Sterlet avl er en relativt simpel forretningsidé til begyndende iværksættere i fødevareindustrien. En voksende stør derhjemme kræver visse færdigheder og tilgængeligheden af specielt udstyr. Men ved hjælp af en gennemtænkt forretningsplan kræver implementering af denne idé ikke meget indsats og omkostninger.
Funktioner ved hjemmeavlssterlet
Sterlet hører til størfamilien. Denne type fisk adskiller sig fra sine slægtninge i en række faktorer, hvoraf den største er størrelse. Standardvægten af sterlet varierer fra 500 gram til 2 kg, og længden er fra 30 til 65 centimeter. Under gode forhold kan en sådan fisk vokse op til 90 centimeter med en vægt på 4 kg. Dens levealder når mere end 25 år.
Selvdyrkning af sterlet anbefales til personer, der bor i et privat hus med deres egen grund. En yderligere fordel er tilstedeværelsen af et reservoir i området. Hvis det er fraværende, vil dets arrangement blive påkrævet. Størrelsen og dybden af poolen afhænger af kapaciteten eller det tilsigtede volumen af den fortyndede sterlet. Som en analog til et reservoir er brugen af en pool tilladt.
Den planterede avls- og salgsplan indeholder følgende poster:
- arrangement af et reservoir (hvis der planlægges regelmæssig størdyrkning, kræves der yderligere lokaler);
- køb af passende foder;
- efter forberedelse købes betingelserne for sterlet yngel (oprindelig opbevares de i en separat beholder);
- voksende yngel til størrelsen af en voksen fisk;
- udvikling af en plan for implementering af stør.
Vellykket avl af sterlet derhjemme kræver en detaljeret undersøgelse af teknologien, tilgængeligheden af udstyr og en stor mængde fritid. I dag sælges innovative opfindelser, der forenkler processen med at dyrke fisk derhjemme. Men brugen af dem kræver yderligere investeringer.
Fordele og ulemper ved sterlet avl
Som enhver form for hjemmeavlvirksomhed har sterlet landbrug sine fordele og ulemper.
Listen over fordele består af:
- lidt konkurrence;
- evnen til at arbejde hjemme;
- høj indkomstsats
- den samme efterspørgsel på ethvert tidspunkt af året.
Listen over ulemper inkluderer:
- følsomheden af unge fisk for renheden og temperaturen i vandet, i hvilket de befinder sig;
- høj risiko for sygelighed og død af yngel;
- behovet for konstant overvågning af betingelserne, hvor fisken holdes
- vanskeligheden ved at erhverve sund yngel til avl af sterlet;
- en lang tilbagebetalingstid for virksomheden (sterlet vokser til voksenstørrelse inden for 3 år).
På trods af de mange nuancer og vanskeligheder ved at vokse sterlet giver antallet af fordele store fordele ved denne forretning. Sturgeons er dyre fiskearter, så der er stor efterspørgsel efter dem, selvom der er konkurrenter. Omkostningerne ved sterlet er relativt høje, så salg i små mængder kan give en betydelig indkomst. Problemer med implementering af stør er sjældne.
Ud over at sælge fisk giver størsteavl dig mulighed for at organisere en yderligere forretning til salg af huder, som også er meget værdsat på markedet. Hvis du arrangerer gode forhold, giver fisken konsekvent kaviar. At sælge disse produkter er en anden mulighed for yderligere indkomst. Men for at indsamle kaviar kræves specielt udstyr, og det er derfor, størrelsen på startkapitalen til organisering af en virksomhed øges.
Sted til fiskeopdræt
Arrangering af et reservoir til fisk er den vigtigste betingelse for dens avl. Funktioner ved gennemførelsen af dette trin afhænger af, hvor længe fisken dyrkes. Da stør vokser til en voksen på 3 år, er avl inden for en sæson umulig. Af denne grund er reservoiret arrangeret indendørs, hvor sterlet vil føle sig godt tilpas i den kolde sæson.
Pool, værelse
Dammen i rummet oprettes på basis af poolen. For at åbne det har du brug for et stort rum med et areal på 30 kvadratmeter. Hvis poolen er i en separat bygning, skal den opvarmes. For at avle sterlet kræves en pool med de minimale dimensioner:
- dybde - 100 centimeter;
- længde - 250 centimeter;
- bredde - 150 centimeter.
En pool med sådanne dimensioner kan serviceres uafhængigt. Den gennemsnitlige mængde fisk, der kan dyrkes i løbet af året under sådanne forhold, er mindst et ton. Puljen befolkes med beregningen af 60 kg levende fisk pr. Areal på en kvadrat. måler.
Dam
For at vokse sterlet på gaden skal du udstyre din egen dam. Kravene til arrangementet er mere alvorlige end for den indendørs pool. Hvis du ikke følger instruktionerne, slår fisken ikke rod i dammen.
Oprindeligt er det nødvendigt at behandle bunden af dammen - den skal være så jævn som muligt. For at gøre dette skal du fjerne grove og lave steder. Hvis dette ikke gøres, sumpes vandet gradvist.
Det næste trin er at rense området omkring dammen. Der må ikke være buske, grene, træer på kysten. Vegetation fjernes sammen med roden. Tilstedeværelsen af rotsystemet vil føre til oversvækst og oxidation af reservoiret, som et resultat heraf vil det være meget vanskeligt at fiske.
For at dammen kan leve af naturlige farvande alene, er det nødvendigt at rydde op i nærheden af vandområder og udløb til grundvand.
Blandt de slags damme til avl af sterlet er en dræning bedst egnet. Fordelene ved denne mulighed er:
- let fiskeri;
- mangel på vanskeligheder med at behandle bunden;
- mindste niveau af oxidation og vandstrømning.
Hvis der er huler eller kløfter på det tilstødende grundområde, bør der foretrækkes at arrangere et dræningsdam. Vandet i sådanne reservoirer varmer godt op i solen, og bunden har rigelig vegetation.
Hvis der er en stor mængde penge, og du vil opdrætte et stort volumen fisk af forskellige arter, kan du udstyre reservoirdammen. Men for dets konstruktion og vedligeholdelse vil det ud over finansielle investeringer kræve en stor indsats.
Udstyr og containere til dyrkning af sterlet
I det indledende trin vil en lille plastikpulje være nok til at avle sterletten. Dens dybde overstiger ikke 100 centimeter med en længde på 250 centimeter. I løbet af året kan du dyrke nok fisk i den til at tjene penge på virksomheden. I fremtiden, når antallet af fisk og salgsmængder øges, er det muligt at udstyre en dam eller en indendørs pool.
For at skabe gunstige forhold er der behov for udstyr, der giver:
- filtrering
- beluftning
- temperatur tilstand.
Løsningen på dette problem udføres ved hjælp af en kompressorenhed, pumper og filtre. En automatisk feeder sparer desuden tid og kræfter. Men på grund af de høje omkostninger fungerer det ikke for mange begyndende iværksættere.
Når du køber kompressorer og en pumpe, skal du fokusere på udstyr, der har en grænse for kapacitet, der er højere end krævet. Dette trin hjælper med at forlænge driftsperioden for købte enheder. Hvis der i fremtiden er organiseret en fiskeopdræt, er det ikke nødvendigt at købe nyt udstyr.
For at opretholde de nødvendige forhold i reservoiret anbefales det at bruge en ultralydstestenhed (installation af lukket vandforsyning). Denne enhed indeholder:
- mekanisk og biologisk behandling;
- nødvendige temperaturforhold;
- tilførsel af vand med ilt;
- ødelæggelse af skadelige mikroorganismer.
Flere lignende installationer kan forbindes til poolen på én gang. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen af opvarmning i det rum, hvor de vil arbejde. Udstyret skaber en intensiv udveksling af vand, hvilket skaber forhold for den tætte placering af fisk.
Pleje- og fodringsprocessen er automatiseret. Betjeningen af installationen kan overvåges visuelt. Brug af dette udstyr sparer foder og ressourcer, der er nødvendige for at bevare sterlet. Indflydelsen af vejrforholdene på fisk er minimeret såvel som forekomsten af forskellige sygdomme.
Hvordan vælger jeg et foder?
Sterlet fødes i bunden af reservoiret. Denne tilstand svarer til, hvordan fisk af denne art spiser i naturen. Der er et færdigt foder til stør til salg. Hvis det er nødvendigt, kan du lave det selv.
Sterlet mad bør bestå af:
- protein;
- fed
- lysin;
- phosphor.
Stegyngel er kendetegnet ved ujævn udvikling. En femtedel af den samlede mængde vokser hurtigere end andre, hvilket resulterer i, at den bliver stærkere og tager det meste af selve foderet.
Velegnet til fodring af unge fisk af denne art:
- dafnier;
- insektlarver;
- små krebsdyr;
- yngel af friske fiskearter.
Når de vokser op, kan der tilføjes skaller til kosten. Skaldyr er hovedmaden til den voksne sterlet. Foder ikke fiskene for meget, da dette kan skade dem. Det er lettere at justere dosis, når man køber speciel mad. Emballagen angiver, hvor meget mad der er behov for et bestemt antal fisk, afhængigt af alder.
Hvis fiskene opbevares i en dam på gaden, og det ikke er planlagt at flytte dem om vinteren, stopper fodring med begyndelsen af frost, og dammen er kalk. Under dvalet ændrer fiskens vægt sig ikke. Om foråret genoptages fodring.
Temperaturtilstand
For at sterletten skal føle sig godt tilpas, skal temperaturen i vandet holdes på et niveau på +18 til +20 grader celsius. Den acceptable grænse er +24 grader celsius. Højere temperaturer medfører fiskeriet.
Temperatursvingninger bør også overvejes. Om sommeren bør vandtemperaturen ikke falde til under +20 grader celsius. På andre tidspunkter af året er det nødvendigt at opretholde temperaturregimet ikke under +17 grader Celsius.
Købe yngel
Hvis du planlægger uafhængig avl af sterlet derhjemme, anbefales det at købe allerede modnet yngel. Købet foretages fra det sene forår til det tidlige efterår. Du kan købe yngel på specielle gårde, der driver med fiskeopdræt. Sådanne yngel får ordentlig ernæring fra fødslen og vænner sig til personen. Derfor, når de forstyrrer deres livsstil, vil de opleve mindre stress.
Specialbutikker er også involveret i salget af yngel. Men de får normalt varerne fra fiskeri ved en markering. Derfor er denne metode mindre rentabel.
De gennemsnitlige omkostninger til sterlet yngel afhænger af størrelsen og er ca. 20 rubler. I mangel af erfaring på dette område, bør en specialist være involveret. Efter købet skal yngelen transporteres ved en lav temperatur. Derfor, hvis vejret er varmt udenfor, er det bedre at udsætte deres transport indtil aftenen.
Ved uafhængig opdræt af yngel kræves yderligere omkostninger. Denne metode kan anvendes, når et tilstrækkeligt antal voksne sterlet står til deres rådighed.
Kapacitet til yngel
Kravene til kapacitet til at holde yngel er de samme som for voksne fisk med undtagelse af dimensioner. Ung sterlet opbevares i en lille plastisk pool. Når de vokser op, kan de frigøres i dammen.
Poolen til yngel kan udstyres uafhængigt, eller du kan købe færdigt udstyr. Den anden metode er enklere, da den involverer køb af allerede monterede containere med det nødvendige udstyr.
Investeringer og afkast på investeringen
Investeringsmængden afhænger af det planlagte antal opdrættede fisk. For at dyrke 1.000 yngel skal du bruge udstyr værd 300.000 rubler. Derudover går omkostningerne til:
- køb af yngel - 25 tusind rubler;
- køb af mad - 35 tusind rubler;
- betaling af elektricitet - 25 tusind rubler.
Fra begyndelsen af foråret til slutningen af efteråret vokser en almindelig yngel til 500 gram. Når en fisk af denne art når den specificerede vægt, kan den sælges. Den gennemsnitlige pris for en fisk er 300 rubler. Tilbagebetalingsperioden er mindst et år.
Anbefalinger til implementering af dyrket sterlet
Den enkleste og mest rentable implementeringsmulighed er at åbne din egen butik. Men for dens vedligeholdelse og tiltrækning af kunder vil avl af andre typer fisk være påkrævet. Du kan også levere produkter til eksisterende butikker. I dette tilfælde er hovedopgaven at tilbyde en mere gunstig prispolitik til kunder end konkurrenter. Når du åbner dit eget fiskeri, kan du sælge yngelen til folk, der lige er i gang med deres egen virksomhed i fremtiden.
Opdræt af sterlet derhjemme er en rentabel forretningsidé for folk, der er klar til at bruge størstedelen af deres tid til dette. Men for at få succes på dette område, har du brug for specielt udstyr og viden om størstyrkningssystemet. Ellers vil forretningen ikke betale sig.
Sendt af
0
Rusland. By: Syktyvkar
Publikationer: 18 Kommentarer: 0