Hvis du beslutter dig for at plante hvidkål i din have, undrer du dig sandsynligvis over, hvilken sort af denne grøntsag du skal vælge? Hver kålsort har sine fordele og ulemper, som du skal vide om, før du køber frø. Derefter finder du ud af, hvilke typer kål det er, deres funktioner.
Tidlig moden hvidkål
Det bedste tidspunkt at plante tidlig moden kål er begyndelsen af marts. Når 4-5 blade vises, transplanteres unge frøplanter i jorden under den åbne himmel. Hvis du planter frø straks i jorden, er det bedste tidspunkt for dette fra de sidste dage af april til midten af maj. Sådanne sorter modnes inden for 55-100 dage. Denne periode kan variere afhængigt af selve kåltypen. Der er sådanne grøntsager, der synges om to måneder.
Dens udbytte er lille, i gennemsnit 150-500 kg / ha. Nogle gange når den 700 kg / ha, men ikke højere. Selektiv høstning af allerede moden kål falder midt i sommeren. Tidlige sorter har mellemstore rosetter med 10-15 blade, gafler er løse. Men deres fordel er hurtig vækst. Hoveder på tidlig kål kan revne og blomstre.
Tidlige modningssorter bruges ikke til lang opbevaring og til bejdsning.
Juni
Den mest populære sort til tidlig modning. Hovedet af denne art er tættere end for andre tidlige afgrøder. Kål "Juni" vokser godt selv i et trangt miljø, men det kræver meget lys. Enhver blackout fører til stunting.
Dette er en koldresistent sort, der kan modstå små frost til -5 ° C, hvilket gør det muligt at plante kål i det tidlige forår. Dog tolererer den ikke overskydende fugt.
En anden fordel er, at den dyrkes i hele Rusland. Medium modstandsdygtig over for skadedyr som kålflue, korsblomstrende lopper. Denne vegetabilske afgrøde, som alle de tidlige, bruges kun frisk eller i varme retter om sommeren. Det er slet ikke egnet til opbevaring.
Kosak
Denne sort er en tidlig hybrid, som gartnere og sommerboere sætter pris på. Sammenlignet med juni er hans gafler dobbelt så tæt. Kosakke dyrkes af frøplanter eller ved at så frø direkte i jorden. Det foretrækkes at lande i ikke for varme solrige områder, hvor man undgår manglen på fugtighed og kolde nordlige vinde.
Landing kan inficere insekter. Kosakken er modtagelig for sygdomme som køl, bakteriose, skimmel - de kan ødelægge hele afgrøden på få dage. En god forebyggelse er et lag af mulch, når man planter unge skud. En opløsning af kaliumpermanganat er en fremragende foranstaltning til bekæmpelse af pulveriseret skimmel.
Sorten er modstandsdygtig over for lave temperaturer under subzero. Ulemperne inkluderer dårlig modstand mod revner af hovederne. Kålblade er meget møre, så de er mere velegnede til frisk tilberedning.
Landmænd er opmærksomme på, at grøntsagshoveder kan sprænge, når de dannes. Årsagen er et overskud af fugt. At reducere vanding 2-3 uger før høst kan forhindre dette ubehagelige øjeblik.
Midtsæsonkål
Voksesæsonen for denne kål er 80-170 dage. Den færdige afgrøde høstes mod slutningen af sommeren. Hovedene på den midtmodne kål er større end den tidlige modning, har en gennemsnitlig massefylde. Typer af midtmodne grøntsager er mere frugtbare end tidlige, men underordnede end sene modningssorter. For sådanne sorter af kål er tilstedeværelsen af 20-25 små blade karakteristisk.
I modsætning til sine forgængere er kål midt i sæsonen bedre egnet til hurtig pickling om efteråret. Men i sin naturlige form bruges det ofte. Specielt velsmagende er kålruller, grøntsags tærter, gryderetter og tærter. En anden fordel i forhold til en tidlig grøntsag er dens længere holdbarhed. Under alle forhold kan det godt ligge i et par måneder.
Hævn
En populær hybrid blandt gartnere på grund af sin høje produktivitet, der når 343-626 kg / ha. Det maksimale udbytte blev registreret i Volgograd-regionen - 895 c / ha. Kål modnes ca. tre måneder efter plantningen. Planten elsker vand og lys. Meget resistent over for mange almindelige sygdomme og skadedyr.
Det indeholder et ideelt sæt mineraler og vitaminer, har en god smag og god holdbarhed. Velegnet til første og anden kurser, til pickling.
Herlighed 1305
Tidstestet gammel kål. Hendes gafler er store, saftige, hvide. I modsætning til andre sorter er “Glory” velegnet til dyrkning i tørre områder, fordi det er uhøjtideligt over for fugt. Vanding er ikke meget værd, da kålhoveder kan sprænge. Har brug for rigelig dyrkning. Produktivitet - 320-400 kg / ha.
Så kålen er saftig, høstes den efter den første frost. Men at udsætte det er ikke det værd, da det er tilbøjeligt til at revne. Det tolererer let subzero temperaturer. Kålherlighed er følsom over for sygdomme som pulveriseret mug, køl, sort ben. Inkluderet på listen over de bedste typer til høstning om vinteren, pickling, saltning. Lægningen af denne type kål når kun 90 dage.
For mellemrum skal du vælge mellemstor kål, tættere. Forskellige sorter blandes ikke. Efterlad 2-3 øverste blade og op til 4 cm stilk. Knækkede hoveder med kål er ikke under opbevaring.
Midt-sene kvaliteter
Hoveder af middel-sent kål er tættere, smagskarakteristika er højere end i tidlige og mellemstore sorter. De er mindre betyder omkring vækstbetingelser end tidlige kolleger.
Symphony
Symfonien elsker godt vanding og sollys. Det dyrkes i industriel skala. Kålsymfoni vokser godt på frugtbare, bløde jordarter med et neutralt syreindhold. Det kræver meget lys og god, rigelig vanding.
Det modstår svamp fusarium. Dette er en universal variation, designet til forskellige typer forarbejdning. Uden særlige forhold anbefales det ikke at opbevare før foråret.
Til stede
Dette er en pålidelig, gammel sort kål, der er kendt siden 1961. I Rusland klassificeres denne grøntsag som mellem sent. Kål Gave er ikke betyder omkring jorden. Det er plantet i solrige områder, ikke under træer. Selv i en lille skygge vokser græshovederne løs og blade bliver små. Det kræver god vanding, især i slutningen af sommeren, når gaflerne bliver lagt. Det har stabil immunitet, men forebyggende foranstaltninger er nødvendige, da det kan blive påvirket af kølen.
Kål Gave har høje smagsegenskaber, er universel i brug. Normalt høstes afgrøden om sensommeren, den tidlige vinter. Men hvis kålen falder under en let frost, vil det i vinterforberedelserne være endnu mere lækkert. Det har en lang holdbarhed på 6-7 måneder (indtil februar-marts). På grund af det faktum, at bladene af denne sort er tynde, fremstiller de fremragende kålruller.
Tætheden og størrelsen af et kålhoved afhænger af modningstiden. Jo længere sigt, jo tættere og større bliver gaflerne.
Sent kål
Denne kål modnes i maksimalt 220 dage. Sorter er modstandsdygtige over for temperaturfald, er ikke bange for de første efterårsfrost. Tværtimod hjælper lav temperatur til at gå hurtigere ud. Men desværre tolererer ikke en sådan temperatur i det tidlige forår. Derfor dyrkes den kun efter frøplantemetode.
I modsætning til andre typer kål har sidstnævnte stramme kålhoveder og er beregnet til længere opbevaring. Derudover forbedrer smagen sig kun. Sådan kål modnes længere end resten, men den opbevares indtil foråret og endda indtil sommeren. Det afhænger af sorten.
Mara
En sort dukkede op takket være hviderussiske opdrættere. Modningsperioden er cirka 165 dage. Meget modstandsdygtig over for forfald, men ikke meget modstandsdygtig over for forskellige sygdomme. Et særpræg er en mærkbar blålig farvetone.
Det tåler frost og mangel på fugt. I kultivering uhøjtidelig. Føles bedst i let sur jord. Det bruges til bejdsning, både i strimlet form og hele hoveder. Det opbevares i lang tid, op til 8 måneder.
Enhver kål elsker alkalisk jord. Den vokser kraftigt på tunge, lette jordarter, værre på sur jord. Derfor deoxiderer kyndige gartnere jorden inden plantning. For at gøre dette tilsættes lidt aske, kridt, kalk eller dolomitmel til det.
Amager 611
Denne kål blev kendt tilbage i 40'erne og er efterspurgt i dag. Velegnet til dyrkning over hele Den Russiske Føderations territorium, undtagen i de mest nordlige regioner, hvor kålhoveder ikke har tid til at modnes. Det kræver regelmæssig vanding og en tilstrækkelig mængde mineralgødning. Ved langvarig eksponering for varmt vejr kan gafler bremse.
Det kan gennemgå vaskulær bakteriose, sort rådne. "Amager 611" er perfekt bevaret indtil den næste høst, men kan være genstand for gråskimmel og præcis nekrose. Med langtidsopbevaring forbedres smagbarheden. Frisk kål er lidt hård og har en bitter eftersmag, der forsvinder tættere på foråret. Det er bedre at fermentere denne kål et par måneder efter høsten - så bitterheden passerer.
De mest værdifulde sorter af grøntsager er midt på sent og sent. De opbevares i lang tid praktisk talt uden at akkumulere nitrater. Disse typer kål betragtes som den bedste til pickling.
Bord
Hovedene på denne kultur er lysegrøn i farve, tæt, undertiden når de 4 kg. Bladene er meget saftige. Når vanding kulde kan blive påvirket af sygdommen "sort ben".
Høj tilpasningsevne til forskellige lysforhold. Denne sort kræver en stor mængde vand for at vokse. Men overskydende fugt kan påvirke væksten negativt. En af de mest egnede sorter til pickling.
Filibuster
Kålhoveder vokser op til 3 kg. Fertil, med en neutral reaktion - den bedste jord, så denne sort giver en god høst. Denne kultur er resistent over for sygdomme og skadedyr. Designet til forskellige typer behandling.
Bladene er saftige, så Cabbage Flibustier er ideel til pickling og til tilberedning af friske retter. Filibusteren betragtes som en af de bedste med hensyn til smag. Det giver et højt udbytte, der når 448-549 kg / ha, 20-80 kg / ha højere end standarderne for Crumont og Kolobok.
Moderne sorter
Et stort antal sorter og hybrider er skabt af specialiserede opdrættere. Dette hjælper med at dyrke kål i forskellige regioner med forskellige vejrforhold og tilpasse det til forskellige levesteder.
Opret deres egne kåltyper under hvert område. Denne vegetabilske afgrøde betragtes som fugtelskende, men ikke i alle regioner favoriserer vejret dyrkning af grøntsager. I dag oprettes hybrider af kål, der kan give en god afgrøde under alle forhold uden problemer.
Aggressor (2003)
Dette er en moden sen modningssort, der er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold. Undtagelsen kan være kraftige regn, hvilket fører til det faktum, at kålhoveder kan sprænge. I kultivering uhøjtidelig kan en god afgrøde give og i udtømt jord.
Kålagressor mister ikke sine kvaliteter under langtidsopbevaring. Hvis de opbevares forkert efter 5 måneder, kan kålhoveder revne og spire. En stor ulempe ved sorten er dens modtagelighed for visse typer sygdomme, såsom køl, kållus.
Gloria (2008)
Gloria opdrættet i Holland. Det tilskrives midt i sæsonen kultur. Frøplanter transplanteres fra anden halvdel af maj til juni. Denne kål er modstandsdygtig over for vandmangel og kulde.
Ved høj luftfugtighed og lav temperatur påvirkes det af pulveriseret meldug og grå råne. Før man binder et kålhoved, er forebyggende foranstaltninger mod sygdomme obligatoriske. Et af de bedste midler til dette er infusioner løg og hvidløgskaller, som derefter sprøjtes med planter. Det kræver ikke hyppig topdressing. Meget stramme gafler, modstandsdygtige over for revner. Denne sort betragtes som en af de bedste til pickling.
Baby (2010)
Dette er en tidlig moden miniatyr hybrid. Massen når kun 0,8 kg. Værdien af hybrid er at få en tidlig høst. Vækstsæsonen når 100 dage. Denne grøntsag er velegnet til kompakte beplantninger.
God intern struktur. Modstandsdygtig over for revner. Det anbefales at spise frisk.
Express (2003)
Tidlig moden indenlandsk hybrid. Den er kun egnet til dyrkning ved frøplante-metoden, ligesom alle sorter af tidlig kål. Vækstsæsonen er kun 60-95 dage, så de høstes to gange om året. Cabbage Express er meget glad i godt oplyste områder uden stærk vind.
Hovedtæthed er gennemsnit. Ulempen er, at denne sort af kål kun er egnet til mad i frisk form, men den er meget velsmagende på grund af dens saftighed.
De mest produktive sorter
De mest produktive sorter og hybrider inkluderer midtmodning, sent modning og sent. Tidlige sorter producerer ikke en stor afgrøde. De er mere værdsatte for deres korte modningsperiode og er beregnet til konsum om sommeren.
Mellemmodne afgrøder har en vækstsæson lidt længere end de tidlige, men de er mere produktive. De landmænd og sommerbeboere, der ønsker et højt udbytte, foretrækker sorter og hybrider af senere modning. Som regel er hovedet på sådanne grøntsager meget større, og holdekvaliteten er højere.
Rinda
Dette er en hybrid. Det blev avlet af hollandske opdrættere. Sorten hører til den gennemsnitlige modningsperiode. Det vokser godt under forskellige klimatiske forhold. Rinda kål er modstandsdygtig over for temperaturændringer, men hun kan ikke lide at være uden vand i lang tid. Grøntsager har virkelig brug for sollys, ellers er væksten markant reduceret.
Immuniteten mod forskellige sygdomme er stærk, men kan angribes af skadedyr - korsbløde lopper og snegle. Denne sort af kål er velegnet til tilberedning af salater, supper, kålruller i en gryderet. Og det bruges også til pickling, pickling og andre former for behandling. Hendes blade er meget saftige og søde, har fremragende smag. Råvareafkast når 900-914 kg / ha.
Tre helte
Dette er en senmodnet sort, hvis frugtvægt når 15 kg. På trods af den store størrelse er kål ikke udsat for revner.En af disse typer kål, der er vidt brugt til pickling og andre former for forarbejdning, såsom pickling, konserves.
Denne vegetabilske afgrøde bringer altid et højt udbytte, der når 4000 c / ha. Dette er en meget høj sats. Almindelige sygdomme opstår hovedsageligt ikke på grund af sortenes egenskaber, men på grund af forkert vanding, manglende overholdelse af temperaturregimet.
Gylden hektar
Kål er en midt-tidlig sort. Det har været populært blandt gartnere i over 80 år. Denne rekordindehaver optrådte i 1938, og i 1943 blev den inkluderet i det russiske lands føderationsregister. Navnet Golden Hectar 1432 findes undertiden, og det er det samme. Det hører til en af de mest produktive sorter, der giver op til 800 kg / ha. Afgrøderne høstes typisk i adskillige passager, når kålhovederne modnes igen.
Det tolererer en lang mangel på fugtighed og små frost. Medium tæthed hoved. Den gyldne hektar er resistent over for forskellige sygdomme, men mere følsom over for kålkøl. Bladene fra denne kultur har en fremragende smag, meget saftig og sød.
Ved modning er det godt at anvende topdresseringer som træaske, ammoniumnitrat, mullein-infusion, hønsedråber en gang om måneden. Takket være dette bliver kålhoveder større og tættere.
Liggende sorter
Liggende sorter er kendetegnet ved tæthed af hoveder. Ved langvarig opbevaring er sorterne mellem mellem sent og sent opbevaring bedst egnede. Nogle af disse typer kål under opbevaring forbedrer kun deres egenskaber. Sådanne sorter inkluderer for eksempel Zimovka, Snehvid, Turkiz, Belorusskaya.
Overvintring
Sorten er sent modnet. Det værdsættes for at være godt opbevaret indtil næste høst.Derudover forbedres smagen kun med tiden, bitterheden forsvinder, og sødmen øges. Dette sker efter ca. 3-4 måneder. Derfor er det godt at spise frisk fra anden halvdel af vinteren.
Udseendet af overvintringskål er godt bevaret på grund af tætheden af kålhoveder. Det tolererer en mangel på fugt. Det tilpasser sig godt til forskellige temperaturforskelle. Overvintring har en stærk immunitet mod sygdomme, men er ikke modstandsdygtig over for skadedyr som korsflod, sommerfugl og hvid bladlus.
Turkis
Turkier kom til os fra Tyskland. Hovederne på denne klasse når 3 kg og støber en mørkegrøn farve. Jorden foretrækker løs, frugtbar og let sur. Det tåler kulde. Fugt-elskende plante. Han elsker meget lys, derfor vokser det bedst i de sydlige regioner.
Det har god immunitet mod forskellige sygdomme. Det er godt at bruge det frisk efter lang opbevaring.
Hviderussland 455
Tilhører mid-sæson kvaliteter. På trods af dette opbevares det indtil april. Denne sort har mange fordele. Derfor har det været meget populært i 70 år. Et af fordelene er muligheden for at give en god høst i kolde regioner, op til 785 kg / ha.
Frøplanter transplanteres til de dele af haven, hvor solen skinner godt. Dagtimerne og aftensolen er ikke så vigtig for hende som morgensolen. "Hviderussisk" kål følsom over for vaskulær bakteriose, køl. Generelt er den meget modstandsdygtig over for sygdomme, men kun med ordentlig pleje under dens dyrkning. Grundlæggende dyrkes denne sort til pickling og pickling. Men borscht, supper, gryderet derfra er meget velsmagende.
Sne hvid
Dette er en sent moden hybrid. Hovederne på denne kål når nogle gange 5 kg. Høstes normalt fra november til december. Hvis det høstes for hurtigt, kan grøntsagen hurtigt falme. For sent høstning får kålhovederne til at sprænge.
Gafler indeholder ikke bitterhed og ligger godt indtil foråret. Grundlæggende saltes og gæres de. Brug ikke frisk, da bladene ikke er saftige og barske.
Sorter til pickling
Kål, som synger tidligt, har ikke tid til at samle nok sukkerarter og vitaminer. Derfor er det ikke egnet til pickling og pickling. Nogle sorter af sene modning, for eksempel "Amager" og "Kolobok", er heller ikke egnede. De har stoffet glycosid, hvilket giver bitterhed.
Den sødeste og saftigste surkål fås fra midt i sæsonen. Specielt gode er “Glory 1305”, “Belorusskaya 455”, “Moscow Late”, “Kharkov Winter”, “Blizzard”.
Vinterstorm
Denne grøntsag blev avlet i Sibirien. Det hører til mellem-sene sorter. Mange landmænd betragter det som en af de bedste til vinteropbevaring. "Blizzard" er modstandsdygtig over for ustabile vejrforhold og temperaturekstremer. Men hun har en funktion. Du kan ikke fugtige jorden for meget, hun kan virkelig ikke lide den. I et andet tilfælde begynder rødderne at rådne, og der vises mug på de nederste blade.
Pulverformet mug, sommerfugle, larver, kålflue, sort ben er de vigtigste skadedyr af denne sort. Forebyggende foranstaltninger er nødvendige.
Moskva sent 15
Dette er en sene modenhed. Det vokser godt i lavlandet. Han elsker frugtbar jord og god vanding. Den har en høj poker og store hoveder med kål, så den kan falde til den ene side. For at gøre dette er kål meget spud.
Dens ulempe er hovedernes tendens til at sprænge, når der er overskydende vanding. Det største plus er høj produktivitet, der spænder fra 602-885 kg / ha. Maksimumet nåede 1015 c / ha. Denne type kål er ikke krævende at pleje. Kvass er meget hurtig, så de bruger det til dette.
Kharkov vinter
Dette er sent kål. De fleste landmænd tilrådes at udvande denne sort dagligt efter transplantation af planter. Ved at så frø dyrkes denne sort uden problemer. I dette tilfælde når hovederne store størrelser på grund af det faktum, at rødderne er dybt bundet i jorden og kulturen bliver levedygtig.
Fordelen ved denne kål er, at den tåler varmt vejr godt. Det tolererer et fald i temperaturen til -2 ° C. Kål er modstandsdygtig over for sygdomme som f.eks. Kortnekrose og bakteriose. I ernæring er denne sort universel.
Sorter og hybrider af kål i forskellige regioner
Forskellige sorter og hybrider af kål er egnede til forskellige regioner. Nogle er godt tilpasset til varmt vejr. Andre er koldresistente. Der er universelle sorter, der kan producere en god afgrøde under forskellige klimatiske forhold.
For Ukraine og det sydlige Rusland
I disse regioner er klimaet meget varmt, og der er ikke den mængde regn, der er nødvendig for den normale vækst af kål. Men her er sommeren længere end i andre regioner, derfor høstes kål to gange om året. Der er specielle sorter, der tåler det laftige klima og den manglende fugtighed. Tidlige sorter, der modnes før de første varme dage, er især efterspurgt.
For den midterste zone i Rusland og Moskva-regionen
I disse regioner findes der et stort antal sorter. Klimaet her er velegnet til mange typer kål på grund af dets stabilitet og et lille antal dage med høj temperatur.
Til uralerne og Sibirien
Det er disse koldresistente sorter, der vokser godt i disse regioner. Grundlæggende er dette tidlige, mellemmodne sorter, der giver en afgrøde, selv før den første frost. De tolererer korte, kolde somre. Senmodne sorter er upopulære her.
Sorter, der anbefales til forskellige regioner i Rusland:
De vigtigste egenskaber ved de populære sorter af hvidkål:
Navn (år for optagelse i Den Russiske Føderations statsregister) | Variation / hybrid | Hovedvægt (kg) | Jord til dyrkning | Modningsperiode (dage) | høst | handelsvare produktivitet (c / ha) | Udseende, funktioner | Opbevaring |
Juni (1967) | karakter | 0,9-2,4 (maks. 5) | let surt let lammet lerblandet | 90-110 | slutningen af juni (i de sydlige regioner 20 dage tidligere) | 363-641 | Arket er lille. | ikke beregnet |
Cossack (1996) | hybrid | 0,8-1,2 | frodige | 106-112 | begyndelsen af juli | 318-461 | Bladet er lille, mørkegrøn med blå. Skærens hoved er hvid med en gullig creme farvetone. | ligger godt indtil efteråret |
Hævn (2010) | hybrid | 2,8-3,1 | godt gennemtrængelig, frugtbar, med en neutral reaktion | 85-90 | slutningen af september - oktober | 343-626 | Bladet er medium, grønt med en grå farvetone. Skærens hoved er hvid. | på kort sigt inden vinterens start |
Herlighed 1305 (1940) | karakter | 2,4-4,5 | let surt humusrig | 101-132 | anden halvdel af juli + to uger | 570-930 | Bladet er medium, mørkegrønt med en blålig farvetone. Skærens hoved er hvid med en fløde farvetone. | op til tre måneder |
Bord (2005) | hybrid | 1,7-3,0 | den mest gunstige lavland tørvemosjord | op til 160 | september | 356-832 | Bladet er stort, grønt. Skærens hoved er hvid. | indtil januar |
Filibuster (2014) | hybrid | 2,7-3,1 | godt gennemtrængelig, frugtbar, neutral | 125 | 25. september-10. oktober | 448-549 | Bladet er medium, grågrøn med en stærk voksagtig belægning. Skærens hoved er gulligt. | højst 5 måneder |
Symphony (2011) | hybrid | 1,7-2,8 | godt gennemtrængelig, frugtbar, med en neutral reaktion | 115-125 | September oktober | 214-500 | Bladet er medium, grågrønt. Skærens hoved er hvidligt. | før vinteren |
Til stede (1961) | karakter | 2,6-4,4 | frodige | 114-134 | August | 582-910 | Bladet er medium, grågrøn med en voksagtig belægning, krøllet. Skærens hoved er grønhvid. | 6 - 7 måneder |
Mara | karakter | 2,5-3,2 | let surt | 165-175 | oktober | 800-1000 | Bladet er elastisk mørkegrønt, tæt belagt med et vokslag. Hoved af grønt med en hvidlig blomst. | op til 8 måneder |
Amager 611 (1943) | karakter | 2,6-3,6 | med høj surhedsgrad | 117-148 | slutningen af september - oktober | 350-600 | Bladet er glat eller let rynket, grågrøn, en stærk voksbelægning. Kålens hoved er middel, tværsnittet er grøn-hvidt. | indtil april |
Aggressor (2003) | hybrid | 2,5-3,0 | uhøjtidelig, vokser godt på udtømt jord | 130-150 | med begyndelsen af koldt vejr | 431-650 | Bladet er medium, afrundet, grågrøn. Kålhovedet er middel, hvidt i snit, med gule årer. | 5 måneder |
Gloria (2008) | hybrid | 1,8-2,6 | frodige | 120-125 | fra slutningen af august til midten af oktober | 487-566 | Bladet er medium, blågrønt. Skærens hoved er hvidligt. | 4-5 måneder |
Baby (2010) | hybrid | 0,8-1,0 | frodige | op til 100 | august | 195-384 | Bladet er lille. Et lille kålhoved, hvidligt i snit. | kort |
Express (2003) | hybrid | 0,9-1,3 | frugtbar chernozem og neutral pH | 60-95 | juli | 330-385 | Bladet er lille, lysegrøn med en let voksagtig belægning. Kålhovedet er lille, hvidligt i snit. | ikke beregnet |
Rinda (1993) | hybrid | 3,2-3,7 | medium syre med tilsætning af mineralsk og organisk gødning | 120–130 | August | 900-914 | Arket er tyndt, lysegrønt, elastisk. Skærens hoved er gulhvid. | op til 4 måneder på et køligt sted |
Tre helte | karakter | 10-15 | nærende og løs | 145-160 | September oktober | 4000 | Bladet er grågrønt. Skærens hoved er hvid. | op til 8 måneder |
Gylden hektar (1843) | karakter | 1,6-3,3 | loamy, rig på humus; chernozemer er ikke egnede | 102-110 | Juli august | 500-850 | Bladet er lille, grågrøn med en let voksagtig belægning, glat. Kålens hoved er lille, hvidgrøn i sektionen. | op til 1 måned |
overvintring (1963) | karakter | 2,0-3,6 | uhøjtidelig til en bedre høst - løs, nærende | 130-145 | medio oktober | 450-523 | Bladet er stort med en grålig nuance, grøn. | op til 8 måneder |
Turkiz | karakter | 2–3 | nærende og løs | 160-175 | Oktober november | 800-1000 | Bladet er mørkegrønt. Et kålhoved på et snit af mælkeagtig farve. | indtil marts |
Hviderussland 455 (1943) | karakter | 1,3-4,1 | frugtbar medium lerblandet | 105-130 | slutningen af september - begyndelsen af oktober | 474-785 | Bladet er medium, grågrønt eller mørkegrønt. Skærens hoved er hvidligt. | indtil april |
Sne hvid | hybrid | 3,5–4,5 | let surt | 130–150 | fra november til 1. december | 700-900 | Mælkehoved på et snit. | op til 7 måneder |
Vinterstorm (1989) | karakter | 1,8-3,3 | dyrket på jord med forskellig sammensætning | 140-160 | september | 508-673 | Bladet er medium, grågrønt. Skærens hoved er hvidgul. | op til 8 måneder |
Moskva 15 (1943) | karakter | 3,3-4,5 | neutral eller let sur | 115-141 | oktober | 602-885 | Bladet er stort, grågrønt med en let voksagtig belægning, krøllet. Skærens hoved er gulhvid. | indtil februar |
Kharkov vinter (1976) | karakter | 3,5-4,2 | let sur, frugtbar | 140-160 | September oktober | 583-832 | Bladet er medium, grågrønt. | jeg er hjemme |
Gå ind på udvælgelsen af sorter baseret på dine mål. Hvis du har brug for krydret kål, skal du vælge senere sorter. Hvis du foretrækker sorter, der er gode til pickling og saltning, skal du vælge mellemmodne sorter med et højt sukkerindhold. For de højeste udbytter, plant de sorter, der giver den højeste udbytte.