Maran hønsrasen var især glad for fjerkræopdrættere på grund af, at fuglen giver unikke æg, og dens kød har fremragende smagskarakteristika. Artiklen drøfter de ydre egenskaber hos fuglen, dens sorter, avl og opbevaring.
Hvordan syntes racen?
Maran-racen blev avlet fra Frankrig i 1895. Men de unikke egenskaber hos dyr kunne først evalueres efter 29 år. I 1914 besluttede skaberne sig for at præsentere deres nye race på udstillingen La Rochelle. Siden da er fugle blevet populære over hele verden.
Mange fjerkræopdrættere foretrækker stadig denne race. Fuglen blev avlet i byen Maran, der ligger i den vestlige del af Frankrig. Dette har bidraget til det faktum, at dyrene tilpasser sig perfekt til ugunstige vejrforhold.
Beskrivelse af Maranov
Udad ser Maranas meget attraktiv ud. I løbet af året forbliver fuglens fjerdragt så lyst. Dette er dyr med en stærk krop, men de forekommer ikke "tunge" og akavede, tværtimod ser de ædle og majestætiske ud.
Kropsstørrelse er gennemsnitlig, god bygning, fjerdragt er tæt. Fugle har en lang krop, brede og høje skuldre. På en stærk og lang hals er der mange lange fjer, der danner en slags krave. Kraftfulde bryster, en udviklet mave, vinger tæt presset til kroppen - disse egenskaber tyder på, at fuglen er stærk. Benene er lette, hvide eller let lyserøde. Men hos fugle med mørk fjerdragt kan benene være grå eller mørkegrå.
Morans hoved er lille, let langstrakt. På hovedet er den midterste ryg med skarpe ender. Øreringe og øreflipper i en rød nuance. Et karakteristisk træk er orange-røde øjne, en stærk, buet næb af gul farve.
Fugle er aktive og mobile, på samme tid rolige og ikke-aggressive. Dette er praktisk for fjerkræopdrættere, der beskæftiger sig med at avle flere racer på én gang.
Fugelfunktioner
Maran kyllinger har mange usædvanlige funktioner. Her er nogle af dem:
- Fugle lægger æg med en tyk og stærk skal - det bliver en barriere, gennem hvilken skadelige mikroorganismer ikke kan trænge igennem. Men denne funktion er på den anden side et betydeligt minus, fordi det er meget vanskeligt for kyllinger at plukke denne barriere, når de klækkes ud.
- Hvis du krydser den mandlige Maran med kyllinger af andre racer, giver æglæggende høner de samme "chokolade" æg.
- Dyrene har en smuk og lys fjerdragt, dens farve ændrer sig ikke i løbet af året, forbliver så lys som ved fødslen.
- Jo mørkere æg fra Maran er, jo højere er produktets kvalitet. På grund af dette kæmper fjerkræopdrættere med at give fuglene gode betingelser for at få mørke æg.
Hvad er racens produktivitet?
Voksne æglæggende høner i voksen alder vinder op til 2,5-3,3 kg, haner - omkring 4 kg. Kødkroppe er kendetegnet ved høje smagsegenskaber. Supper og forskellige hovedretter tilberedes af kød. Samtidig har slagtekroppe et attraktivt udseende og er dækket med hvidgul hud.
Maranes bruges næsten aldrig til kød, selvom dette er universelle kyllinger. Fugle holdes hovedsageligt til ægproduktion.
Kyllinger når puberteten 6 måneder eller lidt tidligere. De første æg fås ikke så mættede mørke, og deres vægt overstiger normalt ikke 60 g, men med tiden ændres indikatorerne til det bedre. I et år er en æglæggende høne i stand til at producere fra 130 til 250 æg, der vejer ca. 85 gram. Nogle gange stiger antallet af æg, det afhænger af fodertypen og betingelserne. Et år gammel æglæggende æg lægger æg med en mættet ægfarve.
Sorter af racen
Marans af gøg, sort, hvid, hvede, colombiansk, sølv-sort farve og andre findes. Der er også dværgunderarter. Alle sorter er forskellige i farve. Følgende er sorter af Maran.
Hvede
Fuglene har en gylden ensartet farve. Haner af denne art ser meget mere elegant ud - hvidt halsfarve, sort bryst og røde halefjer.
Gøg
Hannerne gøgfarve i henhold til den franske standard, lysere end lagene. Fuglene har den samme farverige fjerdragt i hele kroppen og en let rødlig farvetone. Britiske standarder indikerer, at en hane har en lettere hals og øverste bryst end farven på resten af kroppen. På grund af dette kan der forekomme sorte kyllinger hos afkom fra gøgmaraner. Når parring af en sølv-gøghane med sort kylling, vil afkommet have mørke hanner og sølv-gøg-hunner.
Kobber sort
Næsten hele kroppen af fuglene har en rødlig farvetone med en gylden farvetone. Sådanne fugle har en sort hale, hvorpå små pletter er placeret.
Sort halet
Fugle har en rød krop og en sort hale. Hannerne har smaragdgris, og hunnerne har brune nuancer af fjer.
Colombiansk
Colombianske fugle er kendetegnet ved en ren hvid krop med snehvid fluff. En sort fjermanke med en hvid trim flaunts omkring halsen. Med fjer er den øverste del hvid, den nederste del er sort. Når en fugl klapper vingerne, er det umuligt at skelne en sort farvetone. Metatarsus i en pink-hvid farve.
Lavendel
Lavendelfarve findes i flere varianter, fordi den er baseret på røde og sorte pigmenter. Lavendel kyllinger kan være overvejende i enten sorte eller røde fjer.
Det sorte
Overalt i kroppen, inklusive fjer på halen, er deres skygge jet-sort. Nogle gange findes individer med sammenflettede fjer i en anden farve - dette er mangelfulde fugle.
Hvid
Hvide Maranas domineres af snehvid fjerdragt. I hane er der undertiden gule tidevand på fjedrene på manken, halen og korsryggen. White Maran har lyserød metatarsus. Hvis kyllingen har en grå eller gråblå rose, er dette ikke en falmende lavendel, der repræsenterer racen.
Blåt kobber
Farven ligner meget kobbersorte fugle i udseendet, men i dette tilfælde er fuglenes fjer sølv-kobber i farve.
Mere om æg
Landmænd sætter pris på Maran-racen for deres brunrøde farve. Jo rigere farve, jo højere er produktets kvalitet. I dette tilfælde er der specielle indikatorer, den mindste acceptable værdi er 4-5 point. Men for inkubationsprodukter skal indikatoren være mindst 7 point. De bedste repræsentanter for racen kan prale af en skalfarve, hvis indikator er 9 point. Sådanne æg har næsten en kulskal.
Nogle gårde hævder, at hvis du fodrer fuglene gulerødder, rødbeder, afkogning af løgskaller, vil æggene blive mørke, men dette er en fejlagtig opfattelse. Men når en mandlig Maran krydses med æglæggende høner af en anden race, vil ægene have en mørk farve.
Æg dominerer i en sådan usædvanlig skygge på grund af det faktum, at det under æglæggelsen passerer gennem ovidukten. Hvis du prøver at skrabe det ydre lag af ægets beskyttende skal, får det en lys skygge. Komplementær farve - en slags beskyttelse for selve produktet.
Men de vigtigste tegn på ægprodukterne fra Maranov er både deres fremragende smag og skallen, som er holdbar, hvilket bidrager til evnen til at transportere og opbevare æg med minimal risiko.
Indhold Funktioner
Inden han køber fugle, skal landmanden gøre sig bekendt med de levevilkår, som dyrene foretrækker:
- Marans har brug for et hus, hvor det er tørt, varmt, og der er ingen træk. Det skal ikke være mørkt; fugle har brug for mindst 11 timers belysning.
- Selv om vinteren bør temperaturen i stalden ikke være lavere end 15 grader. En forudsætning er tilstedeværelsen af affald fra savsmuld.
- Fugle tåler ikke fugtighed, hvorfor det er nødvendigt at ventilere hønsehuset. Hvis ventilation ikke er nok, anbefales det at installere en varmelegeme i huset - dette vil hjælpe med at redde situationen og beskytte fuglene mod sundhedsmæssige problemer.
- Det er ikke nødvendigt at omslutte territoriet for at gå med et højt hegn, for på grund af den betydelige kropsvægt kan fugle ikke flyve.
- Rummeligt vandreområde er organiseret. Hvis dyr ikke har lejlighed til at føre en aktiv livsstil, kan de blive udsat for fedme - det er ikke kun farligt for produktivitet, men også for fuglenes liv.
- På en gåtur installerer landmænd specielle containere med sand og aske - tørre bade hjælper fugle med at beskytte sig mod parasitter, der kan føre til udtømning af kroppen og lavere produktivitet. Nogle gange på grund af parasitter mister fuglene fjerdet. Med passende pleje lider kyllinger ikke dette.
- Halvdelen af indkapslingen skal være dækket med et tag, så kyllingerne i dårligt vejr kan skjule sig mod regn eller sne - dette vil beskytte dem mod forkølelse.
- Selvom fugle er avlet for at holde dem i regioner med et køligt klima, er det vigtigt at være opmærksom på deres holdning om vinteren. På dette tidspunkt bør dagslysetid vare op til 14 timer - kunstig belysning kommer til at redde. Erfarne fjerkræopdrættere anbefaler at bruge et tidsrelæ - det tænder og slukker automatisk for lyspærerne i rummet.
- Du kan ikke lade temperaturen falde til 10 grader om vinteren, ellers æglægningen stopper. Det vil være muligt at skabe den optimale temperatur ved hjælp af ekstra opvarmere samt ved varm stråstrøelse på gulvet - det skiftes to gange om måneden.
Fodring
Maran-dieten er baseret på de samme fodringsprincipper, der er karakteristiske for andre kyllingeracer. For at fuglene skal gå godt i vægt og ægproduktionshastigheden skal være stabil giver husdyrene en afbalanceret diæt.
Mangel på foder og overfodring er skadelige for lagene. Forkert ernæring kan føre til et fald i ægproduktionen. Landmanden er nødt til at tage menudesignet alvorligt for unge og voksne personer alvorligt.
Hvad skal jeg give til ung vækst?
Kyllinger skal fodres korrekt - den rigtige udvikling og vækst afhænger af dette, og det er derfor nødvendigt at følge et vist mønster:
- Fra 1 til 3 dage skal du fodre børnene med kogte æg og cottage cheese hver 2. time.
- Fra dag 3 til 6 tilsættes majsgryn og knust hirse til ostemassen og æg.
- Fra den 6. til den 9. dag føjes hakkede æggeskaller, skalkalk til fuglene. Kyllinger fodres op til 6 gange om dagen.
- Fra dag 10 fødes kyllinger 4 gange om dagen.
- Fra dag 14 anbefales det at fodre kyllingerne med plantebaseret foder.
En gang om ugen, som en drink, kræves kyllinger for at give en svag opløsning af kaliumpermanganat - forebyggelse af mave-tarmsygdomme.
Ung vækst har brug for alvorlige tilbageholdelsesbetingelser. Fra fødselsøjeblikket til den syvende dag i livet opbevares de hos opdrættere, hvor temperaturen er mindst 30 grader. En uge senere frigives kyllinger allerede på tur i et par timer i tilfælde af godt vejr.
Fra den anden uge i livet forlades kyllingerne hos voksne, men placeres et varmt sted om natten. Når fuglene bliver 1 måned gamle, betragtes de som voksne, så kan de opbevares i et fælles hus.
Fodring af fugle til voksne
For en kylling om dagen, op til 75 gram foder, hvis hoveddiet kun består af sådan mad. Men at hælde hele normen ud i en er ekstremt uønsket, så fuglene ikke spiser alt og derefter ikke forbliver sultne. Maden er opdelt i flere receptioner. Også kosten inkluderer nødvendigvis grøn masse og grøntsagsafgrøder.
I den varme sæson bliver der sikkert givet græs, hakkede grøntsager, kål. Lag har brug for fodring. Fugle fodres flere gange om dagen. Æggeblommens farveintensitet afhænger direkte af mængden af grøn masse, der forbruges af æglæggende høner.
Læs mere om korrekt fodring af æglæggende høner her.
Sammensatte tilførsler til kyllinger købes færdigfremstillede eller tilberedes uafhængigt. I det andet tilfælde sparer landmændene betydeligt mad til fugle.
Sammensætningen af den tørre blanding skal indeholde sådanne produkter:
- bordsalt - 0,3%;
- foder gær - 5%;
- græs, fisk og knoglemel - 5%;
- solsikkemel - 7%;
- foderkalk, shell rock, kalksten - 7%;
- bygkorn - 7%;
- Ærtekerner - 8%;
- hvedekorn - 12%;
- majs korn - 45%.
For bedre fordøjelighed af foder i fjerkræhuse anbefales det at udstyre containere med skalsten, grus eller kvartssand.
Diæten med tam kylling består af 70% kulhydratfoder, de resterende 30% er protein. Unge æglæggende høner skal fodres med mere nærende foder med begyndelsen af æglæggelsesperioden. Færdiglavede industrifoder indeholder allerede alle de tilsætningsstoffer, der er nødvendige til fugle. Specielle tilsætningsstoffer leveres til fugle som en ekstra kilde til calcium til dannelse af en stærk skal. De fodres med sådanne produkter:
- knust æggeskal;
- foderkalk;
- benmel;
- som helvede.
Sådan topdressing kan være i en separat beholder eller tilsat mad. Ikke desto mindre er det bedre at give ekstra ernæring separat, så fuglene har mulighed for uafhængigt at bestemme hvornår og i hvilken mængde de skal feste på kosttilskud.
Avl
Til lægning i inkubatoren vælges store æg, der vejer mindst 65 gram. Vælg det mørkeste - dette giver dig mulighed for at redde arvelige kvaliteter. Det er meget vigtigt, at forældrene opfylder racestandarderne i henhold til eksterne data.
Det eneste problem, landmændene står overfor, er den tykke og robuste æg. Hvis kyllingerne er svækket, er det meget vanskeligt for dem at hakke skallen eller rive skallen. Hvis du ikke hjælper børnene med at komme ud i tide, kan dette føre til deres død.
For at undgå død på grund af mangel på ilt under en tyk skal, kan landmanden ved god ventilation i anden halvdel af inkubationen - i 10-11 dage. For at forhindre, at embryoet suger til skallen, skal æg drejes oftere. Sprøjtning af vand hjælper med at opretholde luftfugtighed i den sidste periode af inkubationsperioden. I de senere dage bør fugtighedsindikatoren ikke være lavere end 75%.
For at undgå overophedning af embryoerne, vil defekter i kyllingerne (f.eks. Skæve fingre) hjælpe med at reducere temperaturen med 0,2 grader pr. Dag, startende fra dag 16. På tilbagetrækningstidspunktet bør temperaturen i inkubatoren være 36,8-36,9 grader.
Efter begyndelsen af bid er det påkrævet at sikre, at dette sted ikke hviler på gulvet eller nogen anden overflade. Nogle landmænd hjælper kyllingerne ved at bryde skallen i en cirkel fra bittstedet. Med forbehold af inkuberingsreglerne kækkes kyllinger af Maran-racen sammen - på 21 dage efter æglæggelsen.
Læs mere om inkubation af kyllingæg her.
Sygdom og forebyggelse
Det vil være muligt at forhindre kyllingeres sygdom ved at observere renlighed i hønsehuset og ved at organisere korrekt fodring. Det er lige så vigtigt at vaccinere unge fugle til tiden. Tabellen beskriver de mest almindelige sygdomme hos kyllinger og metoder til deres behandling:
Sygdom | Symptomer | Metoder til kamp |
Fugleinfluenza | Infektion. Hos fugle forstyrres koordinationen, kropstemperaturen stiger. Der er en konstant drejning af hovedet, uudviklede fjer. Fra næb af en syg fugl udskilles slim. | Isoler den inficerede fugl eller dræb, indtil infektionen har spredt sig til andre personer. |
Mavesøvn | En inficeret fugl lider af en forstørret og anspændt mave. Dyret føles svagt, sløv. Gangen er intens. | Sygdommen behandles ved at pumpe vand fra bughulen. Vanddrivende urter, såsom bearberry, horsetail, tilsættes også drikken. |
Knemidocoptosis (vækster på poterne) | En sygdom, hvor der vises vægte og knoller på kyllingeres poter. Dette skyldes introduktionen af fnatmiden under huden. | Det mest effektive lægemiddel til løsning af problemet anses for at være en aversiktin- eller ikke-hvirvelsalve. |
ascariasis | Fugle bliver inficeret med helminths. | Det er ønskeligt at behandle sygdommen med medikamenter, såsom hygromycin eller piperazin. Hvis der findes orme i hønsehuset, er det presserende at rense alle overflader med kogende vand. |
Læs mere om sygdomme hos kyllinger, årsagerne til deres udvikling, behandling og forebyggelse - læs her.
Fordele og ulemper ved racen
Racen har næsten ingen mangler, det eneste negative punkt er den stærke skal, der forhindrer kyllingerne i at flygte til frihed.
I sammenligning med dette har Maran meget flere fordele:
- kyllingernes kød og æg har en lækker smag;
- en tyk og holdbar skal beskytter pålideligt mod indtrængen af parasitter;
- racen er tilpasset til avl under alle forhold;
- store æg og slagtekroppe af fugle glæder landmændene;
- kyllinger er meget modstandsdygtige over for forskellige sygdomme;
- ægproduktion domineres af en rig brun farve, hvorfra æggene kaldes "chokolade".
Ud over disse fordele bemærker mange fjerkræopdrættere kyllingernes aktivitet og mobilitet, hvilket har en gunstig effekt på fosteret.
Opdræt rentabilitet
Maran er en kød-og-æg-kylling. Men de fleste landmænd hævder, at det ikke giver mening at opdrætte fugle for kun at få kød. Med hensyn til ægproduktion er de mørke æglæggende æg efterspurgte, desto mere behagelige for store størrelser.
Æggene til hunnerne har en unik smag, en stærk skal giver sikker transport over lange afstande, hvilket ikke kan siges om det produkt, der fås fra kyllinger fra andre racer.
Opdræt vil kun være rentabelt, hvis forretningens mål er at sælge usædvanlige mørke æg til gourmeter og interesserede købere. Men det er vigtigt at passe på forud for at finde potentielle købere (amatører eller restauratører).
Hvor kan man købe, og til hvilken pris?
Landmænd henvender sig ofte til pålidelige leverandører for at købe rugeæg. I dag tilbyder mange fjerkræbedrifter at købe maranæg af høj kvalitet såvel som kyllinger og voksne af denne race.
Omtrentlige omkostninger:
- rugeæg - ca. 300-350 rubler stykket;
- syv dages kyllinger - fra 400 til 470 rubler;
- to uger gamle kyllinger - fra 480 til 500 rubler;
- seks måneder gamle personer - fra 5500 til 6000 rubler.
Landmænd kan gøre sig mere opmærksomme på produkterne fra fjerkræbedrifter ved at besøge deres websteder, studere tilbud og prislister. Webstederne indeholder alle detaljerede oplysninger, der beskriver de racer, gårdene tilbyder. Det er også muligt at placere en ordre online.
Anmeldelser om kyllingemaran
Anmeldelser om Maran-kyllinger er ofte kun positive, fordi mange formåede at sikre, at æglæggende høner bringer store æg af høj kvalitet, og kødet i slagtekropperne har en unik smag.
Sergey, 47 år gammel, landsbyboer.For fem år siden talte en af mine venner om denne race, jeg sårede den på min bart og gik efter kyllingerne. Jeg har aldrig beklaget det. Dette er gyldne kyllinger, der bærer påskeæg. Det vigtigste er at overholde betingelserne for tilbageholdelse, frigive fuglene til frihed, fodre godt og sørge for, at hønsegården er varm.
Under passende forhold, i en alder af 4,5 måneder, får fuglen god vægt. Efter 5 måneder begynder æglæggende høner at lægge. Der er fire fuglearter i min husstand. Jeg kan godt lide kobbersvart Maran mere.
Victor, 37 år, landmand.Tidligere boede jeg i byen, men trukket ind i frisk luft, ville jeg deltage i avl af dyr. Den første ting besluttede jeg at opdrage kyllinger. Men så opstod spørgsmålet om mig. Han begyndte at være interesseret, læse information på netværket, stødte på positive anmeldelser om Maran-racen. Jeg besluttede at købe rugeæg, avlet kyllinger. Børnene voksede op, og det viste sig, at ingen i vores vildmark har brug for smukke chokoladeæg. Jeg gik til byen - handelen gik som urværk, på en time var de alle ryddet op.
Nadezhda, 58, en husmor.Jeg kunne godt lide Maranas på grund af deres fredelige natur. Nu er denne race en af de mest elskede. Da Maran-fugle optrådte på vores gård, var der ingen problemer fra dem. Vi avler fugle udelukkende til personlig forbrug. Jeg koger lækre buljonger baseret på kyllingekroppe til min familie, steger lækre æg - alle er glade. Det giver ikke kun glæde, men hjælper os også med at spare.
Skjule
Tilføj din anmeldelse
Maran kyllinger i dag er meget populære og efterspurgte. De værdsættes for hurtig vægtøgning, store chokoladeæg. Produkterne har en god smag. Når avl sjældent er vanskeligt, og de rette betingelser for at holde dig tillader dig ikke at miste husdyrene, mens du øger overskuddet fra virksomheden.
Sendt af
3
Ukraine. By: Kryvyi Rih
Publikationer: 110 Kommentarer: 0