Mange har mødt en usædvanlig kultur, ligesom en svamp med en stor turbanformet skarlagen hat. Dette er Lille Rødhætte Græskar.
Egenskaber ved græskar Lille Rødhætte
Karakteristika for sorten
Sorten er let at skelne fra andre på grund af dens karakteristiske udseende. Det er fremragende til kulinariske og dekorative formål, fordi uhøjtidelig og slår godt rod selv i tør jord.
Græskar af denne sort hører til portionerede, hvilket angiver en mellemstor frugtstørrelse. Derudover betragtes afgrøden som højafkastende.
Beskrivelse af udseende
En af egenskaberne ved plantens udseende er tilstedeværelsen af lange kviser - vinstokke, takket være hvilke det er muligt at dyrke afgrøder i højden. Nogle gartnere dekorerer deres hegn med denne plante.
Vægten af frugten er ca. 2 kg, du kan dyrke en frugt på 4-5 kg. Udad ligner grøntsagen en svamp med en rød kappe, der ligner en turban. I bunden har den nogenlunde klare kanter med glatte hjørner.
Basen på frugten er lys, cremefarvet, nogle gange med grønne uregelmæssige striber langs.
Papirmassen er orange-gul, lys. Smagen er sød og vagt minder om en melon.
Skildpadde gourd er mere en dekorativ sort end en kulinarisk sort, men den unge frugt kan spises. Grøntsagets hud er blød og tynd. Med tiden bliver det tykkere og bliver uegnet til konsum.
Voksende funktioner
Sorten Rødhætte er uhøjtidelig. Plantning foregår om foråret efter frost. Frø kan såes direkte i jorden uden forudgående dyrkning.
Du kan også forberede frøplanter og plante dem allerede. Forskellen vil være i tidspunktet for blomstring og modning: præ-spirede frø er mere tilbøjelige til at tilpasse sig jorden og bære frugt.
Planten har brug for rigelig vanding
Det er værd at plante en afgrøde på den solrige side ved siden af støtten. Du kan så det nær hegnet, så vil planten med tiden begynde at gå langs hegnet, og du vil have en levende mur.
Turban-græskaret kræver rigelig og konstant vanding, hyppigt ukrudt og periodisk fodring med mullein-infusion.
Frugt høstes om efteråret i september - oktober inden begyndelsen af det første kolde vejr. Skær grøntsagerne med en skarp kniv eller beskæringsmaskine og efterlader en lille del af stilken.
Opbevaring
Hvis du beslutter at bruge grøntsagen til rent dekorative formål og ønsker at bevare dens udseende, skal du tørre græskaret. For at gøre dette skal du vaske det efter at have opsamlet det, tør det med et papirhåndklæde. Nogle husmødre tørrer skorpen med alkohol.
Lad frugterne tørre godt i 2 timer, og læg dem derefter på et mørkt, ventileret sted.
Tørring foregår i 2 faser:
- tørring af skorpen. Denne fase varer en uge og finder sted helt i et mørkt rum. Det er vigtigt, at frugterne ikke rører hinanden, ellers begynder forfaldelsesprocessen;
- tørring af massen. Efter at skallen er tørret, tages græskarene ud og placeres i et rum med god luftcirkulation. Det vigtigste er, at solens stråler ikke falder på dem - på denne måde bevarer de deres farve.
Hvis frugterne under tørring begyndte at forringes - smid dem væk, skal græskar være fast og ikke beskadiget.
Fuldtørret frugt er velegnet til udsmykning af en lejlighed og vil vare 3-4 år.
Champignon græskar "Lille Rødhætte" i vores have!
Græskar: hvad er de, og hvad kan der laves af dem. Græskarlys - 7 hytter
Anmeldelser
Turbanekulturen er uhøjtidelig både i dyrkning og i brug, hvilket bemærkes af gartnere i adskillige anmeldelser. Mange husmødre skriver, at det lykkedes dem at tiltrække børn til at vokse og tørre frugter. Dette vil være en god undskyldning for at tilbringe tid sammen.
Gartnere skriver også om den vidunderlige smag af unge frugter af sorten Rødhætte, som kan spises rå.