meget produktive i sammenligning med andre racer.
Der er 10-11 unger i et kuld. Blandt smågrise overlever 95% af afkommet op til en måneds alder. Denne høje levedygtighed skyldes tilstedeværelsen af et forhøjet niveau af globulin i mælken hos kvinder. Dette kompenserer for soens gennemsnitlige mælkeproduktion: 52 kg pr. Yngle.
Unger går hurtigt i vægt: på en dag kan en kilogram smågris vokse med 700 g. I den sjette måned af livet vejer afkom 100 kg.
Arten af racen
Mirgorod-grise har en rolig disposition. De har god kontakt med en person og udviser sjældent aggression. Denne art er ikke kendetegnet ved hurtig bevægelse, dyr løber ikke med magt og hoved ved synet af en fuld foder. En undtagelse er den ammende hunn, der aggressivt beskytter afkommet. Mirgorod-racen af svin foretrækker en besætningsmetode - dyret alene kan blive hjemvendt.
Grise er kendetegnet ved en græsning af boligtype, de har brug for et sted til græsning. Mirgorod søer tager godt af deres eget afkom, tilfælde af afvisning af unger er meget sjældne.
Forholdsregler for tilbageholdelse
Mirgorod-racen betragtes som uhøjtidelig i sammenligning med andre svinesorter. Der er dog stadig visse krav til indholdet:
- Laden, hvor dyrene holdes, skal være lufttæt og varm. Mirgorod-grise tåler ikke kulden, og hypotermi kan påvirke deres udvikling.
- Rummet skal have et stabilt niveau af temperatur og fugtighed.
- Ventilationssystemet skal være placeret, så der ikke er træk i penne.
- Låven rengøres tre gange om ugen, en gang om måneden behandles penne med en natriumopløsning og hvidkalkes med kalk.
- Der må ikke være høje lyde eller stærk lugt i rummet.
Mirgorod-grise kræver daglig græsning i den varme sæson. For denne race er det nødvendigt at give græsarealer, da dyr uden frisk mad og en aktiv livsstil kan dyr udvikle raket.
Der skal være en skygge på turen. Hvide grise tåler ikke direkte sollys og kan brænde huden.
Mirgorodskaya race af svin (2 måneder)
Mirgorodskaya race af svin. 3 måneder
Mirgorod-gris. 4 måneder.
Diæt
Svin betragtes som rentable på grund af deres enkle foder. Grundlaget for den daglige diæt er kogte kartofler, der blandes med andre fødevarer. Blandt dem er følgende:
- Frisk græs, hø og toppe.
- Knuste kornafgrøder.
- Gulerødder og rødbeder.
- Mejeriprodukter og gærede mælkeprodukter.
- Frugter.
For at forbedre knoglevævet tilsætter dyr fisk og kødmel til fødevarer. Svin fodres 2 gange om dagen, om vinteren kan du om nødvendigt overføre artiodactyls til 3 måltider om dagen.
Smågrise af racen Mirgorod fodres oftere: ca. 5 gange om dagen. Svin skal altid have adgang til masser af vand.