Nordlige druer adskiller sig ikke i smag eller andre kvaliteter fra sydlige bær. Dens dyrkning i nord kræver øget opmærksomhed på kulturen og dens pleje.
Dyrkning af nordlige druer
Hvor der dyrkes bær i Rusland
Vinkultur udvikles ikke kun i det sydlige, men også i det nordlige Rusland.
I Nilovaya Pustyn på klosterets område når vingårdsområdet 10 hektar, ca. 10 ton af afgrøden høstes der. Nordlige druesorter slår succes med succes i Moskva-regionen, Krasnodar-territoriet og endda i Sibirien.
Sorter for de nordlige regioner kan modstå temperaturer ned til -46 ° C.
Bærsorter til tempereret klima
Tidligere var det kun nordiske breddegrader, der kaldes den nordlige drue, til rådighed for nordlige breddegrader.
Takket være udvælgelsen er der i dag blevet avlet specielle plantearter og hybrider til tempererede regioner:
- meget tidligt eller tidligt;
- frostbestandigt;
- have immunitet mod svampe og sygdomme;
- selvbestøvet;
- ikke-dækning eller dækning.
I løbet af den snedækkede vinter kan kulturen tåle temperaturer fra -25 ° C til -45 ° C. Hvis der ikke er nogen beskyttelse i form af sne, er maksimum -12 ° C. Selv frostbestandige arter anbefales at blive beskyttet til vinteren.
Denne beskrivelse giver en passende liste over bærtyper:
- Agat Donskoy;
- Nordens skønhed;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alpha.
Hver sort er sød, nogle indeholder en svag surhed.
Kulturpleje
Buskene skal beskyttes mod vejret
Plantning, beskæring, høstning er vigtige punkter i bærpleje.
Plantning af resistente sorter udføres i åben jord. Stiklinger tilberedes på forhånd og plantes i løs jord rig på kvælstof, mangan, bor. Generelle regler for plantning og pleje:
- Vælg et vindstille område, fjernt fra våd jord. Planteskemaet for buske er ikke mere end 1 m fra hinanden.
- Beskæring og formning af buske udføres 2 gange om året: i foråret og efteråret. Om foråret hjælper dette med at forhindre unødvendig stress på busken med frugter, og om efteråret, ved at skære vinstokken, er den klar til overvintring.
- Kun sunde planter får vinter. Der er adskillige måder at beskytte kulturen mod vejret: jordbeskyttelse, agrofiber, tagpap, nåletræer. Buskene åbnes i den første uge i april efter at have forberedt beskyttende røghøje.
- Høst høstes, når bunterne modnes i tørt vejr. Derefter sorteres den ud, opbevares eller genanvendes.
Funktioner af bærpleje i tempereret klima
På grund af høj luftfugtighed og temperaturændringer kræver kulturen opmærksomhed, når den udføres:
- behandling mod svampe og skadedyr.
- beskyttelse af busken mod vejrforhold.
- høst.
Høj luftfugtighed truer udseendet af meldug og pulveriseret meldug. Fra dem behandles blade og rødder med selvforberedte opløsninger eller kemiske præparater.
Busken er beskyttet mod ekstreme temperaturer på forskellige måder. Om foråret, efter åbning, sprøjtes grenene med vand. Isskorpen beskytter grene mod frysning. Om natten anbefales det at dække buskene med film eller agrofiber, hvis der er fare for frost.
Høst for tempererede regioner bør ikke være langsom. På grund af fugt forringes bunterne lige på grenene. I sådanne regioner vælges bær med det højeste sukkerindhold i frugter under modenhed.
Nordlige druer af enhver sort er søde. Vær ikke bange for, at det på grund af temperaturerne giver sure frugter. Under ugunstige forhold falder antallet af klaser, men ikke deres kvalitet. Selv i nord høstes op til 25 kg bær fra en busk.
Nordlige druer (druesorter)
Sådan dyrkes druer i nord // FORUMHOUSE
Have. Nordlige druer.
Konklusion
Det er meget muligt at få søde nordlige druer. For kulturens produktivitet vælges en tidlig, frost- og sygdomsbestandig art. Bushen er ordentligt passet, forarbejdet, beskåret og dækket til vinteren.
Den sydlige kultur dyrkes i Moskva-regionen i Nilovaya-ørkenen: der er en vingård der. Kultur er tilgængelig selv i Sibirien og Ural.
Nordlige søde druer er velegnede til alle typer forarbejdning.