Resultatet af mange års arbejde fra tyske opdrættere er vidunderlige nye løgvarianter. Blandt de bedste nyheder i vores århundrede skal Bamberger bue bemærkes. Som praksis viser, er dette en god repræsentant for vegetabilske afgrøder, en detaljeret beskrivelse såvel som hans foto er beviset for dette.
Bamberger løg sæt
Krav til nye sorter
Den moderne landmand og forbruger er meget betyder omkring egenskaberne ved de tilbudte grøntsager. Avlsnyheder bør være:
- højtydende;
- tidlig modning;
- resistent over for skadedyr og sygdomme;
- tilvejebringelse af maksimal holdbarhed;
- have en ideel præsentation;
- let at transportere.
Et vigtigt krav er også muligheden for modning i en kort vækstsæson. I dette tilfælde er det bydende nødvendigt, at betingelsen for mindelig modning af den valgte art er opfyldt. For at udvikle nyheder i denne grøntsag med de nævnte egenskaber tages de bedste sorter og hybrider. I tilfældet med det pågældende "teardrop" blev der naturligvis brugt løg Studgarden og en gourmetskalotten. De er bærere af sådanne værdifulde egenskaber som udbytte, kvalitet, smag, kort vækstsæson under de givne klimatiske forhold og fremragende holdbarhed. Bamberger-bue har samlet alle de nævnte egenskaber.
Sort-forbedrende udvælgelse er et omhyggeligt og langsigtet arbejde. I dannelsen af eliten bruges næse og løg, som har de bedste egenskaber. Vi taler om form, farve, smag, modenhed og så videre. Så Studgarden viser fremragende data om massen af en gennemsnitlig løg (mere end 120 g), og Shallot er en af de bedste i smag, men ulempen ved førstnævnte er modtagelighed for rådne, og Shallot giver små pærer.
Bamberger repræsenterer den gule løgfamilie. Han har en langstrakt kegleform, en moden pære vejer ca. 80 g, den har en mild, "skalotteløs" smag. Denne løg kan godt konkurrere med salattyper, mens den adskilles af fremragende saftighed. Forbrugerne bemærker også, hvor let det er at skrælle, og hvor behageligt det er at gribe løgen, mens de skærer den. Bamberger er alsidig: frisk i salat, dåse i emner, den er god overalt.
Skadedyrs- og sygdomsresistens
At få sorter, der er resistente over for forskellige sygdomme og adskillige skadedyr, er en presserende opgave for moderne avl. En af de mest almindelige patogener af løg i dens vækstsæson er peronosporose eller dunskimmel. En opmærksom gartner identificerer øjeblikket sygdommen ved den karakteristiske grå blomst på de berørte blade. Dette er sporuleringen af en skadelig svampesygdom. Bamberger-løg viser ideel modstand mod denne sygdom.
Halsråte eller bakteriel kan betragtes som en anden farlig sygdom hos denne grøntsag. Selv i det øjeblik, når afgrøden modnes, forekommer infektion, og under opbevaring manifesterer hele sygdommen sig. Studgarden-sorten er meget modtagelig for sådan rådne. Bamberger ligger bogstaveligt talt perfekt indtil den nye høst (200-270 dage).
Af skadedyr bringer nematoden og løgfluen den største skade på løgafgrøden. Opgaven med moderne avl er at opnå høj modstand mod disse skadedyr hos nye arter.
Funktioner i nyt valg af løg
En vigtig indikator for en kvalitetsløgsort er tidlig modenhed. Det bedømmes af det tidspunkt, fra det øjeblik skuddene vises, når pæren får formen karakteristisk for den givne art. På samme tid slutter processen med ny dannelse af blade, de lægger sig og tørrer ud, der er en bemærkelsesværdig farvning af de tørre dækningsskalaer af selve næppen. Bamberger hører til midtsæsonen. Den karakteristiske oval-langstrakte kåleform kan ikke forveksles med nogen anden.
Når de vil bestemme udbyttet, vejer de og tæller antallet af stykker. Sådan bestemmes den gennemsnitlige pærevægt. Det er godt, når grøntsagerne justeres i størrelse. For Bamberger er dette krav med succes opfyldt. Denne type mellemstørrelse med en masse på ca. 80 g, hvilket er praktisk til dens anvendelse (næse betragtes som lille 50 g, medium - 60-100 g, stor - mere end 120 g).
Det er vigtigt at evaluere høsten, når den er opbevaret, såvel som før man planlægger at plante den, mens man tæller antallet af syge og berørte pærer, og tæller også vægttabet, tørrede og spirede grøntsager. Grøntsagen ligger perfekt indtil den nye høst, underlagt den korrekte temperaturordning.
Smag efter smag opdeler løg i sød, semi-varm, krydret og bitter. Det afhænger af mængden af essentielle olier, kulhydrater, proteiner og så videre, der findes i den saftige skala. Lad os sammenligne i smag med søde salatsorter, men hvis sådanne løgtyper opbevares indtil januar højst uden at miste deres saftighed, efterlader den nye type tyske markering dem langt bagud med hensyn til kvaliteten af deres bevaring.
Beskrivelse af agroteknisk løgssæt
En rig høst bestemmes af plantematerialets kvalitet og variation. Ved opbevaring af sæt, hvis Bamberger løgssæt blev købt i efteråret, bør der ikke være nogen væsentlige tab, mens lagringstemperaturen opretholdes: ca. 2-3 ° C. En god holdbarhed af denne sort er en af dens vigtigste fordele. Løgsæt af Bamberger-sorten har en karakteristisk oval-aflang form, gul. En standardpære er højst 2-2,5 cm i diameter. Det er sædvanligt, at gartnerne gennemgår en særlig behandling, inden plantningen begynder.
- Først sorteres den ud, kasseres, hvis der ikke er nogen overlevende kopier.
- Derefter opvarmes de, det kan tage 20-25 dage.
- Derefter udsættes de for blødgøring i forskellige løsninger, afhængigt af hvilket formål de forfølger: desinfektion, stimulering, opvarmning og så videre. Brug opløsninger af kaliumpermanganat, forskellige vitriol, aske, færdige stoffer eller biologiske produkter.
Bamberger-løg har gode anmeldelser af denne præ-så-behandling. Det plantes i riller til en dybde på 5 cm (plus eller minus en centimeter), 8 i træk, 20 cm mellem rækkerne. Sørg for moderat vanding, rettidig fodring med mikroelementer. Genetisk demonstrerer Bamberger stor modstand mod dunskimmel (dunskimmel), men gartneres årvågenhed over for sygdomme og skadedyr er dog altid passende.
Tante Tanya's råd. Madlavning af frø af bamberger og gladioli.
Løgen af denne sort vokser ikke stor, den er godt krydret i en gennemsnitlig størrelse, giver en venlig høst. Bamberger har kun positive anmeldelser om smag, udbytte, elementær karakter af dyrkning og opbevaring. Dette er en løg, der altid er ønskelig i samlingen af moderne gartnere.
Beskrivelsen af Bamberger-løgsorten adskiller den positivt fra en række andre.