Brasilien nødder har mange nyttige egenskaber, det bruges ofte i madlavning, kosmetologi og til fremstilling af helbredende olie. Valnødder har en gavnlig virkning på nogle organer og bidrager til forbedring af deres arbejde. Men det er vigtigt at vide om manglerne samt kontraindikationerne for dette produkt.
Beskrivelse, sammensætning og nyttige egenskaber
Brasilien nødden er frugten af en sydamerikansk plante af bertolit. Træet blev opkaldt efter en kemiker, der oprindeligt var fra Frankrig - Claude Bertole. Træets frugt er kendetegnet ved en afrundet kasse med en diameter på op til 15 cm og en vægt på op til 2 kg. Under en hård hård skal er valnødtskerner i en mængde fra 8 til 24 stykker. I form og arrangement ligner de orange skiver med en længde på højst 5 cm.
Et stort træ lever op til 500 år. Hasselhøjden er 45 meter. Stammens diameter er 2 m. Brasilienødden plantes på plantager, men under sådanne forhold bærer træet næsten ikke frugt. I træets naturlige habitat pollinerer orkidébier og humler træet, da det kun lykkes dem at overvinde de komplekse bøjninger af blomsten med pollen på dets ben. Disse bier findes ikke på steder med et ødelagt økosystem, og uden dem producerer træet næsten ikke afgrøder.
Brasilien nødde er rig på:
- calcium
- flerumættede fedtstoffer;
- magnesium
- flavonoider;
- jern;
- antioxidanter;
- phosphor;
- zink
- B-vitaminer;
- kalium;
- C-vitamin
- selen;
- E-vitamin
- fiber;
- aminosyrer.
Fordelen ved planten er dens mange fordelagtige egenskaber. Det reducerer effektivt kolesterol, forbedrer tarmens bevægelighed, regulerer blodkoagulation og renser kroppen for toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer.
Brasilien møtrik med en højde på 20 etager
Dens vækst er kun mulig i de jomfruelige skove i Sydamerika
Mutteren kan kun bære frugt efter bestøvning af dens blomster, og kun visse typer bier er i stand til dette.
Brasilien nødder ligner kokosnød, men inde i den indeholder trekantede frø
I hvilke tilfælde bruges møtrikken:
- hjælper med at genopfylde energi;
- brugt til forebyggelse af grå stær, åreforkalkning og vaskulære sygdomme;
- styrker immunforsvaret;
- sænker blodsukkeret;
- eliminerer frie radikaler;
- forbedrer stofskiftet.
Brasilianske frugter er en forebyggende foranstaltning mod kræft. Sammensætningen af frugterne indeholder selen, nyttigt i kræftsygdomme - det stopper udviklingen af patologi. Planten er rig på aminosyrer, der forbrænder kropsfedt og hjælper med at få muskelmasse - det er ikke forgæves, at de anbefales til atleter at forbruge, mens de følger en diæt.
Fordel og skade
En person kan ikke kun få fordele, men også skade fra en brasilienød, men det afhænger af mængden af mad der spises. Møtrikken indeholder en masse barium og radium - radioaktive stoffer. For stort forbrug påvirker den menneskelige tilstand negativt.
Planten indeholder selen - dens overflod fører til giftig skade på leveren. Forgiftning ledsages af generel svaghed, opkast og kvalme.
Kun fuldstændigt renset frugt må forbruges, da nøddeskallen indeholder aflotoxin, et stof, der forårsager kræft.
Jordnøddesmør
Olie ekstraheres ofte fra en plante, som er populær i mange områder. Dette produkt er mest efterspurgt inden for kosmetologi. Olien er rig på vitamin E, der har en god effekt på huden - fugter huden, fremskynder regenereringsprocessen. Brugt som et sårhelende middel. Ofte bruges olie til at bekæmpe adskillige hudsygdomme.
Meget ofte får gravide kvinder ordineret brugen af et ekstrakt af brasilienødder - olie forhindrer udseendet af strækmærker og opretholder tonen i huden. Brug kun olien under amning efter godkendelse af den behandlende læge. Produktet gendanner nervesystemet, styrker knogler og tænder, forbedrer metaboliske processer.
Kulinariske mesterværker: hvordan bruges olie?
Frugterne af nødder er vidt brugt i madlavning. Det bruges til fremstilling af forskellige salater, snacks, desserter. I hjertet af en nødde er et protein, der hjælper med at genopfylde kroppen med energi, mens du laver retter utroligt velsmagende og usædvanligt. Du kan konsumere ekstrakten rå, tør, salt eller sød. Valnødtskerner har særlig energiværdi.
For at få fordele for kroppen skal du spise 2-4 valnødtskerner om dagen. Til en lang række ernæring kan du kombinere nødder med figner, dadler og rosiner. Især velsmagende er en skål, der kombinerer hård ost og valnødsfrugter.
Er det muligt at dyrke en nød på mit websted?
For at kroppen kan modtage gavnlige vitaminer, er det nødvendigt regelmæssigt at spise plantekerner. At købe en nødder er ikke altid så let, som det lyder. En god mulighed ville være at dyrke en brasilienød. Men dette er praktisk talt umuligt, fordi en plante kun kan bære frugt under bestemte betingelser for jomfruelige skove, hvor orkidébier lever, for uden dem vil planten ikke koste noget.
Det er usandsynligt, at det vil være muligt at dyrke en plante, hvor der ikke er bier og orkideer. Derudover tager det mere end 1 år at modne planten fuldstændigt, men kun hvis den dyrkes under særlige forhold.
At plante en nød i haven, hytten eller derhjemme lykkes ikke. De fleste våghunde forsøger at dyrke en plante, men kun dette ender i fiasko. Det er muligt at dyrke en brasilienød, men kun hvis der er et drivhus, der er mindst 50 meter højt, og også når man skaber et specielt tropisk klima.
Hvordan vælger og opbevares en møtrik?
Det er vigtigt at kende nogle regler vedrørende produktvalg. For at købe et kvalitetsprodukt skal du være opmærksom på strukturen - det skal være tæt, og farven på møtrikken - brun.
Til opbevaring er brugen af enhver glasbeholder med låg låg. Nødder holdes væk fra andre produkter, og hvor solstrålene ikke trænger igennem. Frugt absorberer øjeblikkeligt urenheder - dette truer med at forringe smagen.
Opbevar frugterne på et tørt, men køligt sted. Du kan gemme produktet, så det ikke mister sine nyttige egenskaber kun, hvis du opbevarer det i køleskab eller fryser. Så holdbarheden er henholdsvis 1 måned og år.
Fagfolk anbefaler at købe frugterne af brasiliens nødden i pakningen, fordi produktet under påvirkning af vakuum er pålideligt beskyttet mod den oxidative proces.
Fordele for mænd, kvinder og børn
Et træk ved den brasilianske møtrik er, at den har en positiv effekt på mennesker af ethvert køn og er især nyttig for børn.
Hvilke egenskaber har produktet:
- For kvinder. Brasilien nødden har en gavnlig effekt på en kvindes hormonelle baggrund, det hjælper med at forbedre tilstanden af hår, negle og hud. Planten indeholder antioxidanter, der bevarer ungdommelig hud. Vitaminer nærer og fugter det perfekt.
E-vitamin er nødvendigt for at fugtige dermis og fremskynde regenereringsprocessen. Produktet kan konsumeres under graviditet, da det forbedrer kvindens tilstand og reducerer risikoen for fosterpatologier. - For mænd. På grund af det faktum, at frugterne indeholder magnesium og selen, stimuleres sædproduktionen, og styrken øges. Produktet er nyttigt til forebyggelse af prostatitis. Valnød indeholder et stort antal proteiner, der let absorberes og fremskynder muskelgevinsten.
- For børn. Det anbefales ikke at tilføje nødder til mad tidligere, end barnet når treårsalderen. Frugt kan forårsage en allergisk reaktion, derfor er du nødt til at introducere produktet i kosten gradvist i minimale mængder, mens det er bydende nødvendigt at overvåge reaktionen i babyens krop.
På grund af produktets fedtindhold er det ofte muligt at have en stærk byrde på fordøjelsessystemet, så barnets krop muligvis ikke er i stand til at tackle dette problem, hvilket kan føre til en urolig mave. For børn er den anbefalede dosis højst 2 kerner pr. Dag.
Brasilien nødder normaliserer produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner, beskytter mod stressende situationer, depression, humørsvingninger.
Hvornår kan du ikke forbruge et produkt?
Møtrikken har flere kontraindikationer. Det er ikke egnet til mennesker, der er overvægtige, såvel som individuel intolerance over for produktet. Det anbefales ikke at spise mere end 4 kerner med Brasilien nødder, for ikke at forårsage uoprettelig skade på kroppen.
Fra en brasiliansk nødde kan du tilberede en hel del helbredende produkter, der kan klare forskellige sygdomme i hud og hår. Dette produkt hjælper med at forbedre thyroideafunktionen, forbedre metabolismen. Det værdsættes over hele verden, fordi det har mange nyttige egenskaber.