På gårde og grunde kan du i stigende grad se, hvordan de stumme ænder går. Anerkendelsen af fjerkræopdrættere blev vundet af deres uhøjtidelighed og velsmagende, men på samme tid magert kød.
Stum ænder
Fuglenes hjemland
Hjemland for stum svane er Sydamerika, hvor fuglene, der bor her, blev opdrættet. Efter at europæerne åbnede den nye verden, blev fjedrede kæledyr bragt til Frankrig. Efter cirka 30 år trådte fugle sammen med tidligere slaver, der vendte hjem, ind i Afrika. På et varmt kontinent kaldes ænder "Guinean" og "Barbary" i nord.
Stum ænder har mange navne. Et af de mest berømte kaldenavne er "den musky and." Dette navn blev antydet af den berømte Carl Linné, fordi fuglene udskiller en hemmelighed med lugten af moskus. I frygt for en ubehagelig lugt blev fjerkræopdrættere endda anbefalet at afskære fuglens hoved under slagtningen. Ifølge en anden version arver væsenet sit navn fra indianernes stamme "Muiska".
I Sovjetunionen nåede den stumme svane først i 1981-1988. Først blev de bragt ind fra DDR, derefter fra Frankrig. Et karakteristisk træk ved disse fugle er de kødfulde vækster, der ligner det, kalkunerne bærer, på grund af denne ydre lighed med stum svane, de begyndte at kalde "indofugle". Ikke alle støtter denne opfattelse. Ifølge en anden hypotese fik de indfødte indianere et specielt kaldenavn takket være indianerne, der først dominerede dem.
Karakteristiske træk
Den musky and har en langstrakt krop og en lang hale, men en kort hals og poter - deres karakteristiske træk er tydeligt synlige på billedet. Drakes vinder i gennemsnit op til 6 kg, og hunner - op til 3 kg. Sammenlignet med andre fjerede indoutoer:
- Hardy og sjældent syg, tilpasser sig hurtigt det nye klima. Sandt nok, hvis ænder ikke bliver taget sig af, vil de få en infektion som enhver anden fugl.
- Uhøjtidelig. De spiser lidt, men næsten alt, hvad der ikke altid er godt. Nogle gange sluger nysgerrige fugle glasstykker og skader sig selv.
- De vokser hurtigt og klager ikke over fertilitet.
Der er mange andre gode træk i ænder, og for begyndere fjerkræopdrættere synes stum svaneopdræt derhjemme at være det bedste valg. Kærligheden til fjerkræhuse hjalp med at erobre andekød - som regel fedt, men dietetisk, ømt. På samme tid har stum ænder ikke engang den specifikke smagskygge, som andre vandfugle har.
Ænder findes hovedsageligt i sort og hvidt, hvidt, sort og blåt, selvom du i Europa kan finde fugle og andre farver. En interessant race med følgende mønster: sorte pletter spredt på en hvid baggrund. Brun med hvid og brun med en chokoladetone er også meget smuk. Stumme sværd har normalt røde næb.
Dyrkende ænder
Før du går i gang med opdræt og opdræt af fugle, skal du forberede en ænderør til dem. Indendørs vandreområde skal være rummeligt nok, så de kan gå på det uden indblanding. I reden er der 3 ænder per 1 kvm. Stramhed skader fuglernes trivsel så meget som koldt. Et fald i temperaturen med flere grader reducerer produktiviteten af en stum sværm - det vil medføre færre æg.
Muters kan især ikke lide vintersæsonen. Så deres liv i den kolde sæson ikke er truet, skal du varme caddyen med halm. Den optimale temperatur, der skal opretholdes, er 16 ° C. Fugtighedsniveauet i alle måneder bør ikke være mere end 60%. Ænder er slurvede fugle, og for at befugte luften om sommeren bliver de nødt til at hænge våde klude - som et resultat bliver gulve i huset våde. En god løsning på problemet er maskegulve.
Mutex kan ikke efterlades i mørke. For at de skal vokse og formere sig, er der behov for et 14-timers dagslys. Om sommeren kan lys komme ind gennem vinduerne, og om vinteren skal du passe på kunstig belysning. Værelset skal luftes dagligt. Dårlig pleje fører til det faktum, at fuglene begynder at falme, og undertiden sker det, at de ophører med at haste overhovedet. Ved udklækning opstår der undertiden også problemer: undertiden nægter andanden fladt at sidde på murværket. Dette skyldes ofte forkert pleje.
Hvilket foder du skal vælge
Indendørs kvinder har ikke en god appetit: de spiser lidt og er ikke for betyder. Men hvis avl af fugle ikke så meget er en fornøjelse for dig som virksomhed (og du kan opbygge en god indkomst på ænder, er det nødvendigt at vælge specielle diæter. Afhængig af alder, helbred, sæson og humør har en fugl brug for forskellige næringsstoffer, der styrker sin krop og derfor har en gunstig effekt på smagen af kødet. Et overskud af stoffer såvel som deres mangel forstyrrer den fulde og hurtige udvikling af fugle.
Selvom indianerne ikke er uhyggelige, kan foderen være fyldt med mad, de kan overspise, hvilket er lige så dårligt som underernæring. På den anden side bør fornemme elitefoder, der er vanskelige at få i dit område, heller ikke blive jaget. Opførelsen af ænder og køb af ænder og drake er en lille del af omkostningerne. Mest ramte fodring af tegnebogen.
- Erfarne fjerkræhuse fodres normalt halvdelen af det daglige kvote med fugle i form af rå korn, og den anden halvdel af rationen er fremstillet af en blanding af det samme korn med urter og grøntsager;
- Korn er primært hvede og byg, og malet majs kan også gives. Ænder skal fodres med knuste korn.
- Grønt græs med mælkebøtte, kløver og andre nyttige planter påvirker fuglenes krop gunstigt, men fodring bør kun udføres med friskskåret græs.
- Grøntsager: Mos kartofler, revet græskar og gulerod.
- Som tilsætningsstoffer, egnet måltid, klid, fiskeolie, hakket frisk fisk, fjermel. Ændringer anbefales undertiden at drikke gæret mælk.
Bemærk, at under fodring begynder ænder at væse og kæmpe for mad med fugle af andre arter, og de kan også hente affald og prøve det på det næb.
Avlshemmeligheder
Opdræt af stumme sværd er præcis, hvad de normalt får for deres forretning. Risikoen er ret stor: en fugl kan dø uden at efterlade afkom. Det sker, at Indochka begynder at skynde sig dårligt - dette sker normalt, hvis pleje og fodring var forkert. Hvis fuglene opdrættes med fejl, påvirker dette også antallet af æg. Djævelen er ikke så forfærdelig, som han er malet - derhjemme kan du passe på ænderne og lære at opdrætte dem så effektivt som de gør på fjerkræbedrifter. Du kan se avlshemmelighederne i videoen.
Først og fremmest, så kultiveringen ikke går til spilde, skal du finde sunde og stærke fugle på stammen: kun sådanne kan blive gode høner og bringe godt afkom. Valget af stærke individer og screening af svage ænder skal konstant ske og snart blive en vane. En mand er nok, mens gården er lille.
Ænder "Mute" (Musky).
Moskus ænder. Pleje og vedligeholdelse. Sommer 2014.
Underhøjden ved at avle musky ænder.
Æg begynder at lægge i marts-april. Fugelfugle strømmer især ofte om natten og om morgenen, så de bør ikke have lov til at gå indtil 10 om morgenen, ellers forventes ægene i redene forgæves. Når koblingen er fyldt med et dusin æg, bliver den stumme svane skarpt omsorgsfulde høner og sidder for at klekkes. For fugle, der sidder i flere dage, begynder fjerkræopdrættere at lægge andre menneskers æg fra ænder, som det er vanskeligt at kalde eksempler på avlshøn.
Hvor meget en ænder sidder på æg afhænger af mange faktorer, for eksempel i vintermånedernes begyndelse stiger varigheden af udklækning og vice versa. I gennemsnit begynder babyer at klekkes på 30-35. dagen i livet. Kyllingerne efterlades med hønene i en halv times tid, derefter tages de og sættes i en kasse, der er specielt forberedt til dem, hvor det er varmt og hyggeligt. Det er bedre, hvis fuglen klækker æg, for i kuvøsen kyllinger kyllingerne er dårligt. Hatching har en anden bemærkelsesværdig funktion: De fleste af kyllingerne er mandlige.
Dyrkning af kyllinger
Efter at dukken har klækket æggene, forlader kyllingerne rederne (med hjælp fra gårdejeren) og flytter til et specielt varmt sted, hvor de kan blive stærkere. Hvor mange dage det vil tage dem, afhænger af ændernes tilstand efter fødslen. Børn vokser hurtigt op, og efter kun 60 dage kan de slagtes. Når man fodrer kyllinger, er det vigtigt at tage hensyn til flere punkter, men vær ikke bange for, at der i hjemmet er voksende små fugle dømt til fiasko.
Hvad kan man gøre, så ænder sikkert kan blive voksne ænder?
- I de første dage af livet fodres fuglene, der stadig sidder i kassen, med et hakket kogt æg blandet med dyrefoder. De første par gange skal du fodre børnene med kraft, så lærer de hvordan de gør det selv. Afhænger af ællingenes alder, hvor mange gange om dagen man skal fodre dem: den mindste - så ofte som muligt mindst 8 gange. Du skal trænes i at drikke vand omhyggeligt, fordi ællingen kan blive våd og blive syg.
- I kosten for kyllinger, der har boet i cirka 3 dage, kan du blande lidt greener og vitamin- og mineraltilskud. I denne alder begynder fugle at blive frigivet kort i gården.
- Et fjedret barn, der allerede er 10 dage gammelt, kan endelig prøve potetmos og dåse, som voksne kan nyde.
Fordele og ulemper ved en virksomhed
På grund af kombinationen af den hurtige vækst af kyllinger og deres behagelige kød, ser kultiveringen af stum ænder derhjemme ud som en lovende plan for virksomheden. For at sælge slagtekroppen mere fordelagtigt er det dog værd at vente med et slagtning i flere måneder, indtil fuglen får et velsmagende udseende. Men unge dyr, der er ældre end 4-5 måneder, sælges normalt ikke, da prisen på sådanne individer falder.
Heldigvis kan du finde en anden måde at inddrive omkostningerne ved ænder - at sælge æg.
Hjemme skynder stumfejene sig hurtigt og bringer årligt 110 æg på 70 g hver. Ænder skynder sig to gange om året. Hvis æglæggende høne med succes rukker ællinger, men du ikke ønsker at vente til husdyret vokser, kan du sælge dem små. Det er muligt at opbygge god fortjeneste på ænder, men kun hvis du passe på fuglene og ikke sparer penge til mad. Nu ved du, hvordan voksningen af stum svane opstår.