I kvægavl er et vigtigt aspekt dyrenes tilpasningsevne til alle klimatiske forhold og upretentiøsitet i ernæring, især hvis det område, hvor besætningen holdes, ikke har tæt vegetation. Den kasakhiske hvidhovedras af køer er eksemplarisk i denne henseende.
Kazakh hvidhovedras af køer
Emergence
Den kazakhske hvidhovedede kvæg rer forekom ved krydsning af tre arter: tyre af Hereford, Kalmyk og lokale racer. Et sted i 30'erne af det XX århundrede begyndte opdræt af den kazakiske hvithovedrase. I midten af det samme århundrede blev husdyr anerkendt som en separat ny art på det officielle niveau.
Den kasakhiske ko modtog de bedste kvaliteter fra sine forfædre: godt helbred, udholdenhed, muskuløs kropsopbygning. I Kasakhstan betragtes disse gobies som en af de bedste i landet, fordi de har tilpasset sig livet i ørkenområder og underudviklede græsgange med et utilstrækkeligt antal planter. Køer af den hvidhovedede race i Kazak har rodet godt i andre lande, såsom Rusland, Ukraine, Hviderusland.
Opdræt af den hvidhovedede racer i Kazakh finder sted ikke kun inden for denne art, men også ved hjælp af Geroford-racen. Takket være dette stiger produktionen af kvæg. Kazakh hvidhovedede kalve er populære inden for kødproduktion. Kvæg kan indeholde både kød- og mejerikviger og mejerikviger, som er ret sjældne. Hvis mejerietypen køer i Kasakh er til stede i besætningen, er dette heldig for hyrderen. Denne art betragtes som den bedste i denne race.
Egenskab
Hvad kan rasens egenskaber fortælle? Forgængerne for denne type kvæg er røde, derfor er nyfødte tyre af den kazakiske hvidhovedras rød, men fronten på hovedet, maven, brystet og lemmerne er hvide. Disse forskelle fra andre repræsentanter for kvæg er tydeligt synlige på de fotos, der tilbydes af internetressourcer. Det særegne ved disse gobies er, at dyrets hårgrænse ændres inden begyndelsen af koldt vejr. I det sene efterår, tidlig vinter, bliver disse køer uld lange og tykke. Nogle personer har bølget hår. I den varme sæson har den Kazakh hvidhovede ko en regelmæssig glat, kort frakke. Kødrepræsentanter for denne art har karakteristiske træk ved kropsstrukturen:
- stor muskuløs overkropp;
- proportionelle og stærke lemmer: til trods for at de er kortere end mælkeeksemplerne, er benene meget hårdføre;
- knoglen er massiv og stærk;
- gobiesnes højde når 1,2-1,3 m;
- brystbredde - ca. 45 cm;
- når man måler kroppen langs en skrå, vil længden være ca. 1,5 m;
- kropslængde når 2 m.
Ko-produktivitet
Resultatet af en kvindelig mælkeudbytte af denne type kvæg afhænger af den type, den hører til (kød, kød og mejeri eller mejeri). Kødrepræsentanter kan maksimalt producere 1,5 ton mælk årligt. Kød og mejeriprodukter kan give ca. 2,5 ton. Mejeri giver den maksimale mulige mælk af denne type, ca. 6 ton. Den beskrevne sort er i stand til at producere mælk, hvis fedtindhold er ca. 5 ton. Kazakisk kød ved produktionen er ca. 65%. Nogle tyrer kan få 68%, men under forudsætning af at de er kastreret. Kødet til hunner når maksimalt 58%.
Kødet værdsættes for sin smag: det er saftigt oksekød med et fedtlag, der ikke vejer ned for smagen.
Kalve når 250 kg 8 måneder, forudsat at de lever af modermælken. Hver dag får tyren ca. 1 kg vægt. Fra 1,5 år kan kalven føres til slagteriet og dræbes. I denne alder er en tyres gennemsnitlige vægt ca. 500 kg. Voksne hvidhovedede tyre fra Kasakh har en vægt på 1 ton. Kvindelige repræsentanter for dette kvæg vejer ca. 500-600 kg.
Egenskaber ved racen og nuancerne ved opdræt af køer
Fordelene ved denne type ko bør overvejes mere detaljeret - denne information er vedlagt nedenfor.
- Stabil immunitet. Kvæget har ikke en tendens til nogen sygdom eller problem.
- Upretentiøsitet i ernæring. For at holde den Kazakh hvide hovede race kræver græsarealer med mindst en smule vegetation: gobies udvikler sig normalt, går godt i vægt.
- Tilpasning af køer til ethvert klima gør det muligt at få et dyr til alle, forudsat at temperaturen ikke falder til under 40 ° C og over 50 ° C. Takket være uld, der skifter to gange om året, og fedtlaget, føles koen godt overalt.
- Hurtig udvikling af kalve. Kalve udvikler sig hurtigt, især dem, der er dyrket til kød. De spiser modermælk længere, hvilket hjælper dem med at vokse hurtigere.
- Lækkert kød. Fedtmælk. Hud af høj kvalitet.
I henhold til de velkendte egenskaber hos forfædrene til den kasakhiske hvidhovedras af tyre, bliver det klart, hvor hun har så meget styrke og så godt helbred. Disse køer bryder rekorder for lang levetid med lav kvalitet boliger. Kalve er så hårdføre, at de kan gå op til 30 km pr. Dag. Tørke, høj temperatur påvirker ikke dyrenes tilstand. Kvæg til slagtning kan være frit græsning i et helt år. For mejeriprodukter er reglerne for opbevaring lidt forskellige: om vinteren får husdyrene tilstrækkelig ernæring. Cirka 60% af kosten kan være grov mad, men 40% koncentreret mad.
Normalt tilsættes knoglemel, kosttilskud med fosfor og calcium samt korn og bælgfrugter til fødevarer, som det tilrådes at give ud over hoveddiet. Kvæg kan græsser i specielt udpegede områder, som skal indhegnes eller på græsarealer under en baldakin.
Avl
Efter begyndelsen af halvandet år er gobyen klar til avl. Muligheden for reproduktion af høj kvalitet opretholdes i 10 år med korrekt vedligeholdelse. Befrugtning foregår på den sædvanlige naturlige måde. Kalve fødes hurtigt og uden komplikationer. Den nyfødte vejer ca. 30 kg.
Republikansk kammer af den hvidhovedede race i Kasakhstan
Tyre af den hvidhovedede race i Kasakhstan. Vis af oksekød. Udstilling Golden Autumn-2015
160302 hvidhoved fra Kasakhstan
Køer kalver på egen hånd uden hjælp fra mennesker. Pas på børn, der vokser op sunde og stærke. Overlevelsesraten er 100%, selvom indholdet ikke var på det højeste niveau. Racen er meget praktisk til opdræt fra ethvert synspunkt, og hvis du er interesseret i en sådan ko, hvorfor så ikke behandle dig selv med lækker mælk og vidunderligt kød?