Svineavl kan være en rentabel forretning, men avlssvin og svin derhjemme kræver, at visse regler følges. Med gode svinestier og et territorium til opsamling af grønt foder er det meget muligt at organisere opdræt af selv de mest griskende racer. Overvej hvad en nybegynder svineopdrætter skal vide.
Svineavl derhjemme
Svineopdræt som virksomhed
Svineavl kan altid ses som et middel til at tjene penge. Og dette handler ikke kun om en stor gård. Selv med at rejse et lille antal svin kan du tjene gode penge. Hvis vi overvejer statistikker, er svineopdræt et af de mest rentable områder inden for landbrugsaktivitet.
Det er fordelagtigt at praktisere svineopdræt derhjemme af flere grunde.
- Landmanden behøver ikke at købe kødprodukter, som markedspriserne ikke kan kaldes lave for. Når du overvejer dette aspekt, skal du tage hensyn til, at svin ikke er planteetere, og du bliver nødt til at bruge penge på foder. Men selv med køb af dyre foder vil omkostningerne til kød og smult, der fås derhjemme, være langt lavere end markedet.
- At dyrke svin på egen hånd, får svineopdrætter kvalitetskød. Svinekødsproducenter overleverer ofte antibiotika til dyr for at forhindre infektionssygdomme. Hvis mejerisvin slagtes, har de medikamenter, der akkumuleres i kroppen, ikke tid til at komme naturligt ud. Sådan svinekød er ikke en sund mad. Derudover bruges medikamenter ofte på bedrifter til at fremme hurtig vægtøgning.
- Indenlandske svineprodukter kan sælges til salg. Denne foranstaltning er rentabel på grund af det faktum, at svinekroppen praktisk talt ikke har affald under opskæring. Selv ører med ben er til salg, hvorfra man får et fremragende gelékød. Og nettoudbyttet af kød efter slagtning i nogle racer er 80%. Det er også værd at bemærke, at nogle racer får op til 350 kg i vægt. I overensstemmelse hermed kan du beregne, hvor meget indtægt der modtages fra salget af en svin. Alternativt kan du donere svin med levende vægt. Imidlertid er overskuddet i dette tilfælde væsentligt reduceret.
- Du kan udføre avlsarbejde og lægge smågrise til salg. Pluralitet er et biologisk træk ved svin. En svin føder ca. 10 smågrise pr. Farve. Og dette er kun et gennemsnit. Der er racer af svin, der føder 15 små grise under faring, og dyr føder 2-3 gange om året. Det viser sig, at der kan opnås ca. 25 levedygtige smågrise på et år.
- Det sidste aspekt at tjene penge på er at opdrætte orner. Mange er villige til at betale for "leje" af et avlssvin for parring. Prisen afhænger af vildsvinrasen. Jo bedre race, jo flere penge kan du få. Men en sådan indtjening bringer ikke altid stor fortjeneste. Parringen sker fra tid til anden, resten af tiden giver dyret ikke overskud.
Svineavl derhjemme, især hvis du kombinerer alle de aspekter, du kan tjene på, bringer betydelig fortjeneste. Men det skal organiseres korrekt.
Hvad begyndere landmænd har brug for at vide
Hver nybegynder svineopdrætter skal kende det grundlæggende i svineopdræt. For at grise skal gå godt i vægt, er de nødt til at give et behageligt livsmiljø og god ernæring.
Svinearrangement
En gris er et stort dyr. Kropslængden på næsten alle racer med kødorientering overstiger 150 cm. Desuden skal dyrene bevæge sig. Derfor bør svinestuen være rummelig. En voksen skal ifølge normerne have et gennemsnit på 7 kvadratmeter. m. Orner får mere plads end svin (8 kvm). Arranger svinebestanden på en sådan måde, at det er let at holde det rent. Du bliver ofte nødt til at rydde op i svinestykket, for hvis kuldet udskiftes for tidligt, stiger fugtigheden i luften, og reproduktionen af mikrober under sådanne forhold sker meget hurtigt.
I diæt med svin er der ud over blandet foder også grønne foder, så det tilrådes at udstyre et vandreområde. Et voksent vildsvin med en drægtig fåresyge skal have 10 kvadratmeter. Hver gravid tildeles mindst 1,5 kvadratmeter. Men for at dyrene uafhængigt kan få grøn mad til sig selv, tilrådes det at afsætte meget mere plads. Dette gælder især for racer, der er egnede til græsning.
Hvis racen ikke er beregnet til græsning, betyder det ikke, at dyrene ikke har brug for sollys. Ud over sollys har svin brug for mudderbade, så i den varme sæson, mindst flere gange om ugen, er det værd at lade artiodactyls gå en tur.
Svineracer
Desværre har den økologiske situation ikke den bedste effekt på alle levende organismer, og svin er ingen undtagelse. Nogle racer med en god genotype er på randen af udryddelse. Men zooteknikere arbejder på at avle nye svinearter rundt om i verden. Forskere fra Kina, Belgien, Rusland og Republikken Usbekistan (RU) har opnået betydelig succes.
Alle grise er opdelt i 3 grupper: fedtet, bacon, kød og fedtet. Det er let at gætte, at fede racer, for eksempel, værdsættes til smult. Samtidig er høj produktivitet ikke altid hovedindikatoren. Undertiden er produktet værdsat for sin høje smag. Der er få fedtede racer på grund af det faktum, at dette produkt er i mindre efterspørgsel end kød.
Der er meget mere kødacer end fedtede. Nogle grise har en særlig struktur af kød, som gør det muligt at kalde det marmoreret. Det kan selvfølgelig ikke sammenlignes med marmoreret oksekød i venerne med fedt, jævnt fordelt i kødet, men det gør det mørt og saftigt. De mest populære er dyr med universel orientering. Disse grise har normalt høje produktivitetsindikatorer, men kødudbyttet efter slagtning er højst 60%.
Hver svineopdrætter skal navigere i racerne, så du skal først læse litteraturen om dette emne. Når man studerer hver race, er man opmærksom på særegenhederne ved deres vedligeholdelse og avl. Nogle dyr tolererer ikke lave temperaturer, så de er velegnede til dyrkning i regioner med varmt klima. Og i Rusland er det tempererede klima langt fra overalt. Nogle grise har lange og varme frakker, så de tåler ikke varme godt. Områder med et moderat koldt klima er velegnede til at avle dem.
Fra i dag er følgende raser af svin de mest populære: stor hvid, meishan, hviderussisk sort-hvid, brazier, lettisk hvid, piettern, litauisk hvid, Livonian, Breitovskaya.
Organisering af fodring
Det er vigtigt at organisere fodring korrekt. Svin spiser relativt lidt. I kosten for nogle racer er 70% grønt foder, og af de resterende 30% er kun 10% sammensat foder. De resterende 20% er agern, nødder, korn.
Det er nødvendigt at vælge udelukkende blandet foder af høj kvalitet. Kvaliteten kan delvis bedømmes efter prispolitikken. Billig mad er ikke af høj kvalitet. Sammensætningen af tørre blandinger skal indeholde mineraltilsætningsstoffer (kød- og knoglemel, kridt osv.).
Foruden korn, bør der findes grøntsager i kosten. Foretrækkes kartofler, rødbeder og gulerødder. Fra kornafgrøder får svin rug, hvede og byg. Medtag også bælgfrugter i kosten. Ernæring påvirker både vægtøgning og kødkvalitet. Og i denne henseende er effektiviteten af at bruge grønt foder vanskeligt at overvurdere. Langvarig praksis viser, at svinekød i nærværelse af ung nesle og alfalfa i kosten har en mere delikat smag.
Når de opfedes til kød, giver de mere grønt foder, og når de opfedes til fedt øger de mængden af rodafgrøder, majs, kartofler og byg.
Forberedelse af svinrum
Hver svineopdrætter ved, at du skal tilberede svinestykket korrekt, før du køber unge dyr. Hvis vi taler om en ny bygning, kontrollerer de, hvor godt udstyret er fastlagt, om alle normer er blevet overholdt, når maskinerne blev dannet. Der lægges særlig vægt på ventilation.
Grise er bange for træk, så du er nødt til omhyggeligt at nærme dig arrangementet af ventilationssystemet. Hvis vi taler om en gammel bygning, før vi køber små dyr, desinficeres hele rummet, inklusive udstyr. Erfarne landmænd rådgiver om at opbygge en grisesteg fra bunden under hensyntagen til behovene for en bestemt type svin. Før du begynder konstruktionen, kan du se udseendet på de færdige svinestier på fotoet og videoen. Før bygningens opførelse udvikles der dog en tegning.
VIRKSOMHED PÅ GRÆN! FRA A TIL Z,
Opdræt af svin til kød som en forretningsidé
Rapport for 5 måneders opdræt af hvide grise
Om nødvendigt skal rummet udstyres med et varmesystem. Hvis racen er modstandsdygtig over for lave temperaturer, kan rummet isoleres. Det er muligt at omslutte en svinestam med termisk isolering både udefra og indefra. Det er ønskeligt, at lufttemperaturen i bygningen om vinteren er 15-17 ° C.
Vigtige punkter
Hvis gulvet i rummet er lavet af træ, skal det gøres om. Svin tygger på dette naturlige materiale med glæde. En sådan belægning varer ikke mere end et par måneder. Derudover er det ikke muligt at opretholde renlighed i et rum med trægulv.
Vær også opmærksom på tilstedeværelsen af forretninger til flydende affald. De er nødvendige for at forenkle pleje af dyr. I mangel af kraner er de installeret. For at gøre dette skal du lave gulvet med en hældning på 3-5 ° C. Det anbefales at bruge en slidset gulvstruktur. Men størrelsen på spalterne er lavet, så artiodactyler ikke snubler over dem. Der skal afsættes et område til unge dyr og ammende svin med en so. Orner holdes separat.
Grisen skal være godt udstyret. Drikkeskåle og foderstoffer, som kan fremstilles uafhængigt, tilrådes at fastgøres til maskinens vægge.
Opdræt et stort antal svin derhjemme
Du kan selv vedligeholde en mini-gård. I dette tilfælde vil det være nødvendigt at omdanne opdræt og opdræt af svin til hovedbesættelsen. For at gøre denne aktivitet rentabel skal du udstyre gården korrekt. I dette tilfælde er det ikke muligt at gøre med et rum. Vi bliver nødt til at opbygge en separat svineblødning for voksne, der ikke deltager i avlsarbejdet, og en separat svinehøst-reproducerer. Afhængig af antallet af orner, der deltager i avlsarbejdet, kan du bygge et separat hus til dem.
Produktionen bruger innovative teknologier, som giver dig mulighed for at opnå maksimal fortjeneste. Det anbefales at introducere moderne teknologier på vores egne mini-gårde. Så for eksempel anbefaler landmænd at bruge canadisk teknologi.
Canadisk svineteknologi
Nogle gange kaldes denne svineopdræt-teknologi kold. For retfærdighedens skyld skal det bemærkes, at ikke alle landmænd i landet i dag bruger det, idet det betragtes som ikke særlig egnet på grund af de klimatiske træk i Rusland.
Canadisk teknologi involverer at holde grise i et telthangar. Hangargulvet er dækket med organiske materialer (halm, savsmuld, spån osv.). Under driften af hangaren ændres kuldet ikke til en ny. Nyt halm anbringes over det gamle halm efter behov. Det vigtigste er, at det øverste lag af kuldet er tørt. Organiske materialer komposteres med gødning. Derfor er kuldet altid varmt. Som praksis viser, falder temperaturen på et sådant gulv ikke under 15 ° C. Ved denne temperatur føles artiodactyls behageligt. Oprindeligt skal tykkelsen på kuldelaget være 20-25 cm.
Modstandere af denne voksende teknologi hævder, at bakterier, der kan forårsage forskellige sygdomme, ophobes i kuldets nedre lag.
Når de holdes kolde, er drinkerne udstyret med en automatisk opvarmningsfunktion, og svin anbringes i kuglepenne i mange grupper.
Desuden bemærkes den danske svineproduktionsteknologi. Men det er mere acceptabelt for industriel produktion og ikke for mini-bedrifter, så vi vil ikke overveje det detaljeret.
Tip til begyndere med svineopdrættere
Organiseringen af en sådan virksomhed kræver meget forberedelse.
Før de køber smågrise og oprette en svinefarm, beregner de, hvor rentabel denne aktivitet er i en bestemt region. Hvis der for eksempel allerede er en svinefarm i nærheden, vil det være vanskeligt at finde et distributionssted. I dette tilfælde anbefales det at avle artiodactyls udelukkende til deres egne behov. Økonomien i regionen har også indflydelse på forretningsudvikling.
Så at svineopdræt for begyndere ikke bliver en tabsgivende virksomhed, foretages først de nødvendige beregninger. Allerede på dette tidspunkt er det nødvendigt at beslutte, om det vil være en stor gård eller ej. Det giver mening at planlægge en stor gård kun, hvis det er muligt at placere store bygninger, og der er områder til opsamling af grønt foder i nærheden. Du skal også forstå, at udviklingen af enhver virksomhed kræver væsentlige investeringer.
Tips til valg af race
På forhånd er det værd at gøre dig bekendt med listen over de mest almindelige racer i en bestemt region. Samtidig må vi ikke glemme, at valg ikke står stille. Zootechnicians arbejder hver dag for at forbedre hver race, så listen bør suppleres med nyligt dukkede, der har formået at bevise sig selv fra den gode side. Det er bedre at stoppe valget på hybride racer.
Når du dyrker svin, skal du kende racens egenskaber. Det er vigtigt at slagtes rettidigt. Mange racer med vægtøgning øger foderomdannelsen, så det er undertiden fordelagtigt at slagtes et dyr uden at vente på, at det får maksimal vægt.
Unge dyr skal vaccineres. Administration af lægemidler skal udføres af en specialist. Alle medicin bruges i overensstemmelse med instruktionerne.
Konklusion
Rentabiliteten i denne husdyrsektor afhænger af mange faktorer. Gården vil kun være rentabel, hvis dyrene holdes ordentligt og fodres. Brugen af avancerede teknologier er også vigtig. Du kan se på videoen, hvilke betingelser der skabes for svin hos industrielle virksomheder. Alle af dem er ikke anvendelige i et mini-farm miljø, men nogle punkter kan bruges.