Cantaloupemelon er kendt for sin delikate musky aroma. Sorten er uhøjtidelig i pleje - selv en begyndergartner kan klare væksten. Hvorfor det er værd at dyrke kantalupmeloner, og hvad der skal gøres før og under væksten af buske for at få en god høst - yderligere i artiklen.
Oprindelseshistorie
Italien betragtes som Cantaloupes oprindelsesland, men melonens hjemland er Central- og Centralasien, hvorfra det blev bragt i det 15. århundrede som en gave til paven. Og siden da begyndte de at vokse i provinsen Cantaluppia, hvorfra det lånte sit nuværende navn.
I dag dyrkes denne type melon i hele Europa og Amerika. I Rusland blev det noget glemt, selv om der i den førrevolutionære tid var et separat opdrættet kuld - Moskva Cantaloupe.
Cantaloupe er stamfar til næsten alle melonvarianter, der i øjeblikket dyrkes i Europa.
Beskrivelse af anlægget
Melon cantaloupe eller musk eller thailandsk hører til græskar-slægten, agurkfamilien.
Tabel over sortens vigtigste egenskaber:
Udvælgelse | Vækstsæson, dage | Frugtvægt, kg | Frugtdiameter, cm | Produktivitet, kg / sq. m | Hold kvalitet, klasse |
1300-tallet, Armenien | 80 | 0,5-1,5 | 20-30 | 3-3,3 | 3 |
Cantaloupe har følgende karakteristiske ydre funktioner:
- Stængler spredt på jorden, forgrenet, kraftfuld.
- Bladet er mørkegrønt, stort med en udskåret, stiv plade.
- Frugt kan være runde, ovale, let udfladede, afhængigt af sorten og vækstbetingelserne.
- Fosterets hud er ofte ru, dækket med et netlignende lindringsmønster, i nogle arter kan det være glat. Farve fra orange, gul til grøn.
- Et karakteristisk træk ved massen er en udtalt musky aroma. Farven kan være gul eller mørk orange. Frugt med en grøn hud er cremet.
- Størrelsen på en frugt i en cirkel overstiger ikke 30 cm. Vægten varierer i intervallet - fra et halvt kilogram til halvanden.
- Frugternes modningstid kaldes midt i sæsonen, de høstes i slutningen af sommeren. Nogle hybridvarianter kan være tidligt modne.
- Sorten er ikke krævende på betingelserne for vækst og pleje, og vokser derfor godt både i de sydlige regioner og i områder af den midterste bane.
Kemisk sammensætning og nyttige egenskaber
Cantaloupmelonfrugter klassificeres som diætprodukter på grund af deres lave kalorieindhold - kun 34 kalorier pr. 100 g produkt.
Du kan finde mange nyttige stoffer og vitaminer i sammensætningen:
- caroten - godt for synets hud og organer;
- inosin - anbefaler at bruge til fedme, hårtab, til at sænke kolesterolet;
- cholin - forbedrer hukommelsen, er nyttigt under graviditeten;
- zeaxanthin - øger kroppens beskyttende egenskaber mod ultraviolet stråling, forhindrer hjerte-kar-sygdomme;
- cellulose - påvirker fordøjelseskanalen positivt;
- saccharose (2 gange mere end i en vandmelon) - bidrager til den normale funktion af leveren, hjernen, musklerne, nervesystemet;
- vitamin C (3 gange mere end i vandmelon) - forbedrer immunsystemets funktion;
- silicium - deltager i dannelsen og væksten af knogler og bindevæv;
- jern (2 gange mere end i et kyllingæg) - forhindrer udvikling af anæmi;
- kalium - stabiliserer blodtrykket.
Ved brug af
Oftest spises cantaloupemelon rå.
I madlavning bruges det til madlavning:
- desserter;
- frugter og grøntsager salater;
- kandiserede frugter;
- bagning;
- marmelade;
- tørret.
Melonskal bruges i kosmetologi til fremstilling af ansigtsplejeprodukter.
Fordele og ulemper
Sorte positive egenskaber:
- tæt skræl forhindrer frugterne i at revne under forhold med høj fugtighed;
- vokser godt i områder med fugtige somre ved middels temperatur;
- modstand mod sygdomme i meloner såsom pulveriseret meldug;
- modnes hurtigere end asiatiske sorter;
- høj smag.
Blandt ulemperne er:
- relativt kort holdbarhed (op til maksimalt 2,5 måneder), anbefales det at bruge det råt inden for 3-4 uger efter opsamling;
- vanding er nødvendig i en varm periode;
- lille frugtstørrelse.
Sorter af hybrider
I lang tid er Cantaloupe dyrket naturligt. Men fra midten af det 20. århundrede begyndte nye hybrider at blive avlet. Målet er at forbedre og berige smagen på sorten.
Vi beskriver de mest succesrige sorter nedenfor.
Iroquois
Anlægget stammer fra østamerikansk cantaloupe og udmærker sig ved stilkenes kraft. Bladene er store, mørkegrønne. Frugterne er ovale. Skallet er dækket med et groft net. Modningsvægten når 1,7 kg. Sukkerindholdet er ikke mindre end 12%.
Sorten er midt i sæsonen. Høst skal ske til tiden, og frugterne skal ikke være overmodne.
Det er resistent over for mange sygdomme.
Charente
En sort fra Frankrig.
Frugterne er de mindste blandt alle sorter af Cantaloupe, men de er kendetegnet ved deres lyse smag og aroma. Formen ligner let udfladede kugler. Huden har langsgående riller, glat tekstur.
Tidlig modning af sort. Dyrket i beskyttet jord.
Blondie
En relativt ny sort baseret på Charente.
Hybriden tilpasser sig godt til forskellige vækstbetingelser: klima, jord, fugtighed.
Planten udvikler kraftige stængler, men frugterne er ikke store, op til 600 g. Et karakteristisk træk er fraværet af et maskemønster på huden. Frugt er oval eller udfladet i form.
Modningstid er gennemsnitligt 80-90 dage.
Melon af denne sort er godt modstandsdygtig over for forskellige sygdomme og påvirkes ikke af rodrot.
Gallien
Opdrættet af israelske forskere.
Sorten ligner udvendigt Cantaloupe. Et karakteristisk træk er pistacetapulp. Frugterne er mellemstore.
Sortens hovedværdi er dens gode tolerance over for forskellige klimatiske forhold - den føles stor i høj luftfugtighed og i perioder med tørke. Sorten er også modstandsdygtig over for lave temperaturer og underliggende sygdomme.
Henviser til mellemmodne afgrøder.
Oksana
En hybrid med store frugter (op til 4-5 kg), oval, gul. Huden er dækket med et tykt net, kødet er hvidt, fløde, saftigt med surhedsgrad. Stammen er mellemstor.
Denne form for melon kan dyrkes i åben jord eller under agrofiber. Det har god modstand mod almindelige sygdomme.
Modningsperioden er tidlig (1,5-2 måneder).
Frugt kan opbevares i lang tid uden tab af præsentation.
Hvordan vokser man i haven?
Cantaloupemelon kan dyrkes i havehaven. Dernæst overvejer vi, hvad vi skal kigge efter, så frugterne har tid til at modnes og behage med høsten.
Tidspunktet
Først og fremmest skal du vælge en sort, der er egnet til dyrkning i opholdsregionen.
For at gøre dette, skal du overveje:
- Varm sæson. For de fleste sorter er 2-3 varme sommermåneder nødvendige for, at frugterne modnes. Men i dag er der sorter til dyrkning i kølige somre.
- Modne datoer. I regioner med korte og kølige somre skal du vælge tidlige sorter, for syd er middel modenhed og sene egnede.
- Såningstid. Frø kan plantes på frøplanter i april. Frøplanter overføres til jorden efter halvanden måned.
Og du kan så direkte i åben jord i slutningen af maj.
Webstedsvalg og beskæringsrotation
Dernæst skal du overveje et sted at så frø. Overvej følgende faktorer:
- Jorden. Melon vil vokse godt på loamy og sandjord, med en surhedsgrad (pH) på ca. 6.
- Afløb. Det er nødvendigt, når man dyrker meloner af de fleste sorter. Vand bør ikke stagnere mellem rækkerne.
- Et sted at vokse. Meloner har spredte, krybende grene, så der skal skelnes mellem en forholdsvis stor seng.
- Beliggenhed. Meloner elsker solrige steder med vindbeskyttelse. Den bedste mulighed ville være den sydlige del af stedet, hvis det er muligt - på skråningen. Hæk- eller vippeafgrøder (solsikke, majs, ærter) vil være en god beskyttelse mod vinden.
- Bakker op. Er nødvendigt, hvis meloner planlægges bundet (når der dyrkes sorter med små frugter). Du behøver ikke at bekymre dig om det og lade meloner modnes på jorden.
- Have naboer. Melon kan plantes sammen med agurker, courgette, græskar. Mange gartnere er bange for et sådant kvarter, da der er en opfattelse af, at melonen er bestøvet med pollen fra andre planter. Men dette er ikke sandt.
Gode naboer er: bladafgrøder, radise, radise, næse.
Negative naboer er kartofler og rødbeder. - Forløberkulturer. Det er godt, hvis korn, bælgfrugter, hvidkål, hvidløg, løg, agurker vokser i området foran meloner.
Stærk svækkelse af jorden og anbefales ikke, da alle typer græskarfrø, tomater, gulerødder til meloner.
I haven, hvor Cantaloupe voksede, anbefales det ikke at dyrke meloner igen i 5 år.
Såningsmønster og dybde
Før der plantes i jorden, skal du udføre forberedende arbejde:
- Udgravning er primært. Grav jorden til en dybde på 30-35 cm. Fjern sten, grene og andre fremmedlegemer fra den (kan gøres om efteråret).
- Opvarm jorden. For at gøre dette, skal du dække det valgte område med film i april og lade til det næste behandlingstrin. Så frøene vokser godt og udvikler sig, skal jorden varme op til +18 ° C.
- Gødning. På stedet skal man anvende gødning med en hastighed på 3 kg humus eller 7 kg gødning pr. m
- Genudgravning, dyrkning. Grav jorden igen, og løsn den grundigt.
Nu skal du handle i overensstemmelse med det materiale, der plantes.
Såning af frø
Sekvens af arbejde:
- Nå forberedelse. Del plottet op i rækker hver 130-140 cm. I hver række laves huller 4-5 cm dybe, i en afstand af 70-90 cm fra hinanden.
- Såning. Læg 3-4 frø i hver brønd.
- Dækning af huller. Dæk hullerne med jord, og skab små høje over overfladen.
Plantning af frøplanter
Det bedste tidspunkt at plante frøplanter derhjemme er 10 dage før den sidste natfrost. Tjek vejrudsigten, og vælg det rigtige tidspunkt.
Metoden til at plante frøplanter bruges i kolde klimaer.
Næste skal du bruge:
- Bionedbrydelige gryder. Det anbefales at bruge specielt tørv eller andre biopotter for ikke at skade det sarte rodsystem under plantning. Sørg for at erhverve den krævede mængde.
- Priming. Fyld potterne med nærende jord. Det er bedst at tage specielt designet til frøplanter.
- Såning. Læg 3-4 frø i hver gryde.
- Vanding. Drys generøst med stuetemperaturvand. Pas på ikke at overdøve jorden eller skabe stående vandpytter.
- Frø spiring. Efter spiring og forekomsten af rigtige blade, tynd frøplanterne ud og efterlod de stærkeste stængler.
Når truslen om frost er gået, og jorden har varmet godt op, kan frøplanterne overføres til haven. For at gøre dette skal du bruge det samme mønster som til såning af frø. Plant frøplanter i brøndene sammen med en biopot.
Hvordan skal man passe?
Melon hører til uhøjtidelige planter, men ikke desto mindre skal den regelmæssigt passe på.
Midlertidig husly
Umiddelbart efter plantning i jorden skal du give husly til planten. Det er nødvendigt, indtil melonen blomstrer. Når de første blomster vises, skal de fjernes for ikke at forstyrre insektbestøvelsen.
Midlertidig husly fremmer hurtigere plantevækst og giver dig mulighed for at høste 2-3 uger tidligere.
Når du bygger et husly, skal du være opmærksom på:
- Valg af materiale. Gartnere bruger en plastfolie eller spanbel (ikke-vævet havemateriale) til rammelager eller dækker hvert hul med en afskåret PET-flaske med et volumen på mindst 5 liter. Valget af husly er dit.
- Rammekonstruktion. En buet trådramme er velegnet. Installer den i en højde på 50-60 cm over rækkerne.
- Adgang til planter. Når du bygger et husly, skal du huske, at de i de første tre uger af vækst, indtil stilkene bliver stærkere, skal konstant lukkes. Pas på den aftagelige del af strukturen for at få adgang til spirerne.
- Tyndere frøplanter. Hvis melonen blev plantet fra frø i jorden, tynd frøplanterne ud og vælg de sundeste planter efter udseendet af rigtige blade.
Vanding
Melon Cantaloupe kræver vandingens hyppighed og volumen, hvilket i vid udstrækning afhænger af vejrforholdene og vækstfasen.
Tørring eller vandtætning af jorden bør ikke tillades.
Varmt vandpriser:
- vandingstid - morgen og aften;
- vandmængden er 4 liter for hver busk.
Vandingsrater i vådt vejr:
- vandingstid - 1 gang om morgenen eller om aftenen;
- vandmængden er op til 3 liter under planten.
I regnvejr - vanding stoppes.
Efter at frugterne når teknisk modenhed (umodne, grønne frugter, der har nået fuld størrelse) - vanding reduceres i to.
7-10 dage før høst vanding melonen helt.
Melon Cantaloupe er ikke egnet til sprinkling.
Når du vandes, skal du passe på:
- Vandtemperatur. Det skal være fra +22 ° C. Dette får fugtigheden til at fordampe langsommere.
- Afstand til rodkraven. Du skal hælde vand i foruddannede huller eller riller i en afstand af 5-7 cm fra rodkraven. Dette vil redde det fra forfald.
Top dressing
Ingredienser, der er nødvendige for god vækst og udvikling af frugtmeloner:
- nitrogen;
- phosphor;
- kalium;
- calcium;
- svovl.
Foder over hele vækstperioden, og følg disse retningslinjer:
- 1. fodring. Påfør kompleks mineralgødning (f.eks. "Master" -mikrogødning ifølge instruktionerne), når der vises 3-4 ægte blade på spirerne.
- 2. fodring. En opløsning af rådnet kompost i en andel på 3 kg pr. 10 liter vandingsvand, tilsæt 2 liter under hver plante halvanden uge efter den første fodring.
- 3. fodring. Tilsæt kvælstofgødning (20 g ammoniumnitrat pr. 10 l vand) med en hastighed på 2 l opløsning for hver spirer. Tid - 10 dage efter den anden fodring.
- 4. fodring. Forbered en opløsning af 3 dele vand og 1 del aske, hæld dem planter med en hastighed på 1,5-2 liter gødning for hver busk. Det skal påføres halvanden eller to uger efter den tredje fodring.
- 5. fodring. Organisk gødning, som en opløsning af humus, humus eller droppinger er egnet til. Opløs 3-4 kg organisk stof i 10 liter vand.
Du kan tilføje endnu en topdressing i perioden med dannelse af æggestokkene. For at fremstille det, tag 25 g superfosfat, 5 g nitrat og 10 g kaliumchlorid, fortynd blandingen i 5 liter varmt vand.
Dannelse af buske
Dannelse af buske er en nødvendig procedure for at spare plantens styrke på væksten af stængler og dens retning i dannelsen af frugter.
Der er 2 metoder til dannelse.
I hævet
Henviser til enkle metoder, da det ikke involverer montering af yderligere strukturer.
Sekvens af udførelse:
- Umiddelbart efter fjernelse af beskyttelsesdækslet skal du knibe hovedstammen på niveau med det 4. ark.
- Vælg 2 stærke sideskud og fastgør dem til jorden.
- Resten af skuddene klemmes på niveau med det 5. blad.
I espalier
Metoden involverer installation af en rammestruktur.
Adfærdens rækkefølge:
- Efter at have plantet planterne i jorden, skal du placere benene på begge sider af hver række.
- Træk en tyk ledning mellem dem i en højde på 1,8-2 m.
- Bind til denne ledning og sænk ned til hvert hul i rebet.
- Når planten har dannet 3-4 ægte blade, skal du knibe dens top.
- Bind hovedstammen langs den nederste kant med en fri rebsløjfe.
- Efterlad de 2 stærkeste skud på busken, fjern resten.
- Når æggestokkene dannes, skal du knibe skuddene i en afstand af 3 blade fra dem.
- Når du vokser op i busken, strækker du rebet op til spalten.
Jordpleje
Jordpleje inkluderer 3 aktiviteter:
- Løsning. Efter udplantning løsnes jorden 1 gang om ugen til en dybde på 5 cm. Når melonen begynder at blomstre - reducer antallet af løsne til 1 gang på 1,5 uger og øg dybden til 10 cm.
- Lugning. Lukning regelmæssigt, om nødvendigt, fjernes omhyggeligt ukrudt fra jorden sammen med roden.
Ugræsning anbefales sammen med at løsne for at reducere risikoen for skader på rodsystemet.
- Hilling. Stryg efter forekomsten af laterale skud på hovedstammen. Gnid forsigtigt jorden under rodhalsen.
Mulige problemer
Der er normalt ingen problemer med Cantaloupe. Men nogle gange kan det påvirkes af sygdomme, skadedyr og bære frugt dårligt.
Meloner dyrket i dyrkning er mere modtagelige for skadedyr og sygdomme.
Sygdom
Sygdomme, deres tegn og behandlingsmetoder:
- Blå skimmel. Det manifesteres ved udseendet af gule pletter på bladene. Et fungicid, for eksempel chlorothalonil, vil hjælpe med at løse problemet. Bind meloner for at forhindre spredning af sygdom.
- Mycosperellus råd. Stænglerne går i stykker, en gul-orange væske strømmer fra brudene. Høst er sandsynligvis ikke i stand til at høste. Efter høst behandles marken med fungicid. Det næste år på dette sted plant en anden kultur.
- Sclerocial sydlige råte. Meloner rådner efter regn. Tung jord er ofte årsagen. Reducer vandmængden, og tilsæt mulch mellem rækkerne. Læs mere om jordbearbejdning her.
Skadedyr
Meloner kan påvirkes af følgende skadedyr:
- Nematoder. Knuder vises ved rødderne, stilkene ser hævede ud. Plant rug det næste år i melonhaven.
- Bladlus. Blade bliver klæbrige og visne. Brug insekticider såsom Theodan. Du kan behandle planterne med en blanding af æteriske olier eller vasketøjssæbe.
- Møl miner. Knuste huller vises på bladene. Dette insekt påvirker ikke afgrødens kvalitet, så det er ikke nødvendigt at håndtere det.
- Edderkop mide. Bladene bliver gule og bliver dækket af spindelvev. Ingen handling er påkrævet, hvis sygdommen er svag. Hvis nederlaget er alvorligt, er den eneste måde at kæmpe på at slippe af med melonerne.
Dårlig frugtning
Meloner bærer ikke frugt godt af flere grunde:
- Kold jord. Hvis jorden på plantningstidspunktet opvarmes dårligt, dannes kun mandlige blomster på melonen. Overvåg jordens temperatur før landing.
- Der er ingen pollinerende insekter. Hvis der er få pollinerende insekter i regionen, eller hvis du dyrker meloner i et drivhus, pollineres dem manuelt.
Hvis alle plejeforhold udføres korrekt, og melonerne stadig ikke bærer frugt, kan du prøve at så rug i haven 30 dage før du planter melonerne.
Høst
Høstingen foregår ikke samtidig fra hele haven. Fra en busk kan du samle frugter fra 4 til 6 gange.
Meloner høstes, når de modnes.
For at bestemme den modne melon skal du være opmærksom på følgende egenskaber:
- Aroma. I modne meloner er den distinkt, øm og behagelig.
- Stilk. Der vises revner omkring det. Moden melon adskilles let.
- Skræl. Hvis du trykker på en moden frugt, skræller skrælen lidt under din finger.
Høst tidligt om morgenen eller sent på aftenen. Fjern ikke de plukkede frugter straks fra haven, men lad dem ligge i 10-14 dage i gangene. Vend dem hver 4. dag. Denne metode øger holdbarheden.
Opbevaring
Cantaloupemeloner har gennemsnitlige holdepriser. De tolererer transport godt og mister ikke deres kommercielle egenskaber, hvis opbevaringsreglerne overholdes.
Hvis antallet af frugter ikke er meget stort, opbevares meloner suspenderet i bomuldsposer, så de ikke kommer i kontakt med noget, i et skraveret rum med 75% fugtighed og en temperatur på henholdsvis +13, +6 om sommeren og vinteren.
Hvis melonerne er begyndt at forringes, er det bedre at begynde at behandle dem.
Gartneranmeldelser
Elena, 45 år gammel. Jeg troede ikke, at under vores klimatiske forhold ville sydlige meloner vokse. Men på trods af min skepsis var jeg tilfreds med Cantaloupe-sorten. Plantede frøplanter i tørv kopper. Spirehastighed var ca. 90%.
På tidspunktet for plantning i jorden, ca. 20 dage, var der allerede 4-5 blade på skuddene. Pleje om sommeren bestod af dannelse af buske, løsning og vanding på meget varme dage. Den første melon modnes i midten af august og tilfreds med sin søde smag og aroma.
Ivan, 55 år gammel. Hvert år planter vi noget specielt i haven. Tidligere besluttede de at plante meloner. Valget faldt på sorten Cantaloupe. Plantes straks i åben jord under et filmhylle. Spirerne dannede sig godt, men her begik vi en fejl - det blev en skam at knibe dem. Som et resultat var der meget æggestokk, men frugterne havde ikke tid til at modnes.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Cantaloupemelon har en delikat musky aroma og delikat masse. Sorten, selv om den er sydlig, vokser godt og bærer frugt i et køligt klima. Pleje af vækstperioden består i at løsne jorden, danne buske og æggestokke, ukrudt, rettidig gødning og vanding. Modne meloner kan opbevares i op til 2,5 måneder.