Et af symbolerne på den nordlige del af Skotland er den skotske ko - et søde dyr med ragget hår og en venlig disposition.
Skotsk ko
Om race
Når man kender i det mindste lidt om placeringen af Skotland, er det ikke svært at gætte, at forkælet væsen, inkl. kvæg, der er ikke noget sted der. De har brug for egenskaber som udholdenhed og godt helbred.
Hvordan så det ud?
Skotske køer kommer fra bjergkøer og direkte fra skotske køer. De førstnævnte var røde, kendetegnet ved store dimensioner, sidstnævnte var ikke så store, med sort pels.
Denne type kvæg var hjemmehørende i de ydre Hebrider og Highlands of Scotland. Disse bjergrige områder er bemærkelsesværdige for det faktum, at vejret her er påvirket af den atlantiske cyklon, solen sjældent skinner, stærk vind blæser, det regner ofte, og meget sne falder.
Men det var under så vanskelige klima- og landskabsforhold, at den skotske Highland-ko, Highland, blev opdrættet.
Retning og produktivitet
På trods af den noget dekorative udseende af den skotske køerase, holdes de med det formål at få kødprodukter. Meget lidt mælk kommer ud af det, op til 3, maksimalt - 5 liter om dagen, men kødet er uovertruffen.
Alt takket være det tætte låg, der giver opvarmning til dyret. På grund af denne funktion behøver koen ikke at akkumulere fedt for ikke at fryse om vinteren. Kødet er ernæringsmæssigt, men nærende, og kolesterolniveauet er minimalt, der ligner smag som vildt. Derudover indeholder det ifølge eksperternes forsikringer en masse proteiner og jern.
Beskrivelse
Dimensionerne på skotske køer er små, højden ved manken er ikke mere end 130 cm og undertiden endda 110 cm. Vægt af tyre er omkring 600-650 kg, kvier - 400-550 kg.
Lemmerne er stærke og korte, så det ikke er svært at løbe på bakker og bjerge. Hornene er skarpe, buede for at forsvare sig mod rovdyr. Hovedet er foldet i forhold til kroppen. Halsen er kort, men lige med en udtalt kam. Øjnene er vidt adskilte.
Bagsiden er afrundet. Dybe, mellemstore bryst, buede ribben.
Uld og farve
Dyrens vigtigste træk er en tyk, holdbar frakke, ca. 30 cm lang, lige eller bølget og en tæt blød undercoat. Nogle gange kan du se på deres fotos, især hvis de er kalve, første gang du ikke kan fortælle, hvem det er: en ko eller en bjørnunge. Om vinteren vokser de endnu stærkere, men om sommeren kaster de og kaster deres "pelsfrakke" for ikke at falde ud af varmen.
Et andet "højdepunkt" i deres udseende er de lange smell. Det falder lige på hele snuden. Dog vokser det ikke kun for skønhed, men til beskyttelse: mod insekter, vind, regn osv.
Siden starten af racen blev lagt af to forskellige køer, er deres farveudvalg forskelligartet:
- sort;
- brun, lysebrun;
- hvid;
- redhead;
- Buckskin;
- Brun.
Inkl. dyr kan opdages.
Omsorg
Opdrættet i ikke de mest gunstige klimaforhold er skotske alpine køer i stand til at overvintre i ikke-isolerede lokaler. Desuden sover køerne endda fredeligt, liggende i sneen, så dette kvæg, undtagen i Skotland, kan holdes i forskellige klimazoner, fordi det har en høj tilpasningsegenskab. Sådanne individer anbefales til tempererede og nordlige regioner.
På gårde er små skure bygget for ikke at holde dyret under den brændende sol eller hældende regn. Kun nyfødte kalve og deres mødre har brug for varme og komfort.
Derudover er det praktisk talt ikke typisk for dem at blive syge. Det bedste af alt er, at de føler sig fri til græsning, det er en dårlig idé at holde dem i snor i nærheden af dem.
Ernæring
"Scots" er tilfreds med enhver græsning. Om vinteren, når urter ikke er frit tilgængelige, får de foderblandinger, grøntsager osv.
Hvis køerne er hårdt sultne, spiser de let groft græs eller hårde buske. Sådan mad er ikke egnet til andre husdyr.
Generelt er omkostningerne til deres vedligeholdelse ganske lave.
Yderligere Information
Af hensyn til enkel nysgerrighed såvel som for dem, der overvejer at øge antallet af disponible husdyr med en eller to skotske kvinder, vil det være interessant at lære mere information om dem.
Spredning
Ud over deres hjemland, Skotland, er køer almindelige i Australien, Canada og Nordamerika, i Centraleuropa, Skandinavien. Men i lande, der er tidligere medlemmer af Sovjetunionen, er de sjældne.
Proffer
Den skotske Highland race har mange fordele. De vigtigste fordele er allerede nævnt ovenfor, men de er ikke begrænset til dette.
Ud over enkel vedligeholdelse og fremragende helbred er skotske køer omsorgsfulde mødre, så der er ingen grund til at bekymre sig om de unges sikkerhed. Selvom ko-mælkeproduktiviteten er lav, men den er. Takket være langvarig amning er kalvene stærke og bliver ikke syge. De har ingen genetiske patologier.
Køer lever også ret lang tid: ca. 25 år. De bevarer deres reproduktionskapacitet indtil næsten 20 år gammel og er perfekt i stand til at reproducere uden ejerens indblanding.
Det skotske kød er fremragende, selv med en beskeden diæt. Væksten af muskelmasse er høj. I en alder af 2-2,5 år er tyren allerede klar til slagtning.
Minusser
Igen er dette ikke en malkeko, som mange ser som hendes største ulempe.
Både tyren og kvigen går langsomt i vægt, så intensiv fodring til hurtig slagtning handler ikke om dem. Forresten, de lever af det åbne område, så hvis der ikke er nogen måde at drive den “skotske” ud for at græsser på et stort græsareal, er det bedre at se efter en anden race.
De har god tilpasningsevne, men de rådes ikke til at tage for for varme regioner. Hvorfor torturere et virkelig norddyr?
Karakter
Racen er meget rolig og venlig. Det er sandt, at det er bedre ikke at henvende sig til et nyligt kalvet individ med en baby ved hendes side. Som det blev sagt, deres moderlige instinkter er veludviklede, og når de beskytter afkommet, bliver kvæerne aggressive.
Prisen
På grund af det faktum, at skotske høje bjergkøer er et sjældent fænomen på Russlands og nabolandene, er deres omkostninger høje. Mængden pr. Person varierer omkring $ 5000, men problemet er, at det er meget vanskeligt at finde et avlseksemplar.
Der er skotske samfund, hvis aktiviteter udelukkende er rettet mod opdræt og konservering af renrasede arter. En kalv fra en sådan organisation koster omkring $ 600, en voksen - $ 1200-1300.
Interessante fakta
En gang betragtede skotterne racen Highland som en malkeko. Først med tiden, hvor der optrådte prøver med store mælkeudbytter, blev det udelukkende kød.
Efter 10 års alder betragtes kvigen af kvigen som uegnet til mad.
Puberteten hos køer forekommer først efter 3 år. Vægten af en nyfødt baby er 20-25 kg.
"Scots" kan findes i zoologiske haver som et usædvanligt og sjovt dyr.
Disse horn kan gendanne hektar græsarealer: de lirker jordens øverste lag med deres kraftfulde muzzles og skarpe horn, knebede hårde græs, hvilket gør det muligt for ny vegetation at vokse. På denne måde er beskyttede områder i Den Tjekkiske Republik, skotske enge med høje bjerge osv. Allerede reddet.