Foderhvede er en af klasserne for opdeling af korn efter kvalitetsindikatorer. Sådant korn har særlige krav, og dets anvendelse bør være rationel. Lær mere om dette i artiklen.
Foderformål
Ordet "foder" oversættes fra fransk som "foder". Hvede kaldes hvede, som ikke har bestået kvalitetskontrol af fødevaremarkedet og derfor ikke er egnet til human ernæring. Sammensætningen af dette korn er ideelt til fodring af husdyr: kvæg, små kvæg, fjerkræ, nutria, kaniner osv.
Foderhvede dyrkes ikke specielt og høstes ikke til såning. Foruden korn kaldes hø og slået plantedele af hvede og andre kornarter (halm) foder.
Funktioner ved foderhvede
Det særlige er den lave kvalitet af korn sammenlignet med fødevarestandarder. Denne klasse af korn er kendetegnet ved følgende symptomer:
- en stor procentdel af beskadigede korn;
- højt kulhydratindhold, hovedsageligt stivelse;
- lav koncentration af proteiner og fedt i sammensætningen;
- minimum mængde fiber;
- reduceret kornfugtighed (op til 15%).
Hvad er produktkravene?
Der er visse krav til foderhvede. Internationale kvalitetsstandarder og GOST tillader enhver kvalitet og type hvede, men regulerer strengt følgende indikatorer:
- Udseende.Kornet skal være sundt, have en normal farve og form. Der må ikke være nogen lugt af skimmel, råd, malt osv.
- Urenheder.I den samlede masse af foderhvede er forurening med andre korn på mere end 15%, ukrudtsfrø - mere end 1%, mineralsk affald - ikke tilladt end 3%.
- Infektion med svampesygdomme. Det korn, der er berørt af Fusarium, bør ikke være mere end 1%, svampesvamp - op til 10%. Infektion med andre sygdomme er ikke tilladt.
- Tilstedeværelsen af skadedyr. Foderet bør ikke have skadedyr i den samlede masse. Det er ikke tilladt at beskadige insekter og mikroorganismer, der kan skade husdyrene.
- Fugtighed. Denne indikator må ikke overstige 15%.
Hvad er forskellen fra madkorn?
Den største forskel mellem foderhvede og madhvede er kornkvalitet. Foderkorn undergår mindre krævende certificering, inden de kommer ind på landbrugsmarkedet. Prisen på foderhvede er markant lavere end de højere korn.
Fordele og ulemper ved foderhvede
Fordelene ved foder inkluderer:
- Værdifuld sammensætning. optimalt egnet til opdræt af husdyr. Når yderligere kilder til lysin og fosfor indføres i kosten, stabiliseres de metabolske processer i kroppen, og dyrenes sundhed og udvikling forbedres.
- Nem opbevaring. Det høje indhold af kulhydrater akkumulerer ikke fugt inde i kornet, hvilket forlænger holdbarheden.
- Lav pris. Det afhænger af afgrøden, sorten og kvaliteten af kornet, men altid lavere end priserne for korn i højere klasser.
Ulemperne ved foderhvede:
- en stor mængde stivelse i sammensætningen kan forårsage mave-tarmsygdomme hos dyr;
- overvægt af kulhydrater på baggrund af protein- og fibermangel kan føre til fedme hos husdyr;
- lavt sukker, fedt og fiber kan forårsage fordøjelsesbesvær eller dårlig fordøjelse af korn.
Negative konsekvenser opstår kun ved brug af foder i dens rene form. Lav den rigtige diæt for dyr og fugle for kun at få en positiv effekt fra foderfoder.
Foder hvede klassificering
Afhængig af overholdelsen af indikatorer som udseende, er massefraktionen af gluten og dens kvalitet, glasagtig, hvede opdelt i flere klasser. Verdens- og indenlandske standarder kan afvige fra hinanden og bestå af 5 klasser for hård hvede eller 6 klasser for blød hvede, som er kombineret i 3 grupper:
- Gruppe “A” inkluderer klasse 1-3. Dette er den bedste hvede, der anvendes i fødevareindustrien. Kun dette korn eksporteres til det udenlandske marked og kaldes stærkt.
- Gruppe B inkluderer hvede fra 4. klasse, mættet med stærke sorter. Pasta og knust korn fremstilles af dette korn.
- Foderhvede inkluderer korn af 5-6 klasse.
Uanset klassificering er foderkorn altid af den laveste kvalitet, derfor hører det til den lavere klasse. Det bruges aldrig i mad og blandes ikke med stærke sorter.
Hvordan bruges foder til husdyr?
Foder er et alsidigt foder, der bruges til fjerkræ, kvæg og fiskeopdræt. Hastigheden af foderhvede i hovedfoderet til:
- små kvæg og svin - op til 40%;
- Kvæg - op til 35%;
- heste - op til 30%;
- små kæledyr fra 20 til 40%;
- fugle - op til 60%.
Afhængig af variationen i hvede og dens kvaliteter afhænger orienteringen om brugen af korn og dets tilberedning af:
- Med et højt indhold af cellulose i foderhvede er det velegnet til foderkvæg og små kvæg, heste.
- Mindre papirmasse tillader svin, fjerkræ og fisk at fodre korn.
- Til fodring af fjerkræ og små dyr skal du bruge bløde sorter af foderblandinger. Hårdt korn skal dampes, spires eller hakkes. Kvæg og svin kan fodres på basis af hård hvede.
Det er optimalt ikke kun at indbefatte foderhvede i sammensætningen af foderblandinger, men også at tage dette korn som basis for sammensætningerne. Hvorvidt kornet vil blive fordøjet fuldstændigt af dyrene afhænger af kvaliteten af det genererede foder og dets sammensætning. Tilsæt andre fødevarer til det for at kompensere for skaden forårsaget af høj stivelse. Berig sammensætningen med tilsætning af fedt, protein, fiber, vitamin og mineralkompleks.
Opbevaringsregler
Korn med et fugtighedsniveau på højst 12% sendes til opbevaring. Samtidig bør denne indikator i kornet være på niveauet 40-75%, og lufttemperaturen bør ikke overstige 80 grader.
Foderhvede tåler opbevaring godt, men følg følgende regler for at forlænge dens holdbarhed, mens kornkvaliteten opretholdes:
- tør kornet, inden det lægges i kornet;
- bland ikke foder med forskellige indikatorer for fugt og ukrudt for ikke at provocere spontan opvarmning af hvede;
- Kombiner ikke kølet foder med opvarmet tørret korn;
- Opbevar ikke sund hvede i samme rum med beskadiget eller inficeret korn;
- kontrollere fugtigheden af hvede og luft i kornet i hele opbevaringsperioden.
Afhængig af tørhed i kornet og sæsonen, varierer høyden på bulkageret lag af foderet betydeligt:
- I de kolde måneder dækkes rå hvede med et lag på op til 2 m, vådt korn - op til 3 m, medium-tørt korn - op til 4 m.
- I den varme sæson reduceres lagtykkelsen 1,5-2 gange.
Optimal opbevaring af foderhvede i plastposer overvejes. De slipper ikke lys, fugt ind, udelukker infektion af korn med skadedyr og sygdomme.
Hvordan vælger jeg foderhvede?
Når du vælger foderhvede, skal du ikke fokusere på priser, men på kornkvalitet. Læs dokumentationen, kontroller kornets farve, lugt, integritet.
Når du erhverver store mængder, skal du overføre fodeanalyse til fagfolk ved at sende prøver til analyse til laboratoriet.
Foderhvede er basis for foder i landbruget. Visse krav stilles til dets kvalitet, og oplagring af sådant korn er muligt underlagt en række betingelser. Når du vælger foder til dit kvæg, skal du sørge for, at det overholder reglerne. Dette giver dig mulighed for at bruge alle fordelene ved korn og undgå de skadelige virkninger af dets anvendelse.