En allergisk reaktion opstår på mange fødevarer, men oftest mod citrusfrugter. I hverdagen antages det, at allergi mod mandariner hos børn og voksne er en myte. Denne opfattelse er forkert. Mandarinfrugter er som alle citrusfrugter et stærkt allergen.
Allergi mod mandariner
Årsager til allergier
Der er ingen nøjagtig årsag til tegn på allergi mod mandariner, da stoffet, der forårsager symptomerne, ikke er identificeret. Videnskabsmænd er tilbøjelige til at tro, at de allergener, der provokerer manifestationen af reaktioner, er salicylaterne, der er en del af frugten, såvel som esterne, der er forbundet med mandarinolie.
Der er flere flere allergener, der indirekte er relateret til denne citrus:
- Kemikalier. Oftest er dette fungicider, der bruges i frugtforarbejdning for at skabe en attraktiv præsentation og afvise insekter.
- Mold. Svampesygdom påvirker overmodne frugter og forårsager symptomer på utilpasse hos voksne og børn. Mandaressygdom forekommer i et bestemt tilfælde efter at have spist rådne frugter.
- Pollen. Det vises på en blomstrende plante. Mandartræssygdom er forbundet med andre typer pollenallergier. Denne type lidelse adskiller sig ikke med særlige symptomer, men mekanismen for forekomst er forskellig, og reaktionen på et husstræ kan derfor være fraværende, når frugten indtages.
Symptomer kan vise sig at være pseudo-allergi mod mandariner. Falsk sygdom manifesteres normalt ved forstyrrelse af fordøjelsessystemet efter indtagelse af store mængder af frugten. I dette tilfælde er der en yderligere stigning i temperatur og generel ubehag.
Allergisymptomer
Allergi mod mandariner ligner alle typer madforgiftning og manifesterer sig forskelligt hos voksne og børn. Blandt de vigtigste symptomer er:
- udslæt i ansigt og krop;
- forstyrrelse i mave-tarmkanalen;
- kvalme, der ofte fører til opkast;
- diarré;
- hævelse i nasopharynx, ledsaget af kløe og rhinitis;
- en hoste, der forårsager bronkospasme;
- hævede lymfeknuder;
- svær konjunktivitis;
- hævelse i øjenlågene og udtalt rive.
Allergi mod mandariner hos børn forekommer ofte inden 6 år, det ser ud som en udslæt og rødme i huden i ansigt, bryst, underliv og bagdel. De berørte områder er skællende og forårsager alvorlig kløe. Årsagen hertil er barnets immunsystem ustabilt arbejde.
I de fleste tilfælde er forløbet af en allergisk tilstand hos børn mere udtalt, men hvis kilden til allergener fjernes i tide, vil reaktionen gradvist falde, indtil udslettet forsvinder helt.
Urticaria udvikler sig i 40% af tilfældene, når citrusfrugter indtages.
Behandling
Fjern citrusfrugter fra din diæt
Allergi mod mandariner manifesteres af omfattende symptomer, så det er værd at behandle dets manifestationer på en omfattende måde. Når de første tegn på sygdommen vises, skal du straks stoppe med at spise citrusfrugter i den nærmeste fremtid. Hvis tilstanden forværres, konsulteres de straks en læge, da allergiske reaktioner på fødevarer kan forårsage irreversible konsekvenser, indtil og med døden.
Brug til at behandle manifestationer af citrusintolerance hos voksne:
- sorbenter (Polysorb, Smecta, Phosphalugel, aktivt kul);
- antihistaminer (Loratadin, Diazolin, Cenrizin, Suprastin, Tavergil);
- antiinflammatoriske salver af det lokale handlingsspektrum;
- hormonal creme (Prednisolon).
For at behandle fødevareallergi mod mandariner er det vigtigt at følge en diæt, der udelukker fødevarer med en høj procentdel allergener: røde frugter og grøntsager, æg, honning.
Forebyggelse
Det er umuligt at forudsige forekomsten af allergiske reaktioner på forhånd, så du er nødt til at overholde et antal regler:
- Introducer ikke citrusfrugter i kosten til en baby under 2 år.
- Når et barn først møder denne frugt, skal du ikke give den i store mængder. Det formodes at starte introduktionen i kosten med flere skiver eller bedre - med 5 ml mandarinjuice.
- I fravær af symptomer på sygdommen for et barn fra 2 til 6 år gammel, er det tilladt at øge den daglige dosis til 3 stk.
- En voksen daglige norm bør ikke overstige 500 g citrus, for et barn over 6 år - 250 g.
- Ved udslæt på andre citrusfrugter skal kroppens reaktion overvåges i flere dage efter indtagelse.
I de fleste tilfælde involverer man at undgå mandarinallergi at vælge den rigtige frugt. For at gøre dette, skal du være opmærksom på følgende:
- En citrusskal med en klar glans indikerer, at den er blevet behandlet med kemikalier for at opretholde sin præsentation.
- Forknammede, billige og overmodne frugter påvirkes ofte af skimmel.
- Bleg orange eller grønlige citruser, umodne. De kan forårsage ikke kun frugtintolerance, men også provosere fordøjelsesbesvær.
I tilfælde af allergiske udslæt erstattes mandarinfrugter med mindre allergifremkaldende, f.eks. Pomelo og grapefrugt. For at slukke tørsten er det også tilladt at bruge limefrugter og citroner, der har mindst mængden allergener, men som opfylder behovet for C-vitamin.
FORSIGTIG FARLIGE TANDARINER! DYRE BILLIGE TANDARINER
Hvad skal man gøre, hvis du er allergisk over for citrusfrugter? - Læge Komarovsky
Konklusion
Frugten af mandarintræet er velsmagende og sundt for den menneskelige krop. Men for at undgå negative konsekvenser er det værd at bruge dem modne og observere foranstaltningen. Hvis du oplever symptomer på allergi mod mandariner, skal du søge hjælp fra kvalificerede specialister i tide.