Alfa blomkål er en tidligt modnet højproducerende sort, der har en fremragende præsentation. På grund af sin fremragende smag og høje indhold af næringsstoffer, bruges det meget til madlavning.
Blomkål Alpha
Egenskab
Alpha er en årlig forårsplante, der tilhører den korsfæstede familie. Ifølge beskrivelsen har den en kort modningsperiode (75-90 dage). Gennemsnitligt udbytte fra 1 kvadratmeter m - fra 3,5 til 5 kg. Plantehøjde når 30-50 cm. Den har et højt indhold af sukker, vitaminer, folium- og askorbinsyre, kalium, karoten.
Alfa blomkål er koldresistent. Det er modstandsdygtigt over for sort stilk og køl. I henhold til egenskaberne er det muligt at vokse med frøplanter og direkte såning i åben jord. Denne sort kan høstes fra det tidlige forår til det sene efterår.
Beskrivelse af hovedet
Alpha blomkål har et kompakt hoved med mellemstore blomsterstande. Store mørkegrønne blade beskytter hovedet mod ydre påvirkninger.
Beskrivelse og struktur af hovedet:
- flad-rund form;
- afrundet-ujævn overflade;
- gennemsnitsvægt - 1,2-1,5 kg;
- stor tæthed;
- Hvid farve.
Vegetabilsk anvendelse
Alfa kål dyrkes til kommercialisering og hjemmebrug. Grøntsagen er alsidig i brug.
Voksende og pleje
Blomkål bør ikke dyrkes i et område, hvor radiser, reddiker, næse og andre krydderplanter tidligere voksede. Vegetabilske afgrøder kan ikke dyrkes samme sted i 3-4 år. Gode forgængere for hende er løg, bælgfrugter og græskarfrø, agurker, rodgrøntsager.
Såning
Alfa blomkål kan dyrkes på flere måder:
- Såning af frø til frøplanter - medio marts, yderligere transplanteret i åben jord indtil slutningen af april.
- Drivhusdyrkning - såning 15. til 25 april, transplantation i maj.
- Såning i åben jord under et filmhyl - fra det tredje årti af april til det første årti.
- Såning i åben jord uden husly - fra begyndelsen af maj.
Frøplanter efter udseendet af 2-3 fulde lag plantes i jorden i senge. For at forbedre jordens tilstand og opnå en bedre høst, tilberedes det land, der er afsat til plantning af grøntsager på forhånd: humus, superfosfat, ammoniumnitrat, kaliumsulfat tilsættes. Frøplanter plantes i en afstand af 40-50 cm fra hinanden til en dybde på 2 cm.
I begyndelsen af modning er kålhovederne skraverede. Til dette er flere øverste ark brudt og bundet i et bundt. Dette bevarer den hvide farve og den tætte struktur af blomsterstanden.
Vanding og løsning
Planter skal løsnes
Alpha er en fugtelskende grøntsagsafgrøde. Vanding afhænger af vejrforholdene. I første halvdel af vækstsæsonen er vandforbruget 20-30 liter pr. m, i det andet - 30-40 liter. Planter løsnes og kæmpes i tide. Dette gøres normalt efter vanding.
Top dressing
Anbefal regelmæssig fodring og behandling af sygdomme og skadedyr. I vækstsæsonen har vegetabilske afgrøder brug for yderligere fodring, især hvis jorden ikke er rig på mikronæringsstoffer. Den første fodring udføres 10 dage efter transplantation af frøplanter i åben jord, anvendes kvælstofgødning: 25 g pr. 1 kvm. m. Den anden - ved den samme metode, 2 uger efter den første. Den tredje - i begyndelsen af modningen af hovederne bruges gødning baseret på nitrogen, fosfor og kalium.
Rengøring og opbevaring
Det tager 60 dage fra at plante frøplanter til høst af en fuld høst. Samlingen af en tidlig sort blomkål finder sted fra det tredje årti af juli og varer til slutningen af august. Hovederne afskæres, når de modnes, fjernes sammen med 3-4 beskyttelsesark. Hvis du overeksponerer planterne i haven, vil de bryde op i blomsterstande.
En sund og robust plante kan høstes igen efter at have skåret et kålhoved. Nye hoveder dannes på unge skud og aksillære knopper. Af de unge skud er 1-2 af de største tilbage, resten fjernes. De vandes og fodres. Hovederne på den anden høst når en masse på 300–350 g.
Du kan opbevare kål i op til 3 uger, for dette høstes det sammen med rodstrukturen, de skrælede rødder hænges på hovedet på et køligt sted. De afskårne hoveder opbevares i køleskabet i en uge.
Skadedyr og sygdomme
De mest almindelige skadedyr er kålflue, bladlus, møl og øse. I kampen mod insekter hjælper biologiske præparater såvel som en blanding af tobaksstøv og træaske. Det er nødvendigt at fjerne ukrudt, planterester efter høst i tide og følge reglerne for afgrødning.
Alpha har stærk immunitet mod sort og køl. Den største skade på vegetabilske afgrøder er forårsaget af vaskulær bakteriose, en farlig bakteriesygdom. Bakterier inficerer kål i alle udviklingsstadier, fra frøplanter til modning af kålens hoved. For at beskytte planter mod en sådan sygdom foretages behandling af frøfrø: frøene hældes med varmt vand (50 ° C) i 20 minutter, hvorefter de nedsænkes i koldt vand i 5 minutter. Efter udplantning af frøplanter i åben jord (efter 20-25 dage) behandles frøplanterne med planriz.
Blomkål Alpha. Euro-Frø
KABBAS BEDSTE VARIETER! Blomkål, hvidkål, broccoli, kålrabi, rosenkål, Beijing ..
Blomkål voksende oplevelse
Konklusion
Tidlig modning blomkål Alfa har fremragende smag, er høj i sukker og nyttige sporstoffer. Det er velegnet til frisk forbrug og tilberedning. Plantepleje er enkel. Det har en stærk immunitet mod sygdomme.